กุยช่ายถือเป็นสมุนไพรทำอาหารที่มีประสิทธิภาพ แต่พวกมันไวต่อสถานการณ์บางอย่างและไม่เติบโตหรือแทบจะไม่เติบโตเลย หาคำตอบได้ที่นี่ว่าเหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น และคุณสามารถทำอะไรได้บ้าง
โดยสังเขป
- ดำเนินการอย่างรวดเร็วหากไม่มีการเติบโต
- ความผิดพลาดในการดูแลไม่ได้เป็นความผิดโดยพื้นฐานสำหรับความผิดปกติของการเจริญเติบโต
- ทำเลมีส่วนสำคัญในการเติบโต
- กระเทียมต้องการพื้นที่เพียงพอ
- ไม่เปียกหรือแห้งเกินไป
สารบัญ
- พื้นที่น้อยเกินไป
- เปียกหรือแห้งเกินไป
- ค่า pH ต่ำเกินไป
- การขาดสารอาหาร
- อบอุ่นมากเกินไป
- คำถามที่พบบ่อย
พื้นที่น้อยเกินไป
กระเทียม (Allium schoenoprasum) ต้องการพื้นที่เพียงพอสำหรับรากของพวกมันในการแพร่กระจาย ถ้าสมุนไพรมีพื้นที่ไม่พอสำหรับสิ่งนี้ มันจะไม่งอกขึ้นอีกและมักจะปล่อยให้ก้านห้อยลงมาอย่างงุ่มง่าม:
- มักจะมีตัวอย่างหม้อจากซูเปอร์มาร์เก็ต
- กระถางมักจะเล็กเกินไปสำหรับเหตุผลด้านต้นทุน การขนส่ง และพื้นที่
- รากไม่สามารถพัฒนาได้อย่างถูกต้อง
- พืชตอบสนองโดยการหยุดการเจริญเติบโต
- ภายใต้สถานการณ์บางอย่างมีความเสี่ยงที่จะสูญพันธุ์อย่างสมบูรณ์
มาตรการตอบโต้
หากกุ้ยช่ายฝรั่งไม่โตด้วยเหตุผลนี้ ให้รีบย้ายตัวอย่างปลูกในกระถางลงในภาชนะขนาดใหญ่หรือกลางแจ้ง ขนาดกระถางที่เหมาะคือเส้นรอบวงส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของต้นไม้อย่างน้อยสองเท่า รากของกุ้ยช่ายจะตื้นขึ้น แต่ระวังอย่าหักลึกหม้อ ควรสร้างระยะปลูก 30 เซนติเมตรในทุกทิศทางกลางแจ้ง
เคล็ดลับ: คุณควรแบ่งรากทุก ๆ สามปีเพื่อให้มีที่ว่างเพียงพอสำหรับปีต่อ ๆ ไป การแบ่งรากสร้างพืชใหม่ที่เหมาะสำหรับการขยายพันธุ์ในกระถางหรือเตียงในสวน
เปียกหรือแห้งเกินไป
หากกุ้ยช่ายเปียกหรือแห้งเกินไปจะส่งผลต่อการเจริญเติบโต ความชื้นที่มากเกินไปจะลดความสามารถในการดูดซับเนื่องจากแรงดันน้ำจะลดปริมาณออกซิเจนในดิน ไม่ช้าก็เร็ว ก้านเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น. หากขาดน้ำรากจะแห้ง การเจริญเติบโตจะหยุดลงและปลายก้านแห้งเป็นสีน้ำตาลปรากฏขึ้น
มาตรการตอบโต้
ตรวจสอบระดับความชื้นก่อน หากคุณสงสัยว่ากุ้ยช่ายฝรั่งหยุดการเจริญเติบโตเนื่องจากเหตุผลในการให้น้ำ ถ้าดินบริเวณโคนต้นสามารถกดทับได้มากกว่า 2 เซนติเมตร แสดงว่าดินชื้นเกินไป ในทางกลับกัน ถ้าพื้นผิวโลกแข็งมากและไม่สามารถใช้นิ้วโป้งกดเข้าไปได้ง่ายๆ แสดงว่าความแห้งนั้นสูงเกินไป ในทั้งสองอย่าง ให้ทำดังต่อไปนี้:
- ปลูกต้นหอม
- แห้งเกินไป: จุ่มรากลงในอ่างน้ำจนไม่มีฟองอากาศเพิ่มขึ้น
- เปียกเกินไป: กำจัดดินออกจากรากให้มากที่สุดและปล่อยให้แห้งเป็นเวลาสองหรือสามชั่วโมง
- ปลูกในดินสดและแห้ง
- ตัดลำต้นให้สั้นลงหนึ่งในสาม
- หากรดน้ำมากเกินไป ห้ามรดน้ำอีก 5 วันข้างหน้า
- รดน้ำรากให้แห้งในปริมาณมาก
- รดน้ำปานกลางในอนาคตทันทีที่พื้นผิวดินสามารถเว้าแหว่งได้น้อยกว่าสองเซนติเมตร
- หากมีฝนตกชุกให้ย้ายไปยังสถานที่กันฝน
ค่า pH ต่ำเกินไป
ยังต่ำเกินไป ค่า pH ของดิน รับรองได้ว่าต้นกุยช่ายจะไม่โตอีกต่อไป ตรงกันข้ามกับสมุนไพรอื่นๆ ส่วนใหญ่ มันชอบขึ้นในดินที่ค่อนข้างอุดมด้วยสารอาหาร ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกุ้ยช่ายฝรั่งคือประมาณ 6.5
มาตรการตอบโต้
คุณสามารถตรวจสอบค่า pH ได้อย่างง่ายดายโดยใช้แถบทดสอบที่มีจำหน่ายทั่วไป หากผลลัพธ์มีค่าต่ำกว่า 6.0 คุณควรดำเนินการดังนี้:
- ย้ายต้นกุ้ยช่ายในกระถางที่สดและธรรมดา
- หลีกเลี่ยงการเพิ่มพีทอย่างแน่นอน
- กำจัดหรือเก็บใบไม้และเข็มสนออกจากพื้นผิวดิน
- พรวนดินในแปลงแล้วใส่ปูนขาวอัดลม (150 กรัมต่อตารางเมตร)
- ตัดปลายก้านออกเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
ประกาศ:ที่ตำแหน่งที่เหมาะสม กระเทียมสามารถยืนเป็นเวลาหลายปี อย่างไรก็ตาม ในที่ที่มีความชื้นสูง แนะนำให้ปลูกถ่ายสมุนไพรทุกๆ สองถึงสามปี
การขาดสารอาหาร
กระเทียมเป็นหนึ่งในนั้น กินปานกลาง และกำหนดความต้องการที่สอดคล้องกันในการจัดหาสารอาหาร น้ำแข็งที่พื้น ดินร่วนซุย และพืชหรือวัชพืชข้างเคียงที่กินพื้นที่มากอาจนำไปสู่การขาดน้ำได้
มาตรการตอบโต้
หากกุ้ยช่ายฝรั่งไม่โตด้วยเหตุผลเหล่านี้ ในแง่หนึ่งคุณควรเอาออก เพื่อนบ้านของพืชที่เหมาะสม วางไว้และในทางกลับกันให้สารอาหารเพียงพอ:
- แทนที่ดินปลูกเก่าด้วยดินสดที่อุดมด้วยสารอาหารและฮิวมัสที่มีปริมาณไนโตรเจนสูง
- บำรุงดินด้วยไนโตรเจน
- หากจำเป็นแก้ไขระยะห่างของต้นไม้อย่างน้อย 30 เซนติเมตร
- กำจัดวัชพืช
อบอุ่นมากเกินไป
กุ้ยช่ายฝรั่งมักถูกวางไว้ในครัวเพื่อการตกแต่ง ซึ่งพวกมันอยู่ใกล้แค่เอื้อม หากสังเกตเห็นความผิดปกติของการเจริญเติบโต อาจเป็นเพราะอุณหภูมิแวดล้อมสูงเกินไป
มาตรการตอบโต้
กระเทียมชอบเย็น หากสังเกตเห็นการเจริญเติบโตจำกัด ควรย้ายไปกลางแจ้งและ/หรือในที่ร่มบางส่วน หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวด้วย ให้ใช้ห้องที่สว่างและเย็นกว่าซึ่งมีอุณหภูมิอย่างน้อย 12 องศาเซลเซียส และสูงสุด 20 องศาเซลเซียส โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 18 องศาเซลเซียส
ประกาศ: อนึ่ง กุ้ยช่ายฝรั่งนั้นทนทานและสามารถรับมือกับอุณหภูมิที่สูงกว่าลบ 20 องศาเซลเซียสได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตามก้านจะแข็งและจะงอกอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิภายนอกอยู่ที่ 12 องศาเซลเซียส
คำถามที่พบบ่อย
ขอแนะนำให้ตัดกุ้ยช่ายสามถึงสี่ครั้งต่อปี เพราะเมื่อรวมกับการดูแลที่ตรงตามความต้องการแล้ว จะช่วยกระตุ้นการเติบโตเป็นพวงและแข็งแรง อย่างไรก็ตาม สาเหตุของความผิดปกติของการเจริญเติบโตไม่สามารถกำจัดได้ด้วยสิ่งนี้เพียงอย่างเดียว ดังนั้น มาตรการดังกล่าวข้างต้นจะต้องดำเนินการควบคู่กันไปเสมอ
จากนั้นคุณควรใช้ความอดทน ต้นหอมต้องการปีแรกในการเสริมความแข็งแรง และมักจะใหญ่พอที่จะเก็บเกี่ยวได้หลังจากปีที่สองของชีวิตเท่านั้น
ความเสี่ยงต่อโรคหรือแมลงศัตรูพืชต่ำมาก กระเทียมมีความยืดหยุ่นมากสำหรับสิ่งเหล่านี้ ดังนั้นสาเหตุมักจะเป็นหนึ่งในสาเหตุที่กล่าวข้างต้นเสมอ