ระบุเชื้อราในสวนและรักษาสาเหตุ

เห็ดเป็นสิ่งที่พิเศษมากและคุณมักจะมีความสุขที่ได้เห็นพวกเขาเดินเล่น แต่ถ้าเห็ดปรากฏขึ้นในสวนความสุขมักจะไม่ค่อยดีนัก

ไม่ใช่เห็ดทั้งหมดในสวนที่เป็นปัญหา บางชนิดจำเป็นสำหรับชีวิตที่แข็งแรงของต้นไม้ ในขณะที่บางชนิดก็เป็นอันตราย เราแสดงวิธีจัดการกับเห็ดในสวนและให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับเห็ดทั่วไปในสวน นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาได้ว่าสิ่งใดที่กินได้ ไม่เป็นที่พึงปรารถนา หรือแม้แต่มีพิษ

เห็ดในสวนดีหรือไม่ดี?

เห็ดในสวนไม่ดีหรือไม่ดี อย่างไรก็ตามมักเกิดขึ้นเมื่อสภาพของพืชสวนไม่เหมาะสม เนื่องจากเป็นตัวบ่งชี้สภาพปัญหาในสวนจึงมักถูกมองว่าเป็นปัญหา
เชื้อรามักปรากฏในที่ที่มีร่มเงามาก มีความชื้นในดินสูง หรือแม้แต่มีน้ำขังและมีอินทรีย์วัตถุที่เน่าเปื่อยจำนวนมาก ค่า pH ต่ำยังเอื้อต่อการแพร่กระจายของเชื้อรา เนื่องจากแบคทีเรียในดินมีแนวโน้มที่จะถูกยับยั้ง อุณหภูมิที่เย็นยังช่วยให้เห็ดเจริญเติบโต หากเงื่อนไขทั้งหมดเหล่านี้เกิดขึ้นพร้อมกันในสวน มีโอกาสที่ดีที่เห็ดจะงอกขึ้นมาจากพื้นดินหรือบนไม้ ในทางใดทางหนึ่ง ปัจจัยเหล่านี้สนับสนุนซึ่งกันและกันและสนับสนุนไมซีเลียมใต้ดินในการก่อตัวของผลไม้ นี่คือเห็ดที่เราเห็นเหนือพื้นดิน

เนื่องจากสปอร์ของเชื้อราจำนวนมากพบตามธรรมชาติในดินและบนไม้ จึงเป็นเรื่องปกติที่เชื้อราจะปรากฏในสวน เนื่องจากเส้นใยไม้ในวัสดุพิมพ์ จึงสามารถเกิดขึ้นได้หากพวกมันเติบโตในดินปลูกที่ซื้อมา โดยพื้นฐานแล้ว เห็ดเป็นสิ่งมีชีวิตที่น่าสนใจซึ่งสามารถเกิดขึ้นเป็นเห็ดที่กินได้อร่อยหรือเป็นเห็ดมีพิษที่อันตราย และทำหน้าที่สำคัญในระบบนิเวศ

เห็ดเองก็ไม่เลว พวกมันมีความสำคัญต่อการย่อยสลายอินทรียวัตถุหรือต้นไม้ที่พวกมันอยู่ร่วมกัน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเชื้อราเหล่านี้มักจะบ่งบอกถึงสภาพดินที่ไม่เหมาะสมสำหรับพืชหลายชนิด เชื้อราในแปลงดอกไม้จึงเป็นตัวบ่งชี้ถึงปัญหาในสวนได้ เชื้อราบางชนิดซึ่งก่อตัวเรียกว่าวงแหวนแม่มดทำให้เกิดปัญหาในสนามหญ้า แต่ส่วนใหญ่จะหายไปเองอย่างรวดเร็ว

สรุป: อะไรส่งเสริมเชื้อราในสวน?

• ร่มเงา
• ความชื้นสูง
• อุณหภูมิต่ำ
• วัสดุอินทรีย์ เช่น ไม้หรือเศษไม้ในหรือใกล้พื้นดิน
• ค่า pH ต่ำ

ระบุเห็ดในสวน

ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อระบุเห็ดในสวน หากคุณต้องการระบุเห็ดที่กินได้ อาจเป็นไปได้ว่าคุณบังเอิญจับเห็ดพิษได้สองเท่า เนื่องจากเห็ดมักจะเชื่อมโยงกับแหล่งที่อยู่อาศัยและแม้แต่พันธุ์ไม้ ดังนั้นตำแหน่งการเจริญเติบโตจึงช่วยในการระบุเห็ดในสวนด้วย

ตัวอย่างเช่น มีสิ่งที่เรียกว่า saprobic fungi ซึ่งจับกับสารอินทรีย์ที่ตายแล้ว เนื่องจากพวกมันไม่ขึ้นกับต้นไม้ชนิดใดชนิดหนึ่ง พวกมันจึงมา เห็ดในสนามหญ้า อย่างเสรีมาก่อน คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปในสนามหญ้าในบทความพิเศษของเรา

เคล็ดลับ: บริการระบุเห็ดมักมีให้บริการในเมืองต่างๆ ซึ่งผู้เชี่ยวชาญด้านเห็ดจะตรวจสอบการคาดเดาของคุณอีกครั้ง

เห็ดบางชนิด เช่น เห็ดทุ่งหญ้า (Agaricus campestris) สามารถปลูกได้แม้ในดินเทียม ในขณะที่เชื้อราชนิดอื่นๆ ขึ้นอยู่กับการทำงานร่วมกันอย่างแม่นยำของพันธุ์ไม้และดิน หลายสายพันธุ์เหล่านี้เชื่อมโยงกับสายพันธุ์ของต้นไม้ที่เกี่ยวข้อง เชื้อราห่อหุ้มรากพืชที่อยู่ใต้ดินซึ่งเรียกว่าไมคอไรเซชัน ซึ่งหมายความว่าเชื้อราและต้นไม้ได้รับประโยชน์จากการมีอยู่ของกันและกันและการแลกเปลี่ยนสารเกิดขึ้น เส้นใยของเชื้อราแทรกซึมเข้าไปในช่องว่างระหว่างเซลล์ของรากต้นไม้และปล่อยสารอาหารให้กับต้นไม้ สิ่งนี้จะทำให้เชื้อราคืนสารประกอบน้ำตาลที่อุดมด้วยพลังงานซึ่งได้รับจากการสังเคราะห์ด้วยแสง เนื่องจากเชื้อราไม่มีคลอโรฟิลล์ เช่น ไม่มีเม็ดสีเขียว พวกมันจึงไม่สามารถสังเคราะห์แสงได้เอง เห็ดบางชนิดอยู่ร่วมกันกับต้นไม้เฉพาะชนิดเท่านั้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมตำแหน่งของเห็ดจึงให้ข้อมูลเกี่ยวกับสายพันธุ์ด้วย

• รัสซูล่าสีเขียวหญ้า (รัสซูลาแอรูจิเนีย): เชื้อรานี้มักพบใต้หรือใกล้ต้นเบิร์ช บางครั้งก็สามารถพบได้ใต้ต้นสน หมวกมีสีเขียวหรือเทาและมีมันเยิ้ม เป็นของเห็ดลาเมลลาร์และสามารถต้มหรือผัดได้

• ลูกประคำเบาบาง (โฟลิโอตา สควอโรซา): เชื้อรานี้พบได้ทั่วไปที่โคนต้นแอปเปิ้ล แต่ก็สามารถพบได้บนไม้เนื้อแข็งอื่นๆ เช่นกัน ทั้งที่ตายแล้วหรือยังมีชีวิตอยู่ หน้าจอสีเหลืองปกคลุมด้วยเกล็ด ไม่ควรบริโภค Sparrige Schuppling

• เชื้อราแดงอิฐ (Inocybe erubescens): หากคุณมีต้นลินเด็นหรือต้นบีชและดินที่เป็นปูนและเห็ดสีเหลืองในสวนของคุณ คุณอาจกำลังเผชิญกับเชื้อราสีแดงอิฐ จากนั้นจะเกิดขึ้นไม่เพียง แต่ใกล้ต้นไม้เท่านั้น แต่ยังเกิดในสนามหญ้าด้วย หมวกที่มีแผ่นลาเมลลาด้านล่างเป็นสีเหลืองอ่อนในตอนแรก แต่ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสด มันเป็นหนึ่งในเห็ดมีพิษในสวน

• เห็ดมีพิษ (อมานิตา มัสคาเรีย): เห็ดแมลงวันน่าจะเป็นเห็ดที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด และสังเกตได้ง่ายจากหมวกสีแดงที่มีจุดสีขาว มันอยู่ในเห็ดลาเมลลาร์และการบริโภคโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการเป็นพิษ เช่น ปัญหาทางเดินอาหารและระบบไหลเวียนโลหิตล้มเหลว มักพบใต้ต้นเบิร์ชหรือต้นสน

ควบคุมและกำจัดเชื้อราในสวน

เห็ดส่วนใหญ่ปรากฏขึ้นอย่างกะทันหันในสวนไม่มากก็น้อยในชั่วข้ามคืน แต่ก็หายไปอย่างรวดเร็วเช่นกัน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกำจัดเชื้อราด้วยตนเอง โดยพื้นฐานแล้ว เห็ดเป็นเพียงส่วนหนึ่งของระบบนิเวศที่ทำงานอยู่ เห็ดใต้ต้นไม้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการดูแลพืชคู่ของมัน และไม่ควรเอาออก

อย่างไรก็ตาม หากคุณพบเห็ดพิษในสวนที่เป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงหรือเด็ก สามารถแยกส่วนที่ออกด้วยมีดที่คมแล้วทิ้งได้ จำเป็นต้องสวมถุงมือ วิธีนี้กำจัดเฉพาะส่วนที่เป็นผลไม้เท่านั้น แต่ไม่สามารถกำจัดเครือข่ายของเชื้อราที่อยู่ใต้ดินได้

เนื่องจากเชื้อราเป็นสัญญาณของการบดอัดและน้ำขัง เชื้อราในสวนยังเป็นตัวบ่งชี้สภาพดินที่พืชส่วนใหญ่ไม่ได้รับ หากคุณต้องการกำจัดเห็ดในสวนจึงควรใช้มาตรการเพื่อปรับปรุงสภาพดิน ในขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้ผลไม้เติบโต มาตรการที่เหมาะสม ได้แก่:

• หากจำเป็น สามารถรับประกันแสงที่มากขึ้นและอุณหภูมิที่สูงขึ้นได้โดยการตัดต้นไม้ขนาดใหญ่ที่มีร่มเงาออก
• ดินในแปลงดอกไม้สามารถเติมอากาศได้โดยการคราด และสนามหญ้าสามารถขูดเอาหญ้าแห้งออกได้ มาตรการเหล่านี้ช่วยให้แน่ใจว่าน้ำไหลออกได้ดีขึ้น
• ทำงานในทรายเพื่อทำให้ชั้นดินซึมผ่านได้มากขึ้น
• หากค่า pH ของดินเป็นกรดมาก การใส่ปูนขาวสามารถช่วยทำให้สภาพไม่สวยงามสำหรับเชื้อราและน่าดึงดูดใจสำหรับพืชสวน เป็นการดีที่สุดที่จะใช้มะนาวที่ออกฤทธิ์เร็วปานกลางเช่นเดียวกับเราเพื่อจุดประสงค์นี้ Plantura สนามหญ้าออร์แกนิกและสวนมะนาว. เป็นดินที่ละเอียดและรูปแบบทางเคมีป้องกันไม่ให้ค่า pH เพิ่มขึ้นอย่างฉับพลันเกินไป เพื่อปกป้องพืชสวนและสิ่งมีชีวิตในดิน
• สามารถเอาไม้ที่ตายแล้วและผุออกได้

เห็ดในสวนหายไปเองหรือไม่? เห็ดในสวนจะหายไปเองหากให้เวลาไม่กี่วัน อายุขัยของผลไม้มักจะสั้น พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวยและหายไปอีกครั้งอย่างรวดเร็วหากไม่ถูกสัตว์กินเสียก่อน อย่างไรก็ตาม ไมซีเลียมใต้ดินยังคงอยู่ สิ่งนี้ทำให้เชื้อราปรากฏขึ้นอีกครั้งที่อื่นหรือในปีถัดไป

สำหรับเห็ดที่กินได้ในสวน วิธีที่ปลอดภัยที่สุดคือเพาะเห็ดเอง คุณสามารถทำได้ ตัวอย่างเช่น ปลูกเห็ดบนลำต้นของต้นไม้. เราจะแสดงวิธีทำในบทความพิเศษของเรา