ดอกมันฝรั่ง: มันฝรั่งต้องบานหรือไม่?

หัวมันฝรั่งใต้ดิน (Solanum tuberosum) เป็นอาหารหลักที่มีคุณค่าอย่างยิ่งซึ่งมีอยู่ในเมนูเกือบทุกวัน แต่หัวเมื่อมันฝรั่งไม่ออกดอกล่ะ?

มันฝรั่งเบ่งบาน

พืชมันฝรั่งสร้างระบบดอกไม้ซึ่งผลไม้พัฒนา เหล่านี้ไม่ใช่หัว แต่เหนือพื้นดินผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสีเขียวขนาดเชอร์รี่และเป็นพิษที่มีเมล็ด

• ฮอร์โมนของพืชเองควบคุมการก่อตัวของดอกไม้
• ได้รับอิทธิพลจากอุณหภูมิและระยะเวลาของวัน
• ด้วยจุดเริ่มต้นของการออกดอกการพัฒนาส่วนเหนือพื้นดินของพืชส่วนใหญ่แล้วเสร็จ
• การเจริญเติบโตเปลี่ยนจากใบเป็นหัว
• Stolons (นักวิ่ง) หยุดการเติบโตในความยาว
• พวกเขาพัฒนาหลอดไฟ (หนา)

มันฝรั่งจะบานระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกันยายนขึ้นอยู่กับความหลากหลาย หัวขนาดเล็กจำนวนมากได้ก่อตัวขึ้นแล้วในขณะที่มันฝรั่งกำลังบาน แต่ก็ยังต้องเพิ่มปริมาตรจนกว่าจะสุกเต็มที่ โดยทั่วไป การก่อตัวของดอกไม่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของหัว

เคล็ดลับ: เนื่องจากฤดูปลูกที่สั้นลงจึงสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งใหม่ได้ในช่วงออกดอก อื่นๆ ทั้งหมดก็ต่อเมื่อใบเหี่ยวแห้งสนิทเท่านั้น

ไม่มีดอกมันฝรั่งเหรอ?

โดยพื้นฐานแล้ว แนวโน้มที่จะเกิดดอกมีมากมาย มันฝรั่งหลากชนิด ถึงองศาที่แตกต่างกันและอาจแตกต่างกันไปในแต่ละปี อาจเกิดขึ้นได้ว่าไม่ใช่พืชทุกชนิดที่จะพัฒนาดอกไม้หรือพืชเหล่านี้มีการเจริญเติบโตเพียงเล็กน้อยเท่านั้น หัวมักจะก่อตัวขึ้น แต่ยังคงเล็กกว่าเล็กน้อย
บุปผาไม่เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งใหม่ สถานการณ์จะแตกต่างออกไปสำหรับมันฝรั่งบนโต๊ะที่จะเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาว กับพวกเขาการก่อตัวของดอกไม้ควรจะเสร็จสิ้นโดยการเก็บเกี่ยวและใบไม้ควรจะเหี่ยวแห้งสนิท อย่างไรก็ตาม ยังมีพันธุ์ที่โดยทั่วไปไม่ออกดอก เหตุผลนี้มักเกิดจากการผสมพันธุ์มากเกินไป แต่โรคต่างๆ การระบาดของแมลงศัตรูพืช หรือสภาพการเพาะปลูกที่ไม่ดีก็สามารถจำกัดหรือป้องกันการก่อตัวของดอกไม้ได้

ปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดดอก

โปรไฟล์อุณหภูมิตามฤดูกาล

ด้วยระบบที่ซับซ้อน ทำให้พืชมันฝรั่งสามารถแยกแยะระหว่างวันสั้นและยาวได้ มันเป็นหนึ่งในพืชที่เรียกว่าวันยาว บานสะพรั่งทันทีที่กลางคืนตกต่ำกว่าจำนวนชั่วโมงที่กำหนด ในแง่ของอุณหภูมิ มันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิระหว่าง 18 ถึง 25 องศา อุณหภูมิที่สูงกว่า 30 องศาสามารถบั่นทอนการเจริญเติบโตของพืชและทำให้มันฝรั่งบานได้ เป็นผลให้พวกเขาควรจะอยู่ในพื้นดินเป็นอย่างช้าพฤษภาคม

ภัยแล้งและน้ำขัง

ความแห้งแล้งและน้ำท่วมขังเป็นเวลานานไม่ส่งผลกระทบต่อมันฝรั่ง ทั้งสองยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชและทำให้การก่อตัวของดอกไม้

• ภัยแล้งส่งผลให้อุปทานไม่เพียงพอ
• อาจไม่มีการก่อตัวของดอกหรืออาจอ่อนแอลงอย่างมาก
• ทำให้พืชไวต่อโรคและปรสิตมากขึ้น
• ที่เลวร้ายที่สุด ปล่อยให้พวกเขาตายไป
• รดน้ำมันฝรั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าภัยแล้งยังคงมีอยู่
• ทุกสองถึงสามวัน

เมื่อรดน้ำควรให้ใบแห้งและรดน้ำเฉพาะบริเวณรากเท่านั้น ความต้องการน้ำสูงที่สุดในช่วงตั้งแต่ออกดอกจนถึงออกดอก คนหนึ่งพูดถึงการเกิดขึ้นเมื่อเมล็ดงอกและมองเห็นต้นไม้เล็กๆ ได้

สภาพดิน

ตามหลักการแล้ว pH ของดินอยู่ระหว่าง 5.5 ถึง 7.0 และมีความเค็มต่ำ ที่ค่าต่ำก็สามารถเกิดขึ้นได้ว่าสารอาหารเช่น NS. ฟอสฟอรัสมีอยู่ในขอบเขตจำกัดเท่านั้น แม้ว่าค่า pH จะสูงกว่า 7.5 แต่ความพร้อมของธาตุอาหารรองและฟอสฟอรัสก็อาจมีจำกัด แม้ว่าปริมาณสารอาหารทั้งหมดในดินจะสูงก็ตาม นอกจากนี้พืชยังไวต่อการตกสะเก็ดผงมากขึ้น หากค่าสูงหรือต่ำเป็นพิเศษ ควรปรับพื้นถ้าเป็นไปได้ ค่าต่ำสามารถปรับปรุงได้โดยการใส่ปูน อย่างไรก็ตาม คุณควรปูนขาวอย่างน้อยหกเดือนก่อนปลูก

ภาวะขาดสารอาหาร

ในฐานะผู้บริโภคจำนวนมาก มันฝรั่งจะกำจัดสารอาหารจำนวนมากออกจากดิน
ภัยแล้งสามารถรับผิดชอบต่อการขาดสารอาหาร เหนือสิ่งอื่นใด พืชแทบจะไม่สามารถดูดซับฟอสฟอรัสซึ่งมีหน้าที่ในการเจริญเติบโตของหัวจากดิน อย่างไรก็ตาม นอกจากฟอสฟอรัสแล้ว ไนโตรเจนและแมกนีเซียมยังเป็นสารอาหารหลักอีกด้วย ข้อบกพร่องปรากฏขึ้นในพืชทั้งหมดหรือในหัว อย่างไรก็ตาม อาการของการขาดสารอาหารนั้นพบได้น้อย

เคล็ดลับ: มันฝรั่งควรปลูกหรือปลูกในที่อื่นในแต่ละปี ในสถานที่เดียวกันหลังจากสี่ปีอย่างเร็วที่สุด ในช่วงเวลานี้การปลูกของผู้บริโภคระดับกลางและระดับต่ำนั้นเหมาะสมที่สุด

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดสามารถทำให้เกิดดอกจำกัดหรือขาดหายไปอย่างรุนแรง และพัฒนาหัวที่มีลักษณะแคระแกรน เกี่ยวกับการก่อตัวของดอก Verticillium เหี่ยวและขาดำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะเริ่มแรกเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวขวัญ หากพืชถูกรบกวน มันจะแก่ก่อนเวลาอันควรและตาย เพื่อไม่ให้ดอกไม้เติบโต แมลงศัตรูพืชในมันฝรั่งมักโจมตียอดอ่อนและใบ แต่ยังรวมถึงดอกตูมด้วย เช่น เหาดำและไร

คำถามที่พบบ่อย