ได้อย่างรวดเร็ว
Physalis เป็นผลไม้หรือผัก?
ทางพฤกษศาสตร์ Physalis เป็นของ ผลไม้เนื่องจากคุณ มีเมล็ด และ เกิดจากดอกของพืช.
ทำไม Physalis จึงเป็นผลไม้ไม่ใช่ผัก?
Physalis ถูกกำหนดให้เป็นผลไม้เพราะ ผลไม้ มีเมล็ดและออกจาก บุปผา ของครอบครัวราตรีพัฒนา คุณสมบัติเหล่านี้เป็นลักษณะของผลไม้
โดยวิธีการ: ที่นั่น มะเขือเทศ พริก ฟักทอง ซูกินี มะเขือม่วง และแตงกวา ยังมีเมล็ดและพัฒนาจากดอกไม้ของพืชนั้น ๆ ด้วยเช่นกัน จำแนกทางพฤกษศาสตร์ว่าเป็นผลไม้. ในแง่ของการทำอาหาร แน่นอนว่าพวกมันทั้งหมดเป็นของผัก
สำหรับ ผัก ไม่มีคำจำกัดความที่แน่นอน อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว ส่วนต่างๆ ของพืชที่กินได้อื่นๆ ก็มีความหมายเช่นกัน ราก ลำต้น และใบ.
เคล็ดลับ
Physalis สามารถใช้ในอาหารประเภทผักได้
Physalis ชนิดพิเศษคือมะเขือเทศ สามารถรับประทานได้เปล่าๆ หรือในสลัดผลไม้ เช่น Physalis Peruviana แบบคลาสสิก นอกจากนี้ ผลมะเขือเทศสีเขียวยังเหมาะสำหรับอาหารประเภทผัก เช่น สตูว์ ด้วยกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวของพวกเขา พวกเขาเพิ่มบางอย่างให้กับอาหารเม็กซิกันรสเผ็ด เช่น ในขณะเดียวกันก็ลดความเผ็ดลงเล็กน้อย