คะน้าเป็นผักฤดูหนาวคลาสสิกและเนื่องจากคุณสมบัติที่ดีมากมายของมันจึงเป็นที่นิยมและง่ายต่อการปลูกในสวน คุณสามารถดูข้อมูลทุกอย่างเกี่ยวกับเวลาปลูก สภาพพื้นที่ และเพื่อนบ้านปลูกได้ที่นี่
โดยสังเขป
- อย่าปลูกเร็วเกินไป
- อันตรายจากน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน
- เตรียมพื้นดิน
- สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน
สารบัญ
- เวลาปลูกที่ดีที่สุด
- เงื่อนไขไซต์ที่เหมาะสมที่สุด
- คำแนะนำในการปลูกผักคะน้า
- การดูแลภายหลัง
- การปลูกพืชหมุนเวียนและการเลี้ยงแบบผสมผสาน
- คำถามที่พบบ่อย
เวลาปลูกที่ดีที่สุด
คะน้าสามารถปลูกได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมหลังจากน้ำค้างแข็งเมื่อคืนก่อน และปลูกลงแปลงโดยตรงระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ตั้งแต่นี้ ผักเมืองหนาว โดยปกติจะไม่เก็บเกี่ยวจนกว่าจะถึงช่วงปลายปี การหว่านยังเกิดขึ้นค่อนข้างช้า ในขณะที่ปลูกต้นกล้าควรสูงประมาณห้าถึงสิบเซนติเมตร วันที่ปลูกล่าสุดคือกลางเดือนกรกฎาคม
เงื่อนไขไซต์ที่เหมาะสมที่สุด
เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องสร้างสภาวะที่เหมาะสม สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและดินลึกที่อุดมด้วยสารอาหารและฮิวมัสมีบทบาทชี้ขาด แล้วจะทำอย่างไร?
- ถึง ดินที่เป็นกรด ปรับปรุงด้วยมะนาว
- ค่า pH ระหว่าง 6.5 ถึง 7.5 เหมาะสมที่สุด
- หลีกเลี่ยงพื้นผิวที่มีน้ำขัง
- พรวนดินให้ละเอียด
- กำจัดวัชพืชและเศษราก
- ปุ๋ยหมัก และ/หรือใส่ดินตัวหนอน
- ปุ๋ยหมักประมาณห้าลิตรต่อตารางเมตร
เคล็ดลับ: หากต้องการทราบว่าดินเป็นอย่างไร คุณสามารถทำแบบทดสอบหรือให้ความสนใจกับสิ่งที่เรียกว่า พืชตัวชี้. บ่งชี้ดินเปรี้ยว z. ข. เดซี่ สปีดเวลล์ ดอกคาโมไมล์ สีน้ำตาลและสีน้ำตาล
คำแนะนำในการปลูกผักคะน้า
ประมาณหกถึงแปดสัปดาห์หลังหยอดเมล็ด เมื่อมีใบสี่ถึงห้าใบก็พร้อมที่จะปลูก เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกไว้ในแถวที่มีระยะห่าง
- ทำเครื่องหมายหลุมปลูกเป็นระยะที่เพียงพอ
- 50 ซม. สำหรับพันธุ์ต่ำและสูงปานกลาง
- ในพันธุ์สูงประมาณ 75 ซม
- ปุ๋ยหมักในหลุมปลูก
- ปลูกในกระถางให้ลึกกว่าเดิมเล็กน้อย
- สุดท้ายคลุมพืชด้วยตาข่ายป้องกันผัก
- ป้องกันกะหล่ำปลีขาวและศัตรูพืชอื่นๆ
เคล็ดลับ: ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในกระถางขนาดเล็กด้วยตัวคุณเอง การเลือกพันธุ์นั้นยิ่งใหญ่กว่ามาก
การดูแลภายหลัง
ทันทีหลังจากปลูกผักคะน้าต้องรดน้ำให้ทั่วเพื่อให้พืชเติบโตได้ง่ายขึ้น แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด:
- ให้น้ำอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่องในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า
- โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนและเมื่ออากาศแห้ง
- รักษาพื้นที่รอบ ๆ พืชให้ปราศจากวัชพืช
- สับระหว่างพืชเป็นประจำ
- ดินมีอากาศถ่ายเท การระเหยถูกทำให้น้อยที่สุด
- ปฏิสนธิอีกครั้งสามเดือนหลังจากปลูก
- เหมาะอย่างยิ่งกับปุ๋ยผักอินทรีย์
- ดินคลุมด้วยหญ้า, เมื่อต้นสูง 10 ซม
เคล็ดลับ: เพื่อปรับปรุงความมั่นคงของพืชคุณสามารถกองลำต้นด้วยดิน ในฤดูหนาว คุณควรวางไม้ค้ำไว้ด้านข้างของต้นไม้เพื่อไม่ให้หักงอตามน้ำหนักของหิมะ
การปลูกพืชหมุนเวียนและการเลี้ยงแบบผสมผสาน
เมื่อเลือก ปลูกเพื่อนบ้าน เช่นเดียวกับก่อนและหลังวัฒนธรรมคุณควรพิจารณาอย่างใกล้ชิด พันธมิตรที่เหมาะสมสามารถป้องกันสัตว์รบกวนและหยุดการแพร่กระจายของโรคได้ พวกเขาป้องกันไม่ให้ดินถูกชะล้างและป้องกันความล้าของดิน ดังนั้นคุณควรระวังอะไร?
- คะน้าเป็นหนึ่งในผักตระกูลกะหล่ำ
- ผักตระกูลกะหล่ำที่เข้ากันไม่ได้
- อย่าปลูกในที่เดียวกันทุกปี
- อย่าปลูกติดกัน
- หยุดพักการเพาะปลูกอย่างน้อยสี่ปี
- มิฉะนั้นการติดเชื้อด้วย clubroot คุกคาม
- มันฝรั่งใหม่ ถั่วไร่ และพืชตระกูลถั่วเป็นพืชก่อนเพาะเลี้ยงที่ดี
เคล็ดลับ: คะน้ารู้สึกดีที่สุดเมื่ออยู่ใกล้แตงกวา มะเขือเทศ ถั่ว ถั่วลันเตา ผักกาดหอม บีทรูท ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และผักนัซเทอร์ฌัม ในทางกลับกัน หัวหอม กระเทียม กะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ และมันฝรั่งไม่ใช่เพื่อนบ้านที่ดีสำหรับการปลูกคะน้า
คำถามที่พบบ่อย
ต้นไม้เล็กที่ปลูกบนขอบหน้าต่างหรือในเรือนกระจกควรทำให้แข็งก่อนย้ายออกนอกบ้าน ซึ่งทำได้โดยวางไว้ใต้กระดาษฟอยล์หรือในกรอบเย็น ซึ่งจะค่อยๆ ปรับตัวให้ชินกับอุณหภูมิที่เย็นกว่าและแสงแดด หรือคุณสามารถวางไว้ข้างนอกสองสามชั่วโมงในระหว่างวันและนำกลับเข้าไปข้างในตอนกลางคืน ตราบใดที่อุณหภูมิกลางคืนยังเย็นเกินไป
ฟรอสต์เป็นสิ่งที่ดี แต่ไม่จำเป็น ช่วยให้กะหล่ำปลีมีรสชาติอ่อนลงและขมน้อยลงเมื่อปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ในการทำเช่นนี้ ผักเหล่านี้จะต้องสัมผัสกับความเย็นจัดเป็นเวลานาน วันเดียวที่อากาศหนาวจัดนั้นไม่เพียงพอที่จะบรรลุผลตามที่ต้องการ
พันธุ์ที่รู้จักกันดี ได้แก่ 'Krauser สีเขียวครึ่งความสูง' ที่มีใบสีเขียวเข้ม, แข็งแรงปานกลาง, 'Kadett' ที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษ, 'Frostara' ที่มีมาก ใบกว้างและฉ่ำ 'Westländer Winter' ที่มีใบน่าระทึกใจ และ 'Lerchenzunge' ที่มีใบแคบ ห้อยเล็กน้อย และน่าระทึกใจเล็กน้อย เลื่อน