แอปเปิ้ลวาไรตี้ 'Goldparmäne': รสชาติเวลาเก็บเกี่ยว & Co

ทุกอย่างเกี่ยวกับแอปเปิลพันธุ์เก่า 'Goldparmäne': คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับรสชาติและเวลาเก็บเกี่ยวของแอปเปิลพร้อมข้อมูลการใช้งานและการเก็บรักษา

เก่า แอปเปิ้ลวาไรตี้ 'ทองคำพาเมน' (การลงโทษ 'Goldparmäne') ได้รับการปลูกฝังมานานหลายศตวรรษและให้กลิ่นหอมอันโอชะ แอปเปิ้ล มีค่ามาก - บางคนรู้จักเธอในชื่อ Goldrenette อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน แอปเปิลพันธุ์นี้ได้หายไปจากการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์เป็นส่วนใหญ่ ความหลากหลายถือว่ามีความต้องการมากเกินไปสำหรับการปลูกผลไม้เชิงพาณิชย์ สำหรับนักทำสวนอดิเรก การปลูกแอปเปิลในฤดูหนาวยังคงเป็นสิ่งที่ได้รับชัยชนะ เพราะด้วยตำแหน่งที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสม คุณสามารถปลูกแอปเปิ้ลโกลด์พาร์มาเน่ในสวนของคุณได้อย่างง่ายดาย

แอปเปิ้ลวาไรตี้ 'Goldparmäne': profile

คำพ้องความหมาย	'Reine des Reinettes', 'Golden Reinette'
ผลไม้	ขนาดกลาง; สีส้มด้านสีทองด้านที่มีแถบสีแดง
รสชาติ	หวานอมเปรี้ยว
ผลผลิต	สูงและโยกเยก; กลางต้น; จำเป็นต้องทำให้ผอมบางหรือมีผลเล็ก
ฤดูเก็บเกี่ยว	กลางเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม
วุฒิภาวะ	พฤศจิกายน-มกราคม/กุมภาพันธ์
อายุการเก็บรักษา	ดี; เก็บได้ถึงมกราคม/กุมภาพันธ์
การเจริญเติบโต	ปานกลางถึงแข็งแรง ลดลงตามอายุ อายุมากขึ้น
ภูมิอากาศ	เรียกร้องปานกลาง; สามารถปลูกได้สูงถึงปานกลาง ไม่แน่ใจว่าน้ำค้างแข็งบึกบึน; ดอกไม้ค่อนข้างไวต่อน้ำค้างแข็ง
โรคและแมลงศัตรูพืช	อ่อนแอต่อโรคแคงเกอร์, ตกสะเก็ดแอปเปิ้ล, โรคราแป้ง, เหา, มอด codling, การทำลายไฟ

แอปเปิ้ลพันธุ์ 'Goldparmäne' มาจากไหน?

Goldparmäneเป็นหนึ่งในพันธุ์แอปเปิ้ลที่เก่าแก่ที่สุด มันอาจจะถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 ศตวรรษในนอร์มังดี ประเทศฝรั่งเศส เปรียบเสมือนต้นกล้า ที่นั่นเธอกลายเป็นสายพันธุ์ที่มีคุณค่าและเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังเห็นได้ชัดจากชื่อภาษาฝรั่งเศส: 'Reine des Reinettes' ซึ่งหมายถึงบางสิ่งเช่น "ราชินีแห่ง Reinettes" (กลุ่มวาไรตี้แอปเปิ้ล) ในวันที่ 18 ในศตวรรษที่ 19 พาร์มาเน่ทองคำมาถึงอังกฤษและเยอรมนี ที่นั่นเธอสามารถหยั่งรากใน Baden-Württemberg ได้ก่อน สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมกับความต้องการของผลแอปเปิลฝรั่งเศส

แอปเปิ้ลโกลด์พาร์มาเน่มีรสชาติอย่างไร?

แอปเปิล Gold Parmane มีลักษณะแบนและเป็นทรงกลม มีกลีบเลี้ยงที่กว้างหรือเกือบแบน ผลมีขนาดกลางและมีผิวเรียบเป็นมันเงา เริ่มแรกมีสีเขียวเป็นสีเหลืองและเปลี่ยนเป็นสีส้มเมื่อโตเต็มที่ ด้านที่หันไปทางดวงอาทิตย์ส่องเป็นสีทองและมีลายริ้วสีแดงทั่วๆ ไป ไม่เพียงแต่รสชาติจะเป็นเอกลักษณ์ สิ่งแรกที่คุณสังเกตได้หลังจากหยิบคือกลิ่นที่แรงและหอมที่แอปเปิลปล่อยออกมา พาร์มานาสีทองมีเนื้อกรอบ แน่น มีรสหวานอมเปรี้ยว

การปลูกและดูแลต้นแอปเปิ้ลพาร์มาเน่ทองคำ: คุณควรพิจารณาอย่างไร?

การปลูกพาเมซานทองคำไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป สาเหตุหลักมาจากความต้องการตำแหน่งที่สูงของพันธุ์แอปเปิ้ล เธอมาจากฝรั่งเศส เธอชอบความอบอุ่นและสดใสที่สุด ในพื้นที่ที่เอื้ออำนวยและบริเวณที่ปลูกองุ่น แอปเปิลแสนอร่อยก็เติบโตที่ระดับความสูงที่สูงขึ้นเช่นกัน ควรหลีกเลี่ยงการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดน้อยและมีสภาพอากาศเลวร้าย
ชั้นสำหรับ ต้นแอปเปิ้ล ควรอุดมไปด้วยฮิวมัสและสารอาหารและระบายน้ำได้ดี ดินที่ไม่ดีจะได้รับการบำบัดด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยที่มีผลอินทรีย์ในระยะยาว เช่น Plantura. ของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล - เพื่อเพิ่มคุณค่า ดินที่หนักเกินไปจะผสมกับทรายก่อนปลูกพาร์เมนทองคำ ในฐานะที่เป็นแอปเปิ้ลพันธุ์เก่า Goldparmäne เหมาะอย่างยิ่งกับมาตรฐาน สัตว์ในสวนของคุณชื่นชมสิ่งนี้เป็นพิเศษ เนื่องจากสวนทุ่งหญ้าเป็นที่อยู่อาศัยที่ปลอดภัย

ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นแอปเปิ้ล Goldparmane?

• เป็นที่ตั้งที่อบอุ่นและสว่างไสวที่สุด
• ดินที่ดูดซึมได้
• อุดมไปด้วยฮิวมัสและสารอาหาร
• เหมาะเป็นมาตราฐาน

เคล็ดลับทั่วไปสำหรับ ต้นแอปเปิ้ล สามารถพบได้ในบทความพิเศษของเรา

เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้อุดมสมบูรณ์ การตัดแต่งกิ่งให้ผอมบางเป็นประจำก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน หากกิ่งก้านงอกหนาแน่นเกินไป ผลก็จะไม่ได้รับแสงเพียงพอ
นอกจากนี้ Parmane สีทองยังต้องการต้นแอปเปิ้ลอื่นเพื่อผสมเกสร แอปเปิลพันธุ์เก่าอื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียง เช่น boskoop หรือกราเวนสไตเนอร์ การปฏิสนธิที่ถูกต้องก็มีบทบาทสำคัญในแอปเปิ้ลพันธุ์นี้เช่นกัน ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ปล่อยช้าๆ ลงในดินรอบ ๆ หลุมต้นไม้ในแต่ละฤดูใบไม้ผลิ ของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura ปกป้องสิ่งแวดล้อมและสนับสนุนชีวิตของดิน - ในขณะเดียวกันก็ประกอบด้วยสารอาหารที่สำคัญทั้งหมดสำหรับต้นแอปเปิ้ลและช่วยให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ในช่วงฤดูร้อน คุณควรใส่ปุ๋ยหมักเพิ่มเติมในดินรอบๆ ลำต้นของต้นไม้ทุกๆ หกถึงแปดสัปดาห์ หรือคุณสามารถใช้ Plantura ของเราได้ที่นี่ ปุ๋ยอินทรีย์สากล ใช้.

สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อดูแลต้นแอปเปิ้ล Goldparmane?

• ตัดปกติ
• ต้องใช้แมลงผสมเกสร
• การปฏิสนธิปกติ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การให้ปุ๋ยต้นแอปเปิ้ล คุณสามารถอ่านได้ที่นี่

แอปเปิล Goldparmane เก็บเกี่ยวเมื่อไหร่?

พาร์มาเน่ทองคำพร้อมเก็บเกี่ยวระหว่างกลางเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม ผลไม้พร้อมเก็บเมื่อก้านผลบิดออกจากกิ่งอย่างง่ายดายและด้วยตัวมันเอง แอปเปิลพันธุ์นี้มักจะผลิผลแอปเปิลจำนวนมากเมื่อสุก แม้ว่าพวกเขาจะเก็บง่ายน้อยกว่า แต่ก็ยังสามารถใช้เป็นน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม หรือข้าวต้มได้อย่างยอดเยี่ยม

การใช้และการจัดเก็บ

พาร์เมซานทองยังมีรสชาติที่ดีเมื่อรับประทานสดๆ อย่างไรก็ตาม แอปเปิลจะสุกเต็มที่หลังจากเก็บในฤดูหนาวไม่กี่สัปดาห์เท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่พันธุ์แอปเปิ้ลมักถูกเรียกว่า Wintergoldparmane หากเก็บแอปเปิลไว้จนถึงเดือนพฤศจิกายนหรือมกราคม/กุมภาพันธ์ แอปเปิลจะมีกลิ่นหอมที่อร่อยเป็นพิเศษโดยขึ้นอยู่กับเวลาที่เก็บเกี่ยว สำหรับการจัดเก็บ ผลไม้จะถูกจัดวางในกล่องในชั้นเดียว จากนั้นนำไปวางไว้ในที่เย็นและมืด เช่น ในห้องใต้ดิน แต่ไม่ใช่ในห้องเย็น อุณหภูมิประมาณ 4 °C และความชื้น 98 เปอร์เซ็นต์กำลังเหมาะ เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาในการเก็บรักษา ผิวของแอปเปิลอาจหย่อนคล้อยเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ตำหนิเล็กๆ น้อยๆ นี้ไม่ได้ทำให้รสชาติของผลไม้เสียไป

คุณเก็บแอปเปิ้ลพาร์มาเน่ทองคำอย่างไร?

• แอปเปิ้ลพัฒนากลิ่นหอมเต็มที่ในฤดูหนาวหลังการเก็บรักษาเท่านั้น
• การทำเช่นนี้ ให้วางแอปเปิ้ลที่หยิบไว้ในชั้นเดียวในกล่อง
• เก็บในที่เย็นและมืด
• สภาวะที่เหมาะสม: 4 °C ความชื้น 98%

แอปเปิ้ล Goldparmane เหมาะสำหรับการอบเค้กและทาร์ตแสนอร่อย สำหรับการอบแห้งและสำหรับซอสแอปเปิ้ลหรือเยลลี่ ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาแอปเปิ้ล คุณจะพบที่นี่

หากคุณกำลังมองหาต้นแอปเปิ้ลที่ต้องการการดูแลน้อยกว่า 'ด้ามหนาของครูเกอร์' อาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังผลิตแอปเปิ้ลที่อร่อย แต่มีความต้องการน้อยกว่าและไม่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช