มะเขือเทศโรมา: การปลูก การดูแล และการใช้

มะเขือเทศโรมามักพบในซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา นี่คือข้อมูลทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อเริ่มปลูก romatoes ในสวนของคุณเอง

มะเขือเทศโรมาเรียกอีกอย่างว่ามะเขือเทศขวดหรือไข่เพราะรูปร่างของมัน เราขอนำเสนอพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์โรมาที่ดีที่สุดและอธิบายว่ามะเขือเทศพันธุ์ยอดนิยมได้รับการปลูกฝังและใช้อย่างไร

ที่มาและประวัติของมะเขือเทศ

พันธุ์มะเขือเทศ 'โรมา' ดั้งเดิมถูกสร้างขึ้นในปี 1950 โดยการข้าม 'ซานมาร์ซาโน', 'แพนอเมริกัน' และ 'เรดท็อป' ได้รับการคัดเลือกและทำการตลาดในรัฐแมรี่แลนด์ที่ Plant Industry Station Beltsville ปัจจุบันมะเขือเทศพันธุ์ลูกพลัมถึงรูปไข่ทั้งหมดเรียกว่าโรมาโตเมต เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตซึ่งมักขายทั้งตัว อย่างไรก็ตาม ไม่พบพันธุ์ 'โรมา' ที่นั่นแล้ว แต่ถูกแทนที่ด้วยพันธุ์ลูกผสมที่ต้านทานโรคได้มากกว่า โดยให้ผลผลิตที่มากกว่า

รสชาติและสรรพคุณ

มะเขือเทศโรมามักจะไม่สูงมากนัก โดยเฉลี่ยแล้วจะสูงประมาณ 160 เซนติเมตร โดยทั่วไปแล้วพวกมันจะมีพฤติกรรมเหมือนมะเขือเทศแบบแท่ง ผลมีขนาดกลาง น้ำหนักประมาณ 50 ถึง 100 กรัม และรูปไข่ถึงรูปขวดรี ภายในโรมาโตมาโตมักจะมีเมล็ดพืชน้อยและเนื้อจำนวนมาก รสชาติมีตั้งแต่รสอ่อน หวาน และรสเผ็ด-ผลไม้ มะเขือเทศโรมาส่วนใหญ่สามารถกันเมล็ดพืชได้ ดังนั้นจึงสามารถขยายพันธุ์จากเมล็ดของมันเองได้ ยกเว้นมะเขือเทศที่มีการกำหนดเพิ่มเติม "F1" ซึ่งหมายถึงพันธุ์ลูกผสม

มะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุด

• 'Marzino F1' เป็นมินิโรมาโต ผลสีแดงสดมีความยาวประมาณสามเซนติเมตรและมีรสหวาน เหมาะที่สุดสำหรับเป็นมะเขือเทศหวาน ซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศโรมาทั่วไป
• 'Roma VF' เป็นพันธุ์ที่ต้านทานโรคของมะเขือเทศโรมาดั้งเดิม ตัวอักษรหลังชื่อบ่งบอกถึงการดื้อต่อเชื้อราที่ก่อโรค verticillium และ ฟูซาเรียม ที่นั่น. 'Roma VF' เติบโตค่อนข้างเล็กและกระทัดรัดเหมือนมะเขือเทศพุ่ม
• 'ลายโรมัน' เป็นของมะเขือเทศขวด เพราะมันยาวกว่าความกว้างมาก เป็นมะเขือเทศแปรรูปที่มีเมล็ดน้อยและมีเนื้อมาก ผลสุกมีสีส้มแดงด้านนอกและมีรสหวานและมะเขือเทศ
• 'Ukrainian Purple' เป็นมะเขือเทศลูกพลัมสีน้ำตาลแดงเข้มที่มีต้นกำเนิดในยูเครน เป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดี มะเขือเทศกลางแจ้ง และออกผลรสเผ็ด-ผลไม้หวานมากมายตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม
• 'ไข่งาช้างเก่า' เป็นหนึ่งในมะเขือเทศพลัมสีเหลืองอ่อนที่หายาก รสชาติส่วนใหญ่เป็นผลไม้และหวาน - ชอบมากที่สุด พันธุ์มะเขือเทศสีเหลือง. ควรคลุมสายพันธุ์นี้ไว้ใต้ร่มฝน เพราะผลของมันแตกออกง่าย

การปลูกมะเขือเทศ: มีวิธีทำ

มะเขือเทศโรมาสามารถปลูกได้ในเรือนกระจก แต่ยังปลูกกลางแจ้งและในกระถางได้ พันธุ์ส่วนใหญ่มีความทนทานต่อโรคจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกโดยไม่มีการป้องกัน ปลูกมะเขือเทศโรมานอกช่วงกลางเดือนพฤษภาคมหรือในเรือนกระจกตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อปลูก คุณสามารถวางต้นอ่อนของคุณในพื้นผิวพิเศษที่ตำแหน่งใดก็ได้ เช่น ใน Plantura มะเขือเทศอินทรีย์และดินผัก, ชุด. ปริมาณปุ๋ยหมักที่สูงจะส่งเสริมการก่อตัวของราก มีผลกักเก็บน้ำ ดังนั้นจึงเป็นสารทดแทนพีทที่เป็นมิตรต่อสภาพอากาศ หลังจากปลูกแล้ว ให้กดดินรอบต้นอ่อนเล็กน้อยแล้วรดน้ำดินให้แรง ตอนนี้คุณสามารถใส่แท่งโลหะหรือไม้ข้างต้นมะเขือเทศเพื่อผูกมันได้

การดูแลพันธุ์มะเขือเทศ 'โรมา' อย่างเหมาะสม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทุ่งนาและในเรือนกระจกคุณควรใช้สิ่งที่ถูกต้อง รดน้ำและคลุมดินมะเขือเทศ นับถือ คิดถึง. ด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าผัก คุณประหยัดน้ำชลประทานได้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงกลางฤดูร้อน และปกป้องดินไม่ให้แห้ง ด้วยการปฏิสนธิเมื่อต้นเดือนมิถุนายน คุณจะให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ผลไม้ที่กำลังเติบโตบนต้นมะเขือเทศของคุณ ปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวอย่างเรา ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Planturaถูกย่อยสลายอย่างช้าๆ โดยสิ่งมีชีวิตในดินและแปลงเป็นสารอาหารที่พืชหาได้ในช่วงสองเดือน ด้วยการปฏิสนธิเพิ่มเติมเพียงครั้งเดียว คุณสามารถจัดหามะเขือเทศโรมาโตของคุณอย่างอ่อนโยนและยั่งยืนได้จนถึงสิ้นฤดูกาล มะเขือเทศประเภท 'โรมา' สามารถปลูกได้ดีด้วยยอดสองหรือสามหน่อ หน่อด้านข้างที่ฝังลึกจะยืนส่วนที่เหลือทั้งหมดจะถูกลบออก ดิ บีบมะเขือเทศ ต้องทำซ้ำทุกสองสามสัปดาห์

เวลาเก็บเกี่ยวและการใช้งาน

ด้วยเนื้อแน่นและเมล็ดไม่กี่เมล็ด มะเขือเทศโรมาโตจึงเหมาะสำหรับการแปรรูป ผลิตภัณฑ์สเปรด ซอสมะเขือเทศ และซอสอื่นๆ ได้รับประโยชน์จากปริมาณน้ำที่ต่ำของมะเขือเทศชนิดนี้ มะเขือเทศรสเผ็ดและผลไม้ยังมีรสชาติที่สดใหม่บนขนมปังและในสลัด

คุณต้องการที่จะเผยแพร่ความหลากหลายที่คุณชื่นชอบสำหรับปีหน้าด้วยตัวคุณเองในช่วงฤดูร้อนหรือไม่? เนื่องจาก รับเมล็ดมะเขือเทศด้วยตัวคุณเอง สามารถอธิบายรายละเอียดในบทความพิเศษของเรา