ฟักทองประดับโดยทั่วไปมีพิษหรือกินได้? เราชี้แจง

ฝูงพันธุ์ที่กินได้และย่อยไม่ได้หลายแง่มุมมารวมกันอยู่ใต้ฟักทองสวนที่มีร่ม ฟักทองประดับอยู่ภายใต้ความสงสัยว่าจะมีพิษโดยทั่วไป อาการปวดหัวในบริบทนี้คือการเปลี่ยนแปลงระหว่างฟักทองที่กินได้และฟักทองตกแต่งนั้นเป็นของเหลว ดีใจที่รู้ว่ามีเกณฑ์ที่เชื่อถือได้สำหรับการแยกความแตกต่างระหว่างฟักทองทั้งสองประเภท หยุดสงสัยว่าฟักทองประดับโดยทั่วไปมีพิษหรือกินได้ คู่มือนี้จะชี้แจงและขจัดความไม่แน่นอนทั้งหมด

สารขมในฟักทอง

Cucurbitacin ทำให้ฟักทองมีพิษ

ฟักทองป่ามีความเข้มข้นสูงของสารขมพิษ Cucurbitacin. ชัยชนะของผลเบอร์รี่หอมกรุ่นในสวนครัวและในเมนูของเราต้องขอบคุณผู้ปลูกที่มีความสามารถ เฉพาะเมื่อสารพิษถูกกำจัดออกจากผักผลไม้เท่านั้นจึงจะเป็นฟักทองที่เหมาะกับการบริโภค การดัดแปลงพันธุกรรมไม่ประสบผลสำเร็จในฟักทองสวนทั้งหมดหรือมุ่งไปที่เป้าหมายของรูปร่างที่โดดเด่นเป็นหลัก เพื่อให้เนื้อหาพิษยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ฟักทองตกแต่งยอดนิยมซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเงาที่แปลกประหลาดมาจากการพัฒนานี้ อัญมณีในพันธุ์ฟักทองจึงทำหน้าที่เป็นของประดับตกแต่งในฤดูใบไม้ร่วงและโดยทั่วไปจะไม่มีที่อยู่บนจาน

เสี่ยงต่อการเป็นพิษ

หากบริโภคเข้าไปมีความเสี่ยงที่จะเกิดพิษ - นี่คือสิ่งที่ cucurbitacin ทำในร่างกาย

ฟักทองประดับถูกทำเครื่องหมายไว้อย่างชัดเจนในร้านค้าด้วยเหตุผลที่ดีและไม่มีให้บริการในแผนกผักและผลไม้ ใครก็ตามที่กินผลไม้โดยตั้งใจหรือไม่ตั้งใจจะมีอาการคลื่นไส้ ปวดท้อง ท้องร่วงและอาเจียน อาจจำเป็นต้องรักษาในโรงพยาบาลทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณของเนื้อและเปลือกที่รับประทาน ที่แย่ที่สุดก็มาถึงขั้นรุนแรง อาหารเป็นพิษซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตในเด็ก ผู้สูงอายุ และคนอ่อนไหวได้

สารพิษ

ร้ายแรงก็คือ Cucurbitacin เป็นสารพิษที่มีความทนทานสูงซึ่งละลายได้ยากในน้ำและทนความร้อนสูง ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่ฟักทองประดับจะถูกแปลงเป็นฟักทองโต๊ะโดยการเตรียมในกระทะ ในทางตรงกันข้าม ตัวอย่างที่เป็นพิษเพียงชิ้นเดียวสามารถทำให้ฟักทองกินได้หนึ่งหม้อ

ข้อยกเว้น

ข้อยกเว้นพิสูจน์กฎ - ฟักทองประดับบางชนิดกินได้

ฟักทองตกแต่งจำนวนน้อยมากเท่านั้นที่กินได้ อยู่ในโฟกัส มินิฟักทอง, อย่างไร แจ็ค-บี-ลิตเติ้ลหรือที่เรียกว่าฟักทองแมนดาริน พันธุ์นี้มีขนาดเล็ก 8 ถึง 12 ซม. และมีผิวสีส้มอ่อนที่รับประทานได้ เนื้อมีรสหวานมีกลิ่นหอมเล็กน้อยของเกาลัด คู่สีขาวของ Jack-be-little มีการตกแต่งที่อร่อย ที่รัก มีผิวสีขาวที่รายล้อมด้วยเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่ไม่มีสาร Cucurbitacin ที่เป็นพิษ สิ่งที่โดดเด่นก็เหมาะสมเช่นกัน สปาเก็ตตี้ฟักทอง สำหรับตกแต่งและบริโภคเหมือนกัน ความหลากหลายทางประวัติศาสตร์ของท้องถิ่น ดำรอโปรตุเกส มีซี่โครงสีเขียวเข้มและหูดหนา แสดงว่าเป็นพิษ อันที่จริงความหายากเป็นหนึ่งในน้ำเต้าไม้ประดับไม่กี่ชนิดที่ไม่มีสารขม

พันธุ์คอห่าน เป็นกรณีสำหรับผู้ชื่นชอบฟักทองในแง่ของความบริสุทธ์ เมื่อเก็บเกี่ยวยังอ่อน ฟักทองที่ตกแต่งอย่างสวยงามก็รับประทานได้ ในช่วงระยะเวลาที่สุกงอมต่อไปสารขมที่เป็นพิษจะสะสมอยู่ในเนื้อมากขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อให้ฟักทองคอห่านสุกเท่านั้น วัตถุประสงค์ในการตกแต่ง เหมาะสมคือ

สำหรับตกแต่งเท่านั้น

เป็นพิษหากบริโภค - ระวังพันธุ์เหล่านี้

ฟักทองประเภทต่อไปนี้มีพิษร้ายแรงและเหมาะสำหรับการตกแต่งเท่านั้น

ปีกฤดูใบไม้ร่วง

• หนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดด้วยรูปทรงแปลกประหลาดและสีที่ฉุนเฉียว

ดาวและลายทาง

• ฟักทองตกแต่งรูปดาวสุดฮอตที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ถึง 10 ซม.

มะระเต้นรำ

• ฟักทองประดับที่เล็กที่สุดในโลก แถบสีเขียวเข้มถึงเขียวอ่อน ขนาดเล็ก 3 ถึง 6 ซม.

Shenot Crowns

• รูปทรงมงกุฎที่งดงามในเฉดสีที่สวยงามจากสีขาวเป็นสีส้ม

เกรียงสองสี

• เกรียงโค้งทรงเพรียว มีความยาว 8 ถึง 10 ซม. และลายแบบทูโทน

มายามิกซ์

• การผสมผสานระดับพรีเมียมด้วยรูปทรงและสีสันอันเป็นเอกลักษณ์เพื่อการตกแต่งในจินตนาการ

ไม้ประดับอื่นๆ

ฟักทองประดับที่ทำรายได้ทะลุบ็อกซ์ออฟฟิศสามารถรับรู้ได้อย่างรวดเร็วก่อนว่าเป็นพันธุ์ไม้ประดับที่มีพิษเนื่องจากรูปทรงที่โดดเด่น พันธุ์ที่มีรูปร่างไม่แตกต่างจากฟักทองโต๊ะจะยากขึ้น น้ำเต้าไม้ประดับต่อไปนี้มีความคล้ายคลึงกับน้ำเต้าที่รับประทานได้ กินไม่ได้.

ขบเคี้ยว

• กลมไม่มีหูด
• กระดำกระด่าง สีส้มเข้ม
• คล้ายฟักทองที่กินได้

Cucurbita andreana

• บรรพบุรุษประเภทอาหารแต่ยังกินไม่ได้ กลม เขียว มีแถบสีครีม

ลูกขาวหรือลูกส้ม

• ผลไม้กลมๆ ผิวเนียนๆ
• คล้ายกันมากกับ Ball Mix F1 rondini mix

ไข่ก็อบลิน

• รูปไข่สวยเปลือกเรียบ
• ด้ามจับที่สวยงาม
• เสี่ยงสับสนกับฟักทองอินเดียวงรี

หมวกบิชอปที่ไม่เหมือนใครมีสถานะพิเศษ ในขั้นต้นความหลากหลายที่เป็นปรากฎการณ์ทำหน้าที่เป็นฟักทองประดับบริสุทธิ์ที่มีสารขมพิษมากมายในเนื้อและผิวหนัง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยสามารถกำจัดสารพิษออกจากเนื้อได้อย่างน้อย ตั้งแต่นั้นมาก็มีตัวเลือกให้ใช้ผ้าโพกหัวตุรกีเป็นน้ำเต้า โดยต้องลอกเปลือกพิษออกก่อน

รู้จักฟักทองประดับ

ระบุฟักทองที่กินไม่ได้อย่างชัดเจน - นี่คือวิธีการ

รูปร่างแปลกประหลาดเป็นลักษณะเด่นที่สำคัญของฟักทองประดับ ชอบชี้ให้เห็นความเป็นไปได้ เสี่ยงสับสน สำหรับพันธุ์ฟักทองที่ไม่เป็นอันตราย การเปรียบเทียบด้วยภาพไม่เพียงพอเป็นเกณฑ์เสมอไป หากคุณไม่ต้องการพึ่งพาการตรวจด้วยสายตา คุณสามารถส่งการตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผักผลไม้ได้ การรวมกันของ ตัด-, ดมกลิ่น และ ทดสอบรสชาติ พิสูจน์ว่าคุณกำลังถือฟักทองพิษอยู่ในมือ

นั่นคือวิธีที่จะไป:

• ฝานผลไม้: ฟักทองมีพิษมีเนื้อที่น้อยมากและแข็งมาก
• การทดสอบทดลอง: สารที่มีรสขมเป็นพิษทำให้เนื้อฟักทองมีกลิ่นที่ขมขื่น
• ทดสอบรสชาติด้วยเยื่อกระดาษชิ้นเล็ก ๆ : Cucurbitacin มีรสขมมากแม้ในปริมาณที่น้อยที่สุด

เรียกใช้ ดมกลิ่น และ ทดสอบรสชาติ ได้โปรด เนื้อฟักทองดิบ โดย. เนื้อที่ปรุงแล้วสูญเสียรสขมส่วนใหญ่แม้ว่าเนื้อหาของ cucurbitacin ที่เป็นอันตรายยังคงไม่เปลี่ยนแปลง