สมุนไพรในครัวจากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านลดราคาไม่เก็บไว้นาน พวกมันถูกเพาะพันธุ์ให้แปรรูปอย่างรวดเร็วและบริโภคในครัว แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับสมุนไพรจากหม้อได้เป็นเวลานานหากคุณใส่ใจกับบางสิ่ง
หมายเหตุเมื่อช้อปปิ้ง
ไม่ว่าคุณตั้งใจจะเพลิดเพลินกับสมุนไพรที่คุณซื้อมานานแค่ไหน มีสิ่งพื้นฐานบางอย่างที่ต้องพิจารณาก่อนตัดสินใจซื้อ
ความสด
ตรวจสอบสมุนไพรในหม้ออย่างใกล้ชิดและพิจารณาการซื้อของคุณอีกครั้งที่:
- สมุนไพรที่ดูไม่เขียวสดอีกต่อไป
- มีใบร่วงโรยหรือร่วงหล่น
คุณภาพ
- ตราอินทรีย์สามารถบ่งบอกถึงคุณภาพที่ดี
- ดินยังชื้นอยู่ไม่มีรา?
ที่ตั้ง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว คุณควรวางมือจากสมุนไพรบริเวณทางเข้า ที่นี่ ที่ตั้ง พืชมีประสบการณ์การสลับเย็นและอบอุ่นอย่างถาวรซึ่งสมุนไพรไม่สามารถทนได้ดีในระยะยาว
ขนส่ง
การขนส่งควรทำจากสถานที่ที่ซื้อถึงบ้านของคุณโดยเร็วที่สุด อย่าทิ้งสมุนไพรไว้ในรถที่เย็นจัดหรือร้อนอบอ้าวเป็นเวลานาน
สมุนไพรกระถางมีอายุยืนยาว
ขั้นตอนแรกเพื่อให้สมุนไพรบางส่วนออกจากหม้อในระยะยาวคือการแยกออกจากกัน ด้วยเหตุผลด้านพื้นที่และการมองเห็น สมุนไพรจึงถูกปลูกให้ชิดกันมากในกระถาง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้เป็นปัญหาเนื่องจากพืชต้องการพื้นที่ในการเติบโต เพื่อการพัฒนาที่ดีขึ้นของสมุนไพรก็เพียงพอแล้วที่จะแยกออกเป็นหลาย ๆ หม้อ ในการทำเช่นนี้ให้นำสมุนไพรที่ซื้อมาออกจากหม้อแล้วพยายามแบ่งรูตบอลกับพืชแต่ละชนิดอย่างระมัดระวัง เติมดินสมุนไพรสองหรือสามกระถางและปลูกสมุนไพรที่แบ่งไว้
การอ้างสิทธิ์สถานที่
สมุนไพรในครัวควรใช้ได้จริงในครัว อย่างไรก็ตาม ยังมีอันตรายบางอย่างซ่อนอยู่ที่นี่ สมุนไพรชอบขึ้นบนขอบหน้าต่าง ยืนอยู่กลางแดดหรือกึ่งร่ม แต่ก็มีความเสี่ยงที่จะถูกลมจับได้เช่นกัน มักจะอุ่นเกินไปหรือร้อนเกินไปเมื่ออยู่ใกล้เตา ดังนั้นระวังคราบไขมันกระเด็นใส่กระทะและไอน้ำร้อน
นอกจากทำเลแล้วยังมี พืชเพื่อนบ้านที่สำคัญสำหรับสมุนไพร. มีชีวิตยืนยาวกับเพื่อนบ้านที่ถูกต้อง แต่ไม่ใช่กับเพื่อนบ้านที่ไม่ถูกต้อง
ไปที่เตียง?
การปลูกก็เป็นวิธีที่ดีในการทำให้สมุนไพรมีพื้นที่เติบโตมากขึ้น หากอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 8 องศาเซลเซียส ก็สามารถปลูกสมุนไพรกลางแจ้งได้เช่นกัน ไม่จำเป็นต้องเป็นสวนเสมอไป กระถางต้นไม้บนระเบียงหรือกล่องดอกไม้บนขอบหน้าต่างทำให้คุณสามารถมีสวนสมุนไพรของคุณเองได้ตลอดเวลา
เคล็ดลับ:สมุนไพรบึกบึน, เช่นแกงหรือมาจอแรมเป็นไม้ยืนต้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกปี พวกเขาจึงเป็นพื้นฐานที่มั่นคงสำหรับสวนสมุนไพรของคุณเอง
เคล็ดลับการดูแลสมุนไพร
เพื่อให้สมุนไพรอยู่นอกหม้อเป็นเวลานาน คุณควรคำนึงถึงข้อกำหนดของสมุนไพรชนิดต่างๆ
สมุนไพร | ที่ตั้ง | พื้นผิว | เท |
---|---|---|---|
โหระพา | แดดอุ่นกำบังจากลม | หลวม น้ำซึมผ่านได้ | การรดน้ำจากด้านล่างต้องใช้น้ำมาก |
ทาร์รากอน | อบอุ่น มีแสงแดดถึงกึ่งร่มรื่น | ทรายแห้งอุดมไปด้วยฮิวมัส | ให้ความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่องน้ำจากด้านล่าง |
ต้นมาเจอแรม | แดดจัด | เบา ระบายน้ำดี มีคุณค่าทางโภชนาการ | น้ำเท่าที่จำเป็น หลีกเลี่ยงการขังน้ำ |
โรสแมรี่ | แดดอุ่นกำบังจากลม | ซึมผ่านได้, ฮิวมัส, แร่ธาตุต่ำ | รดน้ำด้วยน้ำปูนเป็นประจำ หลีกเลี่ยงการขังน้ำ |
ปราชญ์ | แดดจัด | สัดส่วนของทรายที่ไม่ติดมัน เนื้อปูนสูง | รดน้ำพอประมาณ อย่าให้น้ำขัง |
เก็บเมล็ดพันธุ์
แม้ว่าตัวสมุนไพรเองอาจไม่มีชีวิตนิรันดร์ แต่คุณก็สามารถหาเมล็ดพันธุ์ได้จากสมุนไพรในครัวมากมาย สิ่งนี้ชนะ สามารถหว่านเมล็ดได้อีกครั้ง และเพื่อให้วงจรสามารถเริ่มต้นได้
ตัวอย่างคลาสสิกคือ ต้นหอมจีน. ถ้าคุณไปถึงดอกไม้ที่นี่ คุณจะได้รับเมล็ดได้ง่ายมาก แต่กุ้ยช่ายก็ชอบที่จะหว่านเอง