กระเทียมไม่ใช่สำหรับทุกคน แต่มันดีต่อสุขภาพมาก มันง่ายมากที่จะปลูกฝังในเตียงสวน คุณยังสามารถปลูกกระเทียมในเตียงยกสูง นี่คือเคล็ดลับการเติบโตบางส่วน
โดยสังเขป
- เวลาปลูกที่ดีที่สุด กันยายน-ตุลาคม
- นำปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกใส่เตียงยก
- ปลูกลึก 3 ถึง 5 ซม.
- ใช้คลุมด้วยหญ้าชั้นหนึ่ง
- หลีกเลี่ยงน้ำท่วมขัง
สารบัญ
- เวลาปลูก
- เตรียมเตียงยก
- ระยะปลูก
- ใส่กระเทียมให้ถูกวิธี
- การดูแลกระเทียม
- เก็บเกี่ยว
- เพื่อนบ้านโรงงานที่ดี
- คำถามที่พบบ่อย
เวลาปลูก
อุดมคติ เวลาปลูกกระเทียม (Allium sativum). ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม. การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อได้เปรียบที่หัวจะแตกหน่อจนถึงฤดูหนาว จากนั้นคุณจะมีความได้เปรียบในการเติบโตอย่างมากจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้าเมื่อเทียบกับกระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แน่นอนว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิยังคงเป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม มันควรจะเกิดขึ้นระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงสิ้นเดือนมีนาคม กระเทียมฤดูร้อนนี้มีเวลาการเพาะปลูกที่สั้นลงและ ผลผลิตพืช สามารถลดลงได้อย่างแน่นอน
ประกาศ: หัวกระเทียมที่ผลักออกแล้วสามารถย่นฤดูปลูกให้สั้นลงและเติบโตเต็มที่เร็วขึ้น ในการทำเช่นนี้หัวจะถูกเก็บไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามวัน
เตรียมเตียงยก
ก่อนที่คุณจะเริ่มติดหัว คุณต้องทำสิ่งนี้ก่อน เตียงยก เตรียมพร้อมอย่างถูกต้อง กระเทียมไม่ต้องการมาก อย่างไรก็ตาม ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการเพื่อให้เติบโตอย่างเหมาะสม ให้ต้นหอม
- สถานที่ที่มีแดดเช่นกัน
- ดินที่มีการระบายน้ำดี มีฮิวมัสและอุดมด้วยสารอาหาร
มาตรการเหล่านี้บนและบนเตียงยกยังเตรียมการอย่างเหมาะสมสำหรับหัว:
- กำจัดวัชพืช
- คลายพื้นผิว
- ผสมปุ๋ยหมัก 2 ลิตรต่อตารางเมตร
- หรือใช้ปุ๋ยคอก 2.5 กก. ต่อตารางเมตรอย่างทั่วถึง
- โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มูลม้า ใช้
- หากจำเป็น ให้หล่อเลี้ยงพื้นผิวเล็กน้อย
ประกาศ: สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนเมื่อปลูกผัก ถ้าเป็นไปได้ ไม่ควรปลูกกระเทียมในบริเวณที่มีต้นหอม (Allioideae) ปลูกอยู่แล้วในปีที่แล้ว
ระยะปลูก
กระเทียมยังปลูกเป็นแถวในเตียงยกสูง โดยปกติระยะทางควรเป็นดังนี้:
- ระยะห่างระหว่างแถว 30 ซม.
- ภายในแถว 15 ถึง 20 ซม.
เมื่อปลูกบนเตียงสูง พื้นที่ปลูกโดยทั่วไปมีจำกัด คุณจึงสามารถปรับระยะการปลูกได้หากจำเป็น ประมาณหนึ่งในห้า นั่นคือ ระยะห่างระหว่างแถวสามารถมีได้เพียงประมาณ 25 ซม. เป็นต้น
ใส่กระเทียมให้ถูกวิธี
เมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ก็สามารถปลูกกระเทียมบนเตียงยกได้ สิ่งแรก: ไม่ควรใช้หัวจากซุปเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากมักมาจากบริเวณที่อากาศอบอุ่นและไม่สามารถรับมือกับสภาพอากาศในท้องถิ่นได้ดีนัก นอกจากนี้ยังใส่เฉพาะนิ้วเท้าที่ไร้ที่ติโดยไม่มีบริเวณที่แห้งเท่านั้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ กานพลูแต่ละกลีบจะถูกแยกออกจากหัวอย่างระมัดระวัง และเอาผิวแห้งออก ขั้นตอนเพิ่มเติมคือ:
- อาจกระชับสตริงสำหรับแถว
- วางนิ้วเท้าแต่ละข้างบนพื้นผิวที่ทำเครื่องหมายโดยสังเกตระยะทาง
- ทำหลุมปลูกลึกประมาณ 3 ถึง 5 ซม. ด้วยแผ่นไม้
- นิ้วเท้าตั้งตรงในหลุมปลูก
- เช่น ปลายจะชี้ขึ้นเสมอ
- ปิดรูปลูกด้วยดินแล้วกดลง
- อย่าลืมทำเครื่องหมายแถว
- แล้วรดน้ำอย่างดี ไม่ให้น้ำท่วมขัง
ขั้นตอนสุดท้ายคือการใช้ชั้นคลุมด้วยหญ้าที่ทำจากไม้สับ ฟาง หรือใบไม้ ชั้นควรสูงประมาณสามถึงห้าเซนติเมตร ในฤดูหนาวที่รุนแรง คุณยังสามารถคลุมเตียงยกด้วยไม้พุ่มสีอ่อนได้
ประกาศ: กฎทั่วไปในการตั้งค่าคือ: "สูงเป็นสองเท่าของนิ้วเท้าสูง" หากไม่แน่ใจ จะดีกว่าที่จะวางนิ้วเท้าให้ต่ำลงเล็กน้อยขณะที่ดึงเข้าหาพื้นผิวในระหว่างการแตกหน่อ
การดูแลกระเทียม
หากคุณไม่ต้องการต้นหอม คุณควรตัดปลายก้านออก เพราะพลังงานทั้งหมดสามารถนำไปใช้ในการพัฒนาหัวได้ มิฉะนั้นกระเทียมจะดูแลง่าย เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด คุณควร
- คลายดินอย่างสม่ำเสมอและ
- กำจัดวัชพืช
- รดน้ำเฉพาะวันที่อากาศร้อน
- แต่อย่าปล่อยให้พื้นผิวแห้ง
- ใส่ปุ๋ยเพียงเล็กน้อย
- อาจจะเจือจางหนึ่งครั้งในเดือนพฤษภาคม ปุ๋ยตำแย ให้
เก็บเกี่ยว
เวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับเวลาปลูก:
- กระเทียมฤดูหนาวที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่เดือนกรกฎาคม
- กระเทียมฤดูร้อนที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงฤดูใบไม้ร่วง
เก็บเกี่ยวเมื่อก้านที่สามบนสุดเหี่ยวแห้ง จากนั้นดึงพืชทั้งหมดออกจากพื้นอย่างระมัดระวังและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย สำหรับการจัดเก็บ คุณสามารถถักก้านที่ร่วงโรยให้เป็นผมเปียแล้วแขวนไว้ในที่เย็น โปร่งสบาย มืดและแห้ง
เพื่อนบ้านโรงงานที่ดี
กระเทียมก็ได้ ปลูกได้ดีในวัฒนธรรมผสมผสาน จะ. กลิ่นของมันขับไล่ศัตรูพืชเช่นแมลงวันหัวหอมและเพลี้ยอ่อน โรคเช่นราสีเทาบนสตรอเบอร์รี่สามารถหลีกเลี่ยงได้ ตัวอย่างเพื่อนบ้านที่ดีคือ
- สตรอเบอร์รี่
- แตงกวา
- มันฝรั่ง
- โคห์ลราบี
- แครอท
- บีทรูท
- มะเขือเทศ
คำถามที่พบบ่อย
ไม่ควรวางกระเทียมไว้ใกล้กับต้นหอมชนิดอื่นๆ เช่น หัวหอมทุกชนิด กระเทียมต้นหรือกุ้ยช่าย พวกเขาทั้งหมดอยู่ในสกุลเดียวกันและมักจะมีความต้องการสารอาหารเหมือนกัน การแข่งขันจึงมักเป็นผล นอกจากนี้ พืชเหล่านี้ทั้งหมดถูกโจมตีโดยศัตรูพืชชนิดเดียวกัน นอกจากนี้ กระเทียมไม่ใช่คู่หูที่ดีในการปลูกกะหล่ำปลีและพืชตระกูลถั่วทุกประเภท เช่น ถั่วและถั่ว
กระเทียมนั้นแข็งแกร่งมากจริงๆ กลิ่นของมันขับไล่แมลงวัน แมงมุม และเหา อย่างไรก็ตามในบางครั้งแม้ว่าจะค่อนข้างน้อย แต่แมลงวันหัวหอมก็สามารถสร้างความเสียหายได้ ตัวอ่อนจะกินเข้าไปทั่วทั้งต้น เช่นเดียวกับหนอนผีเสื้อกระเทียมหอมและตัวอ่อนของแมลงวันกระเทียม นอกจากนี้ ในปีที่ฝนตกหรือมีน้ำขังในบริเวณรากอย่างต่อเนื่อง อาจเกิดเชื้อราขึ้นซึ่งทำให้เน่าขาวได้ ควรกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบ
ใช่ เป็นไปได้ แต่ไม่ค่อยได้ทำ คุณจะซื้อเมล็ดพืชหรือเก็บเกี่ยวเอง คุณอยู่ในดอกไม้ของพืช เมล็ดมีความแข็งมากและมีสีม่วง หว่านในเดือนกุมภาพันธ์หรือตุลาคมในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและกำบัง หว่านเป็นแถว ห่างกัน 10 ถึง 15 ซม. และลึก 1 ถึง 2 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำให้ดี