พริกและพริกร้อนเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อใด

เวลาสุกของพริกและเปปเปอโรนีจะต่างกันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น พริกและพริกขี้หนูไม่จำเป็นต้องเป็นสีแดงเสมอไปจึงจะกินได้ พวกเขาอาจครบกำหนดก่อนหน้านี้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ความแก่หรือความสุกของเมล็ดสำหรับบริโภค

สำหรับพริก สิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะว่าพริกสุกเพื่อบริโภคหรือสุกเพื่อเมล็ดเมื่อเปลี่ยนเป็นสีแดง ความสุกงอมสำหรับการบริโภคจะถึงก่อนกำหนดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ถ้าสุกเป็นสีแดง พริกอาจสูญเสียความหอมไป เป็นต้น แม้ว่าสิ่งนี้อาจเป็นสภาวะที่พึงประสงค์ แต่ก็มักจะสมเหตุสมผลกว่าที่จะทำเช่นนั้น พันธุ์อื่น ๆ เพื่อจับคนที่อ่อนโยนกว่า

ประกาศ: ไม่ใช่พริกหรือพริกขี้หนูทุกชนิดที่สุกเป็นสีแดง มีพันธุ์ที่มีสีเหลืองหรือสีน้ำตาลแดงเมื่อสุกเต็มที่

ในกรณีของพริกไทย ความสุกสำหรับบริโภคมักจะเท่ากับความสุกของเมล็ด Pepperoni มีความคมชัดน้อยกว่าและมีกลิ่นที่เข้มข้นมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยปกติจะทำได้ก็ต่อเมื่อผลไม้สุกเต็มที่เมื่อเปลี่ยนเป็นสีแดง

เวลาสุก

เวลาสุกของพริกและเปปเปอโรนีนั้นสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับเวลาของการหว่าน มีหลายปัจจัยที่สนับสนุนหรือชะลอระยะเวลาการสุก สามารถคลอดก่อนกำหนดได้ โดยเฉลี่ยแล้ว พริกเม็ดแรกจะสุกตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม

ชอบเวลาสุก:

• การเพาะปลูกตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา
• การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงการเจริญเติบโต
• การให้ปุ๋ยโพแทสเซียมตั้งแต่ระยะออกดอก
• การผสมเกสรด้วยมือในสภาพอากาศเลวร้าย
• การเก็บเกี่ยวเป็นประจำส่งเสริมการสุกของผลไม้สีเขียว

หากสภาพอากาศเลวร้ายยังคงมีอยู่ในช่วงของการออกดอกครั้งแรก การผสมเกสรดอกพริกและเปปเปอโรนีด้วยมือถือเป็นข้อได้เปรียบ ประโยชน์มีอยู่ว่า พริกและพริกขี้หนูในการปลูก เข้ากับตัวเองได้และไม่ต้องการพืชชนิดอื่นมาผสมเกสร

เคล็ดลับ: เมื่อถึงช่วงปลายฤดู ให้ถอนหน่อและดอกที่เพิ่งงอกออก เนื่องจากไม่มีโอกาสเติบโตอีกต่อไป การทำเช่นนี้คุณจะกระตุ้นให้ผลไม้สุกงอมที่ก่อตัวขึ้นแล้ว

พันธุ์สุกต้น

ชาวสวนที่มีงานอดิเรกมักจะรอพริกหรือเปปเปอร์โรนีเปลี่ยนสีอย่างใจจดใจจ่อ อย่างไรก็ตาม พวกเขามักจะไม่เร็วที่สุดเมื่อโตเต็มที่ หากต้องการเก็บเกี่ยวเร็วควรเลือกพันธุ์ที่มีระยะเวลาเพาะปลูกสั้น พันธุ์ "Guindilla Pequeña Amarilla" ซึ่งสุกงอมสำหรับการบริโภคเร็วเป็นพิเศษ

พันธุ์อื่น ๆ ที่สุกเร็ว:

• แทยัง
• เด คาเยนน์
• สฤษดิ์แกท
• เยลูน่า
• ช้าง
• เกลียว Turuncu
• ซิกาเร็ตต้า
• เกลียวอ่อน

พันธุ์ที่สุกเร็วสามารถให้ผลผลิตที่ดีกลางแจ้งแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

ความคมชัดหรือรสชาติ

พริกและพริกขี้หนูเป็นผักสีแดงยอดนิยม ซึ่งขณะนี้มีการศึกษาถึงช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยว พวกเขาได้แสดงให้เห็นว่ามีเวลาเพียงช่วงสั้นๆ โดยเฉพาะกับพริก ซึ่งมีความสุกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการบริโภค หากเกินจะสูญเสียรสชาติไปมากซึ่งเป็นผลเสียอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ที่ได้รับความร้อน

อากาศอบอุ่นจะได้เปรียบในการทำให้สุกเร็ว พริกและเปปเปอร์โรนีจึงมักปลูกในโรงเรือน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อความคมชัดหรือ ส่งผลต่อรสชาติ ความเผ็ดร้อนในผลไม้เกิดขึ้นเพราะมันปลอดภัยจากผู้ล่าและทำให้อยู่รอดได้ หากพืชได้รับการปกป้องจากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมและแมลงศัตรูพืช มันก็ไม่ต้องการอีกต่อไป เพื่อพัฒนาการป้องกันนี้ให้แข็งแกร่ง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ความคมของพริกต้องทนทุกข์ทรมานภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย สามารถ.

คำถามที่พบบ่อย