กลเม็ดเคล็ดลับในการเตรียมตัว

ฉันสามารถกินส่วนไหนของ Barberry ได้บ้าง?

คุณทำได้เท่านั้น ผลเบอร์รี่ กิน Barberry ทั่วไป เมล็ดเช่นเดียวกับส่วนอื่น ๆ ของพุ่มไม้ Barberry มีสารพิษเช่นเบอร์บามีนและเบอร์เบอรีน เก็บเกี่ยว ผลไม้ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม คุณสามารถเลือกผลเบอร์รี่สีแดงได้ตราบเท่าที่ยังแขวนอยู่บนกิ่งไม้ วิธีทำให้ผลไม้แห้ง:

1. วางบนแผ่นอบ
2. ใส่ในเตาอบ
3. แห้งที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส ไม่กี่ชั่วโมง

ผลไม้แห้งไม่มีรสเปรี้ยวอีกต่อไปและสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น

ผลของ Barberry มีรสชาติอย่างไร?

เบอร์รี่แห้งมีรสเปรี้ยวที่ คล้ายแครนเบอร์รี่. คุณสามารถ ผลไม้ของ Barberry กินกับข้าวต่างๆ ผลเบอร์รี่ของบาร์เบอร์รี่ยังเป็นที่นิยมใช้เป็นส่วนผสมในมูสลิสและชาม รสเปรี้ยวของผลไม้หรือที่เรียกว่าน้ำส้มสายชูเบอร์รี่ ส่วนหนึ่งมาจากปริมาณวิตามินซีสูงซึ่งเป็นลักษณะของบาร์เบอร์รี่ หากคุณโรยสิ่งนี้บนอาหาร สีแดงที่สวยงามก็น่าดึงดูดมากเช่นกัน

วิธีการทำแยมจาก Barberry?

ต้ม 500 กรัม เบอร์รี่ กับ 150 กรัม น้ำตาล. สิ่งนี้ทำให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีรสเปรี้ยวเมื่อรับประทาน ดำเนินการดังนี้:

1. ล้างผลเบอร์รี่และผสมในกระทะกับน้ำตาล
2. ปิดฝาทิ้งไว้สองชั่วโมง
3. ปรุงอาหารในกระทะให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
4. เทลงในขวดแยมที่ฆ่าเชื้อแล้วโดยตรง
5. ปิดผนึกขวดให้แน่นและทิ้งไว้ให้เย็นในห้อง

Barberry ดีสำหรับอะไร?

ผลเบอร์รี่ของ Barberry ให้ วิตามินซี และใช้งานได้ ต้านเชื้อแบคทีเรีย. การเสริมมูสลี่ของคุณด้วยผลเบอร์รี่บางชนิดสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณและบางส่วนได้ สรรพคุณทางยาของบาร์เบอรี่ ผลประโยชน์. ผลไม้เล็ก ๆ สามารถมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งและกระตุ้นความอยากอาหาร เนื่องจากส่วนอื่นๆส่วนใหญ่ของ Barberry เป็นพิษ อย่างไรก็ตาม คุณควรกินเนื้อของบาร์เบอร์รี่จากบาร์เบอร์รี่ทั่วไปเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ต้น Barberry นี้แพร่หลายในเยอรมนีและยุโรป