Big Beef: ภาพเหมือนของพันธุ์มะเขือเทศ

click fraud protection

มะเขือเทศพันธุ์ใหญ่ 'บิ๊กบีฟ' สมชื่อ คุณสามารถค้นหาสิ่งที่ทำให้มะเขือเทศเนื้อใหญ่พิเศษและวิธีปลูกในสวนได้ที่นี่

มะเขือเทศพันธุ์เนื้อใหญ่
ผลไม้แรกของมะเขือเทศ 'เนื้อใหญ่' สุกตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม [ภาพ: JoannaTkaczuk/ Shutterstock.com]

'เนื้อใหญ่' พันธุ์ลูกผสมไม่เพียงแต่ผลิตผลไม้ขนาดใหญ่ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความต้านทานต่อโรคมะเขือเทศทั่วไปได้หลายอย่าง เรานำเสนอพันธุ์มะเขือเทศที่แข็งแกร่งในโปรไฟล์

เนื้อหา

  • มะเขือเทศเนื้อใหญ่: โปรไฟล์
  • ที่มาและประวัติศาสตร์
  • คำอธิบายและรสชาติของมะเขือเทศเนื้อใหญ่
  • การปลูกและดูแลมะเขือเทศเนื้อใหญ่
  • เก็บเกี่ยวและใช้มะเขือเทศพันธุ์ 'บิ๊กบีฟ'

มะเขือเทศเนื้อใหญ่: โปรไฟล์

ผลไม้ มะเขือเทศเนื้อ; สีแดง
รสชาติ หวานเปรี้ยว
เวลาสุก กลางต้น
การเจริญเติบโต มะเขือเทศแท่ง สูงถึง 250 ซม.
ที่ตั้ง เรือนกระจก กลางแจ้ง อ่างอาบน้ำ

ที่มาและประวัติศาสตร์

'Big Beef F1' เป็นสายพันธุ์ของ American Colen Wyatt จากบริษัท Seminis Vegetable Seeds - เช่นเดียวกับพันธุ์ 'Celebrity' และ 'Husky Gold' ที่ได้รับรางวัล พันธุ์ลูกผสมยังได้รับรางวัล All-American Selections Award (AAS) ในปีพ. ศ. 2537 ดังนั้นจึงได้รับการโหวตให้เป็นผักที่กินได้ในอเมริกาเหนือ ในปี 1990 แนวโน้มในการขยายพันธุ์พันธุ์ต้านทานหลายสายพันธุ์ก็เริ่มขึ้น และ 'Big Beef F1' เองก็มีความต้านทานถึงห้าตัวแล้ว

โรคมะเขือเทศ.

คำอธิบายและรสชาติของมะเขือเทศเนื้อใหญ่

'Big Beef F1' มีความสูงถึง 2.5 เมตรในฐานะต้นไม้ ในสนาม มันมักจะเล็กกว่าอยู่ที่ความสูงประมาณ 150 เซนติเมตร ผลของ 'Big Beef F1' มีลักษณะกลมถึงแบน มียางเล็กน้อยและมีสีแดงสดเมื่อสุกเต็มที่ พวกมันมีน้ำหนักประมาณ 350 ถึง 400 กรัม ดังนั้นจึงเป็นมะเขือเทศสเต็กเนื้อลูกใหญ่ชนิดหนึ่ง ความหลากหลายทำให้สุกช่วงกลางต้นตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนสิงหาคมและให้ผลผลิตสูงมาก รสชาติของ 'Big Beef F1' นั้นน่ารับประทานพร้อมกับความหวานและความเป็นกรดที่สมดุล เธอทนต่อสอง ฟูซาเรียมสายพันธุ์ Verticillium Alternaria ยาสูบโมเสคไวรัส (TMV) และการรบกวนด้วย ไส้เดือนฝอย.

มะเขือเทศวาไรตี้บิ๊กบีฟ
มะเขือเทศเนื้อใหญ่เป็นมะเขือเทศสเต็กเนื้อสีแดงที่ต้านทานโรคได้มากมาย [ภาพ: Brent Hofacker/ Shutterstock.com]

การปลูกและดูแลมะเขือเทศเนื้อใหญ่

'Big Beef F1' สามารถปลูกได้ในเรือนกระจก กลางแจ้ง และในถัง ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม มะเขือเทศสเต็กเนื้อสีแดงจะเข้ามาในเรือนกระจก ภายหลังหลังจากที่นักบุญน้ำแข็งลงไปบนเตียงหรือลงในหม้อ มะเขือเทศควรปลูกในดินปลูกที่อุดมด้วยสารอาหารเช่นเรา ดินมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura, ที่จะตั้งค่า ซับสเตรตที่ผสมปุ๋ยล่วงหน้าช่วยรองรับต้นอ่อนในขณะที่เจริญเติบโตและให้สารอาหารที่จำเป็นในช่วงสองสามสัปดาห์แรกของการเจริญเติบโต หลังจากปลูกมะเขือเทศเนื้อใหญ่ควรรดน้ำและเนื่องจากการเจริญเติบโตของมันได้รับการสนับสนุนและผูกไว้อย่างดี

มะเขือเทศสเต็กเนื้อผลใหญ่ควรปลูกด้วยยอดหนึ่งหรือสูงสุดสองยอด ในการทำเช่นนี้ ให้ปล่อยหน่อด้านที่แข็งแรงไว้ที่ด้านล่างของลำต้นพืช และเอาส่วนอื่นๆ ที่วางอยู่ด้านบนออกอย่างระมัดระวังและสม่ำเสมอ ในบทความของเราเกี่ยวกับ หั่นมะเขือเทศ คุณจะพบคำแนะนำที่แม่นยำเกี่ยวกับวิธีการปลูกมะเขือเทศชนิดใด และวิธีระบุและกำจัดยอดด้านข้าง

ตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป มะเขือเทศเนื้อใหญ่ที่ให้ผลผลิตสูงจะได้รับประโยชน์จากการปฏิสนธิเป็นประจำ ซึ่งให้สารอาหารอย่างเหมาะสมสำหรับช่วงการเจริญเติบโตของผล ของเหลวออร์แกนิกของเราล้วนๆ Plantura ปุ๋ยอินทรีย์มะเขือเทศและผัก ใช้สัปดาห์ละครั้งร่วมกับการให้น้ำชลประทาน รากของมะเขือเทศสามารถดูดซับสารอาหารที่มีอยู่ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ อนึ่ง อาการขาดธาตุ เช่น ใบล่างเหลือง ซึ่งบ่งบอกถึงการขาดไนโตรเจน สามารถแก้ไขได้ด้วยวิธีนี้ ชั้นคลุมด้วยหญ้าป้องกันยังช่วยยืดอายุของดินและลดการระเหยในวันฤดูร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลางแจ้งและในโรงเรือน คุณจึงสามารถประหยัดน้ำได้เป็นลิตร และในขณะเดียวกันก็ปกป้องดินของคุณจากการกัดเซาะและทำให้แห้ง

เก็บเกี่ยวและใช้มะเขือเทศพันธุ์ 'บิ๊กบีฟ'

ผลไม้สีแดงสดสุกแรกของ 'Big Beef F1' สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนสิงหาคม มะเขือเทศรสอ่อนๆ อร่อยใช้ได้ทั่วถึงในครัว ไม่ว่าจะดิบสำหรับขนมขบเคี้ยวและในสลัด ย่างและขูด หรือปรุงในซุปและซอส - มะเขือเทศเนื้อใหญ่ก็เหมาะสำหรับทุกวัตถุประสงค์เท่าเทียมกัน

สำหรับผู้ไม่มีการป้องกันโดยเฉพาะ การปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่ง พันธุ์มะเขือเทศควรมีความทนทานและทนต่อโรค เรานำเสนอพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับเตียงและให้คำแนะนำในการปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง