การปลูกผักที่เหลือทิ้งไม่ได้เป็นเพียงการเล่นของเด็กเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องสนุกอีกด้วย คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับหนังสือเกี่ยวกับการงอกใหม่ของเราได้ที่นี่
ใครไม่รู้: คุณหั่นผักทุกประเภทสำหรับทำสลัด แล้วก้านที่ใช้ไม่ได้ก็บินลงถังขยะ ความจริงที่ว่าคุณสามารถให้ "ขยะ" มีชีวิตใหม่ได้อีกครั้งโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากและให้รางวัลคุณด้วยผักที่ปลูกเองที่บ้าน
เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่สามารถนำเสนอหนังสือเชิงปฏิบัติเล่มแรกของเราให้คุณได้ในวันนี้ ซึ่งจัดพิมพ์โดย Ulmer Verlag: "ปลูกผักของคุณ“ ให้คำแนะนำและข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับการปลูกพืชหลากหลายชนิด ตั้งแต่ต้นหอม โหระพา ไปจนถึงอะโวคาโด
เพื่อเจาะลึกในหนังสือของเราให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น เราได้ถาม Melissa ผู้ร่วมก่อตั้ง Plantura และผู้เขียนนำเรื่อง Regrow your Veggies, Melissa คำถามที่น่าสนใจสองสามข้อ
เมลิสซ่า หลายคนอาจไม่เคยได้ยินเรื่องการงอกใหม่ คุณจะอธิบายมันในสองสามประโยคได้อย่างไร?
การปลูกใหม่ไม่ได้มีความหมายอะไรมากไปกว่าการนำผักที่เหลือมาใช้ซ้ำเพื่อปลูกใหม่อีกครั้งและทำให้พวกมันมีชีวิตใหม่ ตัวอย่างเช่น ส่วนล่างของต้นหอมมักจะไปสิ้นสุดในถังขยะ อย่างไรก็ตาม หากคุณใส่รากลงในแก้วน้ำสักสองสามวันแล้วจึงใส่ลงไปในดิน ต้นหอมก็จะเติบโตอย่างมีความสุข มันจึงงอกขึ้นใหม่แล้ว
มันง่ายขนาดนั้นเลยเหรอ?
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับ😉 มีพืชบางชนิดที่ใช้งานง่ายและรวดเร็ว คนอื่นต้องการเวลาและความสนใจเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
ผักอะไรที่คุณอยากจะแนะนำสำหรับมือใหม่?
ต้นหอม ผักกาดโรเมน และกระเทียม - ทั้งสามสิ่งนี้น่าจะได้ผลสำหรับทุกคน
มีอะไรเพิ่มเติมสำหรับผู้ใช้ขั้นสูง
ผู้สมัครที่ค่อนข้างยากเช่นข่าหรือสับปะรด แน่นอนว่ามันเคยชินกับอุณหภูมิเขตร้อน ซึ่งเป็นสาเหตุที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลูกผลไม้ขนาดเล็กในสภาพอากาศของเรา แต่คุณมีกระถางต้นไม้ที่ดีและฟรีด้วยซ้ำ
ข้อดีของการปลูกใหม่สำหรับคุณคืออะไร?
ในความคิดของฉันมีมากมาย (หัวเราะ). ในแง่หนึ่ง ฉันคิดว่าการงอกใหม่เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเปล่าเป็นเรื่องที่ดี นอกจากนี้ คุณยังสามารถชมพืชที่เติบโตบนขอบหน้าต่างได้อย่างแท้จริง ดังนั้นการปลูกใหม่จึงเป็นสิ่งที่สำหรับผู้ที่ไม่มีสวนเป็นของตัวเอง และฉันยังคิดว่ามันเป็นวิธีที่ดีที่เด็กๆ จะได้สัมผัสกับความอัศจรรย์ของธรรมชาติโดยตรง
ดังนั้นการงอกใหม่จึงเหมาะสำหรับทั้งครอบครัว?
ใช่ แน่นอน ไม่มีการจำกัดอายุ แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถเข้าร่วมด้วยความช่วยเหลือเล็กน้อยและค้นพบความสุขในการเติบโตด้วยตนเอง ฉันจะมีความสุขถ้าพ่อแม่หรือปู่ย่าตายายสามารถทดลองปลูกต้นไม้ต่างๆ กับเจ้าตัวเล็กและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกมันด้วยกัน
สิ่งที่อยู่เบื้องหลังการงอกใหม่? ทำไมการปลูกพืชบางชนิดจึงเป็นเรื่องง่าย?
การปลูกใหม่เป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่เรียกว่าการขยายพันธุ์พืช ชาวสวนอดิเรกหลายคนคงจะทราบเรื่องนี้จากการขยายพันธุ์ของกิ่งปักชำ ในการขยายพันธุ์พืชไม่มีการผสมเกสรซึ่งจะต้องใช้พืชชายและหญิง การขยายพันธุ์พืชเรียกอีกอย่างว่าการขยายพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศเพราะได้พืชชนิดใหม่มาจากพืชชนิดเดียวกัน ดังนั้น พืชที่ตามมาจึงเป็นโคลนของต้นก่อนหน้า เนื่องจากพืชทั้งสองมีสารพันธุกรรมเหมือนกันทุกประการ แต่อย่างที่ฉันพูด นี่เป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเช่นกัน
สุดท้ายนี้ ผู้อ่านคาดหวังอะไรจากหนังสือของคุณ?
หนังสือเล่มนี้เป็นการผสมผสานระหว่างคำแนะนำการงอกใหม่อย่างละเอียดสำหรับพืชกว่า 20 ชนิดและรูปภาพและภาพวาดที่สวยงามเพื่อแสดงขั้นตอนที่สำคัญทั้งหมด แน่นอนว่ายังมีข้อมูลเบื้องหลังที่น่าตื่นเต้นและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้ทุกอย่างทำงานได้ เป้าหมายสูงสุดของฉันคือให้หนังสือเล่มนี้ทำให้ผู้อ่านมีความสุขและใกล้ชิดกับพวกเขามากขึ้น
จอง Regrow your Veggies
คู่มือที่ออกแบบมาด้วยความรักในการปลูกผัก สมุนไพรและผลไม้!
สินค้าขายดี SPIEGEL จากผู้ก่อตั้ง Plantura ของเรา
...และรับความรู้เรื่องพืชเข้มข้นและแรงบันดาลใจโดยตรงในกล่องจดหมายอีเมลของคุณทุกวันอาทิตย์!