ปุ๋ยฟอสเฟต: การใช้, ผลกระทบ & คุณสมบัติ

มีปุ๋ยฟอสเฟตมากมายในท้องตลาด เราจะอธิบายว่าทำไมพืชถึงต้องการฟอสเฟต มีปุ๋ยฟอสเฟตอะไรบ้างและทำงานอย่างไร

ฟอสเฟตเป็นเกลือของกรดฟอสฟอริก (H₃ป₄) และใช้ในการปฏิสนธิฟอสฟอรัส ฟอสฟอรัสมีความสำคัญต่อพืชของเราและจำเป็นต่อการบำรุงรักษาหน้าที่หลายอย่างในพืช

เรารู้จักฟอสฟอรัสโดยเฉพาะจากปุ๋ยที่ซับซ้อน ซึ่งมักจะมีฟอสฟอรัส แต่ก็มีปุ๋ยฟอสฟอรัสบริสุทธิ์ด้วย คุณสามารถค้นหาสิ่งที่พืชของเราต้องการฟอสฟอรัสและความแตกต่างของปุ๋ยฟอสเฟตได้ในบทความของเรา

ทำไมพืชถึงต้องการฟอสเฟต?

พืชส่วนใหญ่ใช้ฟอสฟอรัสในรูปของฟอสเฟต (H₂ป₄^– และ HPO₄^2-) และจำเป็นสำหรับการทำงานต่าง ๆ ในโรงงาน สารอาหารนี้จำเป็นและจำเป็นสำหรับคนรักสีเขียวของคุณ

หน้าที่หลักของฟอสฟอรัสในพืชมีดังนี้:

• สร้างองค์ประกอบเซลล์ที่สำคัญ
• ส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรด
• ส่วนหนึ่งของ DNA และ RNA
• สำคัญในการสร้างเอ็นไซม์

คุณรู้จักการขาดฟอสเฟตได้อย่างไร?

หากพืชขาดฟอสฟอรัส จะทำให้เกิดอาการขาดธาตุต่างๆ อาการขาดธาตุดังกล่าวมักปรากฏบนใบแก่ก่อน ซึ่งรวมถึงอาการต่อไปนี้:

• ยับยั้งและหยุดการเจริญเติบโตของพืช
• ท่วงท่าใบแข็ง จึงเป็นที่มาของคำว่า "เครื่องนุ่งห่ม"
• เติบโตไม่ดี
• สีเคลือบด้านเข้มถึงน้ำเงิน-เขียว
• ลักษณะเป็นหนังสีเขียวสกปรก
• การเปลี่ยนสีของลำต้นและเส้นเลือด
• ใบไม้ร่วงและยอดเปล่า
• อาการขาดมักจะจำแนกได้ยาก

เนื่องจากแมกนีเซียมธาตุอาหารจำเป็นสำหรับการขนส่งและการดูดซึมของฟอสเฟตจากดิน การขาดแมกนีเซียมในดินมักส่งผลให้เกิดการขาดฟอสเฟตเช่นกัน

นอกจากนี้ เหล็กและอะลูมิเนียมยังยับยั้งการดูดซึมฟอสเฟตในดินที่เป็นกรด ถ้าดินมีปูนขาวมาก แคลเซียมในดินจะนำไปสู่การตกตะกอนของฟอสเฟต แคลเซียมฟอสเฟตจะก่อตัวขึ้นซึ่งละลายได้ยากและพืชไม่สามารถดูดซึมได้อีกต่อไป

คุณสมบัติของปุ๋ยฟอสเฟต

ปุ๋ยฟอสเฟตจัดหาพืชส่วนใหญ่ด้วยฟอสฟอรัสธาตุอาหารหลัก (P) ในรูปของเกลือของกรดฟอสฟอริก ฟอสฟอรัสบริสุทธิ์ไม่สามารถละลายได้ในน้ำ จึงต้องผ่านกระบวนการแปรรูปก่อนจึงจะสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ ในกระบวนการนี้ แคลเซียมฟอสเฟตที่ไม่ละลายน้ำจะถูกย่อยสลายด้วยกรดต่างๆ ทำให้พืชได้รับสารอาหาร

พืชส่วนใหญ่ดูดฟอสฟอรัสผ่านทางราก กล่าวคือ ผ่านทางสารละลายในดิน ดังนั้นการปฏิสนธิทางใบฟอสเฟตจึงเหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ยที่มีความต้องการสูงสุดในระยะสั้นเท่านั้น เมื่อ pH อยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 7.0 ฟอสเฟตในดินจะมีให้สำหรับพืชและดูดซึมได้ง่ายที่สุด

ผลของปุ๋ยฟอสเฟต

ปุ๋ยฟอสเฟตไม่เพียงแต่ให้ธาตุอาหารแก่พืชเท่านั้น จึงป้องกันอาการขาดธาตุอาหาร แต่ยังมีผลกระทบต่อดินด้วย

หากการปฏิสนธิฟอสเฟตสูงเกินไป สารอาหารสามารถถูกชะลงในน้ำใต้ดินและแหล่งน้ำ และมีผลกระทบที่นั่น

ในกรณีที่สารอาหารเช่นฟอสฟอรัสสะสมอยู่ในน้ำ พืชน้ำและสาหร่ายจะมีการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้น กระบวนการนี้เรียกว่ายูโทรฟิเคชัน เมื่อพืชน้ำเหล่านี้ตาย พวกมันจะจมลงสู่ก้นแหล่งน้ำและย่อยสลายทางจุลินทรีย์ที่นั่น อย่างไรก็ตาม การย่อยสลายนี้ต้องใช้ออกซิเจนจำนวนมากและอาจนำไปสู่การขาดออกซิเจนในน้ำ นอกจากนี้ สารพิษสามารถสะสมได้ ปลาและสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ในน้ำสามารถตายได้เนื่องจากขาดออกซิเจน

ดังนั้นควรระมัดระวังเรื่องการปฏิสนธิฟอสเฟต เพราะโดยทั่วไปแล้ว ดินสวนในเยอรมนีจะมีฟอสฟอรัสเพียงพอ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการอยู่อย่างปลอดภัย ให้ทำการทดสอบดิน วิธีนี้ช่วยให้คุณกำหนดปริมาณธาตุอาหารในดินได้ ในการวิเคราะห์ดิน จะกำหนดประเภทเนื้อหาที่แตกต่างกันของดิน พบค่าต่อไปนี้สำหรับฟอสฟอรัส:

• A (ต่ำ): ฟอสฟอรัส 0 ถึง 5 มก. ต่อดิน 100 กรัม
• B (ปานกลาง): ฟอสฟอรัส 6 ถึง 14 มก. ต่อดิน 100 กรัม
• C (สูง): ฟอสฟอรัส 15 ถึง 25 มก. ต่อดิน 100 กรัม
• D (สูงมาก): ฟอสฟอรัส 26 ถึง 40 มก. ต่อดิน 100 กรัม
• E (สูงเป็นพิเศษ): มีฟอสฟอรัสมากกว่า 40 มก. ต่อดิน 100 กรัม

การใช้และการใช้ปุ๋ยฟอสเฟตในปุ๋ยสากล

ใน ปุ๋ยสากล หรือปุ๋ยที่ซับซ้อนต้องไม่ขาดธาตุฟอสฟอรัสและเป็นส่วนประกอบของ ปุ๋ย NPK. ที่นั่นมีฟอสฟอรัสพร้อมกับไนโตรเจนและโพแทสเซียม

ปุ๋ยที่มีปริมาณฟอสเฟต

แร่ที่มีชื่อเสียง ปุ๋ย NPK ประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ต่างกันในองค์ประกอบและสัดส่วนของส่วนประกอบแต่ละส่วน ปริมาณฟอสเฟตของปุ๋ยที่ซับซ้อนเหล่านี้มักจะอยู่ระหว่าง 5 ถึง 15% ฟอสฟอรัส

นอกจากนี้ยังมีปุ๋ยพิเศษสองธาตุที่มักจะมีธาตุอาหารสองไนโตรเจน ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ปุ๋ยไนโตรเจนฟอสเฟตหรือที่เรียกว่าปุ๋ย NP ประกอบด้วยฟอสเฟตประมาณ 20% ปุ๋ยธาตุอาหารอีกชนิดหนึ่งคือ Thomasphosphat-Kali ซึ่งมีฟอสเฟต 10% แป้งโทมัสยังเป็นปุ๋ยฟอสเฟตที่ประกอบด้วยฟอสเฟต 15% และเป็นผลพลอยได้จากการผลิตเหล็กและเหล็ก

ปุ๋ยที่มีปริมาณฟอสเฟตเด่น

ปุ๋ยที่มีปริมาณฟอสเฟตเด่นส่วนใหญ่จะใช้ในการเกษตร ในดินสวนของเรามักจะมีฟอสฟอรัสเพียงพอและไม่จำเป็นต้องใช้ปริมาณมาก

ปุ๋ยฟอสเฟตที่มีปริมาณฟอสเฟตสูง เช่น ไดแอมโมเนียมฟอสเฟต (DAP) ประกอบด้วยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสและเกิดเป็นเม็ดสีน้ำตาลอ่อน DAP ประกอบด้วยฟอสเฟตเข้มข้นสูง 46% 41.5% ของฟอสฟอรัสนี้ละลายน้ำได้ DAP ง่ายต่อการจัดเก็บและขนส่ง เนื่องจากปุ๋ยไม่ดูดซับน้ำ จึงไม่จับเป็นก้อน

โมโนแอมโมเนียมฟอสเฟต (MAP) เป็นปุ๋ยเม็ดอีกชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยไนโตรเจนและฟอสเฟต MAP สามารถละลายในน้ำได้และมีฟอสเฟตประมาณ 52% MAP ยังสามารถจัดเก็บได้อย่างเหมาะสมและไม่ทำให้เกิดกอ

กลุ่มปุ๋ยฟอสเฟตที่รู้จักกันดีคือ superphosphates ซึ่งมีปริมาณฟอสเฟตและองค์ประกอบต่างกัน แคลเซียมฟอสเฟตและกรดซัลฟิวริกใช้ในการผลิตซูเปอร์ฟอสเฟต ปุ๋ยที่ได้จะมีฟอสเฟต 16 ถึง 22% อย่างไรก็ตาม ยังมี superphosphate สองเท่าซึ่งมีฟอสเฟต 35% และ superphosphate สามเท่าซึ่งมีฟอสเฟตมากถึง 46%

ฟอสเฟตในปุ๋ยอินทรีย์ NPK

นอกจากไนโตรเจนและโพแทสเซียมแล้ว ปุ๋ยอินทรีย์ยังมีฟอสฟอรัสอีกด้วย แน่นอนว่าปริมาณฟอสเฟตในปุ๋ยอินทรีย์นั้นต่ำกว่าแร่ธาตุ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรหักโหมกับการปฏิสนธิฟอสเฟตและใช้สารอาหารนี้อย่างรับผิดชอบ ปุ๋ยของเรายังเป็นปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยวัตถุดิบจากพืช ปุ๋ยอินทรีย์ Plantura.

นอกจากส่วนผสมอย่างน้ำวีนาสหรือแป้งกลูเตนข้าวสาลีแล้ว ปุ๋ยอินทรีย์ Plantura ยังร็อคฟอสเฟตซึ่งรับประกันการจัดหาฟอสฟอรัสให้กับพืชและดินในระยะยาว ของเรา ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura และของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล มีฟอสฟอรัส 3%, ปุ๋ยดอกไม้อินทรีย์จาก Plantura ฟอสฟอรัส 2% ที่ ปุ๋ยอินทรีย์ จากแพลนทูร่าเช่นกันของเรา ปุ๋ยสนามหญ้าในฤดูใบไม้ร่วง Plantura มีฟอสฟอรัส 1% ดังนั้น หากคุณต้องพึ่งพาปุ๋ยอินทรีย์จาก Plantura คุณก็จะต้องพึ่งพาปริมาณฟอสเฟตที่ต่ำกว่าที่เลือกสรรมาอย่างจงใจ ซึ่งก็เพียงพอแล้ว ด้วยวิธีนี้ คุณจะกระตุ้นชีวิตของดินและส่งเสริมความพร้อมของธาตุอาหารในดิน

ฟอสเฟตในปุ๋ยแร่ธาตุ NPK

แน่นอนว่าฟอสฟอรัสยังพบได้ในปุ๋ยผสมแร่ธาตุ ข้อดีของปุ๋ยดังกล่าวคือทราบความเข้มข้นของสารอาหารได้อย่างแม่นยำและฟอสฟอรัสหาได้เร็วกว่าปุ๋ยอินทรีย์ น่าเสียดายที่ปุ๋ยแร่ธาตุมีฟอสเฟตมากเกินไปเมื่อเทียบกับปริมาณที่ต้องการ ในที่สุด ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ การให้ปุ๋ยแร่ธาตุเกินขนาดมักเสี่ยงต่อการเกิดมลพิษและภาวะยูโทรฟิเคชั่นของแหล่งน้ำ ดังนั้นคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้ยาของผู้ผลิตอย่างพิถีพิถันเสมอ คุณควรดูแลสุขภาพของตนเองเมื่อใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ เนื่องจากอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ เช่น ระคายเคืองผิวหนัง ดังนั้นคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าคุณมีอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลที่จำเป็นเมื่อใช้ปุ๋ยแร่

คุณไม่แน่ใจว่าอันไหนของ ปุ๋ยที่เหมาะสมสำหรับสวนของคุณ เป็น? เราจะช่วยคุณตัดสินใจ