เกาลัดหวาน ∗ 10 เคล็ดลับในการปลูกและดูแลที่ดีที่สุด

ลักษณะเฉพาะ

• ชื่อวิทยาศาสตร์: Castanea sativa
• ครอบครัว: ตระกูลบีช (Fagaceae)
• สกุล: เกาลัด (Castanea)
• คำเหมือน: เกาลัดหวาน
• แหล่งกำเนิด: คอเคซัส, แอฟริกาเหนือ
• พื้นที่จำหน่าย: ยุโรปตะวันตกและใต้
• ประเภทการเจริญเติบโต: ต้นไม้ผลัดใบ
• เจริญ: ตั้งตรง แผ่ขยาย
• ขนาด: 25m ถึง 35m
• ใบ: รูปใบหอก หยักๆ
• ดอกไม้: catkins
• ผลไม้: ถั่ว

ดอกเกาลัดหวาน

ที่ เกาลัดหวาน เป็นไม้ยืนต้นเดี่ยว ดอกตัวผู้และตัวเมียจะแยกเป็นช่อบนต้นไม้ ดอกเกาลัดป่าครั้งแรกเมื่ออายุ 20 ถึง 30 ปี พันธุ์ไม้ผลที่กลั่นจากไม้ดอกและให้ผลเร็วกว่ามากมักในปีที่สามหรือสี่ คุณสมบัติดังต่อไปนี้ รูปร่าง ดอกเกาลัดหวาน:

• ดอกตัวผู้ ยาว 20-25 ซม. สีเหลืองครีม แหลมคล้ายแคทคิน
• ดอกตัวเมีย: มินิแคทกินส์สีเขียวแกมเหลืองไม่เด่น
• ช่วงเวลาออกดอก: พฤษภาคม-กรกฎาคม

ต้องขอบคุณช่วงที่ออกดอกช้า เกาลัดหวานจึงแทบไม่อ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็งตอนปลาย เพื่อป้องกันการผสมเกสรด้วยตนเอง catkins ตัวผู้จะบานก่อนดอกตัวเมีย สำหรับการเก็บเกี่ยวเกาลัดแสนอร่อยที่อุดมสมบูรณ์ เกาลัดหวานที่สองจึงเป็นสิ่งจำเป็นในการผสมเกสร งานนี้สำเร็จอย่างเท่าเทียมกันโดยสัตว์ป่าดั้งเดิมหรือพันธุ์ผสมเกสรพิเศษ

ผลไม้เกาลัดหวาน

ในฤดูใบไม้ร่วง มีกิจกรรมมากมายในป่าของเยอรมนี เนื่องจากเป็นฤดูเกาลัด ตั้งแต่เดือนตุลาคม ถ้วยผลไม้ขนาดใหญ่ห้าถึงสิบเซนติเมตรเต็มไปด้วยหนามร่วงหล่นลงกับพื้น ภายในเปลือกที่มีหนามมีเกาลัดสีน้ำตาลเข้มเป็นมันเงาหรือที่เรียกว่าเกาลัด ถั่วกรุบกรอบสามารถรับประทานได้และมีส่วนผสมเพื่อสุขภาพมากมาย ดังตารางต่อไปนี้:

คุณสามารถกินเกาลัดปอกเปลือกดิบ สุกและคั่ว

ใบเกาลัดหวาน

ในฤดูใบไม้ผลิ เกาลัดหวานจะสวมเสื้อคลุมใบไม้ที่น่าชม คุณลักษณะเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงคุณค่าของไม้ประดับที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง:

• การแตกหน่อ: ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม
• รูปร่างใบ: ก้าน, รูปรีถึงรูปใบหอก, แหลมไม่นาน
• ขอบใบ: ฟันเลื่อยถึงฟันปลาคร่าวๆ
• ขนาด: ยาว 12 ซม. ถึง 20 ซม. กว้าง 3 ซม. ถึง 6 ซม. ก้านใบสั้น 1.5 ซม. ถึง 2.5 ซม.
• สี: สีเขียวเข้มเป็นมันเงาด้านบน ด้านล่างสีอ่อนกว่าเล็กน้อย มีเส้นริ้วเด่นชัด

เกาลัดหวานบอกลาฤดูหนาวที่ไร้ใบด้วยสีฤดูใบไม้ร่วงที่ละเอียดอ่อนสีน้ำตาลเหลือง

การเจริญเติบโตของเกาลัดหวาน

เกาลัดหวานเป็นพืชตระกูลเกาลัดชนิดเดียวในยุโรปที่อยู่ในตระกูลบีช ดังนั้น เกาลัดหวานจึงมีความเกี่ยวข้องกับต้นไม้พื้นเมืองขนาดใหญ่ เช่น ต้นโอ๊กหรือต้นบีช ซึ่งสะท้อนให้เห็นในการเติบโตอย่างสง่างาม:

• ขนาด: 25m ถึง 35m
• นิสัยการเจริญเติบโต: โดมถึงมงกุฎมน, การแพร่กระจาย
• ลำต้น: ตรง บิดเป็นส่วนใหญ่
• เปลือก: ลำต้นอ่อนและกิ่งเรียบ สีน้ำตาลแดงถึงเขียวมะกอก ต่อมามีรอยร้าวตามยาว สีน้ำตาลอมเทา
• ไม้: สีน้ำตาลทอง อบอุ่น ใช้งานง่าย ทนต่อสภาพอากาศเป็นส่วนใหญ่

ในวันที่ 20 ในศตวรรษที่ 19 การทำลายเกาลัดทำให้จำนวนประชากรลดลงอย่างมากในธรรมชาติ ต้องขอบคุณความพยายามอย่างเข้มข้นในการควบคุมทางชีวภาพและการควบคุมอย่างเข้มงวดในการส่งออกไม้เกาลัดที่ทำให้ต้นไม้ที่สวยงามสามารถฟื้นตัวได้ในป่าของเรา คุณสามารถค้นหาว่าทำไมผู้พิทักษ์ป่าถึงชื่นชอบเกาลัดหวานมากในวิดีโอต่อไปนี้:

เกาลัดหวานต้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

ปลูกเกาลัดหวาน

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกเกาลัดหวานคือในฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนงานอดิเรกปลูกเกาลัดเพื่อสัมผัสกับความมหัศจรรย์ของการเติบโตตั้งแต่เริ่มต้น คุณสามารถปลูกต้นไม้เล็กด้วยลูกหม้อที่คุณปลูกเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปเมื่อใดก็ได้ของปี โดยที่พื้นไม่แช่แข็ง การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและเทคนิคการปลูกโดยผู้เชี่ยวชาญช่วยให้เห็นส่วนต่างๆ ต่อไปนี้:

ที่ตั้ง

ทางเหนือของเทือกเขาแอลป์ เกาลัดหวานชอบสถานที่ที่มีปากน้ำที่ได้รับการคุ้มครอง เมื่อรวมกับช่วงที่ดอกบานปลาย ต้นไม้ในยุโรปตอนใต้สามารถต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี แม้แต่ในละติจูดของเรา ด้วยการเลือกสถานที่นี้ คุณทำถูกต้องแล้ว:

• แดดจัดถึงกึ่งร่มเงา
• อบอุ่นและกำบังจากลมตะวันออกและลมเหนือที่หนาวเย็น
• สด ดินสวนหลวม
• เหมาะสำหรับดินลึกที่มีปริมาณปูนขาวต่ำ (ต่ำกว่า 20%)
• เกณฑ์การยกเว้น: สถานที่ร่มรื่น ดินหนัก ดินเหนียว และน้ำท่วมขัง ดินเหนียว

เกาลัดพืช

เกาลัดทุกเม็ดมีศักยภาพในการผลิตเกาลัดหวานชนิดใหม่ ถือเป็นเกียรติสำหรับผู้ทำสวนงานอดิเรกที่มีความทะเยอทะยานที่จะปลูกต้นไม้ที่สวยงามจากเกาลัดสุกเอง ก่อนที่คุณจะปลูกเกาลัด ให้นำเมล็ดไปกระตุ้นด้วยความเย็นเพื่อเอาชนะการยับยั้งการงอกตามธรรมชาติ คำแนะนำสั้น ๆ ต่อไปนี้อธิบายขั้นตอนที่ถูกต้อง:

1. ห้ามปอกเกาลัด
2. หยาบเปลือกเล็กน้อยด้วยกระดาษทราย
3. แช่เกาลัดในน้ำอุ่น (กระติกน้ำร้อน) เป็นเวลา 48 ชั่วโมง
4. เติมดินมะพร้าวและทรายลงในถุงแช่แข็ง (1:1) แล้วหล่อเลี้ยง
5. ใส่เกาลัดแช่ ปิดถุงให้สนิท แล้วใส่ในช่องแช่ผักของตู้เย็น
6. ให้พื้นผิวชื้นเล็กน้อยเป็นเวลา 4 ถึง 6 สัปดาห์

ปลูกเกาลัดที่งอกในหม้อที่มีดินหลวมและซึมผ่านได้โดยไม่ต้องใช้พีท ในทำเลที่สดใส อบอุ่น ดูแลต้นไม้อ่อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วงหน้า หรือคุณสามารถปลูกเกาลัดบนเตียงได้โดยตรง อย่างไรก็ตาม การหว่านเมล็ดโดยตรงนั้นสัมพันธ์กับอัตราความล้มเหลวที่สูง

ปลูกต้นไม้เล็ก - เคล็ดลับ

อย่าพลาดเคล็ดลับต่อไปนี้สำหรับการปลูกที่สมบูรณ์แบบ:

• ก่อนปลูก วางบอลรูตในน้ำจนกว่าฟองอากาศจะไม่ขึ้นอีก
• หลุมปลูกมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของรูตบอล
• ของ การขุด อุดมด้วย ดินปุ๋ยหมัก และ ขี้เลื่อย.(9.00 ยูโรที่ Amazon*)
• สำหรับความลึกของการปลูกที่ถูกต้อง แผ่นรากจะล้างออกด้วยพื้นผิวโลก
• เสาค้ำปกป้องลูกเกาลัดอ่อนจากลมพัด

หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำเกาลัดหวานให้ละเอียด ชั้นคลุมด้วยหญ้าที่ทำจากใบไม้ คลุมด้วยหญ้าเปลือกหรือปุ๋ยหมักเปลือกไม้เป็นข้อได้เปรียบ

การพูดนอกเรื่อง

เกาลัดม้ากินไม่ได้

บำรุงเกาลัดหวาน

เกาลัดหวานดูแลง่าย กรุณารดน้ำต้นไม้เล็กอย่างสม่ำเสมอเมื่อมันแห้ง เกาลัดที่แก่กว่านั้นมีการหยั่งรากลึกและพอใจกับฝนที่ตกเป็นครั้งคราว เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ดี ให้ปุ๋ย ในเดือนมีนาคม ใช้ปุ๋ยหมักสองถึงสามลิตรและขี้เลื่อย 100 กรัม คราดปุ๋ยอินทรีย์เล็กน้อยแล้วรดน้ำอีกครั้ง ในส่วนต่อไปนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเผยแพร่เกาลัดหวานให้ประสบความสำเร็จและป้องกันโรคด้วยการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม

คูณ

เกาลัดหวานต้องคูณด้วย หว่าน เมล็ด (ดูด้านบน) หรือวิธีการตัดที่พิสูจน์แล้ว ในช่วงต้นฤดูร้อน ที่จะตัด เธอกึ่งกิ่งก้านไม่ออกดอกยาว 20 เซนติเมตร นำใบออกยกเว้นสี่ใบที่ปลายยอด ปลูกกิ่งในแปลงขยายพันธุ์ที่มีการป้องกันหรือในหม้อ ดินปลูก.

ในทั้งสองกรณีคาดว่าปัจจัยทางพันธุกรรมของเกาลัดหวานป่าจะมีผลเหนือกว่าในต้นอ่อน เพื่อให้คงคุณลักษณะของพันธุ์พืชไว้เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ของเกาลัดแสนอร่อย การขยายพันธุ์ที่ซับซ้อนโดยการแตกหน่อหรือการมีเพศสัมพันธ์จึงได้รับการพิจารณาเป็นหลัก

โรค

การระบาดของเปลือกเกาลัดลอยอยู่ราวกับดาบของ Damocles เหนือเกาลัดหวานทุกเม็ด การติดเชื้อราเป็นหนึ่งในโรคที่ร้ายแรงที่สุด และในกรณีที่เลวร้ายที่สุดอาจทำให้ต้นไม้ตายได้ อาการที่ชัดเจนคือการหลบหนีของของเหลวสีเข้มจากไม้ การป้องกันที่ดีที่สุดคือการดูแลบาดแผลอย่างเป็นระบบ เนื่องจากเชื้อก่อโรคใช้บาดแผลเปิดเป็นประตูทางเข้า เคล็ดลับต่อไปนี้ให้ภาพรวม:

• หลักการง่ายๆ: ตัดเกาลัดหวานให้น้อยที่สุดและบ่อยเท่าที่จำเป็น
• ตัดทอนเม็ดมะยมให้ละเอียดทุกสองถึงสามปีในเดือนกุมภาพันธ์
• กิ่งก้านหนาเป็นขั้นตอน สตริงเลื่อยออก.
• ลบกิ่งที่เป็นโรคหักและตาย
• ตัดกิ่งที่ชิดกันเกินไปหรือถูกันเองหรือตัดออกที่โคน

โปรดใส่ใจสุขอนามัยอย่างพิถีพิถัน ใบกรรไกรและใบเลื่อยถูกฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์ก่อนและหลังการตัด

พันธุ์ยอดนิยม

สายพันธุ์ดั้งเดิม Castanea sativa เป็นแรงบันดาลใจในการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์นับไม่ถ้วนซึ่งเป็นตัวแทนที่รู้จักกันดีที่สุดซึ่งมีชื่ออยู่ในรายการต่อไปนี้:

• Dorée deLyon: เกาลัดหวานกลั่นหมีเกาลัดอร่อยตั้งแต่เดือนที่ 2 ปีความสูงเติบโต 8 ม. ถึง 10 ม.
• Asplenifolia: อร่อยกับใบที่ผ่าลึกและเกาลัดรสอร่อยขนาดตั้งแต่ 2 ซม. ถึง 4 ซม.
• มาริกูล: ทนต่อการแพร่ระบาดของเปลือกไม้ ให้เกาลัดมีป่นเล็กน้อย กินได้ตั้งแต่เดือนตุลาคม ความสูง 25 เมตร ถึง 30 เมตร
• Anny's Summer Red: พันธุ์แคระที่มีขนาดกระทัดรัด 1.5 ม. ถึง 3 ม. พันธุ์ผสมเกสรที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
• Variegata: พันธุ์ขุนนางที่ผสมเกสรได้เองด้วยใบหลากสี ดอกสีขาว และเม็ดเกาลัดที่รับประทานได้

คำถามที่พบบ่อย

เกาลัดหวานและเกาลัดม้าแตกต่างกันอย่างไร?

แม้จะมีความคล้ายคลึงกันมากมาย แต่ต้นไม้ทั้งสองชนิดก็ไม่เกี่ยวข้องกัน เกาลัดหวานเป็นของตระกูลบีช (Fagaceae) ในขณะที่เกาลัดม้า (Aesculus hippocastanum) เป็นของตระกูลต้นสบู่ (Sapindaceae) เกาลัดหวานเรียกอีกอย่างว่าเกาลัดหวานเพราะผลของมันกินได้ เกาลัดเป็นอาหารอันโอชะที่คุณสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ ปรุงสุก หรือคั่ว เนื่องจากต้นสบู่มีพิษเล็กน้อยในทุกส่วน เกาลัดม้าจึงเกิดผลที่กินไม่ได้

รั้วไม้เกาลัดราคาเท่าไหร่?

ไม้ที่ทนต่อสภาพอากาศของเกาลัดหวานเหมาะอย่างยิ่งสำหรับรั้วไม้แบบชนบท อุปสงค์และอุปทานในตลาดสูงตามลำดับ เรามองหาคุณและกำหนดระดับราคาเฉลี่ย คุณสามารถรับรั้วไม้สูง 75 ซม. จาก 8.95 ยูโรต่อเมตร สินค้าพรีเมียมสำเร็จรูปสูง 100 ซม. และระยะเสา 5 ซม. ราคา 15.45 ยูโรต่อเมตร หากคุณต้องการรั้วเกาลัดสูง 180 ซม. พร้อมการปกป้องความเป็นส่วนตัว จะมีค่าใช้จ่าย 28.50 ยูโรต่อเมตร

เงื่อนงำคำไขว้ 6 ตัวอักษรสำหรับเกาลัดหวานคืออะไร?

หากปริศนาอักษรไขว้ขอเกาลัดหวานที่มีตัวอักษร 6 ตัว มีสามวิธี: Marone, Maroni, Kaeste บางครั้งต้องป้อนตัวอักษรเจ็ดตัวเป็นคำแก้ปัญหา ในกรณีนี้ คำตอบคือ: เกาลัดสำหรับรุ่นสวิสหรือ Keschtn สำหรับรุ่น South Tyrolean