เมื่อฤดูกาลทำสวนใกล้เข้ามา รายการพืชที่จะปลูกก็สั้นลง อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นต้นไป ฤดูเพาะปลูกสำหรับวัฒนธรรมฤดูหนาวหรือ ไม้ยืนต้น 25 ไอเดียปลูกต้นไม้ประจำเดือนกันยายน อ่านที่นี่
โดยสังเขป
- ศัตรูพืชรบกวนน้อยลงเมื่อหว่าน/ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
- เก็บเกี่ยวได้หลากหลายด้วยผักที่โตเร็ว
- เวลาที่เหมาะสมในการปลูกไม้ผล เช่น แอปเปิ้ล และไม้พุ่ม เช่น ลูกเกด
- ปลูกเฉพาะสมุนไพรยืนต้นที่ทนความเย็นได้ตั้งแต่เดือนกันยายน
สารบัญ
- ผักจาก B – G
- เค – พี
- อาร์-เอส
- ต้นผลไม้
- พุ่มไม้ผลไม้
- สมุนไพรยืนต้น
- คำถามที่พบบ่อย
ผักจาก B – G
ผักประเภทต่างๆ รวมทั้งกะหล่ำปลีหรือผักกาดหอมชนิดต่างๆ เหมาะเป็นไอเดียในการปลูกในเดือนกันยายน สามารถดูข้อมูลการเลือกและประโยชน์เกี่ยวกับผักแต่ละชนิดได้ที่นี่
กะหล่ำ (Brassica oleracea var.) โบทรีติส)
มากมาย กะหล่ำปลี มีความไวต่อศัตรูพืชเป็นพิเศษในฤดูร้อน ดังนั้นจึงมีรูปแบบการเพาะปลูกที่เติบโตอย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ เหมาะสำหรับฤดูหนาว
- อุณหภูมิการงอก: 15 ถึง 16ºC
- รูปแบบวัฒนธรรม: วัฒนธรรมและเอกพจน์
- ความลึกของการหว่าน/การปลูก: 2 มม
- ฤดูเก็บเกี่ยว: ขึ้นอยู่กับความหลากหลายหลังจากนั้นประมาณ 70 – 85 วัน โดยปกติจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิถัดไปหากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
สวนเครส (เลพิเดียม ซาติวัม)
เนื่องจากระยะเวลาการเพาะปลูกสั้นจึงสามารถหว่านพืชสวนได้เกือบตลอดทั้งปี สิ่งสำคัญคือคุณต้องใช้ดินที่ปราศจากวัชพืชในการหว่านเมล็ด เพื่อที่จะสามารถเก็บเกี่ยวเครสเครสได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ
- อุณหภูมิการงอก: 15 ถึง 20°ซ
- รูปแบบวัฒนธรรม: ไม่จน
- ความลึกของการหว่าน/การปลูก: กดแบน
- ฤดูเก็บเกี่ยว: สามถึงหกวัน
ผักคะน้า (Brassica oleracea var.) ซาเบลลิก้า)
คะน้าเป็นผักเมืองหนาวชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยม มันทนความเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่คุณควรปกป้องมันจากสัตว์ป่าที่หิวโหยเช่นกระต่ายในฤดูหนาว
- อุณหภูมิการงอก: 2 ถึง 20°ซ
- รูปแบบวัฒนธรรม: การเพาะปลูก (ตั้งแต่เดือนมิถุนายน) และโดดเดี่ยวตั้งแต่เดือนกันยายนเท่านั้นที่สามารถปลูกพืชขนาดใหญ่ได้
- ความลึกของการหว่าน/การปลูก: 1-2 ซม
- ฤดูเก็บเกี่ยว: ใบแรกหลังจากสามถึงสี่เดือน ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ผลผลิตเต็มที่หลังจากเจ็ดเดือน
เค – พี
แครอท (Daucus carota subsp. ซาติวา)
คล้ายกับกะหล่ำปลี แครอทมีแนวโน้มที่จะปลูกในช่วงฤดูหนาวเพื่อไม่ให้ศัตรูพืชโจมตีได้มากนัก สำหรับวัฒนธรรมฤดูหนาว คุณควรเลือกพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดและสามารถเก็บไว้ได้นาน
- อุณหภูมิการงอก: 10 ถึง 25°C
- รูปแบบวัฒนธรรม: ไม่จน
- ความลึกของการหว่าน/การปลูก: 1-2 ซม
- ฤดูเก็บเกี่ยว: หลังจาก 60 – 90 วัน ขึ้นอยู่กับพันธุ์
ชาร์ท (เบต้าขิง subsp. หยาบคาย)
ชาร์ปสีสันสดใสเป็นที่ดึงดูดสายตาในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อทุกอย่างค่อยๆ เก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม คุณควรปลูกมันในลักษณะที่มีการป้องกัน เช่น ใต้อุโมงค์ขนาดเล็ก เพราะฝนและหิมะหรือ น้ำค้างแข็งและการละลายอาจทำให้เกิดปัญหากับพืชได้
- อุณหภูมิการงอก: 18 ถึง 20°ซ
- รูปแบบวัฒนธรรม: การหว่านเมล็ดโดยตรง การเพาะล่วงหน้า และการหว่านเมล็ดเป็นไปได้ และมักจะส่งผลให้พืชมีขนาดใหญ่ขึ้น
- ความลึกของการหว่าน/การปลูก: 0.5 ซม
- ฤดูเก็บเกี่ยว: สามารถเก็บเกี่ยวเป็นใบอ่อน ใบใหญ่ขึ้น หลังจากอายุ 60-80 วัน
ปากชอย (Brassica rapa subsp.) ไชเนซิส)
ชาวเอเชีย ผักเมืองหนาว กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในครัวและสามารถนำมาใช้ในลักษณะเดียวกับผักกาดขาว เมื่อเทียบกับผักกาดขาวแล้ว ระยะเวลาการเพาะปลูกจะสั้นกว่าและสามารถปลูกได้ในภายหลัง
- อุณหภูมิการงอก: 12 ถึง 22°C
- รูปแบบวัฒนธรรม: การเพาะปลูกล่วงหน้าและการแยกมักจะส่งผลให้พืชสวยงามมากขึ้น สามารถหว่านได้โดยตรง
- ความลึกของการหว่าน/การปลูก: 2 ซม
- ฤดูเก็บเกี่ยว: หลังจากปลูกหกถึงแปดสัปดาห์
ประกาศ: ความแตกต่างของผักชอยคือทัตซอย จะต้องปฏิบัติเช่นเดียวกันในการเพาะปลูก แต่จะไม่เติบโตตรง แต่ก่อตัวเป็นฐานฐานแบน
อาร์-เอส
หัวไชเท้า (ราฟานุสสะติวัส)
ในกรณีของหัวไชเท้าจะดีกว่าถ้าคุณละทิ้งวัฒนธรรมในฤดูร้อน ในช่วงฤดูร้อน พวกมันมีความเสี่ยงที่จะถูกสัตว์รบกวน เช่น แมลงปีกแข็งโจมตี
- อุณหภูมิการงอก: 12 ถึง 20°C
- รูปแบบวัฒนธรรม: ไม่จน
- ความลึกของการหว่าน/การปลูก: 0.5 ถึง 1 ซม
- ฤดูเก็บเกี่ยว: หลังจากสามถึงสี่สัปดาห์
อารูกูลา (เอรูคา ซาติว่า)
ผักร็อกเก็ตเผ็ดเหมาะที่จะทานคู่กับสลัด คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ซ้ำแล้วซ้ำอีกตลอดฤดูหนาว
- อุณหภูมิการงอก: 15 ถึง 20°ซ
- รูปแบบวัฒนธรรม: หว่านเมล็ดโดยตรง เพาะล่วงหน้าในกระถางด่วนได้
- ความลึกของการหว่าน/การปลูก: 1-2 ซม
- ฤดูเก็บเกี่ยว: หลังจากเจ็ดสัปดาห์
ตัดผักกาดหอม (แลคทูคา ซาติว่า var. คริสปา)
เมื่อเทียบกับผักกาดหอม ผักกาดหอมตัดมีระยะเวลาเพาะปลูกสั้นกว่ามากและสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีเดียวกัน เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการผักกาดหอมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
- อุณหภูมิการงอก: 10 ถึง 15 องศาเซลเซียส
- รูปแบบวัฒนธรรม: หว่านโดยตรง เพาะเลี้ยงล่วงหน้า และแยกได้
- ความลึกของการหว่าน/การปลูก: 0.5 ซม
- ฤดูเก็บเกี่ยว: หลังจากสี่ถึงหกสัปดาห์
ผักโขม (สปินาเซียโอเลราเซีย)
ผักโขมยังเป็นวัฒนธรรมที่ชอบความเย็น อุณหภูมิที่ร้อนเกินไปในฤดูร้อนอาจทำให้หายเร็วขึ้น บานสะพรั่ง.
- อุณหภูมิการงอก: 12 ถึง 22°C
- รูปแบบวัฒนธรรม: หว่านเมล็ดโดยตรง เพาะล่วงหน้าในกระถางด่วนได้
- ความลึกของการหว่าน/การปลูก: 2 ซม
- ฤดูเก็บเกี่ยว: ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในฤดูหนาวหรืออย่างช้าที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ
หัวผักกาด (Brassica napus Napobrassica Group)
หัวผักกาดเป็นผักที่กำลังประสบกับยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา อดีตอาหารของคนยากจนในปัจจุบันถูกนำมาใช้ในการทำอาหารที่หลากหลาย
- อุณหภูมิการงอก: 9 ถึง 22°ซ
- รูปแบบวัฒนธรรม: หว่านโดยตรง เพาะเลี้ยงล่วงหน้า และแยกได้
- ความลึกของการหว่าน/การปลูก: 2 ซม
- ฤดูเก็บเกี่ยว: เมื่อหัวบีทมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 – 15 ซม
ต้นผลไม้
คุณควรปลูกไม้ผลในฤดูใบไม้ร่วง คุณควรปกป้องต้นไม้เล็กจากสัตว์ป่าด้วยการป้องกันการกัด
การเลือกไม้ผล:
- แอปเปิ้ล (โทษ)
- เชอร์รี่ (Prunus avium)
- พลัม (Prunus domestica)
ประกาศ: ทางที่ดีควรปลูกไม้ผลไวในฤดูใบไม้ผลิ ตัวอย่างเช่น: กีวี, พีชหรือแอปริคอต
พุ่มไม้ผลไม้
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณควรปลูกพุ่มไม้ผลไม้แบบไม่มีรากในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้พวกมันยังคงมีรากเพียงพอสำหรับฤดูหนาว
แนวคิดการปลูกไม้ผลในเดือนกันยายน:
- ลูกเกด (ซี่โครง rubrum)
- ราสเบอรี่ (รูบัส อิเดอุส)
- แบล็กเบอร์รี่ (นิกาย Rubus รูบัส)
- มะยม (ซี่โครง uva-crispa)
- บลูเบอร์รี่ (วัคซีนคอริมโบซัม)
- Chokeberry (อโรเนีย)
สมุนไพรยืนต้น
ในทางทฤษฎีคุณสามารถปลูกสมุนไพรยืนต้นได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิ ตัวอย่างเช่นใครก็ตามที่ค้นพบสมุนไพรยืนต้นในการขายในฤดูใบไม้ร่วงยังสามารถปลูกไว้บนเตียงได้ตั้งแต่เดือนกันยายน
การเลือกสมุนไพร:
- บาล์มมะนาว (เมลิสสา ออฟฟิซินาลิส)
- มิ้นท์ (เมนทา)
- เซาเทิร์นวูด (Artemisia abrotanum)
- ทาร์รากอน (Artemisia dracunculus)
- ความรัก (Levisticum officinale)
ประกาศ: ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ปลูกพืชสมุนไพรเท่านั้นที่จะอยู่รอดจากน้ำค้างแข็งได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ พืชที่ชอบ ลาเวนเดอร์ (Lavandula angustifolia), สมุนไพรศักดิ์สิทธิ์ (Santolina) หรือสมุนไพรแกง (Helichrysum italicum) มักถูกกำหนดให้เป็นไม้ยืนต้นเช่นกัน แต่โดยปกติแล้วจะมีเฉพาะพืชที่มีอายุมากกว่าเท่านั้นที่อยู่รอดได้ในฤดูหนาว
คำถามที่พบบ่อย
เช่นเดียวกับผลไม้ ผัก และสมุนไพร คุณยังสามารถปลูกต้นไม้ประดับยืนต้นเพื่อเป็นแนวคิดในการปลูกในเดือนกันยายน ความคิดที่ดีในการปลูกในเดือนกันยายนคือ ปลูกรั้วในสวน. สำหรับดอกไม้ พืชอิงอาศัยอย่างแพนซี (วิโอลา) นั้นเหมาะที่จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นพวกมันจึงบานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิ ภายในสิ้นเดือนกันยายนอย่างช้าที่สุด ดอกหอมใหญ่น่าจะชอบ ดอกแดฟโฟดิล (ดอกนาซิสซัส) หรือ ดอกทิวลิป (ทิวลิป) ถูกนำลงมายังโลก
วิธีการเตรียมขึ้นอยู่กับวัฒนธรรม หากเก็บเกี่ยวพืชผลในฤดูกาลนี้ การใส่ปุ๋ยพื้นฐานจะดำเนินการด้วยไนโตรเจน เช่น ปุ๋ยคอก หากเป็นพืชที่ปลูกในฤดูหนาวหรือพืชยืนต้น ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยพื้นฐาน เพราะจะกระตุ้นให้เกิดหน่อที่ไม่ทนต่อความเย็นจัดเป็นพิเศษ หลังจากปลูกเพียงสองถึงสามสัปดาห์จะมีการโรยโปแตชซึ่งช่วยให้พืชสร้างผิวชั้นนอกที่แข็งแรงเพื่อให้สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดี
ควรปลูกต้นหอมและกระเทียมในฤดูหนาวเฉพาะเมื่ออุณหภูมิเย็นลงอย่างมากเท่านั้น หากในเดือนกันยายนยังคงอบอุ่นมาก มีความเสี่ยงที่กิ่งจะถูกขับออกไปไกลเกินไป และจะได้รับความเสียหายจากหิมะและน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว ดังนั้นจึงแนะนำมากกว่าหากไม่ปลูกต้นหอมและกระเทียมในฤดูหนาวจนถึงเดือนตุลาคม