Costoluto Genovese: สรรพคุณ การเพาะปลูก และการเก็บเกี่ยว

click fraud protection

มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ 'Costoluto Genovese' ชวนให้นึกถึงผลไม้ขนาดใหญ่ในรูปทรงที่แปลกตา ที่นี่คุณสามารถค้นหาสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อปลูกและดูแลมะเขือเทศ Costoluto

คอสตาลูโต เจโนเวเซ่
'Costoluto Genovese' จะสร้างความพึงพอใจให้กับเราด้วยผลไม้ขนาดใหญ่แสนอร่อยตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม [ภาพ: Sarah2/ Shutterstock.com]

มะเขือเทศ 'Costoluto Genovese' ชวนให้นึกถึงวันหยุดฤดูร้อนในอิตาลี มะเขือเทศสเต็กเนื้อสีแดงขนาดใหญ่ที่ได้รับแสงแดดอุ่น และรสชาติของผลไม้ เรานำเสนอ 'Costoluto Genovese' แบบคลาสสิกในโปรไฟล์นี้และให้คำแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในละติจูดของเรา

เนื้อหา

  • Costoluto Genovese: โปสเตอร์ที่ต้องการ
  • ที่มาและประวัติของมะเขือเทศ
  • รสชาติและคุณสมบัติของสเต็กเนื้อมะเขือเทศ Costoluto Genovese
  • เคล็ดลับในการปลูกและดูแล Costoluto Genovese
  • การเก็บเกี่ยวและการใช้มะเขือเทศคอสโตลูโต

Costoluto Genovese: โปสเตอร์ที่ต้องการ

ผลไม้ มะเขือเทศเนื้อ; สีแดง
รสชาติ ผลไม้ อ่อน เปรี้ยวเล็กน้อย
เวลาสุก ช้า
การเจริญเติบโต มะเขือเทศแท่งสูงถึง 180 ซม.
ที่ตั้ง เรือนกระจก ที่กำบัง อ่าง

ที่มาและประวัติของมะเขือเทศ

'Costoluto Genovese' ผลไม้ขนาดใหญ่ซึ่งแปลว่า 'ซี่โครงเจนัว' มาจาก Piedmont ทางตะวันตกเฉียงเหนือของเจนัว เธอน่าจะอายุ 18 แล้ว รู้จักกันมานานหลายศตวรรษและได้รับการอนุรักษ์ไว้ในสวนมาจนถึงทุกวันนี้ ในอิตาลีมีมะเขือเทศสเต็กเนื้อซี่โครงอื่นๆ ที่ตั้งชื่อตามแหล่งกำเนิด เช่น 'Costoluto Fiorentino' หรือ 'Costoluto Cantanese'

รสชาติและคุณสมบัติของสเต็กเนื้อมะเขือเทศ Costoluto Genovese

ด้วยน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 200 กรัม มะเขือเทศสีแดงสด 'Costoluto Genovese' เป็นหนึ่งในมะเขือเทศสเต็กเนื้อที่มีขนาดเล็กกว่า ต้นไม้ของคุณมักจะเติบโตได้สูงประมาณ 180 เซนติเมตร ผลไม้มักจะซี่โครงและทำให้สุกในกลุ่มมะเขือเทศสี่ถึงหกชิ้นตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมจนถึงสิ้นฤดูกาล ผลผลิตของมะเขือเทศสเต็กเนื้อนี้สูงและเชื่อถือได้ รสชาติของมะเขือเทศ 'Costoluto Genovese' เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและหวานเล็กน้อย ความหลากหลายทางประวัติศาสตร์มีเมล็ด ดังนั้นคุณจึงสามารถได้อย่างง่ายดาย รับเมล็ดมะเขือเทศด้วยตัวคุณเอง และหว่าน 'Costoluto Genovese' อีกครั้งในปีหน้า

มะเขือเทศพันธุ์ Costoluto Genovese
มะเขือเทศสเต็กเนื้อสวย 'Costoluto Genovese' รับประทานสดได้ดีที่สุด [ภาพ: Ulyana Vyugina/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับในการปลูกและดูแล Costoluto Genovese

'Costoluto Genovese' ค่อนข้างแข็งแรงและไม่ไวต่อโรค เหมาะสำหรับปลูกในอ่าง ในโรงเรือน และในพื้นที่คุ้มครองกลางแจ้ง มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ ที่ต้องการความอบอุ่นเป็นพิเศษจากผนังบ้านที่อบอุ่นและที่กันฝน ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม ปลูก 'Costoluto Genovese' ในเรือนกระจกตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมหลังจากนักบุญน้ำแข็งในกระถางหรือกลางแจ้ง ตอนปลูกให้เติมสารตั้งต้นพิเศษอย่างเราลงในหลุมปลูก Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผักและใส่ต้นอ่อนลงไป ปริมาณปุ๋ยหมักสูงและสารอาหารที่มีอยู่แล้วทำให้ 'Costoluto Genovese' ได้รับการปฏิสนธิครั้งแรกและส่งเสริมการเจริญเติบโตของราก หลังจากปลูกแล้ว ให้ค้ำยัน 'Costoluto Genovese' ด้วยเสาแล้วมัดให้หลวม

'Costoluto Genovese' นั้นดูแลง่ายและสามารถเติบโตได้ง่ายด้วยยอดสองหน่อ สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องใช้ยอดของ มะเขือเทศยกเว้นการถ่ายแบบนั่งลึก สิ่งนี้ถูกดึงขึ้นมาในการยิงครั้งที่สอง ควรได้รับการสนับสนุนของตนเองดีที่สุดและเชื่อมต่อแยกกัน กลุ่มดอกไม้และผลไม้อื่นๆ ก่อตัวขึ้นในการถ่ายภาพครั้งนี้ในไม่ช้า ตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป จะถึงเวลาสำหรับการปฏิสนธิครั้งแรก เนื่องจากมะเขือเทศในฐานะผู้บริโภคจำนวนมาก ต้องการสารอาหารจำนวนมากเป็นพิเศษเพื่อผลิตผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ คุณสามารถทำได้โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์เหลว เช่น ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับมะเขือเทศและผัก ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศ ได้อย่างง่ายดายมาก ปุ๋ย NK จากพืชจะถูกเติมลงในน้ำชลประทานประมาณสัปดาห์ละครั้ง

การเก็บเกี่ยวและการใช้มะเขือเทศคอสโตลูโต

มะเขือเทศสเต็กเนื้อขนาดใหญ่ 'Costoluto Genovese' เหมาะอย่างยิ่งเมื่อนำมาหั่นเป็นชิ้นบนขนมปังหรือในสลัด ผลไม้ขนาดใหญ่ให้ผลผลิตและอร่อยในซุปและซอส ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเหมาะสำหรับการแปรรูป

มะเขือเทศรูปหัวใจวัวยังทำให้เรานึกถึงวันฤดูร้อนและตลาดเกษตรกรที่มีสีสันในฝรั่งเศสและอิตาลี เราจัดเตรียมมะเขือเทศรูปทรงพิเศษและพันธุ์ที่ดีที่สุดในบทความของเราให้คุณ มะเขือเทศออกฮาร์ท และให้คำแนะนำในการเพาะปลูกและการใช้งาน