จงอยปากนกกระสา ∗ คู่มือเล่มใหญ่จาก A ถึง Z

ลักษณะเฉพาะ

• ชื่อวิทยาศาสตร์: erodium
• ครอบครัว: ตระกูล Cranesbill (Geraniaceae)
• เหตุการณ์: ทั่วโลก
• ประเภทการเจริญเติบโต: ไม้ยืนต้น
• รูปแบบการเจริญเติบโต: การขึ้นรูปเบาะ
• ความสูงการเจริญเติบโต: 3 ซม. ถึง 40 ซม.
• ใบ: ปลายมน วงรีห้อยเป็นตุ้ม
• ดอกไม้: รูปชาม
• ผลไม้: ผลไม้แยกจงอยปาก
• ราก: รากตื้น
• ความแข็งแกร่ง: บึกบึน
• ใช้: คลุมดิน สวนหิน

การเจริญเติบโต

มองผ่านแก้วพฤกษศาสตร์ ชื่อย่อ จะงอยปากนกกระสา สำหรับพืชในวงศ์ cranesbill (Geraniaceae) ตระกูลพืชเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่นเพราะเป็นพืชที่ได้รับความนิยม เจอเรเนียม (พีลาร์โกเนียม). สกุลจะงอยปากของนกกระสาไม่เพียงเลียนแบบสมาชิกในครอบครัวที่มีชื่อเสียง แต่รู้วิธีโน้มน้าวใจด้วยลักษณะการเติบโตเหล่านี้:

• ประเภทการเจริญเติบโต: ไม้ล้มลุกหรือไม้ล้มลุกประจำปีหรือไม้ล้มลุกที่มีดอกรูปถ้วยละเอียดอ่อนและผลจงอยปากนกที่โดดเด่น
• นิสัยการเจริญเติบโต: แรกเริ่มเป็นดอกกุหลาบใบแบน ต่อมาเป็นรูปหมอนอิงจนถึงยอดเกือบตั้งตรงที่มีใบเขียวชอุ่มตลอดปีหรือใบเขียวชอุ่มตลอดปี
• คุณสมบัติพิเศษ: ขนละเอียดทุกส่วนของพืชเหนือพื้นดิน
• ความสูงการเจริญเติบโต: 3 ซม. ถึง 40 ซม. ไม่ค่อยถึง 60 ซม.
• ความกว้างของการเจริญเติบโต: 10 ซม. ถึง 20 ซม. ไม่ค่อยถึง 30 ซม.
• ราก: ระบบรากตื้น
• เกิดขึ้นในประเทศเยอรมนี: ระหว่างทาง บนพื้นหินขรุขระและทุ่งหญ้ากึ่งแห้ง ในร่มเงาของต้นไม้และอาคารที่อพยพ

ลักษณะของพืชจะงอยปากของนกกระสาที่น่าสนใจสำหรับชาวสวนอดิเรกคือ ดูแลง่าย ทนทาน ปลอดสารพิษ, ตัดแต่งกิ่งทน, คลุมดินตกแต่ง, ระยะเวลาออกดอกนาน, ใบประดับเขียวชอุ่มตลอดปี, คุ้มค่าแก่การดู ตกแต่งผลไม้

แผ่น

นอกฤดูออกดอก ไม้ยืนต้นของนกกระสาเป็นไม้ยืนต้นสำหรับคนไม่มีประสบการณ์เช่นกัน ดวงตา ใบไม้ที่มีลักษณะเหล่านี้จำได้ง่าย:

• รูปร่างใบ: แบบง่ายหรือแบบผสม ขึ้นอยู่กับชนิด ห้อยเป็นตุ้มเพื่อปักหมุดอย่างประณีต บนก้านใบมีขนอ่อนสั้นหรือยาว
• ขอบใบ: เจาะรูหรือเลื่อย
• สีใบ: บนสีเขียวเข้ม ด้านล่างมีขนสีขาว
• การจัดเตรียม: ตรงกันข้ามหรือสลับกัน
• คุณสมบัติพิเศษ: กินได้

เบ่งบาน

ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ช่อดอกเป็นลายจะลอยอยู่เหนือใบไม้ ด้วยคุณสมบัติที่ไม่ผิดเพี้ยนเหล่านี้ คุณจึงสามารถเรียกชื่อต้นพืชจะงอยปากของนกกระสาที่ออกดอกได้อย่างแม่นยำ:

• ช่อดอก: ร่มที่มีดอกกระเทย 2 ถึง 10 ดอก
• ดอกเดียว: ก้าน 5 กลีบ (กลีบเลี้ยงฟรี 5 กลีบ ฟรี 5 กลีบ) มีเกสรตัวผู้ 5 วง 2 วง วงกลม 2 วง และมีมลทินรูปดาวอยู่ตรงกลางดอก
• สีดอกไม้: ชมพู ขาว เหลือง ม่วงถึงน้ำเงิน มักมีลายเป็นเส้น ประหรือด่าง
• รุ่งเรือง: พฤษภาคม ถึง กันยายน/ตุลาคม

ผลไม้

จุดเด่นของไม้ยืนต้นของนกกระสาเป็นผลไม้ที่มีลักษณะเหล่านี้:

• ประเภทผลไม้: ผลไม้แยกมีห้าช่อง แต่ละอันมีเมล็ด
• คุณสมบัติพิเศษ: ลักษณะยาวมากเป็นรูปปากนกกระสา (จึงเป็นชื่อพืช)
• ผลไม้สุก: สิงหาคม ถึง พฤศจิกายน

ผลสุกแตกออกเป็นห้าผลย่อยโดยมีจงอยปากยาวซึ่งแท้จริงแล้วเป็นกันสาด เป็นผลมาจากการกีดกันของน้ำ ความโค้งของเกลียวเข้ามาด้วยความช่วยเหลือซึ่งส่วนหนึ่งของผลเจาะเข้าไปในโลกเพื่อให้เมล็ดของมันงอกที่นั่น คุณสามารถติดตามกระบวนการที่น่าสนใจนี้ได้ในวิดีโอต่อไปนี้:

ดูและประหลาดใจ: ผลจะงอยปากของนกกระสาเจาะดิน

สายพันธุ์ยุโรป

จากนกกระสา 60 ถึง 75 ตัวที่พบทั่วโลก สายพันธุ์เหล่านี้มักพบในเยอรมนี:

ในช่วงภาวะโลกร้อนที่ทวีความรุนแรงขึ้น บิลของ Corsican Heron (Erodium corsicum) กำลังมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากสวนหินยืนต้นในประเทศนี้ พื้นดินนี้มีลักษณะการเจริญเติบโตเป็นรูปดอกกุหลาบ ใบไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี และดอกไม้รูปชามสีชมพู ด้วยการป้องกันฤดูหนาว สายพันธุ์อีโรเดียมทางตอนใต้ของยุโรปยังสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวทางเหนือของเทือกเขาแอลป์ได้

บิลของนกกระสาปลูก

คุณสามารถซื้อไม้ยืนต้นของนกกระสาที่พร้อมปลูกได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงในเรือนเพาะชำต้นไม้และศูนย์สวนในราคาประมาณ 3 ยูโร ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกสายพันธุ์ Erodium ที่ทนทาน สายพันธุ์เมดิเตอร์เรเนียน เช่น บิลของ Balearic Heron (Erodium reichardii) ได้รับประโยชน์จากการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถอ่านเคล็ดลับการปลูกที่ผ่านการทดลองและทดสอบได้ที่นี่:

ที่ตั้ง

เงื่อนไขกรอบงานในพื้นที่การกระจายตามธรรมชาติช่วยให้สามารถสรุปที่สำคัญเกี่ยวกับตำแหน่งที่สมบูรณ์แบบของปากนกของนกกระสาในสวนและบนระเบียง:

• แดดจัด สถานที่อบอุ่นในฤดูร้อน
• แห้งปานกลาง ผอมลง พื้นสวน.
• ชอบดินที่เป็นหินปูน ดินร่วนปนทราย และมีการระบายน้ำดีโดยไม่มีน้ำท่วมขัง

พืชจะงอยปากของนกกระสามีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการคลุมดินในสวนหิน สถานที่แนะนำอื่น ๆ ได้แก่ เตียงกรวดเมดิเตอร์เรเนียน พื้นที่แห้งใน เกลียวสมุนไพร และบริเวณยอดเขาอัลพินัม บนระเบียงไม้ยืนต้นมีประโยชน์เป็นไม้ดอกสำหรับไม้กระถางขนาดใหญ่

เคล็ดลับการปลูก

ไม้ยืนต้นจะงอยปากของนกกระสาปลูกง่าย จุดเน้นของเทคนิคการปลูกที่เหมาะสมคือการป้องกันน้ำขัง เคล็ดลับการปลูกต่อไปนี้อธิบายรายละเอียดที่สำคัญทั้งหมด:

• ปูดินและรองพื้นด้วยทราย ดินเหนียวขยายตัว หรือเนื้อละเอียด ขบ(€14.00 ที่ Amazon*) ผสม.
• เป็นการเริ่มใส่ปุ๋ยในดินปลูกสักกำมือหนึ่ง ขี้เลื่อย(9.00 ยูโรที่ Amazon*) หรือใส่ปุ๋ยหมัก
• ระยะปลูกแบบคลุมดิน 20 ซม. ถึง 30 ซม. พันธุ์ใหญ่สูงสุด 60 ซม.
• ความต้องการพืชต่อตารางเมตร: 22 ถึง 26 ต้น เช่น ข. สำหรับนกกระยางแคระ (Erodium variabile) ได้ถึง 2 ตัว เช่น ข. สำหรับ Common Heron's Bill (Erodium cicutarium)
• จงอยปากนกกระสาในหม้อสูง 5 ซม. ระบายน้ำทำจากเศษหม้อ เม็ดลาวา(€14.00 ที่ Amazon*) หรือกรวดพืช

คุณรู้หรือไม่ว่าความเครียดจากภัยแล้งเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้ต้นนกปากอ้าไม่หยั่งราก การให้น้ำเป็นประจำจึงเป็นภาระหน้าที่เกี่ยวกับพืชสวนในสองสามวันและสัปดาห์แรก

การพูดนอกเรื่อง

ชื่อมีปีก

ดูแลจงอยปากนกกระสา

ต้นไม้จะงอยปากของนกกระสานั้นดูแลง่ายมาก เสาหลักในโปรแกรมการดูแลอย่างง่ายคือการจ่ายน้ำตามความจำเป็นและการป้องกันแสงในฤดูหนาว ปริมาณสารอาหารจะถูกยกเลิกโดยไม่มีการทดแทนในช่วงสองสามปีแรก การตัดแต่งกิ่งถือเป็นเหตุผลด้านสุนทรียศาสตร์เป็นหลัก เคล็ดลับการดูแลที่เป็นประโยชน์สำหรับจงอยปากของนกกระสายุโรปกลางในการอ่าน:

เท

• น้ำ Erodium อุดมสมบูรณ์ในสภาพแห้งโดยไม่มีน้ำขัง
• ปล่อยให้ดินรองพื้นแห้งสนิทจนรดน้ำครั้งต่อไป
• รดน้ำหม้ออย่างสม่ำเสมอและทั่วถึง

ปุ๋ย

• การปฏิสนธิเริ่มต้นครอบคลุมความต้องการสารอาหารในปีแรกที่อยู่บนเตียง
• กรณีมีอาการขาดธาตุ (ใบเหลือง สีดอกซีด) ในเดือนมีนาคม/เมษายน ให้ปุ๋ย ด้วยปุ๋ยหมัก
• ป้อนพืชจะงอยปากของนกกระสาในหม้อด้วยปุ๋ยน้ำทุก ๆ สี่สัปดาห์ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน

ที่จะตัด

• อย่าทำความสะอาดปากของนกกระสาเพื่อให้ผลจะงอยปาก
• ตัดลำต้นที่ตายแล้วและใบร่วงโรยในเดือนกุมภาพันธ์

จำศีล

• คลุมต้นนกกระสาแต่ละต้นด้วยใบไม้หรือฟางในปีที่ปลูก
• พันธุ์ Hardy Erodium ที่ปลูกในภายหลังไม่ต้องการการป้องกันในฤดูหนาว
• วางจงอยปากนกกระสาลงในหม้อบนไม้ทุกปี คลุมหม้อด้วยผ้าฟลีซ สารตั้งต้น คลุมด้วยหญ้า ด้วยใบไม้
• การดูแลฤดูหนาว: รดน้ำต้นไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีเป็นครั้งคราวในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง ทิ้งชั้นของหิมะไว้บนต้นไม้

แยก

การแบ่งทุก ๆ สองถึงสามปีจะทำให้ต้นนกกระสามีความอ่อนวัยและเจริญรุ่งเรือง เวลาที่ดีที่สุดคือในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถแบ่งนกกระยางที่แข็งแรง นกกระยางทั่วไป (Erodium cicutarium) และนกกระยางสวน (Erodium variabile) ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดรูตบอล บนพื้นผิวที่มั่นคง แบ่งไม้ยืนต้นด้วยมีดหรือมีดคม จอบ. ส่วนใด ๆ ที่มีตาที่มองเห็นได้อย่างน้อยสามตาจะหยั่งรากในตำแหน่งใหม่อย่างมีความสุข ผลข้างเคียงที่เป็นบวกของการแบ่งการฟื้นฟูคือการผลิตพืชจะงอยปากของนกกระสามากขึ้นในแง่ของการขยายพันธุ์พืช

โรคและแมลงศัตรูพืช

ต้นบิลของนกกระสาไม่ตกเป็นเหยื่อศัตรูพืช เช่นเดียวกับพืชนกกระเรียนส่วนใหญ่ ส่วนทางอากาศของพืชมีส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีผลในการยับยั้งแมลงศัตรูพืช เพลี้ยหลีกเลี่ยงใบเช่นเดียวกับหอยทากที่หิวกระหาย เนื่องจากรากตื้นขยายออกไปใต้ผิวน้ำ การติดเชื้อราจะแพร่กระจายไปยังใบที่ชื้นอย่างถาวร เช่น โรคราน้ำค้าง หรือราสีเทา

พันธุ์ยอดนิยม

มีพันธุ์ Bill ของ European Heron's Bill ที่สวยงาม:

• อัลบั้ม: นกกระสาเมดิเตอร์เรเนียน Bill Erodium reichardii ดอกไม้สีขาว ลายเส้นสีแดง และใบเขียวชอุ่มตลอดปี (แนะนำในฤดูหนาว) ส่วนสูงสูง 5 ซม. ถึง 10 ซม.
• บิชอป: ความหลากหลายของคู่รักด้วยดอกไม้รูปถ้วยสีม่วงอมชมพูตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายนและใบไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีคลุมดินที่สวยงามสำหรับสวนหินและสถานที่ฝังศพความสูงสูงถึง 5 ซม.
• อัลโมโดวาร์: เอโรเดียมไฮบริด ดอกไม้สีชมพูอมม่วง กลางใบสีเข้ม ใบพินเนทเขียวชอุ่มตลอดปี ดูแลรักษาง่าย ทนทาน ความสูง 20 ซม. ถึง 25 ซม.
• คันทรีพาร์ค: Bill Erodium Variabile ของ Garden Heron, ใบไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี, ดอกไม้รูปถ้วยสีชมพูที่มีเส้นสีแดงตั้งแต่มิถุนายนถึงกันยายน

คำถามที่พบบ่อย

Bill Heron สามัญเป็นพิษหรือไม่?

ไม่ Common Heron's Bill (Erodium cicutarium) ไม่มีพิษ ตรงกันข้าม ใบอ่อนกินได้ เก็บเกี่ยวได้ไม่นานก่อนเริ่มออกดอก ใบไม้จะเสียรสชาติด้วยกลิ่นที่หอมเป็นพิเศษ สูตรอาหารธรรมชาติแนะนำให้เตรียมเป็นสลัด ผัก ไส้แซนวิช และซุป รากสามารถเคี้ยวได้ดิบเหมือนเคี้ยวหมากฝรั่ง

พืชจะงอยปากของนกกระสาบึกบึนหรือไม่?

ในแง่ของความแข็งแกร่งในฤดูหนาว คุณไม่ควรเอาจงอยปากนกกระสามาประกบกัน มีสัตว์ป่าหลายชนิดที่เจริญเติบโตได้ใกล้บ้านของเราและมีความทนทานถึง -30 องศาเซลเซียส เหล่านี้รวมถึง Bill ของ Common Heron (Erodium cicutarium) และ Bill ของ Garden Heron (Erodium variabile) สปีชีส์อีโรเดียมจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนมีความแข็งน้อยกว่าที่อุณหภูมิสูงถึง – 10 องศาเซลเซียส ตัวแทนที่รู้จักกันดีที่สุดคือบิลของ Balearic Heron (Erodium reichardii) ซึ่งรับประกันการจำศีลด้วยใบไม้หรือฟาง

จะงอยปากของนกกระสาเมื่อไหร่และที่ไหน?

ต้นกำเนิดของไม้ยืนต้นของนกกระสาจะงอยปากของนกกระสากำหนดเวลาที่ดีที่สุดในการปลูก พันธุ์พื้นเมืองที่ทนทาน เช่น Common Heron's Bill (Erodium cicutarium) ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง สปีชีส์อีโรเดียมจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนมีความทนทานตามเงื่อนไขและตกลงสู่พื้นในฤดูใบไม้ผลิ ในแง่ของเงื่อนไขของไซต์ Heronbills ทั้งหมดตกลงกัน ควรอยู่ในที่ที่มีแดดจัดและอบอุ่นในฤดูร้อนโดยมีดินร่วนปนทรายและมีการระบายน้ำดีซึ่งสามารถเป็นปูนได้