สารบัญ
- กะหล่ำปลีสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งหรือไม่?
- kohlrabi เติบโตหรือไม่?
- คำถามที่พบบ่อย
Kohlrabi ไม่เพียงแต่มีสุขภาพที่ดีเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมาใช้กับอาหารได้หลากหลายอีกด้วย แต่กะหล่ำปลีสามารถเก็บเกี่ยวได้บ่อยแค่ไหนและงอกใหม่หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งเดียว? เราให้ความกระจ่างแก่คุณ
โดยสังเขป
- สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งด้วยการหว่านแบบชดเชย
- อยู่ในกลุ่มไม้ล้มลุกโดยหลักการแล้วจะงอกกลับมา
- แม้จะมีลักษณะเป็นพืชล้มลุก แต่ผักก็ยังถือว่าเป็นพืชประจำปี
- การปลูกทดแทนที่จำเป็นหลังจากเก็บเกี่ยว kohlrabi
กะหล่ำปลีสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งหรือไม่?
โคห์ลราบี (บราซิก้า oleracea var. กอนไจโลเดส L.) สามารถปลูกได้ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นโดยมีความล่าช้าประมาณสองเดือนต่อมา ซึ่งหมายความว่าผักมีเวลาการเพาะปลูกค่อนข้างสั้นประมาณหกถึงแปดสัปดาห์ โดยแต่ละเมล็ดผลิตพืชได้เพียงต้นเดียว เพื่อที่จะเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีในระยะเวลาที่นานขึ้น ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดพืชหลายครั้งในช่วงเวลาประมาณสองสัปดาห์ เนื่องจากหัวจะสุกเร็วไม่สม่ำเสมอจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง
เคล็ดลับ: เพื่อผลผลิตที่ดี ควรหว่านพืชในดินที่อุดมด้วยสารอาหารก่อนปลูก
kohlrabi เติบโตหรือไม่?
Kohlrabi เป็นพืชล้มลุกทางชีวภาพ พืชเหล่านี้เป็นพืชที่สามารถอยู่รอดได้ในสองฤดูปลูกโดยไม่ต้องหว่านซ้ำ ในช่วงสองขั้นตอนนี้ kohlrabi จะเติบโตในสองขั้นตอนที่แตกต่างกัน:
- 1. ปี: ผลกลมถึงรูปวงรีมีลำต้นยาวสีเขียว
- 2. ปี: การเจริญเติบโตของก้านที่มีช่อดอกสีเหลืองแตกแขนง; จากฝักนี้จะมีเมล็ดซึ่งมีเมล็ดเป็นเม็ดสีดำ
เนื่องจาก kohlrabi เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีและหัวบีทประเภทอื่น ๆ บางครั้งก็เก็บเกี่ยวหลังจากระยะแรกจึงมักจะไม่มีโอกาสถึงปีที่สอง วงจรชีวิตของพืชแทบไม่หมดอายุและต้องหว่านซ้ำในปีหน้าเพราะจะไม่เติบโตอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม ภายใต้สภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจง ต่อมาในสภาพอากาศหนาวเย็น เช่น ดอกไม้สามารถก่อตัวก่อนเวลาอันควร
บันทึก: ถึง การปลูกพืชหมุนเวียน เพื่อให้แน่ใจว่าและปกป้องพืชจากโรคควรวางกะหล่ำปลีบนเตียงทุก ๆ สี่ปีอย่างเร็วที่สุด ปลูกในที่ที่กะหล่ำปลีหรือผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ เช่น กะหล่ำดอก กะหล่ำดาว หรือบรอกโคลี ได้ปลูกไว้ล่วงหน้า เป็น.
คำถามที่พบบ่อย
ไม่ kohlrabi ถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในประเทศเยอรมนี และสามารถปลูกได้โดยตรงในพื้นดินที่อุณหภูมิปานกลาง การก้าวไปข้างหน้าเป็นไปได้ แต่ไม่จำเป็น
เมื่อกะหล่ำปลีมีขนาดเท่ากับลูกเทนนิส ให้ตัดหัวรวมทั้งใบด้วยมือด้วยมีดคม
ใช่เพราะมันเอาน้ำออกจากหัว ใบด้านในที่เล็กกว่าสามารถนำมาใช้สดในสลัดได้ ชิ้นที่ใหญ่กว่าสามารถแปรรูปเป็นเพสโต้หรือผัดได้