ได้อย่างรวดเร็ว
จะทำอย่างไรกับมะเดื่อที่ไม่สุก?
คุณสามารถผ่านมะเดื่อที่ไม่สุก ปรุงอาหารในน้ำเชื่อม อร่อยใช้ได้ มะเดื่อดิบไม่สุกมีพิษ อันดับแรก ต้มสองครั้ง ในน้ำจะละลายน้ำเลี้ยงน้ำนมที่มีพิษเล็กน้อยในมะเดื่อที่ยังไม่สุก ซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของพืช Ficus carica
คุณสามารถกินมะเดื่อที่ไม่สุกได้หรือไม่?
เป็นลูกมะเดื่อที่ยังไม่สุก ดิบเป็นพิษเล็กน้อย. คุณสามารถกินมะเดื่อที่ไม่สุกได้เพราะสารพิษจะละลายในน้ำเดือด หากผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงรับประทานมะเดื่อที่ยังไม่สุกเพียงผลเดียว ก็มักจะไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นพิษให้ต้องบ่น หลังจากรับประทานผลมะเดื่อดิบในปริมาณมาก อาการทั่วไปของการเป็นพิษจะปรากฏขึ้น เช่น คลื่นไส้และอาเจียน
อ่านด้วย
ทุกส่วนของต้นมะเดื่อมีพิษเล็กน้อย สาเหตุของความเป็นพิษคือน้ำนมที่ปล่อยออกมาเมื่อตัดแต่งกิ่ง ต้นมะเดื่อ ไหลเป็นกระแสและทำให้เกิดอาการแพ้เมื่อสัมผัสทางผิวหนัง
วิธีการใช้มะเดื่อดิบ?
คุณสามารถใช้มะเดื่อดิบได้อย่างอร่อย ปรุงอาหารในน้ำเชื่อม. การเตรียมการนั้นง่ายมาก:
- ส่วนผสม: มะเดื่อเขียว 500 กรัม, น้ำตาล 750 กรัม, น้ำ 250 มล., น้ำมะนาว, อบเชยแท่ง
- สวมถุงมือและให้คะแนนผลมะเดื่อที่ยังไม่สุก
- ต้มลูกฟิกในน้ำเป็นเวลา 15 นาที สะเด็ดน้ำออก แล้วทำซ้ำขั้นตอนนี้
- ต้มน้ำและน้ำตาลให้เป็นน้ำเชื่อม
- เคี่ยวมะเดื่อในน้ำเชื่อม 15 นาที ทิ้งไว้หนึ่งวัน
- ตักมะเดื่อออกจากน้ำเชื่อม
- ต้มอบเชยในน้ำเชื่อมประมาณ 20-30 นาที
- ใส่มะเดื่อและน้ำมะนาว คนและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
- เทมะเดื่อในน้ำเชื่อมลงในโถที่มีฝาเกลียว.
เคล็ดลับ
ผลมะเดื่อสุกจะไม่สุก
มะเดื่อไม่สุกต่อต้านความพยายามทั้งหมดเพื่อให้ได้ผล ผู้ใหญ่ เพื่ออนุญาต ต่างจากผลไม้หลังสุก เช่น กล้วยและแอปเปิ้ล มะเดื่อที่ยังไม่สุกจะไม่สร้างเอทิลีน หรือที่เรียกว่าก๊าซที่ทำให้สุก คุณควรใส่ต้นมะเดื่อลงในถังพร้อมกับผลไม้ที่ยังไม่สุกในฤดูหนาว อย่างน้อยก็มีโอกาสที่ดอกเหล่านี้จะเป็นดอกคล้ายผลไม้ที่จะสุกในปีหน้า
