การทำลาเวนเดอร์แห้ง: เคล็ดลับในการจัดเก็บและใช้งานต่อไป

กลิ่นลาเวนเดอร์จะค่อยๆ คลายออกเมื่อแห้งเท่านั้น เราจะแสดงวิธีทำให้ลาเวนเดอร์แห้งและจุดที่ใช้ดอกไม้.

กลิ่นหอม ลาเวนเดอร์ (ลาเวนเดอร์) เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวอียิปต์โบราณซึ่งใช้มันเพื่อดองศพของพวกเขา ต่อมาลาเวนเดอร์ได้ให้ความกล้าหาญแก่ชาวโรมันก่อนที่จะเข้าใกล้การต่อสู้และใช้เป็นพืชสมุนไพรสำหรับทหาร วันนี้ส่วนใหญ่เป็นดอกไม้แห้งของ ลาเวนเดอร์จริง (Lavandula angustifolia) ซึ่งใช้ในเครื่องสำอาง ในครัวเรือน และแม้กระทั่งในครัว แต่อะไรทำให้สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนสีม่วงมีความพิเศษและวิธีใดดีที่สุดในการทำให้แห้ง เราได้สรุปคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ไว้ให้คุณแล้วในบทความนี้

ลาเวนเดอร์แห้ง

เวลาเก็บเกี่ยวหลักสำหรับลาเวนเดอร์คือระหว่างเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมเมื่อบานสะพรั่ง เพื่อให้ดอกไม้แห้งเร็วขึ้นและไม่เสี่ยงต่อการเกิดเชื้อรา ควรเก็บเกี่ยวลาเวนเดอร์ในวันที่แห้งเท่านั้น ทางที่ดีควรตัดดอกลาเวนเดอร์ทั้งหมดเมื่อบาน (กลางเดือนกรกฎาคม) เฉพาะปลายกิ่งที่บานเท่านั้นที่ใช้สำหรับการทำให้แห้ง ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะตัดลำต้นให้สั้นลงประมาณ 10 เซนติเมตรจากฐานของดอก หลังการเก็บเกี่ยว ขั้นแรกให้นำช่อที่ตัดใหม่มาพันบนผ้าแล้วตากให้แห้ง หลังจากผ่านไปสองสามวันก็สามารถวางสายเป็นมัดได้ เพื่อไม่ให้กลิ่นหอมหายไปในเวลาอันสั้น ควรใช้ดอกลาเวนเดอร์แห้งในตัวเดียว เก็บในที่มืด เย็น และแห้ง - ตัวอย่างเช่น ในโถก่ออิฐปิดผนึกสุญญากาศ ตู้กับข้าว

บทสรุปของการอบแห้งลาเวนเดอร์:

• เวลาเก็บเกี่ยวตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม
• เก็บเกี่ยวเฉพาะวันแห้ง
• ตัดกิ่งใต้โคนดอกประมาณ 10 ซม.
• กางออกบนผ้า
• วางสายเป็นกลุ่มหลังจากไม่กี่วัน
• เก็บในที่มืดและแห้งในขวดโหลหรือกระป๋อง

ส่วนผสมและประโยชน์ของลาเวนเดอร์

นอกจากแทนนินและสารจากพืชทุติยภูมิอื่นๆ แล้ว ดอกลาเวนเดอร์แห้งยังมีน้ำมันหอมระเหยถึง 3 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งให้กลิ่นหอมเผ็ดร้อนของพวกมัน องค์ประกอบของน้ำมันหอมระเหยนั้นซับซ้อนมาก จนถึงตอนนี้ นักวิจัยสามารถระบุสารประกอบได้มากกว่า 150 ชนิดในเรื่องนี้ ส่วนประกอบหลัก linalool และ linalyl acetate รวมกันคิดเป็น 75 เปอร์เซ็นต์ แต่ส่วนประกอบอื่นๆ เช่น cineol, borneol และการบูร ก็มีบทบาทสำคัญในกลิ่นหอมโดยรวมเช่นกัน

การใช้ลาเวนเดอร์เป็นพืชสมุนไพร

สำหรับใช้ในเครื่องสำอางและยาธรรมชาติ น้ำมันหอมระเหยได้มาจากการกลั่นด้วยไอน้ำ เป็นหนึ่งในน้ำมันหอมระเหยไม่กี่ชนิดที่สามารถทาลงบนผิวได้โดยตรง ตัวอย่างเช่น สามารถใช้เป็นยารักษาบาดแผลสำหรับแผลไฟไหม้และการบาดเจ็บเล็กน้อย แต่ยังสามารถใช้ไล่ยุงได้ในช่วงเย็นของฤดูร้อนที่ไม่รุนแรง

ในช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้น กลิ่นลาเวนเดอร์ยังให้ความสงบและสมดุล มันขับไล่โจรนอนหลับอย่างมีประสิทธิภาพและทำให้อารมณ์สดใส ลาเวนเดอร์เป็นยาคลายเส้นประสาทแบบคลาสสิกที่มีผลผ่อนคลายโดยไม่ทำให้เราเหนื่อย สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนยังให้การผ่อนคลายสำหรับอาการปวดหัว นอกจากการใช้น้ำมันหอมระเหยแล้ว คุณยังสามารถดื่มดอกไม้แห้งเป็นชาหรือใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับอาบน้ำ

สำหรับใช้ในบ้าน ดอกไม้ยังสามารถใช้ทำน้ำมันสกัดได้ ควรคลุมทุกส่วนของพืชด้วยน้ำมันพืชพื้นเมือง (เช่น น้ำมันมะกอก) อย่างดี เพื่อหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของเชื้อรา หลังจากผ่านไป 10 ถึง 14 วัน น้ำมันลาเวนเดอร์แบบโฮมเมดก็พร้อมใช้ และคุณสามารถใช้เป็นน้ำมันนวดกลิ่นหอมสำหรับกล้ามเนื้อเกร็งได้

ใช้ลาเวนเดอร์ในบ้าน

เนื่องจากส่วนผสมของลาเวนเดอร์ ลาเวนเดอร์จึงเป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ และสามารถทำความสะอาดอากาศในห้องได้อย่างเห็นได้ชัด แม้แต่ชื่อละตินของพืชก็บ่งบอกถึงประโยชน์ของมัน เพราะ "ลาวา" แปลว่า "ล้าง" สารสกัดลาเวนเดอร์และน้ำมันหอมระเหยสามารถนำมาใช้ในการทำความสะอาดบ้านอย่างยั่งยืนได้เป็นอย่างดี เพียงหยดน้ำถูพื้นเพียงไม่กี่หยด หรือทำความสะอาดตู้เย็นและชั้นวางด้วย ในฐานะที่เป็นน้ำสำหรับรีดผ้าที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ก็สามารถใช้เพื่อหล่อเลี้ยงเสื้อผ้าได้ หากคุณยังมีกลิ่นหอมไม่พอ คุณยังสามารถใช้ถุงหอมขนาดเล็กที่มีดอกลาเวนเดอร์ เติมน้ำหอมจากสวนของคุณเองและซักผ้าของคุณ - สิ่งเหล่านี้ช่วยกำจัดแมลงเม่าด้วย ตู้เสื้อผ้า.

การใช้ลาเวนเดอร์ในครัว

กลิ่นลาเวนเดอร์แบบเข้มข้นมีรสชาติดีที่สุดในครัวร่วมกับสมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ ตัวอย่างเช่นส่วนผสม "สมุนไพรแห่งโพรวองซ์" เป็นที่นิยมโดยเฉพาะเช่นเดียวกับการรวมกันกับ ปราชญ์, โรสแมรี่ผิวเลมอนหรือผิวส้มกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนทุกประเภท ชีสรสเผ็ด หรือเนื้อย่าง ดอกลาเวนเดอร์ยังมีรสชาติที่ดีในเนยสมุนไพรทำเอง น้ำส้มสายชูลาเวนเดอร์ หรือเกลือสมุนไพร แม้แต่ในของหวาน กลิ่นลาเวนเดอร์ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยก็เข้ากันได้ดีกับลูกพีช แอปริคอต ผลไม้รสเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง

หากคุณสนใจในความหลากหลายของลาเวนเดอร์ เชิญแวะชมได้ที่ รายชื่อพันธุ์และพันธุ์ โยนที่นี่