Calamondin ∗ คำแนะนำที่ดีจาก A ถึง Z

ลักษณะเฉพาะ

• ชื่อวิทยาศาสตร์: Citrus mitis syn. Citrofortunella microcarpa
• สกุล: พืชตระกูลส้ม (Citrus)
• คำพ้องความหมาย: ต้นส้ม, ส้มแคระ, ส้มคาลามอนด์
• แหล่งกำเนิด: เอเชีย
• ประเภทการเจริญเติบโต: ต้นไม้เขียวชอุ่ม
• ความสูงการเจริญเติบโต: 100 ซม. ถึง 200 ซม.
• ช่วงเวลาออกดอก: เมษายน-มิถุนายน
• ผลไม้: เบอร์รี่
• คุณสมบัติของผลไม้: กินได้
• เวลาสุก: ฤดูหนาว
• รสชาติ: เปรี้ยว
• ความแข็งแกร่ง: ไม่บึกบึน

ผลไม้

ปลาหมึก เป็นลูกผสมตามธรรมชาติของส้มเขียวหวาน (Fortunella Margarita) และส้มเขียวหวาน (Citrus reticulata) ลูกผสมธรรมชาติถูกค้นพบในประเทศจีน จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ ศัพท์ทางการค้าคือ ต้นส้ม ส้มแคระ หรือส้มคาลามอนด์ ทำให้เข้าใจผิด การดูคุณสมบัติทำให้ชัดเจนว่าเหตุใดผล calamondin ถึงไม่ใช่ส้มแท้:

• คุณสมบัติผลไม้: ผลไม้และผิวกินได้
• ขนาด: 2 ซม. ถึง 3 ซม.
• สี: เขียว (ไม่สุก), เหลือง (กึ่งสุก), ส้ม (สุก)
• เวลาสุก: ในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ
• ความสม่ำเสมอ: ฉ่ำๆกับเมล็ด
• ส่วนผสม: วิตามินซี แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส

รสชาติ

ระดับความสุกของส้มคาลามอนด์เป็นตัวกำหนดรสชาติ สีของเปลือกเป็นเบาะแสสำคัญ:

• เปลือกสีเขียว: ขม-เปรี้ยว-เปรี้ยว กินไม่ได้
• เปลือกสีเหลือง: ทาร์ตกับความหวาน
• เปลือกส้ม: หวานอมเปรี้ยวสดชื่น

ในวิดีโอต่อไปนี้ คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การทดสอบรสชาติโดยนักทำสวนงานอดิเรก สมเด็จพระสันตะปาปา Detlef Römisch พร้อมการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากนกแก้ว Coco:

Calamondin ในการทดสอบรสชาติโดย Detlef Römisch

สมัยรุ่งเรือง

ในช่วงที่ดอกบานใหญ่ในฤดูใบไม้ผลิ ดอกคาลามอนด์จะส่องประกายด้วยทะเลดอกไม้สีขาวที่มีกลิ่นหอม ดอกไม้ขนาดใหญ่ 2 ซม. นั่งเดี่ยวหรือรวมกันเป็นกระจุกตามซอกใบ ซึ่งตัดกันอย่างงดงามกับใบสีเขียวเข้ม บางครั้งเวลาออกดอกจะเปลี่ยนเป็นฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง หรือฤดูหนาว ขึ้นอยู่กับความมีชีวิตชีวาและฤดูหนาว โชคดีหน่อย ต้นไม้จะประดับด้วยดอกไม้ ผลไม้สีเขียว สีเหลือง และสีส้มไปพร้อม ๆ กัน

การลงทุนในการปลูกถ่าย Citrus mitis ที่ต่อกิ่งนั้นคุ้มค่าเพราะต้นส้มเหล่านี้บานสะพรั่งและออกผลตั้งแต่ปีแรก ตัวอย่างที่โตจากการตัดจะทำให้คุณต้องสงสัยเป็นเวลาสี่ปีก่อนดอกบานครั้งแรก

ปลูกคาลามอนด์

Calamondins ได้รับการปลูกฝังในละติจูดของเราเป็นไม้กระถาง ด้วยวิธีนี้ ต้นไม้ที่ไวต่อความเย็นจัดสามารถอยู่ในที่ร่มได้อย่างง่ายดาย ส่วนผสมที่ลงตัวของสารตั้งต้นที่เหมาะสมกับสปีชีส์ ภาชนะที่เหมาะสม และตำแหน่งในอุดมคติเป็นพื้นฐานสำหรับคาลามอนด์ที่สวยงาม ส่วนต่อไปนี้จะอธิบายรายละเอียดที่สำคัญ:

ผสมรองพื้น

ดินร่วนโปร่งโล่งเป็นการป้องกันน้ำขังที่เป็นอันตรายได้ดีที่สุด Calamondins เติบโตช้ามากและอยู่ในภาชนะเดียวกันเป็นเวลาหลายปี สิ่งนี้ต้องการพื้นผิวที่มีความเสถียรทางโครงสร้างซึ่งจะไม่ยุบ พื้นผิวที่มีจำหน่ายในท้องตลาดสำหรับพืชตระกูลส้มไม่สามารถรับประกันหลักฐานนี้ได้เสมอไป การผสมวัสดุพิมพ์ด้วยตัวเอง แสดงว่าคุณปลอดภัย นั่นคือวิธีที่จะไป:

• 4 ชิ้น ดินส้ม ไม่มีพีท
• บทที่ 1 ดินมะพร้าว แทนพีท
• บทที่ 1 เม็ดลาวา หรือ ดินเหนียวขยายตัว
• ทรายควอทซ์ 1 ส่วน

ตามหลักแล้ว ให้หยิบปุ๋ยอินทรีย์สำหรับตั้งต้นหนึ่งกำมือ ขี้เลื่อย(9.00 ยูโรที่ Amazon*) เพิ่มเพื่อให้ครอบคลุมความต้องการไนโตรเจนสูง

ปลูกในถัง

ถังด้านขวาให้พื้นที่ว่างหนึ่งถึงสองนิ้วสำหรับรูทบอลจนถึงขอบ หากภาชนะมีขนาดใหญ่เกินไป Calamondin ของคุณจะเน้นไปที่การงอกของรากและละเลยการแตกแขนงออกไปด้วยใบและดอก จำเป็นต้องมีรูที่ด้านล่างของหม้อเพื่อระบายน้ำ แนะนำให้ใช้ชาวไร่สีอ่อนที่สะท้อนแสงอาทิตย์เพื่อไม่ให้รากร้อนมากเกินไปในฤดูร้อน วิธีการปลูกต้นส้มอย่างถูกต้อง:

1. ปิดก้นภาชนะให้บางด้วย ดินเหนียวขยายตัว(19.00 ยูโรที่ Amazon*) เป็นการระบายน้ำป้องกันน้ำท่วมขัง
2. เติมวัสดุพิมพ์ลงครึ่งหนึ่งในหม้อ
3. สร้างโพรงด้วยกำปั้นหรือพลั่วดอกไม้
4. สิ่งที่ calamondin
5. วางรูทบอลลงในโพรง
6. สำคัญ: ระยะห่างระหว่างพื้นผิวลูกรูทกับขอบหม้อ 3-5 ซม. เป็นขอบรดน้ำ

ในขณะที่จับต้นพืชด้วยมือเดียวด้วยมือข้างหนึ่ง ให้เติมวัสดุพิมพ์ในช่องด้วยมืออีกข้างหนึ่ง ในขั้นตอนสุดท้ายของการปลูก ให้รดน้ำ calamondin จนกว่าจานรองจะเต็ม กรุณาเทน้ำชลประทานส่วนเกินออกไป

ที่ตั้ง

เช่นเดียวกับพืชตระกูลส้ม มะนาวของคุณชอบสถานที่ที่สดใสตลอดทั้งปี ในฐานะที่เป็นกระถางต้นไม้ ผู้บูชาดวงอาทิตย์จะอยู่ในมือที่ดีบนหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้หรือในเรือนกระจกที่มีความร้อนสูง เชื้อ Citrus mitis ชอบใช้เวลาช่วงฤดูหนาวที่ปราศจากน้ำค้างแข็งบนระเบียงที่มีแสงแดดส่องถึง ยิ่งแสงแดดส่องกระทบต้นไม้เล็กๆ มากเท่าไร เสื้อคลุมของใบไม้ ดอก และผลก็ยิ่งเขียวชอุ่ม

การพูดนอกเรื่อง

ต้นพืชในอุดมคติ

รักษาคาลามอนด์

ส้มแคระ Calamondin เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ง่ายที่สุดในการดูแลพืชตระกูลส้มทางตอนเหนือของเทือกเขาแอลป์ ชาวสวนในห้องชอบต้นไม้เพราะสามารถอยู่ในห้องนั่งเล่นได้ น้ำและสารอาหารก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้นิ้วหัวแม่มือสีเขียว ตรงกันข้ามกับต้นส้มแท้ การตัดแต่งกิ่งนั้นเรียบง่ายและไม่ซับซ้อน ดูหัวข้อต่อไปนี้แล้วคุณจะรู้วิธีดูแล calamondin อย่างถูกต้อง:

เท

ในช่วงการเจริญเติบโต คาลามอนด์ของคุณจะเป็นนกหัวขวานที่กลืนกิน ยิ่งสถานที่ที่มีแสงแดดมากเท่าใดความต้องการน้ำก็จะยิ่งสูงขึ้น คำถามสำคัญจะได้รับคำตอบสั้นๆ ที่นี่:

• คุณภาพน้ำอะไร?: เป็นทางเลือกด้วย น้ำฝน หรือน้ำประปา
• รดน้ำเมื่อไหร่: เมื่อพื้นผิวแห้งสนิทถึงความลึก 1 ซม. (ทดสอบด้วยนิ้ว)
• วิธีการรดน้ำ: รดน้ำให้ทั่วจนรถไฟเหาะเต็ม
• ช่วงเวลาของวัน?: รดน้ำคาลามอนด์ในตอนเช้าหรือตอนเย็น แต่ห้ามโดนแสงแดดโดยตรง

เนื่องจากน้ำท่วมขังจะทำลายแม้กระทั่งพืชตระกูลส้มที่มีการบำรุงรักษาต่ำที่สุด เราจึงแนะนำให้ใช้เครื่องวัดความชื้น เครื่องมืออย่างง่ายนี้ทำงานร่วมกับโพรบที่คุณติดเข้ากับวัสดุพิมพ์ มาตราส่วนแสดงว่า calamondin ของคุณต้องการเทหรือไม่

ปุ๋ย

ระยะการเจริญเติบโตในฤดูร้อนมีความต้องการไนโตรเจนและโพแทสเซียมสูงตลอดจนสารอาหารอื่นๆ คนพิเศษ ปุ๋ยส้ม มีองค์ประกอบที่สมบูรณ์แบบในกระเป๋าเดินทาง ปุ๋ยน้ำมีประสิทธิภาพในการบริหาร เพิ่มลงในน้ำชลประทานตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤศจิกายนตามคำแนะนำของผู้ผลิต

จำศีล

คุณสามารถทำคาลามอนด์เช่น ต้นมะนาว จำศีล การไฮเบอร์เนตในอพาร์ตเมนต์เป็นไปได้ แน่นอน ตัวเลือกที่ดีที่สุดอันดับสอง สรุปตัวเลือกทั้งหมดไว้ในภาพรวมต่อไปนี้:

• ฤดูหนาวเย็น: สว่างที่ 3° ถึง 10° องศาเซลเซียส ในเรือนกระจก โถงบันได หรือ บ้านสวน(€ 591.00 ที่ Amazon*) มีกันหนาว
• ฤดูหนาวที่อบอุ่น: แดดส่องหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ ให้แสงสว่างเพิ่มอีก 4 ถึง 6 ชั่วโมงต่อวัน โดยมีค่าน้อยกว่า 1,000 ลักซ์
• ดูแล: น้ำเท่าที่จำเป็น ไม่ใช่เดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ ให้ปุ๋ย (ให้ปุ๋ยครึ่งหนึ่งของความเข้มข้นทุก 4 สัปดาห์เมื่ออยู่ในที่ร่มในฤดูหนาว)

เมื่อคุณให้ calamondin ขึ้นอยู่กับไตรมาสฤดูหนาว หากต้นไม้ใช้เวลาอยู่ในบ้านในฤดูหนาว คุณควรนำต้นไม้มาไว้แต่เนิ่นๆ เพื่อไม่ให้อุณหภูมิเปลี่ยนจากเย็นเป็นอบอุ่นอย่างกะทันหัน หากคุณมีที่พักฤดูหนาวที่เย็นสบายเพื่อเสนอคาลามอนด์ของคุณ ให้อนุญาตก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่านั้น

ที่จะตัด

คุณไม่จำเป็นต้องตัดกล้วยที่โตช้าทุกปี ในช่วงเวลาสองถึงสามปี ความมีชีวิตชีวาและรูปร่างจะได้รับประโยชน์จากการตัดแต่งกิ่งในระดับปานกลาง วิธีการตัดอย่างถูกต้อง:

• เวลาที่ดีที่สุดคือต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่มันจะแตกหน่อ
• ตัดกิ่งที่ตายแล้วออกตอนเริ่มต้น
• ลดกิ่งที่งอและเติบโตอย่างไม่เป็นที่พอใจ
• ตัดให้ชิดใบหรือดอกตูม

คุณสามารถเล็มหน่อที่แยกได้และยาวเกินไปเมื่อใดก็ได้ เป็นเครื่องมือตัด ใช้ a กรรไกรตัดเล็บซึ่งใบมีดที่คุณฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์ล่วงหน้า

Calamondin สูญเสียใบไม้ - จะทำอย่างไร?

แม้จะขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในพืชตระกูลส้มที่ง่ายที่สุดในการดูแล แต่คาลามอนด์ก็ไม่รอดพ้นจากการสูญเสียใบ สิ่งนี้ไม่ก่อให้เกิดความกังวลหากคุณทราบสาเหตุและมาตรการแก้ไขดังต่อไปนี้:

repot

วัสดุพิมพ์ในถังหมดทุกสองถึงสามปี ตอนนี้ คุณควรใส่คาลามอนดินของคุณลงในสารตั้งต้นที่สดใหม่ แม้ว่ารากจะยังเติมในภาชนะไม่หมด โปรดใช้โอกาสนี้ตรวจสอบรูตบอลอย่างใกล้ชิด ตัดรากที่มีลักษณะแคระแกรน เป็นโรค หรือเน่าเสียด้วยมีดที่คมและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

พันธุ์ยอดนิยม

ลูกผสมคาลามอนด์ซึ่งมีต้นกำเนิดตามธรรมชาติในประเทศจีนเป็นต้นกำเนิดของพันธุ์ที่สวยงามมากมาย:

• Foliis Variegatis: หลากสีสัน พันธุ์หายากมาก มีใบเหลืองสลับขาวเขียว
• เมซโซ่: ปลาหมึกใบเขียว กราฟต์บนลำต้นสูง 70 ซม. ถึง 90 ซม.
• พิคโคโล: ส้มแคระ มีลักษณะเด่นเป็นไม้ยืนต้นสูง 60 ซม.
• มอลโต แกรนด์: ต้นส้ม calamondin สง่างามในภาชนะ 40 ซม. มีความสูง 170 ซม.

คำถามที่พบบ่อย

คุณสามารถกิน calamondin กับผิวหนังได้หรือไม่?

ใช่ ผิวของผลคาลามอนด์กินได้ ตรงกันข้ามกับส้มแท้ คุณสามารถลิ้มรสเปลือกที่บางมากได้โดยไม่ลังเล ขอแนะนำให้กินคาลามอนด์พร้อมเปลือกจากการเก็บเกี่ยวของคุณเองหรือการเพาะปลูกแบบออร์แกนิกซึ่งรับประกันว่าจะไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี

คุณมีคำแนะนำสูตรสำหรับแยมคาลามอนด์หรือไม่?

ในการเตรียมแยมแสนสดชื่นที่มีรสเปรี้ยวและผลไม้ คุณต้องใช้ผลไม้ 1 กิโลกรัม น้ำตาล 500 กรัม (2:1) และขวดโหลแบบเกลียว ส้มคาลามอนด์ที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกนำไปบดในหม้อขนาดใหญ่ ตอนนี้ผสมน้ำตาลที่ถนอมไว้กับน้ำซุปข้นผลไม้ นำส่วนผสมไปต้ม คนซ้ำ ๆ และเคี่ยวเบา ๆ เป็นเวลา 5 นาที เติมขวดที่สะอาดด้วยแยมคาลามอนดินร้อน ปิดฝาให้แน่น พลิกขวดแยมแต่ละขวดคว่ำลงให้เย็น

ฉันสามารถปลูกต้นส้มใหม่จากการตัดได้หรือไม่?

คุณสามารถปลูก calamondin ใหม่ได้จากการตัด ก่อนเริ่มระยะการเจริญเติบโต ให้ตัดปลายกิ่งอายุหนึ่งปีที่มีตาสามถึงห้าดอกออก ครึ่งล่างเป็นใบร่วง จุ่มอินเทอร์เฟซใน ผงราก และปักชำกิ่งให้หลวมและชุ่มชื้นดี ดินปลูก. อย่างไรก็ตามต้นอ่อนเจริญเติบโตเป็นไม้พุ่ม ต้นส้มคาลามอนด์จากผู้เชี่ยวชาญการค้าจะต่อกิ่งบนลำต้นที่แข็งแรงเป็นฐาน