Ribston Pepping: คุณสมบัติ การเพาะปลูก และการเก็บเกี่ยว

ใครก็ตามที่ประสบความสำเร็จในการปลูก 'Ribston Pepping' ในสวนของพวกเขาสามารถนับว่าโชคดีได้: ความต้องการสูงของความหลากหลายนั้นได้รับการตอบแทนด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน เราอธิบายพันธุ์เก่าและการเพาะปลูกที่เหมาะสม

'Ribston Pepping' เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มทองคำ แอปเปิ้ลพันธุ์นี้ขึ้นชื่อในเรื่องผลไม้ที่มีรสชาติดีเป็นพิเศษ คำพ้องความหมายจากประเทศต่างๆ ได้แก่ 'Ribston Pippin'/'Glory of York' (อังกฤษ), 'Pepin Ribston' (ฝรั่งเศส), 'Pepin Ribstona' (รัสเซีย) และ 'Granatrenette', 'Kaiserrenette' หรือ 'Goldrabau' (เยอรมนี). สิ่งเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงความนิยมในระดับสากลของพันธุ์ที่เก่าแก่และมีค่าเหล่านี้ รสชาติยังคงถูกอธิบายว่า "โดดเด่น" โดยผู้เชี่ยวชาญด้าน Pomologist ในการเปรียบเทียบพันธุ์ต่างๆ อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายทำให้ความต้องการสถานที่ตั้งสูง และต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอและการจัดหาสารอาหารที่ดี นี่เป็นวิธีเดียวสำหรับเธอที่จะปราศจากโรคภัยไข้เจ็บและอยู่อย่างพอเพียง

Ribston Pepping: โปสเตอร์ที่ต้องการ

คำพ้องความหมาย	'Ribston Pippin', 'Glory of York', 'Pepin Ribston', 'Pepin Ribstona' 'Grenatrenette', 'Kaiserrenette', 'Goldrabau'
ผลไม้	ขนาดกลาง; สีพื้นสีเหลืองทองกับสีแดงเข้มจนถึงสีแดงเข้ม
รสชาติ	ฉ่ำ แซ่บ ​​ไวน์หวาน
ผลผลิต	สูงและโยกเยก; เริ่มมีอาการ; ผลไม้ตกก่อนเก็บเกี่ยวมาก
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม
วุฒิภาวะ	ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป
อายุการเก็บรักษา	ดีมาก; เก็บได้จนถึงเดือน มีนาคม/เมษายน
การเจริญเติบโต	แข็งแกร่ง
ภูมิอากาศ	สภาพอากาศที่ไม่รุนแรงและมีความชื้นสูง แดดจัด; คุ้มครองสามารถปลูกได้บนที่สูง
โรคและแมลงศัตรูพืช	ในบริเวณที่ไม่เอื้ออำนวย อ่อนแอต่อไม้ผล เปื่อย ราแป้ง เพลี้ยเลือด เขม่า

ต้นกำเนิดและประวัติของแอปเปิ้ล

ตำนานเบื้องหลังที่มาของ 'Ribston Pepping' มีดังต่อไปนี้ ราวปี 1690 มีชายคนหนึ่งชื่อ Sir Henry Goodrick ส่งมาให้ Apple จากเมือง Rouen ใน Normandy ไปยัง Castle Ribston ใกล้ Karesborough ซึ่งอยู่ห่างจาก York ในอังกฤษประมาณ 100 กม. เป็น. เมล็ดพันธุ์จากแอปเปิ้ลนี้ถูกหว่านที่ปราสาท Ribston และผลิตแอปเปิ้ลที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม: 'Ribston Pepping' ถึงกระนั้นความหลากหลายก็ยังพบผู้ชื่นชมมากมายทั่วทั้งภูมิภาค วันนี้ความหลากหลายแพร่หลายไปทั่วยุโรป น่าเสียดายที่ต้นแม่ตกเป็นเหยื่อพายุในปี พ.ศ. 2358 แต่ก็ไม่ตายจนกระทั่ง 20 ปีต่อมา
ไม่ทราบว่าแอปเปิลพันธุ์ใดที่ 'Ribston Pepping' สืบเชื้อสายมาจากแอปเปิล

แอปเปิ้ล 'Ribston Pepping': ลักษณะรสชาติและคุณสมบัติ

ผลของพันธุ์แอปเปิล 'Ribston Pepping' นั้นมีขนาดปานกลาง ทื่อ โค้งมน ขลาดก้าน บางครั้งมีรูปร่างเกือบเป็นทรงกลม ด้านข้างเรียบเสมอกัน บางครั้งอาจเห็นขอบที่อ่อนแอที่ด้านข้างของก้าน ผิวมีความแน่นปานกลาง เรียบหรือนุ่มและแห้ง กล่าวคือ ไม่มีความมันเงา สีพื้นฐานคือสีเขียวแกมเหลืองเมื่อสุกเพื่อเก็บและสีเหลืองทองเมื่อสุกเต็มที่ สีของตัวรถกินเนื้อที่หนึ่งในสี่ถึงครึ่งหนึ่งของพื้นผิวและมีจุดสีแดงเข้มเล็กน้อย มีแถบสีแดงเข้มล้างออกและลายหินอ่อน นอกจากนี้ยังตกแต่งด้วยสนิมเป็นรูปจุดหรือเป็นรูปสีน้ำตาลอ่อนคล้ายตาข่าย "ฝากันสนิม" เช่น สนิมแบบเรียบ มักพบได้รอบๆ กลีบเลี้ยง
ข้างใน 'Ribston Pepping' ที่มีกลิ่นเผ็ดเล็กน้อย คุณจะพบเนื้อสีเหลืองอมขาว เนื้อละเอียดปานกลาง มั่นคงในตอนแรก แต่ค่อยๆ กลมกล่อมเมื่อโตเต็มที่ รสชาติจัดจ้าน เผ็ด หวาน กลมกล่อม เข้ากันสุดๆ ชวนให้นึกถึง 'muscatrenette' หรือความนิยม 'Cox Orange‘. ในนิวเคลียสมักเป็นคนหูหนวกนั่นคือ นิวเคลียสที่ไม่ได้รับการปฏิสนธิ

ลักษณะเฉพาะในการเพาะปลูกและการดูแล

'Ribston Pepping' อันสูงส่งและมีกลิ่นหอมสำหรับสวนของคุณหรือไม่? ความหลากหลายถือเป็นความต้องการอย่างมากและพิถีพิถันในหมู่ผู้ปลูกผลไม้ มีดินไม่มากที่เสนอสิ่งที่ต้องการเพื่อให้เจริญเติบโตและออกผลได้อย่างเหมาะสม เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีและเพียงพอ ดินควรมีความชื้น ลึก อุดมด้วยสารอาหารและเป็นดินร่วนปน ชั้นจะต้องอุ่นและให้อากาศถ่ายเทเพียงพอ ดินเหนียวหนักไม่เหมาะสมและอาจนำไปสู่การก่อตัวของ มะเร็งไม้ผล สนับสนุนทางการเงิน ดินทรายแห้งยังทำให้พืชผลล้มเหลวเนื่องจากการร่วงของผลเร็วและทำให้การเจริญเติบโตโดยรวมของต้นไม้ลดลง ตามหลักการแล้วสถานที่นั้นชื้นเพราะความหลากหลายที่เหมือนนักร้องนี้จะสูญเสียใบไม้ไปอย่างรวดเร็วในอากาศแห้ง สภาพภูมิอากาศทางทะเลที่อบอุ่นได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเอื้ออำนวยมาก

หากสภาพดี 'Ribston Pepping' จะเติบโตอย่างแข็งแกร่งทั้งในวัยหนุ่มสาวและในวัยชรา มันแตกหน่อในช่วงต้นปี ก่อตัวเป็นไม้แข็งที่เย็นจัด และกลายเป็นต้นไม้ที่กว้าง ใหญ่ และยื่นออกมาในภายหลัง การเจริญเติบโตที่แข็งแรงนี้สามารถทำให้เกิดลำต้นสูงขนาดใหญ่บนต้นตอที่แข็งแรงเช่น M25 ที่ไม่สามารถดูแลอย่างเข้มข้นได้ สำหรับต้นตอที่เติบโตปานกลางเช่น M7 การฝึกแบบครึ่งต้นหรือต้นพุ่มก็สามารถทำได้ การดูแลประจำปีในรูปแบบของการตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาวเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่นี่ อย่างไรก็ตาม การต่อกิ่งบนต้นตอที่โตช้ากว่า เช่น M27 ก็สามารถทำได้เช่นกัน หากใช้การเชื่อมต่อที่เสถียร จากนั้น 'Ribston Pepping' ที่กำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่งก็สามารถฝึกให้เป็นโครงตาข่ายหรือผลไม้รูปทรงได้อย่างง่ายดาย นอกเหนือจากการตัดแต่งกิ่งและการฝึกในช่วงฤดูหนาวแล้ว การตัดแต่งกิ่งช่วงฤดูร้อนอาจมีความจำเป็นด้วย ซึ่งช่วยขจัดลมเชิงเปรียบเทียบออกจากใบเรือของต้นไม้มากยิ่งขึ้นไปอีก

การออกดอกของ 'Ribston Pepping' ปรากฏขึ้นในช่วงกลางดึกและคงอยู่เป็นเวลานาน แมลงผสมเกสรที่ดีคือ 'พาเมซานทอง' และ 'Berner Rosenapfel' 'Ribston Pepping' เป็นความหลากหลายทางพันธุกรรมสามเท่า (triploid) พันธุ์ข้างต้นจึงสามารถให้ปุ๋ยได้ แต่ไม่สามารถให้ปุ๋ยตอบแทนได้ หากไม่มีแมลงผสมเกสรที่เหมาะสมในสวนของเพื่อนบ้านควรซื้อพันธุ์ที่สาม

ในสถานที่ที่ไม่เหมาะสม 'Ribston Pepping' สามารถโจมตีได้ง่ายจากโรคต่างๆ: โรคราแป้งและ เหาในเลือดพบได้บ่อย และการรูพรุนอันเป็นผลมาจากการขาดแคลเซียมก็กลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น สังเกต เปื่อยไม้ผลอาจกลายเป็นปัญหาบนดินที่หนักเกินไป

เคล็ดลับ: หากคุณมีดินร่วนปน แต่ต้องการปรับปรุงการซึมผ่านและความพร้อมของสารอาหาร คุณสามารถทำงานกับปุ๋ยหมักที่โตเต็มที่และปุ๋ยอินทรีย์ที่สมบูรณ์เมื่อปลูก วิธีนี้จะทำให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากสถานที่สำหรับ 'Ribston Pepping' ของเรา Plantura อินทรีย์ดินสากล ปรับปรุงดินในสวนของคุณอย่างยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในขณะที่ของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura สามารถใช้เป็นประจำทุกปีสำหรับการจัดหาสารอาหาร

การเก็บเกี่ยวและการใช้แอปเปิล Ribston Pepping

ในที่สุด 'Ribston Pepping' แสนอร่อยก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวระหว่างกลางถึงปลายเดือนตุลาคม แอปเปิลที่เก็บจากต้นต้นนี้สามารถอยู่ได้นานถึงห้าเดือนหากเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส เช่น จนถึงเดือนมีนาคมหรือเมษายน อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายนั้นพร้อมสำหรับการบริโภคตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเท่านั้น เมื่อกลิ่นหอมออกมาเต็มที่
เนื่องจากเปลือกที่แน่นหนา 'Ribston Pepping' จึงสามารถจัดเก็บได้ดีและแม้กระทั่งจัดส่งโดยไม่มีปัญหาใดๆ

เหมาะสำหรับเป็นผลไม้บนโต๊ะ แต่ยังสามารถใช้ทำน้ำผลไม้หอม ๆ ไซเดอร์และน้ำซุปข้น

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว'พาเมซานทอง' พันธุ์ผสมเกสรสำหรับ 'Ribston Pepping' คุณสามารถค้นหาสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อปลูกและดูแลแมลงผสมเกสรในบทความพิเศษของเรา