ก้านหนาของครูเกอร์: การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว และการใช้งาน

'Krügers Dickstiel' หรือที่รู้จักในชื่อ 'Celler Dickstiel' เป็นชื่อของแอปเปิลพันธุ์เยอรมันยอดนิยมที่มีกลิ่นหอม ขอนำเสนอแอปเปิ้ลฤดูหนาวและคุณสมบัติพิเศษของการเพาะปลูกและการดูแล

แทบไม่มีคำพ้องความหมายอื่นๆ มากมายเท่ากับ 'Krügers Dickstiel' ไม่ว่าจะเป็น 'Celler Dickstiel' 'กล่องสี' หรือ 'Dickstiel' สำหรับระยะสั้น - แอปเปิ้ลพันธุ์เก่ามีหนึ่งในเกือบทุกภูมิภาคของภาคเหนือของเยอรมนี ชื่ออื่น. การตั้งชื่อที่หลากหลายยังเป็นผลมาจากความนิยมของพันธุ์แอปเปิล 'Krügers Dickstiel' ซึ่งยังคงได้รับความนิยมจากผู้ที่ชื่นชอบในปัจจุบัน

'Krügers Dickstiel': โปสเตอร์ที่ต้องการ

คำพ้องความหมาย	'เซลล์ก้านหนา' 'กล่องสี' 'ก้านหนา'
ผลไม้	ขนาดกลาง; สีพื้น เขียว-เหลือง ถึง เทาเงิน-เทา พร้อมลายหินอ่อนสีส้มและสีแดง (ด้านที่มีแดดจัด) และจุดสีเหลือง (ด้านที่แรเงา)
รสชาติ	เปรี้ยวนิดๆ หอมกลิ่นดอกไม้
ผลผลิต	สูงและสม่ำเสมอ
ฤดูเก็บเกี่ยว	ต้นถึงกลางเดือนตุลาคม
วุฒิภาวะ	ตั้งแต่เดือนธันวาคม
อายุการเก็บรักษา	ดีมาก; เก็บได้ถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์
การเจริญเติบโต	ปานกลางถึงแข็งแรง
ภูมิอากาศ	ไม่ต้องการมาก; คำแนะนำจากคนวงในสำหรับสถานที่ที่ใกล้สูญพันธุ์เพราะน้ำค้างแข็ง
โรคและแมลงศัตรูพืช	เพิ่มความไวต่อโรคราแป้งในบริเวณที่อบอุ่น

ประวัติและที่มา

ต้นกำเนิดของพันธุ์แอปเปิล 'Krügers Dickstiel' ยังไม่เป็นที่แน่ชัด เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดในภาคเหนือของเยอรมนีราวปี พ.ศ. 2393 เป็นไปได้มากว่าความหลากหลายนั้นปลูกครั้งแรกในเมคเลนบูร์กหรือในภูมิภาคเซล หลังจะให้คำอธิบายสำหรับคำพ้องความหมาย 'Celler Dickstiel' หลังจากการค้นพบ ความหลากหลายได้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วในภาคเหนือของเยอรมนี อย่างน้อยก็ตั้งแต่ศตวรรษที่ 20 อย่างไรก็ตาม ในศตวรรษที่ 19 ความนิยมของความหลากหลายเพิ่มขึ้นทั่วประเทศเยอรมนี ตามอัตภาพ 'Krügers Dickstiel' แทบจะไม่เติบโตในทุกวันนี้ แต่ก็ยังคงเป็นหนึ่งในต้นแอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับสวนและมีคุณค่าอย่างสูงจากนักทำสวนอดิเรกหลายคน

สรรพคุณและรสชาติของแอปเปิลก้านหนา Cell

แอปเปิ้ลของพันธุ์ 'Krügers Dickstiel' มีขนาดกลางและมีรูปร่างกลมเท่ากัน เหนือสิ่งอื่นใด สีพิเศษมีลักษณะเฉพาะ: สีพื้นสีเขียว-เหลืองถึงเทาเงิน-ส้มมีลายหินอ่อนสีส้มและสีแดงที่ด้านที่มีแดดส่อง และมักพบจุดสีเหลืองที่ด้านที่แรเงา นอกจากนี้ เปลือกยังขึ้นสนิมเล็กน้อยทั่วทั้งพื้นผิว การเล่นสีที่ไม่เหมือนใครนี้ทำให้แอปเปิ้ลได้รับชื่อ 'กล่องสี' เนื้อในจะแน่นและขาว อย่างไรก็ตาม 'Celler Dickstiel' กลายเป็นที่ชื่นชอบของคนรักแอปเปิ้ลหลายคนเท่านั้นเนื่องจากกลิ่นหอมพิเศษ: รสเปรี้ยวเล็กน้อย แอปเปิลสร้างความประทับใจด้วยกลิ่นผลไม้รสเผ็ดจัด จึงมักเป็นแอปเปิลพันธุ์หนึ่งที่มีรสชาติดีที่สุด จะ.

เคล็ดลับในการปลูกและดูแล 'Krüger's Dickstiel'

ด้วยธรรมชาติที่ไม่ต้องการมาก 'Krüger's Dickstiel' จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในสวน ถือว่าแข็งแกร่งและทนทานอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในดินที่มีน้ำหนักเบา 'Dickstiel ของ Krüger' ไม่ค่อยชอบที่จะเติบโตบนดินที่อุดมไปด้วยดินเหนียวเท่านั้น ดังนั้น คุณจึงควรใส่ใจกับพื้นผิวที่มีน้ำหนักเบาเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานที่ที่ใกล้จะสูญพันธุ์เพราะน้ำค้างแข็งช่วงปลายเดือน 'Celler Dickstiel' เป็นคำแนะนำจากคนวงในอย่างแท้จริง
เนื่องจากดอกบานช้ามาก จึงรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ปลอดภัยและคงที่ตลอดหลายปี อย่างไรก็ตาม การออกดอกช้ายังสร้างความท้าทายให้กับชาวสวนอีกด้วย: 'Krügers Dickstiel' เป็นหนึ่งในแมลงผสมเกสรที่ยากจนกว่า เพราะมันออกดอกช้าเกินไปสำหรับแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ มากมาย ในเวลาเดียวกัน 'Krügers Dickstiel' ก็ออกผลไม่ดีเช่นกัน หากไม่มีแมลงผสมเกสรที่เหมาะสม เช่น 'องคมนตรี ดร. Oldenburg' เติบโตในบริเวณใกล้เคียง

แม้ว่า 'Celler Dickstiel' จะเติบโตอย่างรวดเร็วหลังจากปลูก ต้นไม้ก็แสดงการเติบโตโดยรวมที่ช้าแต่มั่นคง ด้วยมงกุฎรูปทรงปิรามิดที่กว้าง ซึ่งจะหนาแน่นขึ้นตามอายุ 'Celler Dickstiel' ก็มีเสน่ห์ดึงดูดสายตาเช่นกัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับต้นตอ 'Krügers Dickstiel' มีการเติบโตปานกลางถึงดี ด้วยต้นตอที่เติบโตอ่อนแอ ความหลากหลายนั้นง่ายต่อการฝึกฝนและแสดงให้เห็นการเจริญเติบโตที่ดี หากต้นตอมีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่ง 'Krügers Dickstiel' นั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย เพราะมันแข็งแรงมาก

โดยรวมแล้ว 'Krügers Dickstiel' ถือว่าแข็งแกร่งเป็นพิเศษ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับความอ่อนไหวต่อโรคต่ำ: ความหลากหลายของ 'Celler Dickstiel' โดยทั่วไปไม่ไวต่อทั้งตกสะเก็ดและจุด 'Dickstiel ของ Krüger' แสดงความอ่อนแอต่อโรคราแป้งเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่ที่อบอุ่น เขามักจะอ่อนไหวต่อ โรคราน้ำค้างนั่นคือเหตุผลที่เขาควรได้รับการตรวจที่นี่บ่อยขึ้นสำหรับสัญญาณแรกของโรค

เก็บเกี่ยวและใช้แอปเปิลพันธุ์ 'Krügers Dickstiel'

ตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนตุลาคม แอปเปิล 'Krügers Dickstiel' พร้อมให้เก็บ และตั้งแต่เดือนธันวาคม แอปเปิลก็พร้อมรับประทาน เนื่องจากกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของผลไม้จึงถือเป็นแอปเปิ้ลของหวานที่ละเอียดอ่อนโดยเฉพาะ อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานทำให้แอปเปิลพันธุ์ 'Krügers Dickstiel' มีคุณค่าอย่างยิ่ง - หากคุณเก็บแอปเปิลอย่างถูกต้อง แอปเปิลจะเก็บไว้จนถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์โดยไม่มีปัญหาใดๆ เพื่อให้แน่ใจว่า 'Krügers Dickstiel' ไม่เหี่ยวแห้งระหว่างการเก็บรักษา ควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำระหว่างการเก็บรักษา นอกจากจะใช้เป็นแอปเปิ้ลของหวานแล้ว 'Krügers Dickstiel' ยังใช้งานได้หลากหลายในครัวและเป็นที่นิยมสำหรับการอบโดยเฉพาะเนื่องจากเนื้อแน่น

'Celler Dickstiel' เป็นพันธุ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นทรัพยากรสำหรับสวน แต่มีค่าเกินกว่าจะแปรรูป! คนรวย'เหมียวแอปเปิ้ล' ซึ่งให้ผลผลิตมากมาย เป็นแอปเปิลที่เหมาะสำหรับการแปรรูป