แอปเปิ้ลทอฟฟี่ฤดูหนาวสีขาว: ต้นกำเนิดและการเพาะปลูก

click fraud protection

'White Winter Taffeta Apple' มีผิวผลไม้สีขาวเป็นมันและเป็นหนึ่งในพันธุ์เก่าแก่ หลังจากสร้างเม็ดมะยมแล้ว ก็ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย

การเพาะปลูกแทสเมเนียนฤดูหนาวสีขาว
สถานที่เปิดโล่งเหมาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกแอปเปิ้ลทาฟเฟต้าสีขาวในฤดูหนาว

'White Winter Taffeta Apple' โดดเด่นด้วยผิวสีขาวอมเหลือง พันธุ์เก่าดังกล่าวมีความน่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เนื่องจากมักก่อให้เกิดปัญหาน้อยลง เนื่องจากความต้องการการบำรุงรักษาต่ำ การเพาะปลูกของ Taffeta apple ในตำแหน่งที่เหมาะสมจึงค่อนข้างง่าย หากคุณเสนอสถานที่ที่มีแดดจัดและเปิดโล่งบนดินหนัก ต้นแอปเปิลซึ่งเติบโตในระดับปานกลางถึงแข็งแรงจะมีความสุข คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ 'White Winter Taffeta Apple' วาไรตี้เก่าได้แล้ว

เคล็ดลับ: เหตุผลในการทนต่อผู้ป่วยภูมิแพ้ได้ดีเยี่ยมคือมักมีสารโพลีฟีนอลสูงในแอปเปิลพันธุ์เก่า โพลีฟีนอลเป็นไฟโตเคมิคอลที่ทำให้แอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมแต่หวานน้อยกว่า นอกจากนี้ คุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพของสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ได้รับการวิจัยเป็นอย่างดี รวมทั้งฤทธิ์ต้านการอักเสบและป้องกันมะเร็ง ผลข้างเคียงเพียงอย่างเดียวของโพลีฟีนอลซึ่งไม่เป็นที่พอใจสำหรับบางคน: อินเทอร์เฟซของแอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเร็วกว่าพันธุ์ใหม่

เนื้อหา

  • 'แอปเปิ้ลผ้าแพรแข็งสีขาว': ประวัติศาสตร์และต้นกำเนิด
  • รสชาติและลักษณะของแอปเปิ้ลพันธุ์ 'White Winter Taffeta Apple'
  • ลักษณะเฉพาะในการเพาะปลูกและการดูแล
  • การเก็บเกี่ยวและการใช้แอปเปิลฤดูหนาว

'แอปเปิ้ลผ้าแพรแข็งสีขาว': ประวัติศาสตร์และต้นกำเนิด

ต้นกำเนิดที่แท้จริงของ 'แอปเปิ้ลทาฟเฟต้าสีขาว' นั้นไม่ชัดเจน ใน Pomology ของออสเตรีย-ฮังการี - เช่นในการเพาะปลูกผลไม้ - มีรายงานเกี่ยวกับ 'White Winter Taffeta Apple' เร็วเท่าปี 1884: ตอนนั้นเอง มีการปลูกกันมานานในออสเตรีย-ฮังการี เยอรมนี และฝรั่งเศส และได้ชื่อว่าเป็นขนมแอปเปิ้ลแต่ส่วนใหญ่จะใช้เป็นแอปเปิ้ลไซเดอร์ ใช้แล้ว. อย่างไรก็ตาม การเพาะปลูกไม่ได้เกิดขึ้นในปริมาณมาก ทุกวันนี้ พันธุ์ 'White Winter Taffetapfel' สามารถพบเห็นได้เฉพาะในสวนทุ่งหญ้าและขายเป็นโต๊ะและแอปเปิ้ลเชิงพาณิชย์

การแปรรูปแอปเปิ้ลทาฟเฟต้า
'White Winter Table Apple' เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการประมวลผล [ภาพ: SpotLuda/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับ: 'winter taffeta apple' สีขาวยังเป็นที่รู้จักภายใต้คำพ้องความหมายต่อไปนี้: แผนภูมิฤดูหนาวสีเหลือง, แอปเปิ้ลแก้ว, แผนภูมิ, เรเนตต์สีเงิน, มิเรอร์แอปเปิ้ล, แอปเปิ้ลทาฟเฟต้า, แทฟเฟต้า, แทฟเฟตฤดูหนาว, แว็กซ์แอปเปิ้ล, แว็กซ์กวางเรนเดียร์, แอปเปิ้ลขาว, แอปเปิ้ลทาฟเฟต้าสีขาว, แทฟเฟตฤดูหนาวสีขาวและ ผ้าแพรแข็งฤดูหนาว

รสชาติและลักษณะของแอปเปิ้ลพันธุ์ 'White Winter Taffeta Apple'

'White Winter Taffeta Apple' มีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ เปรี้ยวและหอมกรุ่น ผลมีขนาดเล็กถึงกลาง แสดงเป็นขนาด หมายถึง สูงประมาณ 4.5 ถึง 5.5 ซม. และกว้าง 6 ถึง 7 ซม. ส่งผลให้มีรูปร่างเป็นทรงกลมแบน สีพื้นฐานของผิวที่เรียบเนียนและเป็นขี้ผึ้งมีสีเหลืองถึงขาวอมเขียว ส่วนด้านที่ตากแดดไม่ค่อยจะมีสีแดงจางๆ ด้านบน เลนทิเซลที่เรียกว่า ซึ่งสามารถแลกเปลี่ยนก๊าซและมองเห็นได้เป็นจุดที่มีเปลือกหุ้ม มีขอบสีแดง แกนภายในผลมีขนาดเล็ก มีแกนปิด จึงสามารถแยกออกจากเนื้อขาวเซลล์ละเอียดที่เหลืออยู่ได้อย่างง่ายดาย

เคล็ดลับ: 'White Winter Taffeta Apple' สามารถสับสนได้ง่ายกับพันธุ์ 'Champagne Renette' และ 'Late Flowering Taffeta Apple'

แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลลิงขาวฤดูหนาว
ผิวสีเหลืองอมเหลืองเป็นเรื่องปกติของแว็กซ์แอปเปิ้ล

ลักษณะเฉพาะในการเพาะปลูกและการดูแล

ต้นไม้ต้องการดินและตำแหน่งค่อนข้างต่ำ เนื่องจากการเจริญเติบโตปานกลางและความต้องการการบำรุงรักษาต่ำ จึงถูกกำหนดไว้ล่วงหน้าสำหรับการเพาะปลูกที่กว้างขวางในสวนผลไม้ที่มีทุ่งหญ้า เพื่อจุดประสงค์นี้มักจะเลือกฐานที่เติบโตปานกลางและการปลูกถ่ายอวัยวะมาตรฐาน ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวต้นไม้ได้โดยไม่ต้องยุ่งยากและตัดหญ้าข้างใต้อย่างสบาย ๆ 'White Winter Taffeta Apple' เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินเหนียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการในที่ที่มีแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วนและอบอุ่น อย่างไรก็ตาม ในฤดูหนาว ความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งไม่ทำให้เขารำคาญ และแอปเปิลก็แขวนไว้บนต้นไม้ที่ป้องกันพายุ ตำแหน่งที่เปิดรับลมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพันธุ์ไม้ดอกนี้ เนื่องจากดอกไม้สามารถทนต่อความชื้นเพียงเล็กน้อย และสามารถหลีกเลี่ยงโรคทั่วไป เช่น ตกสะเก็ด โรคเรื้อนของไม้ผล และโรคราแป้งได้ สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับโรคที่กล่าวถึง โปรดดูบทความของเรา โรคต้นแอปเปิ้ล.

บนดินที่เหมาะสม การเจริญเติบโตจะค่อนข้างแข็งแรง การเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับสารตั้งต้นทั้งหมด: สิ่งนี้สามารถทำให้ช้าลงหรือทำให้แข็งแกร่งขึ้น พันธุ์ 'White Winter Taffetapfel' เติบโตปานกลางถึงแข็งแรง ด้วยเหตุนี้ ต้นไม้จึงไม่ควรกังวลใจด้วยวิธีการตัดแต่งกิ่งที่รุนแรงเกินไปและพยายามจะแตกหน่อมากเกินไป เพื่อให้ได้ผลไม้คุณภาพสูง การตัดกิ่งที่ติดผลทุกปีจึงคุ้มค่าเพื่อให้แน่ใจว่าได้ไม้ผลใหม่ ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ล เราได้สรุปไว้ในบทความพิเศษ

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ: สำหรับสวนจัดสรร ควรเลือกต้นตอที่เติบโตช้าและการต่อกิ่งเป็นไม้ครึ่งต้นหรือไม้พุ่ม อย่างไรก็ตาม ให้ต้นไม้มีพื้นที่ยืนอย่างน้อย 3 x 3 เมตร เพื่อให้สามารถดูแลได้ง่าย

ดอกไม้สีแดงไวน์สีซีดจะไม่ปรากฏจนถึงกลางเดือนพฤษภาคม และมักจะให้ผลผลิตปกติและสูงปานกลาง พวกมันผสมเกสรด้วยตนเองดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสรในสวน ผลผลิตเพิ่มขึ้นเหนือสิ่งอื่นใดโดยการผสมเกสรกับพันธุ์ 'Baumanns Renette' 'แชมเปญ reinette‘, ‘Cox Orange' หรือ 'พาเมซานทอง‘. เกสรของ 'White Winter Taffeta' เองก็สามารถให้ปุ๋ยกับพันธุ์อื่นๆ ได้เช่นกัน เช่น 'Charlamowsky'

เคล็ดลับ: ดอกถูกมอดดอกแอปเปิ้ลโจมตีด้วยความถี่ที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย อา กล่องทำรัง ในทางกลับกันดึงดูดนกที่กินมอดดอกแอปเปิ้ล

ทอฟฟี่แอปเปิ้ล
สะเก็ดของ Apple สามารถแตกออกได้อย่างรวดเร็วในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น [ภาพ: aleori/ Shutterstock.com]

การเก็บเกี่ยวและการใช้แอปเปิลฤดูหนาว

'White Winter Taffeta Apples' สามารถเลือกได้ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม คุณควรรอจนถึงเดือนธันวาคมจึงจะกินได้ จากนั้นจึงจะพร้อมรับประทาน แอปเปิลสามารถเก็บไว้ในที่เย็นและมืดได้จนถึงเดือนมีนาคม บางครั้งถึงเดือนเมษายน ควรคำนึงถึงความไวต่อแรงกดดัน

เซลล์เนื้อฉ่ำเหมาะสำหรับการกดน้ำเปรี้ยว การบริโภคโดยตรงก็เป็นไปได้เช่นกัน

คุณได้ลิ้มรสมันแล้วและตอนนี้ต้องการปลูก 'แอปเปิ้ลฤดูหนาวสีขาว' หรือไม่? เราอธิบายให้คุณฟัง ต้นแอปเปิ้ลปลูกใน 10 ขั้นตอน.