แอปเปิลพันธุ์พิเศษ 'Rubinette' จากสวิตเซอร์แลนด์อยู่ภายใต้การคุ้มครองพันธุ์พืช คุณสามารถค้นหาข้อมูลอื่นๆ ที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติ รสชาติ เวลาเก็บเกี่ยว และการใช้งานได้ที่นี่
อา ต้นแอปเปิ้ล (Malus domestica) สามารถพบได้ในเกือบทุกสวนขนาดใหญ่ ท่ามกลางผู้คนมากมาย พันธุ์แอปเปิ้ลที่มีอยู่ในโลก 'Rubinette' น่าจะเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด ไม่น่าแปลกใจเลยที่แอปเปิ้ลแสนอร่อยจะดึงดูดใจด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้นเป็นพิเศษและผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ในบทความนี้ เราจะบอกคุณว่าคุณลักษณะอื่นๆ ที่ทำให้ 'Rubinette' เป็นเคล็ดลับวงในในหมู่ผู้ชื่นชอบอะไรได้บ้างในบทความนี้
เนื้อหา
- Rubinette: โปรไฟล์
- ที่มาและประวัติศาสตร์
- คุณสมบัติและรสชาติของ 'รูบิเน็ตต์'
- ลักษณะเฉพาะระหว่างการเพาะปลูก
- เวลาเก็บเกี่ยวและการใช้พันธุ์ 'ทับทิม'
Rubinette: โปรไฟล์
| คำพ้องความหมาย | 'ราฟซูบิน' |
| ผลไม้ | ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง เขียวเหลืองลายส้มแดงด้านแดด |
| รสชาติ | เข้มข้น หวานมัน ฉ่ำๆ |
| ผลผลิต | มีแนวโน้มที่จะสลับกัน |
| ฤดูเก็บเกี่ยว | ตุลาคมถึงธันวาคม |
| วุฒิภาวะ | ตุลาคมถึงธันวาคม |
| อายุการเก็บรักษา | ถึงมกราคม/กุมภาพันธ์; มีแนวโน้มที่จะแบกเน่า |
| การเจริญเติบโต | อ่อนแอถึงปานกลางแข็งแกร่ง กระจัดกระจาย |
| ภูมิอากาศ | กำบังจากลม ปลูกได้สูงปานกลาง |
| โรคและแมลงศัตรูพืช | ไวต่อการตกสะเก็ด ไม้ผล โรคเปื่อย และโมนิเลีย |
ที่มาและประวัติศาสตร์
เราเป็นหนี้การมีอยู่ของแอปเปิ้ลพันธุ์ 'Rubinette' ด้วยความบังเอิญ: มันเกิดขึ้นจริง พันธุ์ที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันจากต้นกล้าที่ปลูกในสถานรับเลี้ยงเด็ก Hauenstein ในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ เป็น. สายพันธุ์แม่ของสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นใหม่คือ 'อร่อยทอง' และ 'Cox Orange' แอปเปิ้ลขนมหวานที่รู้จักกันดีสองอย่างเท่าเทียมกัน. 'Rubinette' อยู่ภายใต้การคุ้มครองพันธุ์พืชตั้งแต่ปี 1985 และขณะนี้ได้รับการปลูกฝังทั้งตามธรรมเนียมและโดยชาวสวนที่เป็นงานอดิเรก
คุณสมบัติและรสชาติของ 'รูบิเน็ตต์'
แอปเปิล 'Rubinette' มักจะดูไม่เด่นในแวบแรก: ด้วยแอปเปิ้ลขนาดเล็กถึง ผลไม้ขนาดกลางและสีเขียวเหลือง 'ทับทิม' มักจะไม่ค่อยโดดเด่นจากที่อื่น พันธุ์แอปเปิ้ล ด้านที่มีแดดจัด แอปเปิลมักแสดงเป็นลายทางสีส้มแดง ถ้าคุณชอบแอปเปิ้ล Rubinette ที่มีสีเข้มกว่านี้เล็กน้อย คุณก็สามารถเลือกวาไรตี้ได้ 'Rubinette Rosso' - การกลายพันธุ์ของพันธุ์แอปเปิ้ลที่รู้จักกันดีทำให้มั่นใจด้วยสีแดงที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษ ระบายสี
ในแง่ของรสชาติ 'Rubinette' โน้มน้าวใจเหนือสิ่งอื่นใดด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้นและรสชาติที่น่าพึงพอใจ กลิ่นหวานอมเปรี้ยวและปริมาณน้ำตาลสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งทำให้แอปเปิ้ลมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ ความสุขถูกปัดเศษด้วยเนื้อแน่นซึ่งทั้งกรอบและฉ่ำ
ลักษณะเฉพาะระหว่างการเพาะปลูก
แม้ว่าผลแอปเปิลจะมีรสชาติที่เหนือกว่า แต่ต้นแอปเปิล 'รูบิเน็ตต์' ไม่มีเลย ความต้องการสภาพแวดล้อมที่ผิดปกติ: ดินที่อุดมด้วยสารอาหารและสถานที่ที่มีแดดเพียงพอ ต้นไม้ออกแล้ว อย่างไรก็ตาม ดินรอบ ๆ ต้น Rubinette ควรรักษาความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่องจนกว่าต้นไม้จะเติบโต แต่ต่อมามักจะต้องรดน้ำเฉพาะในช่วงเวลาที่แห้งเป็นพิเศษเท่านั้น
ตามทฤษฎีแล้ว พันธุ์ไม้นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทุกรูปแบบเนื่องจากความต้องการค่อนข้างต่ำ 'Rubinette' ก็เหมาะแม้ในถังที่เป็นต้นไม้แอปเปิ้ลแนวเสา อย่างไรก็ตาม ต้นไม้มีแนวโน้มที่จะมีการเจริญเติบโตไม่แตกกิ่งก้านและมีการสลับกันซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่ง ตัดแต่งตามปกติ ไม่ควรยอมแพ้
อย่างไรก็ตาม ปัญหาหลักประการหนึ่งที่พบในการปลูก 'Rubinette' คือความอ่อนไหวสูงต่อ โรคต้นแอปเปิ้ล. ในฐานะที่เป็นทายาทของสองสายพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพสูง 'Rubinette' มีความอ่อนไหวต่อการตกสะเก็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง (เวนทูเรีย อิเนควาลิส) โรคเชื้อราที่แพร่กระจายได้ดีโดยเฉพาะในสภาพที่เปียกและอบอุ่นซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่ควรละเลยการดูแลเป็นประจำ (รวมถึงการตัดแต่งกิ่ง) แต่ยัง มะเร็งไม้ผล (Neonectria galligena) และโมนิเลีย (โมนิลิเนีย) พบมากในต้นไม้พันธุ์นี้ เพื่อให้ต้นแอปเปิ้ล Rubinette มีสุขภาพที่ดีในระยะยาว ดังนั้นจึงควรตรวจดูอาการของโรคอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ควรได้รับการรักษาโดยเร็วที่สุด นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ไปที่ร้านค้าผู้เชี่ยวชาญเพื่อซื้อ 'Rubinette' เท่านั้น - ที่นี่ต้นไม้เล็กจะได้รับการตรวจสอบหาสัญญาณของโรคที่เป็นไปได้ก่อนที่จะขาย
เวลาเก็บเกี่ยวและการใช้พันธุ์ 'ทับทิม'
ฤดูเก็บเกี่ยวแอปเปิล Rubinette เริ่มต้นในต้นเดือนตุลาคมและคงอยู่จนถึงเดือนธันวาคม เนื่องจากความหลากหลายเป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลโต๊ะที่แท้จริง จึงพร้อมรับประทานได้ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไปและสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องสุกภายหลัง เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม 'รูบิเน็ตต์' จึงถูกใช้เป็นแอปเปิ้ลของหวาน กล่าวคือ ส่วนใหญ่จะรับประทานดิบๆ อย่างไรก็ตาม ผลไม้ก็ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กหรือขนมอบ นอกจากนี้ แอปเปิล Rubinette ยังถือว่าเป็นมิตรกับภูมิแพ้ แม้ว่าการแพ้แอปเปิลมักจะแตกต่างกันไปในแต่ละคน ในทางกลับกัน แอปเปิ้ลไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะมีปริมาณน้ำตาลสูงเกินไป
ที่ 'โจเซฟ มูช' นอกจากนี้ยังเป็นแอปเปิ้ลของหวานซึ่งเหมาะสำหรับไซเดอร์เช่นกัน นอกจากนี้ 'Josef Musch' ยังค่อนข้างดูแลง่ายและไม่ใช่ตัวแทนของต้นแอปเปิ้ลที่อ่อนแอ
