ต้นมะกอก ∗ 10 ข้อแนะนำในการปลูกและดูแลที่ดีที่สุด (ต้นมะกอก)

ลักษณะเฉพาะ

• ชื่อวิทยาศาสตร์: Olea europaea
• ครอบครัว: Oleaceae
• คำเหมือน: ต้นมะกอก, ต้นมะกอกแท้, ต้นมะกอก
• แหล่งกำเนิด: เมดิเตอร์เรเนียน
• ประเภทการเจริญเติบโต: ต้นไม้หรือไม้พุ่ม
• การเจริญเติบโต: ตะปุ่มตะป่ำ
• ความสูงการเจริญเติบโต: 5 ม. ถึง 20 ม.
• ใบไม้: สีเงิน รูปหอก เขียวชอุ่มตลอดปี
• ดอก: ช่อดอกแบบตื่นตระหนก
• ผลไม้: drupe
• คุณสมบัติของผลไม้: กินได้
• ความแข็งแกร่ง: บึกบึนตามเงื่อนไข

ต้นทาง

นั่นคือต้นมะกอก ก่อสร้าง องค์ประกอบของภูมิทัศน์วัฒนธรรมเมดิเตอร์เรเนียน สี่พันปีแล้วก่อนยุคของเรา ต้นมะกอกที่โดดเด่นเป็นสหายที่ซื่อสัตย์ของมนุษย์และได้รับการปลูกฝังให้เป็นพืชที่มีประโยชน์ พันธสัญญาเดิมเล่าถึงนกพิราบที่มีกิ่งมะกอกอยู่ในปากของมันซึ่งประกาศการสิ้นสุดของน้ำท่วมบนเรือโนอาห์ ต้นมะกอกพื้นเมืองแผ่ขยายไปทั่วพื้นที่เมดิเตอร์เรเนียนทั้งหมด รวมทั้งหมู่เกาะคะเนรี จนถึงทุกวันนี้ ต้นมะกอกยังได้รับการยกย่องให้เป็นทูตแห่งความสงบทางใต้

สวนมะกอกที่กว้างขวางเป็นลักษณะเฉพาะของพื้นที่ปลูกหลักในสเปน กรีซ อิตาลี และภูมิภาคอื่นๆ ที่มีภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน ชนิดย่อยและพันธุ์ปลูกในอเมริกาเหนือและใต้ ออสเตรเลีย แอฟริกาใต้ และญี่ปุ่น

การเจริญเติบโต

ต้นมะกอกจริงเรียกว่ายักษ์สีเทา ในพื้นที่บ้านเกิด ต้นไม้โบราณสามารถสร้างมิติที่น่าประทับใจได้ ทางเหนือของเทือกเขาแอลป์ ต้นมะกอกส่วนใหญ่ปลูกเป็นพืชคอนเทนเนอร์ และเรียกได้อย่างถูกต้องว่าต้นมะกอก ตัวเลขสำคัญที่สำคัญที่สุดสำหรับการเติบโตโดยสรุป:

• การเติบโตสูงในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน: 10m ถึง 20m
• ความสูงของการเติบโตที่ปลูกในยุโรปกลาง: 3 ม. ถึง 5 ม. ไม่ค่อยสูง
• การเจริญเติบโตสูงเป็นพืชภาชนะ: 0.80 ม. ถึง 1.50 ม. ไม่เกิน 2 ม
• ต้นมะกอก: แรกเริ่มสีเทาอมเขียว เปลือกเรียบ ต่อมาเปลือกมีตะปุ่มตะป่ำ
• มงกุฎ: แผ่กิ่งก้านสาขาเบาบางมีรูปใบหอก ใบเขียวชอุ่มตลอดปี สีเขียวเข้มด้านบน ด้านล่างสีเงิน
• เพิ่มขึ้นทุกปี: 10 ซม. ถึง 30 ซม. เป็นไม้กระถาง 5 ซม. ถึง 10 ซม.
• ราก: ในดินร่วนในแนวตั้งที่ความลึก 7 ม. บนดินหินปูนเป็นโครงเรียบบนลำต้น

หากคุณต้องการต้นไม้ต้นจริงที่มีลำต้นเป็นตะปุ่มตะป่ำและแปลกไม่เหมือนใคร คุณควรปลูกต้นมะกอกเก่าในรูปแบบ XXL วิดีโอต่อไปนี้อธิบายว่าโครงการที่ทะเยอทะยานประสบความสำเร็จได้อย่างไร:

ปลูกต้นมะกอก XXL ในสวน - เป็นไปได้ไหม?

เบ่งบาน

ต้นมะกอกจะออกดอกเป็นครั้งแรกเมื่ออายุหกขวบ นี่คือลักษณะที่สำคัญที่สุดของดอกมะกอก:

• รูปร่างดอกไม้: ช่อยาว 2 ซม. ถึง 4 ซม. มีดอกเดี่ยว 10 ถึง 40 ดอก
• ดอกเดียว: 4 กลีบ (ยาว 1-1.5 มม.) และ 4 กลีบ (ยาว 2.5-4 มม.)
• ดอกไม้สี: ขาวอมเหลือง
• สมัยรุ่งเรือง: พฤษภาคม ถึง กรกฎาคม
• การผสมเกสร: ลม

ต้นมะกอกจริงขึ้นอยู่กับการผสมเกสรข้าม พันธุ์ที่ต่อกิ่งมีการผสมเกสรด้วยตนเอง ต้นมะกอกต้นที่สองในฐานะผู้บริจาคละอองเรณูจะเพิ่มผลผลิตการเก็บเกี่ยวเสมอ

ผลไม้

ดอกไม้ที่ผสมเรณูจะกลายเป็นเมล็ดเดี่ยวทรงกลม มะกอกมีความยาว 0.7 ซม. ถึง 4 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ถึง 2 ซม. ผลสุกมีสีเขียว ในช่วงที่ผลสุก มะกอกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มเป็นสีดำ ผลดิบมีรสขมและกินไม่ได้ ผลไม้ดอง หมักหรือต้ม จะกลายเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ โดยมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวในสัดส่วนสูง มะกอกที่เก็บเกี่ยวสดใหม่และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์มีส่วนผสมอันมีค่าเหล่านี้ในกระเป๋าสัมภาระ:

การบริโภคมะกอกและน้ำมันมะกอกเป็นประจำจะส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีและสุขภาพ เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร มะกอกช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด รักษาระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้กระดูกแข็งแรง และป้องกันโรคอ้วน แปรรูปเป็นขี้ผึ้ง น้ำมันมะกอกดูแลผิวแห้งและแพ้ง่าย

ความแข็งแกร่ง

ต้นมะกอกมีความทนทานถึง -10 องศาเซลเซียส โดยหลักการแล้วมะกอกไม่เหมาะที่จะปลูกในฤดูหนาวเหมือนปลูกต้นไม้ในบ้าน ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงในเขตความแข็งแกร่ง 8, 9 และ 10 ไอคอนที่มีปุ่มตะปุ่มตะป่ำของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนสามารถอยู่กลางแจ้งในฤดูหนาวได้ โดยต้องมีมาตรการป้องกันอย่างกว้างขวาง คำแนะนำการดูแลที่ตามมาจะอธิบายขั้นตอนที่ถูกต้อง

ปลูกต้นมะกอก

Olea europaea มีหลายขนาดและหลายราคา จากต้นมะกอกขนาดเล็กราคาไม่แพงสำหรับกล่องระเบียงไปจนถึงตัวแทนมะกอกครึ่งลำต้น 150 ซม. ถึงยักษ์ต้นไม้สูงอายุที่มีความสูง 3 เมตรสำหรับ 2,500 ยูโรมหันต์ขยายช่วงของ ข้อเสนอ ชาวสวนงานอดิเรกชอบปลูกต้นมะกอกจากการขยายพันธุ์ของตนเอง

การขยายพันธุ์

ต้นมะกอกสามารถขยายพันธุ์ได้ดีที่สุดโดยการตัด ที่จะตัด เธอมีลักษณะเป็นไม้ครึ่งท่อน ปลายยอดยาว 10 เซนติเมตร ถอนใบในครึ่งล่าง จุ่มเพลาใน ผงราก และนำหน่อละสองในสามใส่หม้อที่มีสารตั้งต้นใยมะพร้าวหรือ ดินปลูก. ที่เบาะนั่งริมหน้าต่างที่สว่างและอบอุ่นซึ่งมีอุณหภูมิ 20°C จะทำให้วัสดุพิมพ์ชื้นเล็กน้อย

ที่ตั้ง

สำรองสถานที่สองแห่งสำหรับต้นมะกอกในหม้อ: ที่กลางแจ้งในฤดูร้อนและที่พักฤดูหนาวด้านใน พันธุ์ต้นมะกอกบึกบึนในสวนมีตำแหน่งที่ต้องการเป็นพิเศษ ข้อมูลสำคัญโดยย่อ:

• ตำแหน่งอ่างในฤดูร้อน: แดดจัด อุ่นถึงภาคใต้ร้อนจัด หน้ากำแพงด้านใต้
• ตำแหน่งอ่างในฤดูหนาว: สว่างมาก เย็น อุณหภูมิ 5°C คล้ายกับ พืชตระกูลส้ม.
• ตำแหน่งในสวน: สถานที่ที่มีแดดจัดและมีการป้องกันลมจากเขตความแข็งแกร่งของฤดูหนาว Z8 (- 6.7° ถึง 12.2°C.) หรือสูงกว่า

โลก

ต้นมะกอกชอบที่จะขยายรากของมันในโลกนี้:

• ดินถัง: ดินปลูก 4 ส่วน ไม่มีพีท, ดินมะพร้าว 2 ส่วน, ทราย 1 ส่วน, 1 ส่วน เม็ดลาวา.
• ดินสวนประเภทของดิน: ฮิวมัสหลวม, ดินร่วนปน, สดถึงแห้งปานกลาง, ระบายน้ำดี, เป็นปูน, pH 6-7

พืชในหม้อ

ปลูกต้นมะกอกในหม้อเหนือท่อระบายน้ำ 3 ซม. ถึง 5 ซม. ดินเหนียวขยายตัว หรือเครื่องปั้นดินเผา วัดความลึกของการปลูกเพื่อสร้างขอบรดน้ำ หม้อดินเผาที่มีความเสถียรเหมาะเป็นถังเพราะของเหลวส่วนเกินระเหยได้ดีกว่าผ่านผนังที่มีรูพรุน

พืชบนเตียง

ต้นมะกอกที่เหมาะแก่การปลูกต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 7 ปี และมาจากเรือนเพาะชำท้องถิ่น เวลาปลูกที่ดีที่สุดคือในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้รากสามารถสร้างขึ้นอย่างแน่นหนาจนน้ำค้างแข็งครั้งแรก คลุมด้านล่างของหลุมปลูกด้วยชั้นทรายหนาเพื่อระบายน้ำจากน้ำขัง เสาค้ำปกป้องต้นมะกอกในสวนจากลมพัด กรุณาใช้สายยางแบบอ่อนซึ่งคุณตรวจสอบเป็นประจำและนำออกในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้เปลือกซึ่งมีค่าควรแก่การมองเห็นสามารถก่อตัวขึ้นได้

การพูดนอกเรื่อง

เมธูเสลาห์ที่ตะปุ่มตะป่ำจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ปลูกต้นมะกอก

ต้นมะกอกไม่ต้องการมากและดูแลง่าย สี่เสาหลักในโปรแกรมดูแลง่าย ๆ คือ รดน้ำแบบประหยัด รดน้ำปานกลาง ปุ๋ยการตัดที่หายากและฤดูหนาวที่เหมาะสมกับสปีชีส์ อ่านเคล็ดลับการดูแลกระถางและสวนที่ดีที่สุดที่นี่:

การดูแลต้นมะกอกในกระถาง

• เท: รดน้ำให้ละเอียดเมื่อแห้ง ปล่อยให้พื้นผิวแห้งลึก 2 ซม. ก่อนรดน้ำครั้งต่อไป
• ปุ๋ย: ใส่ปุ๋ยน้ำสำหรับพืชเมดิเตอร์เรเนียนลงในน้ำชลประทานทุกเดือนตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน
• repot: ทำซ้ำทุกๆ 2 ถึง 3 ปีในฤดูใบไม้ผลิ
• จำศีล: ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ให้รดน้ำเท่าที่จำเป็นในฤดูหนาวที่สดใส เย็น และอย่าให้ปุ๋ย
• ที่จะตัด: ผอมบางก่อนเข้าฤดูหนาวและรักษารูปร่าง ที่จะตัด

การดูแลต้นมะกอกในสวน

• เท: รดน้ำเป็นประจำหลังปลูก ให้รดน้ำเฉพาะมะกอกที่มีรากดีในช่วงฤดูแล้งในฤดูร้อนโดยไม่มีฝน
• ปุ๋ย: ในเดือนมีนาคมและมิถุนายน ใส่ปุ๋ยหมักและ ขี้เลื่อย.(9.00 ยูโรที่ Amazon*)
• จำศีล: แผ่นไม้คลุมด้วยหญ้า, ห่อลำต้นและมงกุฎด้วยขนแกะ, น้ำเมื่อมีน้ำค้างแข็งตาย, ไม่ให้ปุ๋ยอีกต่อไปตั้งแต่เดือนกันยายน.
• ที่จะตัด: ไม้ผลและ ผอมบางตัด ในเดือนกุมภาพันธ์ การแก้ไขแก้ไขปลายเดือนมิถุนายน

พันธุ์ยอดนิยม

ในบรรดาพันธุ์ต้นมะกอกกว่า 1,000 สายพันธุ์จากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน พันธุ์เหล่านี้มีคุณสมบัติในการมีชีวิตทางตอนเหนือของเทือกเขาแอลป์:

• โฮจิบลังก้า: พันธุ์พรีเมี่ยมใบสีเงิน ลักษณะของสวนมะกอกของอันดาลูเซีย มะกอกโต๊ะกินได้ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ทนทานถึง -19° องศาเซลเซียส
• ชาวทัสคานี: ตัวแทนต้นมะกอกครึ่งลำต้นมีมงกุฏทรงกลมสวยงาม ลำต้นสูง 60 ซม. ไม่บึกบึน
• Francoio: ผลไม้ขึ้นชื่อ สีน้ำตาลเข้ม ผลไม้ที่กินได้ (ห้ามกินดิบ) ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -15 องศาเซลเซียส ในช่วงเวลาสั้นๆ
• เลชชิโน: พันธุ์ทนความหนาวเย็นจากภาคเหนือของอิตาลี มีมะกอกขนาดเล็กสีแดงเข้มถึงดำตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคม
• Cipresso: ตกแต่งมะกอกผลมะกอก กราฟต์ด้วยลำต้นสูง 160-200 ซม. ผสมเกสรที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Leccino
• Arbequina: พันธุ์ Catalan premium variety ที่มีมะกอกขนาดเท่าเฮเซลนัทที่มีรสผลไม้ ทาร์ต ทนความเย็นจัดได้ถึง -16° องศาเซลเซียส

คำถามที่พบบ่อย

มะกอกเติบโตที่ไหน

มะกอกเป็นผลไม้ของต้นมะกอก (Olea europaea) หรือที่เรียกว่าต้นมะกอก ต้นมะกอกแท้เติบโตส่วนใหญ่ในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งได้รับการปลูกฝังให้เป็นพืชผลที่สำคัญที่สุดเป็นเวลาหลายพันปี พื้นที่ปลูกหลัก ได้แก่ สเปน กรีซ อิตาลี โมร็อกโก และแอลเบเนีย

ต้นมะกอกมีอายุเท่าไหร่?

ต้นมะกอกมีความแข็งแรงมากและสามารถอยู่ได้นานหลายพันปี ส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ในการเอาชีวิตรอดคือรากที่ยาวถึง 7 เมตร ซึ่งทำให้ต้นไม้มีความมั่นคงและลำเลียงน้ำใต้ดินที่สำคัญไปยังมงกุฎ ต้นมะกอกนั้นแข็งแกร่งอย่างยิ่งและจะแตกหน่ออีกครั้งแม้หลังจากเกิดภัยแล้งหรือไฟป่าที่รุนแรง

ต้นมะกอกมีความทนทานหรือไม่?

ไม่ ต้นมะกอกไม่สามารถให้บริการด้วยความเข้มแข็งในฤดูหนาวได้ ท้ายที่สุดแล้ว ต้นเมดิเตอเรเนียนสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง -10 องศาเซลเซียสในช่วงเวลาสั้นๆ วิธีนี้ช่วยให้สามารถปลูกต้นมะกอกที่มีอายุมากกว่าในหุบเขาแม่น้ำและแหล่งผลิตไวน์ที่มีฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง หากจัดให้มีการป้องกันฤดูหนาวที่ดี ในพื้นที่อื่นๆ ของเยอรมนี ต้นมะกอกควรเก็บไว้ในอ่างเคลื่อนที่ได้ดีที่สุดสำหรับในร่มที่ปราศจากน้ำค้างแข็ง