หญ้าชนิตหนึ่ง: การเพาะปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยว

หญ้าชนิตหนึ่งปลูกเพื่อเป็นปุ๋ยพืชสดและเป็นพืชอาหารสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับม้า เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงและผลผลิตแห้งที่น่าประทับใจ จึงเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "ราชินีแห่งพืชอาหารสัตว์"

อย่างไรก็ตาม ลูเซิร์น (เมดิคาโก spec.) มีบทบาทสำคัญ - ยังเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับผึ้งป่าด้วยปริมาณน้ำหวานที่เพียงพอและการออกดอกอย่างต่อเนื่อง ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการเพาะปลูกและการใช้หญ้าชนิตหนึ่ง

หญ้าชนิตหนึ่ง: ที่มาและสรรพคุณ

ชนิด เมดิคาโก sativa เป็นที่รู้จักกันในชื่ออัลฟัลฟ่า อัลฟัลฟาเมล็ด และโคลเวอร์เอเวอร์กรีน โคลเวอร์หอยทากที่มีความหมายเหมือนกันมาจากเมล็ดที่ม้วนขึ้นซึ่งมีลักษณะคล้ายเปลือกหอยทาก อย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ อัลฟัลฟ่าที่ปลูกในประเทศนี้ปัจจุบันเรียกว่าอัลฟัลฟาลูกนอกสมรสหรือโคลเวอร์หอยทากลูกครึ่ง (เมดิคาโก x หลากหลาย) ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างเมล็ดอัลฟัลฟ่ากับเคียวลูเซิร์น (

เมดิกาโก ฟัลกาตา) เกิดขึ้นแล้ว ในประเทศเยอรมนี มีความแตกต่างระหว่างลูเซิร์นประเภทไม้ยืนต้นสองชนิด: ประเภทหนึ่งมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับเคียวลูเซิร์นมากกว่า ส่วนอีกประเภทหนึ่งมีลักษณะคล้ายกับลูเซิร์นเมล็ดมากกว่า สปีชีส์ถูกกำหนดให้อยู่ในตระกูลถั่ว (Fabaceae) และเป็นของ พืชตระกูลถั่ว (Faboideae) เช่น พืชตระกูลถั่ว อัลฟัลฟ่าเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่ปลูกเพื่อเป็นอาหารสัตว์โดยเฉพาะ - ราว 500 ปีก่อนคริสตกาล ช. ใช้สำหรับมัน มันมาจากเอเชียตะวันตกเฉียงใต้และการเพาะปลูกในเยอรมนีต้องได้รับการแนะนำในศตวรรษที่ 18 ศตวรรษได้เกิดขึ้น นอกเหนือจากการเพาะปลูกในพื้นที่แล้ว หญ้าชนิตหนึ่งมักพบขึ้นในป่าข้างถนนและขอบทุ่ง ในพุ่มไม้ ทุ่งหญ้าแห้ง และทุ่งหญ้ากึ่งแห้งแล้งที่ได้รับอิทธิพลอย่างหยาบคาย

ลูเซิร์นที่ปลูกทั้งสองชนิดเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่มีใบเขียวตลอดปี ลูเซิร์นลูกผสมมีความสูง 30 ถึง 80 ซม. ในขณะที่ลูเซิร์นเมล็ดสามารถเติบโตได้สูงประมาณ 1 เมตร ทั้งสองชนิดมีรากแก้วเป็นรากหลัก และความลึกของรากของลูเซิร์นอาจสูงถึง 4.5 ม. ดอกตูมที่อยู่ได้นานกว่าจะอยู่เหนือพื้นผิวโลกไม่กี่เซนติเมตรหรือที่ความสูงเท่ากัน ดอกตูมจะบานในฤดูหนาวเหมือนดอกคาแมไฟต์หรือเฮมิคริปโตไฟต์ ก้านใบที่แตกกิ่งก้านตั้งตรงของต้นอัลฟัลฟ่านั้นเรียงสลับกันเป็นใบประกอบสามชั้น รูปร่างของมันเป็นรูปใบหอกยาวถึงรูปไข่และขอบใบมักเป็นฟันปลาที่ด้านบน ก้านของ เมดิคาโก sativa ยังเป็นทรงสี่เหลี่ยมและมีขนดกมากหรือน้อย ดอกไม้ที่มีลักษณะสมมาตรคล้ายกระจกคล้ายกระเทยอยู่ในช่อดอกแบบเรสเปสโมสบนก้านดอกยาว อาจมีสีน้ำเงินถึงม่วง ม่วง เหลืองแกมเขียวหรือขาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งผึ้งบัมเบิลบีและผึ้งป่าจะเพลิดเพลินกับดอกไม้ของหญ้าชนิตหนึ่ง แต่ยังมีผีเสื้อด้วย หญ้าชนิตหนึ่งมีน้ำหวานในปริมาณมาก แต่มีเกสรดอกไม้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น พืชตระกูลถั่วสีน้ำตาลของเมล็ดลูเซิร์นมีขนและขดเป็นเกลียวประมาณสองถึงสามครั้ง มีเมล็ดประมาณ 10 ถึง 20 เมล็ด เปลือกเรียบของลูเซิร์นลูกผสมถูกบิด 0.5 ถึง 2.5 ครั้ง และมีเมล็ด 3 ถึง 8 เมล็ด เมล็ดที่มีอายุยืนมีรูปร่างคล้ายไตและมีสีเหลืองอมส้มถึงสีน้ำตาลอ่อน พวกเขาถูกโยนออกจากฝักที่เปิดออกเล็กน้อยเมื่อผลสุกและแพร่กระจายโดยมนุษย์ ลม หรือสัตว์

หญ้าชนิตหนึ่งจะบานเมื่อใด

ระยะเวลาการออกดอกของอัลฟัลฟ่าลูกนอกสมรสขยายตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ในกรณีของเมล็ดลูเซิร์น การออกดอกจะคงอยู่จนถึงเดือนกันยายน

Alfalfa เป็นปุ๋ยพืชสด

ในฐานะพืชตระกูลถั่ว ลูเซิร์นยังมีความสามารถในการจับไนโตรเจนจากอากาศด้วยความช่วยเหลือของแบคทีเรียชนิดก้อน (ไรโซเบีย) ในรากของมัน ดังนั้นหากนำหญ้าชนิตหนึ่งใส่ลงในดิน ไนโตรเจนจะพร้อมใช้งานสำหรับพืชผลต่อไปนี้เมื่อมันสลายตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ ตัวป้อนหนัก ยังไง มันฝรั่ง (มะเขือพวง), กะหล่ำปลี (บราซิกา), ข้าวโพด (Zea อาจ) หรือ ฟักทอง (แตงกวา) หญ้าชนิตหนึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะเลี้ยงล่วงหน้า นอกเหนือจากนั้น ด้วยระบบรากที่กว้างขวาง อัลฟัลฟ่ายังช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินโดยการคลายดินลงลึกด้วยรากแก้ว นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันการกัดเซาะ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นทุ่งหญ้าสำหรับผึ้งและแมลงอื่นๆ โดยอัตโนมัติ ทำให้หญ้าชนิตหนึ่งเป็นทางเลือกที่ดี ปุ๋ยพืชสด อาจ. ไม่เพียงแต่แมลงเท่านั้น แต่ยังมีสัตว์ป่า เช่น กวางหรือกระต่ายที่เพลิดเพลินกับอาหารที่มีอยู่ในที่ดินซึ่งเหมาะแก่การเพาะปลูก

ปลูกหญ้าชนิตในสวน

หญ้าชนิตหนึ่งเติบโตได้ดีในที่ที่มีแดดจัดและอบอุ่น ด้วยดินที่มีเนื้อปูน ระบายน้ำดี และอุดมด้วยสารอาหาร ตัวอย่างเช่นดินเหนียวลึกหรือดินร่วนจะเป็นดินที่เหมาะสม ควรหลีกเลี่ยงดินที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งมีน้ำขังหรือมีค่า pH เป็นกรด ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดของดินดานสำหรับการเพาะปลูกหญ้าชนิตหนึ่งคือประมาณ 6.5 ถึง 7.5 เนื่องจากระบบรากของมัน หญ้าชนิตหนึ่งจึงรับมือกับความแห้งแล้งได้ดีกว่าความชื้น ดังนั้นดินควรแห้งถึงสดปานกลาง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพืชที่ปลูกมีความต้องการน้ำสูง ความจุของวัสดุพิมพ์จึงมีบทบาทเช่นกัน Alfalfa สามารถหว่านได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกลางเดือนสิงหาคม หากหว่านในฤดูใบไม้ผลิ มันสามารถเติบโตอย่างแข็งแรงจนถึงฤดูหนาวและอยู่รอดได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ เวลาที่ดีที่สุดคือกลางเดือนเมษายน เมื่ออุณหภูมิการงอกของดินอย่างน้อย 5 °C ถึงจุดสูงสุดแล้ว ในการเตรียมดิน ควรกำจัดวัชพืชออกให้หมดและพรวนดินให้ลึก ตอนนี้เมล็ดสามารถวางลึกประมาณ 1 ถึง 1.5 ซม. ในเมล็ดที่ร่วนละเอียดและกดให้แบนในที่สุด สำหรับอัตราการหว่านของลูเซิร์นนั้น จำเป็นต้องใช้ประมาณ 25 ถึง 30 กรัมต่อ 10 ตร.ม. ตัวอย่างเช่น ในพื้นที่ขนาดใหญ่ เมล็ดลูเซิร์นสามารถกระจายและรวมเข้ากับคราดได้อย่างง่ายดาย แผ่นดินสามารถกดลงอีกครั้งด้วยด้านหลังของคราด ควรเก็บลูเซิร์นให้ชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยจนกว่าจะงอกและควรอยู่ในระยะต้นอ่อนด้วย ต้นกล้าแรกควรปรากฏหลังจากผ่านไปประมาณ 7 ถึง 14 วัน

เคล็ดลับ: คุณรู้หรือไม่ว่าหญ้าชนิตหนึ่งสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างหรือในครัวได้โดยตรง? ในรูปแบบของ ถั่วงอกหญ้าชนิต แม้ในฤดูหนาว พืชสามารถปรับแต่งอาหารได้หลายวิธีและเป็นตัวแทนที่มีคุณค่า

การดูแลที่เหมาะสม

หลังจากการงอกและการสร้างที่ประสบความสำเร็จ การรดน้ำหญ้าชนิตหนึ่งสามารถละเลยได้อย่างชัดเจน ทันทีที่ระบบรากที่เพียงพอได้รับการพัฒนา พืชสามารถรับมือกับฤดูแล้งได้ดี พืชตระกูลถั่วมีความต้องการโพแทสเซียมและแคลเซียมสูง ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะใช้ปุ๋ยที่อุดมด้วยโพแทสเซียมที่มีปริมาณแคลเซียม เม็ดปุ๋ยระยะยาวเหมาะที่สุดที่นี่ ซึ่งใช้ในฤดูใบไม้ผลิและปล่อยสารอาหารออกมาเป็นเวลาหลายเดือน ไม่ควรมีไนโตรเจนในปุ๋ยเลยหรือในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น เนื่องจากลูเซิร์นจะดูแลตัวเอง

การใส่ปูนในดินอาจจำเป็นในบางกรณีเพื่อรักษาหรือให้ได้ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุด และเพื่อให้มีแมกนีเซียมหรือแคลเซียม หากต้องการทราบว่าปูนขาวจะเป็นประโยชน์กับพื้นของคุณหรือไม่ คุณควรทราบก่อน ค่า pH ของดิน และ ประเภทของดิน กำหนด. เราอธิบายรายละเอียดวิธีการทำงานในบทความที่เกี่ยวข้องของเรา ตัวอย่างเช่น มะนาวเนื้อละเอียดของเราให้มะนาวคุณภาพสูง Plantura สนามหญ้าออร์แกนิกและสวนมะนาว ดาร์: ด้วยการสร้างสมดุลของค่า pH มะนาวสวนไร้กลิ่นของเราช่วยให้ดินมีชีวิตมากขึ้น โดยเฉพาะในดินที่เป็นกรด และทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ดีขึ้น คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสัตว์เลี้ยงหรือสัตว์ในสวนเมื่อสมัครเพราะสนามหญ้าและสวนมะนาวไม่เป็นอันตรายต่อพวกมัน

ในการเกษตร ลูเซิร์นมักจะปลูกเป็นเวลาสองถึงสามปี และตัดสามถึงสี่ครั้งต่อปีเพื่อใช้เป็นพืชอาหารสัตว์ การตัดครั้งแรกให้สูงประมาณ 10 ซม. ควรเกิดขึ้นหลังจากสิ้นสุดระยะเวลาการออกดอกอย่างช้าที่สุด หากใช้ลูเซิร์นเป็นปุ๋ยพืชสด ก็จะถูกตัดออกเช่นกันขึ้นอยู่กับวันที่หว่านและรวมเข้าด้วยกันในที่สุด หากหว่านพืชไปแล้วในช่วงต้นปี ควรตัดก่อนที่เมล็ดจะสุกอย่างช้าที่สุด เพื่อไม่ให้หว่านอีก ในฤดูใบไม้ร่วง หญ้าชนิตหนึ่งสามารถรวมเข้ากับดินได้ หากใช้ต้นโคลเวอร์หอยทากในปีถัดไปเท่านั้น ก็สามารถทิ้งไว้ในฤดูหนาวและตัดหญ้าในปีถัดไปเท่านั้น ลูเซิร์นมีอุณหภูมิประมาณ -20 °C จึงสามารถเพาะปลูกได้เป็นเวลาหลายปีโดยไม่มีปัญหาใดๆ เฉพาะหญ้าชนิตหนึ่งประจำปี (เมดิคาโกสคูเทลลาตา) เป็นข้อยกเว้นซึ่งใช้ไม่ได้ ไม่ควรหว่านพืชที่มีน้ำค้างแข็งหลังกลางเดือนสิงหาคม มิฉะนั้นจะไม่สามารถเติบโตได้เพียงพอจนกว่าจะถึงฤดูหนาว และจะไวต่ออุณหภูมิต่ำมากกว่า เกี่ยวกับ การปลูกพืชหมุนเวียน ควรมีการหยุดพัก 4 ถึง 6 ปีระหว่างการปลูกหญ้าชนิตหนึ่งหรือพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ซ้ำๆ

การเก็บเกี่ยวและการใช้หญ้าชนิตหนึ่ง

ดังที่คุณได้เรียนรู้จากมาตรการดูแลรักษาลูเซิร์นแล้ว มันจะถูกตัดและขุดหลายครั้งหรือหนึ่งครั้ง ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งาน เนื่องจากการไถพรวนดินไม่ใช่เรื่องง่าย เครื่องจักรขนาดเล็ก เช่น รถไถพรวนดินหรือเครื่องตัดหญ้าคลุมดินจึงมีประโยชน์มาก หลังจากหั่นย่อยหรือตัดแต่งหญ้าชนิตหนึ่งแล้ว พืชสามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้ ในการเกษตร หญ้าชนิตหนึ่งมักใช้สำหรับการหมักหรืออัดเม็ด อัดก้อน และ การผลิตก้อนที่ใช้ - พืชมักจะแห้งน้อยกว่าหญ้าแห้งเนื่องจากต้องใช้น้อยกว่า เหมาะสมคือ. เนื่องจากมีโปรตีนและแร่ธาตุสูง รวมทั้งผลผลิตที่ดีเยี่ยม หญ้าชนิตหนึ่งจึงเป็นพืชอาหารสัตว์ที่สำคัญ ลูเซิร์นใช้เป็นอาหารม้าเป็นหลัก แต่พืชชนิดนี้ยังเหมาะสำหรับสัตว์อื่นๆ เช่น วัว ไก่ และกระต่าย

สำหรับเรา หญ้าชนิตหนึ่งไม่เพียงแต่กินได้ในรูปของต้นอ่อนเท่านั้น เพราะดอกและใบอ่อนของมันยังกินได้ เป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวเมล็ดจากอัลฟัลฟ่าด้วยตัวคุณเอง คุณต้องเลือกเวลาที่เหมาะสม: ฝักควรเป็นสีน้ำตาลและแห้งที่สุด อย่างไรก็ตาม หากคุณรอนานเกินไป คุณต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าพวกมันได้เปิดออกและกระจายเมล็ดเองแล้ว

หญ้าชนิตหนึ่งมักใช้ผสมกับพันธุ์โคลเวอร์ เช่น โคลเวอร์แดง (Trifolium pratense) ปรับใช้ แถมยังสวยอีกด้วย โคลเวอร์สีแดงเข้ม (Trifolium incarnatum) ใช้เป็นพืชปุ๋ยพืชสดและบางครั้งสำหรับการผลิตอาหารสัตว์