ไวน์วันที่: ภาพเหมือนของพันธุ์มะเขือเทศสีเหลือง

click fraud protection

มะเขือเทศสีเหลืองของพันธุ์ 'Dattelwein' ได้พิสูจน์ตัวเองในสวนเยอรมันมาหลายปีแล้ว เราเปิดเผยสิ่งที่ทำให้มะเขือเทศไวน์ไวน์มีความพิเศษ รสชาติเป็นอย่างไร และสิ่งที่คุณต้องพิจารณาเมื่อปลูก

มะเขือเทศสีเหลืองทรงลูกแพร์
ความหลากหลายแบบเก่า 'Dattelwein' มีหยดน้ำตาถึงผลไม้สีเหลืองรูปลูกแพร์ [ภาพ: Jiri Hera / Shutterstock.com]

มะเขือเทศไวน์สีเหลืองเป็นแบบคลาสสิกที่หาได้ยากเพราะให้ความรู้สึกกลางแจ้ง แต่ยังอยู่ในหม้อและเรือนกระจกได้เป็นอย่างดี และทำให้เรามีความสุขกับเจ้าตัวเล็กแสนอร่อยหลายร้อยตัว ผลไม้. ในโปรไฟล์นี้ คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับมะเขือเทศไวน์ คุณสมบัติของมะเขือเทศ และวิธีที่ดีที่สุดในการปลูกฝัง

เนื้อหา

  • มะเขือเทศไวน์วันที่: profile
  • ที่มาและประวัติศาสตร์
  • คุณสมบัติและรสชาติของพันธุ์มะเขือเทศสีเหลือง 'Dattelwein'
  • การปลูกและปลูก 'ไวน์อินทผาลัม' คุณควรใส่ใจกับสิ่งนี้
  • การเก็บเกี่ยวและการใช้มะเขือเทศไวน์อินทผาลัม

มะเขือเทศไวน์วันที่: profile

ผลไม้ มะเขือเทศค็อกเทล เหลือง
รสชาติ อ่อนหวาน
เวลาสุก แต่แรก
การเจริญเติบโต มะเขือเทศแท่งสูงถึง 2 m
ที่ตั้ง หม้อ ลานโล่ง

ที่มาและประวัติศาสตร์

มะเขือเทศไวน์มะเขือเทศเป็นพันธุ์เยอรมันเก่าแก่ที่ให้ผลผลิตสูงและถูกใช้มานานหลายปีโดยองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรหลายแห่ง เช่น ARCHE NOAH e. วี เพิ่มขึ้น. แม้จะมีการแนะนำเมล็ดพันธุ์ลูกผสมและข้อบังคับเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์ใหม่ แต่ 'ไวน์ Date' สีเหลืองก็ยังได้รับการอนุรักษ์และได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอีกครั้ง

คุณสมบัติและรสชาติของพันธุ์มะเขือเทศสีเหลือง 'Dattelwein'

ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม มะเขือเทศไวน์แดงจะผลิตผลไม้ขนาดเล็กจำนวนมากจนถึงรูปหยดน้ำในกระจุก มะเขือเทศสีเหลืองแสนสวยชนิดนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรกและแม้กระทั่งผลที่ยังไม่สุกสุกเต็มที่บนขอบหน้าต่าง ลูกแพร์สีเหลืองมีรสชาติที่หอมหวานและอ่อนละมุน ดังนั้นจึงเป็นมะเขือเทศหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ มะเขือเทศไวน์สีเหลืองเป็นพันธุ์ที่ต้านทานการเพาะเมล็ด ซึ่งคุณสามารถเก็บเมล็ดเองได้ในช่วงปลายฤดูร้อนและหว่านอีกครั้งในปีหน้า

เถาวันที่สีเหลืองบนพืช
มะเขือเทศไวน์แดงจัดเป็นกระจุกขนาดใหญ่ที่มีผลไม้สีเหลืองมากมาย [ภาพ: Max_555/ Shutterstock.com]

การปลูกและปลูก 'ไวน์อินทผาลัม' คุณควรใส่ใจกับสิ่งนี้

'Dattelwein' มีความทนทานสูง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียงและกลางแจ้ง เมื่อปลูกให้เติมดินมะเขือเทศชนิดพิเศษลงในหม้อหรือหลุม เช่น Plantura. ของเรา มะเขือเทศอินทรีย์และดินผัก. สารตั้งต้นที่ปราศจากพีท 100% นี้ช่วยให้ต้นอ่อนของคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของรากและผลที่แข็งแรง

มะเขือเทศไวน์มะเขือเทศไม่จำเป็นต้องถูกบีบ แต่สามารถปลูกได้สามถึงสี่หน่อถ้ามีพื้นที่น้อยกว่า

การให้ปุ๋ยกับปุ๋ยน้ำอินทรีย์ เช่น Plantura ของเรานั้นคุ้มค่ามากสำหรับมะเขือเทศในกระถาง ปุ๋ยอินทรีย์มะเขือเทศและผัก. พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงต้องการสารอาหารจำนวนมากตามฤดูกาล ใส่ปุ๋ยน้ำลงในน้ำชลประทานประมาณสัปดาห์ละครั้งและเพลิดเพลินกับผลไม้มากมายจากมะเขือเทศไวน์อินทผาลัมของคุณ ต้นไม้เติบโตได้สูงถึงสองเมตร ดังนั้นจึงต้องการไม้หรือเชือกเพื่อรองรับทั้งในกระถางและบนเตียง

การเก็บเกี่ยวและการใช้มะเขือเทศไวน์อินทผาลัม

มะเขือเทศไวน์แดงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นมะเขือเทศหวาน เช่น สดจากพุ่มไม้เข้าปาก หากคุณเคยเก็บเกี่ยวผลอะโรมาติกมากเกินไป ก็สามารถผ่าครึ่งและตากให้แห้งในเตาอบด้วยความร้อนต่ำ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ฤดูร้อนได้แม้ในฤดูหนาว

หากตอนนี้คุณอยากรู้ ให้อ่านบทความของเราเกี่ยวกับเทศกาลเมล็ดพันธุ์และงานประวัติศาสตร์ พันธุ์มะเขือเทศสีเหลือง อดีต.