เวลาสตรอว์เบอร์รี: สตรอว์เบอร์รีมีตามฤดูกาลเมื่อใด

คุณอาจคิดว่าฤดูสตรอว์เบอร์รีมีตลอดทั้งปี เนื่องจากคุณสามารถซื้อสตรอว์เบอร์รีสดในซูเปอร์มาร์เก็ตได้เกือบตลอดทั้งปี แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้รสหวานที่มีรสชาติดีที่สุดในช่วงฤดูท้องถิ่น อ่านที่นี่เมื่อฤดูกาลสตรอเบอร์รี่เริ่มต้นและสิ้นสุดเมื่อใด

ฤดูสตรอเบอร์รี่คือเมื่อไหร่?

อร่อย สตรอเบอร์รี่ ส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวในเยอรมนีตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเดือนนี้จึงเรียกว่าฤดูสตรอว์เบอร์รี ด้วยอุณหภูมิที่ร้อนจัดและมีแสงแดดจัด ผลแรกสุก อย่างไรก็ตามระหว่างกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคมในสนามในประเทศ ขึ้นอยู่กับ ความหลากหลาย และสภาพอากาศที่แปรปรวน ฤดูเก็บเกี่ยวยังสามารถขยายไปถึงเดือนกันยายนหรือตุลาคมได้อีกด้วย

คุณจะเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ให้เร็วที่สุดได้อย่างไร?

หากคุณต้องการเก็บสตรอว์เบอร์รีให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณต้องมีสถานที่อบอุ่นและแดดจัดในสวนและพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ออกผลเร็ว ซึ่งรวมถึงตัวอย่างที่อร่อยที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้วเหล่านี้:

• 'Clery': พันธุ์ต้นที่มีสีแดงสดและมีกลิ่นหอมของผลไม้
• 'Daroyal': พันธุ์ฝรั่งเศสที่มีผลไม้ขนาดใหญ่และมีกลิ่นหอม
• 'Elvira': พันธุ์เก่า ฉ่ำมาก และหวาน แต่ไม่เหมาะสำหรับสถานที่เสี่ยงภัยจากน้ำค้างแข็งตอนปลาย
• 'Fraroma': มีความทนทานต่อโรคสตรอเบอรี่หลายชนิด เช่น ข. โรคเหี่ยว
• 'ฮันนี่': ให้ผลผลิตสูง พันธุ์อร่อย เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็ง
• 'Königin Luise': พันธุ์เก่าแก่ต้นที่มีรสหวานนุ่มต้องใช้ 'Ostara' เป็นแมลงผสมเกสร
• 'Lambada': สุกเร็วมาก ผลไม้หวาน พืชแข็งแรง
• 'Reuraths Very Early': พันธุ์เก่าแก่ที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นเป็นพิเศษ

พันธุ์ที่ระบุไว้มักจะสุกระหว่างกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการปลูกและสภาพอากาศ หากคุณเริ่มฤดูสตรอว์เบอร์รีเร็วกว่าเดิมและตั้งแต่ประมาณ ต้องการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่สดในปลายเดือนเมษายน ปลูกไว้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ภายใต้อุโมงค์ฟอยล์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม่มีแสงแดด ผลไม้ที่สุกเร็วเหล่านี้มักจะไม่มีกลิ่นหอมเท่ากับตัวอย่างที่ปลูกกลางแจ้ง

ประกาศ: พันธุ์ต้นที่กล่าวถึงคือสตรอเบอรี่ที่เคยออกลูก หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวหลายครั้ง คุณสามารถพึ่งพาพันธุ์ที่ออกลูก เช่น 'Mara des Bois' หรือพันธุ์ที่ให้ผลสองครั้ง เช่น 'Ostara' จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม / กันยายน

สามารถขยายฤดูกาลสตรอเบอร์รี่ได้หรือไม่?

ความจริงแล้วฤดูกาลของสตรอว์เบอร์รีสามารถขยายออกไปได้ด้วยเทคนิคเล็กน้อย ซึ่งรวมถึง ตัวอย่างเช่น นอกเหนือจากช่วงต้นและช่วงกลางตอนต้น (เช่น ข. 'Korona', 'Polka' หรือ 'Sonata') ปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ปลาย สิ่งเหล่านี้จะสุกในกลางฤดูร้อนเท่านั้นเมื่อพันธุ์อื่นถูกเก็บเกี่ยวไปแล้ว นี่ไม่เพียงแต่หมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับสตรอว์เบอร์รีสดจากสวนของคุณได้นานขึ้นเท่านั้น - สายพันธุ์ที่ออกช้าเหล่านี้ยังมีรสหวานและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษเนื่องจากแสงแดดจัด สตรอเบอร์รี่ตอนปลายที่แนะนำคือ:

• 'ฟลอเรนซ์' แข็งแกร่งด้วยผลใหญ่สีแดงเข้ม
• 'แพนดอร่า': สุกช้าโดยเฉพาะกับผลไม้ที่มีกลิ่นหอม
• 'Sweet Mary XXL': ผลไม้ขนาดใหญ่มาก

เรียกว่าสตรอเบอร์รี่รายเดือนออกผลอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม แม้ว่าสิ่งเหล่านี้มักจะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ พันธุ์ที่แนะนำ ได้แก่ 'Amandine', 'Mara de Bois', 'Ostara', 'Rügen' หรือ 'Wädenswil' ที่ให้ผลเร็วเป็นพิเศษ

ประกาศ: สตรอเบอร์รี่รายเดือนเป็นพันธุ์ที่ปลูกจากป่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีกลิ่นหอม สตรอเบอร์รี่ป่า. อนึ่ง สตรอเบอร์รี่ป่าอื่นๆ เช่น สตรอเบอร์รี่ชิลี (Fragaria chiloensis) หรือสตรอเบอร์รี่เสียงแตก (Fragaria viridis) ก็สามารถปลูกได้ในสวนเช่นกัน

คำถามที่พบบ่อย