15 พุ่มไม้ พุ่มไม้ และต้นไม้ที่มีแบล็กเบอร์รี่

มีไม้พุ่ม ต้นไม้ และไม้พุ่มจำนวนมากที่ให้ผลสีเข้ม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลแบล็กเบอร์รีสีดำ บางชนิดมีพิษ บางชนิดถือว่าเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ ต่อไปนี้เป็นต้นไม้ที่พบมากที่สุดที่มีผลเบอร์รี่สีดำ

ผลเบอร์รี่สีดำปลอดสารพิษ

กุหลาบเบอร์เน็ต (Rosa spinosissima)

กุหลาบพุ่มที่ทนความเย็นจัดนี้เติบโตได้สูงถึง 150 เซนติเมตร และชอบพื้นที่อบอุ่น แสงแดดจัด หินและทรายบนเนินเขา เนินทราย และทุ่งรกร้าง ผลเบอร์รี่สีดำด้านมีลักษณะกลมและชวนให้นึกถึง โรสฮิป.

• ขนาด: เส้นรอบวง 4 ถึง 7 เซนติเมตร เช่น สะโพกกุหลาบแดง
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนกันยายนถึงตุลาคม
• ลิ้มรส: ทาร์ต; กลิ่นหอมขมเล็กน้อย
• ข้อมูลเพิ่มเติม: ทนความร้อนและเกลือได้ดี

ผลไม้ชนิดหนึ่ง (Rubus fruticosus)

แบล็กเบอร์รี่เป็นหนึ่งในต้นไม้ที่รู้จักกันดี มีผลเบอร์รี่สีน้ำเงินดำเป็นมัน และสามารถเติบโตได้สูงถึงสิบเมตร ที่ตั้งของไม้พุ่มควรมีแสงแดดส่องถึงกึ่งร่มเงา และดินควรมีความสดและอุดมไปด้วยซากพืช

• ขนาด: สูงถึงห้าเซนติเมตร
• ฤดูเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม
• รสชาติ: เปรี้ยวหวาน
• ข้อมูลเพิ่มเติม: ดีต่อสุขภาพเพราะมีน้ำตาลต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์มากมาย ผลเบอร์รี่สุกมีรสเปรี้ยวกินไม่ได้

แบล็คธอร์น (Prunus spinosa)

Blackthorn berries เปลี่ยนสีจากสีน้ำเงินเป็นสีดำ ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 5 เมตร และต้องการสถานที่ที่มีแดดถึงมีร่มเงาบางส่วนและดินที่อุดมด้วยสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโต

• ขนาด: ห้าถึงสิบเซนติเมตร
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม
• รสชาติ: เปรี้ยวและฝาดมาก
• ข้อมูลเพิ่มเติม: ส่งเสริมสุขภาพเนื่องจากขับเสมหะและต้านการอักเสบ

ประกาศ: ที่จริงแล้วจากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ ผลของสโลไม่ใช่ผลเบอร์รี่ แต่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง

Black Chokeberry (Aronia melanocarpa)

มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าเถ้าภูเขาสีดำหรืออะโรเนีย ไม้พุ่มนี้เติบโตได้สูงถึง 2.5 เมตรในที่ชื้น เป็นกรด มีแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน ผลเบอร์รี่ทรงกลมสีดำเข้มเติบโตเป็นกลุ่มบนก้านและมีลักษณะคล้ายกับผลไม้ชนิดหนึ่ง

• ขนาด: ขนาดถั่ว
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม
• รส: ทาร์ต
• ข้อมูลเพิ่มเติม: ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการแปรรูปเยลลี่และน้ำผลไม้ สุดยอดอาหารเนื่องจากมีวิตามินสูง

ลูกเกดดำ (Ribes nigrum)

หนึ่งในไม้พุ่มที่มีผลไม้สีดำที่รู้จักกันดีคือแบล็คเคอแรนท์ ซึ่งเติบโตได้สูงระหว่างหนึ่งถึงสองเมตร ผลเบอร์รี่ส่องแสงเล็กน้อยและเติบโตอย่างหรูหรา ในสถานที่ที่มีแดดจัด อุดมด้วยฮิวมัส และป้องกันลมในขณะที่สามารถคาดหวังผลไม้น้อยลงในที่ร่ม

• ขนาด: แปดถึงสิบสองมิลลิเมตร
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม
• รสชาติ: เปรี้ยวเล็กน้อย บันทึกขมเล็กน้อย
• ข้อมูลเพิ่มเติม: สุขภาพดีมาก; ป้องกันความเครียดออกซิเดชัน

Black Crowberry (Empetrum nigrum)

คราวเบอร์รี่สีดำมีชื่อมาจากผลเบอร์รี่สีดำเข้มที่เติบโตเป็นผลไม้เดี่ยวๆ บนพุ่มไม้แคระที่คลุมดิน และเติบโตได้สูงถึง 50 เซนติเมตร วิชาบังคับก่อน: สถานที่ตั้งมีแสงแดดส่องถึงร่มเงา และดินมีแสงน้อยและเป็นหินถึงเป็นทราย

• ขนาด: 5 ถึง 7 มม
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนสิงหาคมถึงกันยายน
• รสชาติ: เปรี้ยวขม; ตัวอย่างจากยุโรปเหนือมีกลิ่นหอมกว่าอย่างชัดเจน
• ข้อมูลเพิ่มเติม: พืชมีอายุมาก; มีวิตามินซีจำนวนมาก ดรุป

ผลเบอร์รี่สีดำที่กินได้ตามเงื่อนไข

ลอเรล (Laurus nobilis)

ลอเรลทรงกลมรีของต้นไม้ที่มีชื่อเดียวกันมีสีน้ำเงินดำถึงดำ และส่วนใหญ่จะใช้เป็นเครื่องเทศหรือใช้เป็นยา ไม้พุ่ม ซึ่งสามารถเติบโตได้สูงถึง 10 เมตร มีกลิ่นแรงและเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นและมีการป้องกันลมในดินแห้งถึงชื้นเล็กน้อย

• ขนาด: ขนาดเท่าเม็ดถั่ว เช่น เถ้าภูเขาสีดำ
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม
• ลิ้มรส: ทาร์ต; ขมเล็กน้อย
• ข้อมูลเพิ่มเติม: มีน้ำมันหอมระเหยสำหรับกำจัดเหาและไร

ผู้สูงอายุ (Sambucus นิโกร)

พุ่มไม้เอลเดอร์เบอร์รี่มีมากกว่า 70 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน รวมถึงสายพันธุ์นี้ด้วยผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มซึ่งมีสีแดงที่จุดเริ่มต้น พี่ดำเป็นพันธุ์ที่พบมากที่สุดในยุโรปกลาง เติบโตสูงถึงสิบสองเมตร และชอบสถานที่ที่มีแสงแดดจัดถึงกึ่งร่มเงา ชื้นปานกลาง และอุดมด้วยสารอาหาร

• ขนาด: เส้นรอบวงไม่เกินห้าเซนติเมตร
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนสิงหาคมถึงกันยายน
• รสชาติ: หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นหอมมาก
• ข้อมูลเพิ่มเติม: อุดมไปด้วยวิตามินซีและโพแทสเซียม การรับประทานแบบดิบๆ อาจทำให้เกิดปัญหาในกระเพาะอาหารได้

ประกาศ: หากคุณมีกระเพาะอาหารที่บอบบาง คุณควรใช้เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำหลังจากที่สุกแล้วเท่านั้น แม้แต่ผลเบอร์รี่ดิบก็มีสารพิษที่ถูกทำลายด้วยความร้อนเท่านั้น

ม่านบังตาสีดำ (Solanum nigrum)

ราตรีสีดำขนาดเล็กเป็นไม้ล้มลุกเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีการระบายน้ำดีและอุดมด้วยสารอาหารในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นและสูงถึง 70 เซนติเมตร แต่แม้ในที่ร่มบางส่วน แวววาวเล็กน้อย รูปไข่ ผลแรกเป็นสีเขียว ต่อมาผลเบอร์รี่สีดำก่อตัวและเติบโตสูงถึง 70 เซนติเมตร

• ขนาด: ระหว่างหกถึงสิบมิลลิเมตร
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงตุลาคม
• รสชาติ: หวาน
• ข้อมูลเพิ่มเติม: ผลเบอร์รี่สุกมีพิษ; ใบเหมาะสำหรับบริโภคเป็นผักประกอบอาหาร

จูนิเปอร์ (Juniperus Communis)

หลังจากนั้นไม่กี่ปีต้นไม้ก็แสดงผลเบอร์รี่สีน้ำเงินดำเป็นครั้งแรกซึ่งพัฒนาได้สูงถึงสิบสองเมตร เพื่อให้พุ่มไม้หรือต้นไม้ผลิดอกออกผล พวกเขาต้องการสถานที่ที่มีแดดจัด อุดมด้วยฮิวมัสหรือเป็นกรด

• ขนาด: ขนาดเท่าเม็ดถั่ว เช่น เถ้าภูเขาสีดำ
• เวลาเก็บเกี่ยว: สิงหาคม
• รสชาติ: สดชื่น; ความหวานเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเล็กน้อยของใบสนและการบูร
• ข้อมูลเพิ่มเติม: ผลกระทบจากความร้อน; มักจะแพ้หลังจากผลเบอร์รี่มากกว่าสิบผล

ผลเบอร์รี่สีดำที่เป็นพิษ

ไม้เลื้อยสามัญ (Hedera helix)

ไม้เลื้อยทั่วไปเป็นพืชปีนเขาที่มียอดปีนเขาสามารถเติบโตได้ยาวถึง 30 เมตร เว็บไซต์ สภาวะที่เหมาะสมโดยมีแสงแดดน้อยและความชื้น ในตัวอย่างที่แก่กว่า ผลเบอร์รี่สีด้านจะเป็นสีน้ำเงินหรือดำอมเขียวเมื่อสุกเต็มที่

• ขนาด: หกถึงเก้ามิลลิเมตร
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม
• รสชาติ: ขมมากและกินไม่ได้
• ข้อมูลเพิ่มเติม: เป็นพิษตามเงื่อนไข; ปลูกให้พ้นมือเด็กและสัตว์เลี้ยง

บัคธอร์น (Rhamnus frangula)

ต้น buckthorn นี้มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า gunberry มีกลิ่นเน่าเล็กน้อยที่เปลือกและเติบโตได้สูงถึงสี่เมตร ซึ่งสูงไม่ถึงแปดเมตร มันชอบที่ชื้นและมีแดดจัด ซึ่งดอกไม้ที่ไม่สะดุดตาจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวก่อน จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นสีแดงทรงกลม ผลไม้หินที่มีเมล็ดสุกสองหรือสามเมล็ดซึ่งในขั้นตอนสุดท้ายจะมีลักษณะเหมือนผลเบอร์รี่สีม่วงดำ ทำงาน

• ขนาด: สูงถึงประมาณแปดมิลลิเมตร
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
• รสชาติ: กินไม่ได้
• ข้อมูลเพิ่มเติม: ทุกส่วนของพืชมีพิษ

ประกาศ:เปลือกต้นแม้จะมีพิษ ใช้รักษาอาการท้องผูกเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยาระบาย อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการบำบัดด้วยตนเองด้วยวิธีนี้

เชอร์รี่ลอเรล (Prunus laurocerasus)

ลอเรลเชอร์รี่เติบโตสูงถึงเจ็ดเมตร อยู่ในสวนหลายแห่งโดยเฉพาะ พบเป็นแนวรั้ว. เติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีแดดถึงกึ่งร่มเงา ดินร่วนปนทราย หรือพื้นที่ที่มีความชื้นสูงและอุดมด้วยซากพืช หลังจากช่วงออกดอกระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ผลเบอร์รี่จะก่อตัวขึ้น ซึ่งในขั้นแรกจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว แล้วจึงเปลี่ยนเป็นสีแดงเป็นสีดำแวววาวจนกว่าจะพร้อมเก็บเกี่ยว

• ขนาด: เส้นรอบวงระหว่างสิบสองถึงสิบหกมิลลิเมตร
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนสิงหาคมถึงกันยายน
• รสชาติ: ขมมากและกินไม่ได้
• ข้อมูลเพิ่มเติม: ทุกส่วนของพืชมีพิษ

Privet (ลิกัสตรัมหยาบคาย)

Privet เป็นที่นิยมมากในฐานะพืชป้องกันความเสี่ยงซึ่งง่ายต่อการดูแลและไม่ต้องการมากในสถานที่ที่มีแสงแดดถึงร่มเงาบางส่วน สูงถึงสี่เมตรอย่างรวดเร็ว. ผลเบอร์รี่สีดำของต้นไม้นี้เป็นมันเงาและมักถูกมองว่าเป็นอาหารของสัตว์ป่า

• ขนาด: ประมาณสามมิลลิเมตร
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนกันยายนถึงตุลาคม
• ลิ้มรส: ทาร์ต; ขมมาก
• ข้อมูลเพิ่มเติม: ผลเบอร์รี่เป็นพิษ และกระตุ้นให้เกิดอาการพิษ เช่น อาเจียน คลื่นไส้ และท้องเสีย แม้จะได้รับในปริมาณเล็กน้อยก็ตาม

Deadly Nightshade (Atropa พิษ)

ราตรีมรณะขึ้นชื่อเรื่องผลเบอร์รี่สีดำมันวาวที่มีพิษสูงซึ่งมีลักษณะคล้ายเชอร์รี่ ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 1.50 เมตร และชอบพื้นที่ที่เป็นปูน อุดมด้วยฮิวมัส มีแสงแดดส่องถึงในที่ร่มบางส่วน

• ขนาด: ขนาดเชอร์รี่
• เวลาเก็บเกี่ยว: ระหว่างเดือนสิงหาคมถึงกันยายน
• รสชาติ: ขนยาว; หวานเล็กน้อย โน้ตขมต่ำ
• ข้อมูลเพิ่มเติม: ผลเบอร์รี่มีสารอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษอย่างเข้มข้น เช่น L-hyoscyamine, atropine และ scopolamine

คำถามที่พบบ่อย