แอปเปิ้ลโต๊ะ: เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุด

เก็บแอปเปิ้ลสดๆ จากต้น แล้วกัดเข้าไปในผลไม้หวานฉ่ำกรุบกรอบทันที นั่นคือความสุขอย่างแท้จริง! ที่นี่เรานำเสนอแอปเปิ้ลของหวานแสนอร่อยที่คุณสามารถใช้เพื่อนำขนมนี้ไปใช้ในสวนของคุณ

แอปเปิ้ลของหวานคืออะไร?

แอปเปิ้ลโต๊ะคือ พันธุ์แอปเปิ้ลที่เหมาะกับการบริโภคสดจากต้นอีกด้วย สำหรับการอบทำอาหารหรือคั้นน้ำ. ตรงกันข้ามกับแอปเปิ้ลไซเดอร์เปรี้ยว ผลไม้สามารถนำมาใช้ได้หลายวิธี แอปเปิ้ลของหวานหลายชนิดยังเป็นแอปเปิ้ลที่เก็บได้ดีเยี่ยม โดยเฉพาะพันธุ์ที่สุกช้าเช่น 'เอลสตาร์', 'บอสโกบ' หรือนับ 'ออนแทรีโอ' แอปเปิ้ลโต๊ะสุกขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตั้งแต่ฤดูร้อน จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เรานำเสนอพันธุ์ที่ดีที่สุดให้กับคุณที่นี่

1. แอปเปิ้ลฤดูร้อน

แอปเปิ้ลบางพันธุ์สุกแล้วในฤดูร้อน พวกมันมีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อสดจากต้น แต่ไม่สามารถเก็บไว้ได้ นี่คือแอปเปิ้ลของหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฤดูร้อน:

แอปเปิ้ลหลากหลาย	ฤดูเก็บเกี่ยว	ความทนทาน	สี	รสชาติ	ขนาดผลไม้
สิงหาคม	สิงหาคมถึงกันยายน	เพื่อบริโภคสดไม่เก็บ	ลายทางสีเขียวและสีแดง	ไวน์เปรี้ยว	ขนาดกลาง
แอปเปิ้ลที่ชัดเจน	กรกฎาคม	เพื่อความบันเทิงเท่านั้นไม่สามารถเก็บไว้ได้	สีเขียวอ่อนถึงเขียวอมเหลือง	จืดและเปรี้ยว แต่กลายเป็นอาหารอย่างรวดเร็ว	ขนาดกลาง
โนลา	ต้นเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน	เพื่อบริโภคสดไม่เก็บ	เหลืองแดง	เปรี้ยวฉ่ำ	ขนาดกลาง
ปิรอส	ปลายเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม	สำหรับการบริโภคสดสามารถเก็บไว้ได้สูงสุดสามสัปดาห์	สีแดงเมื่อสุก	เปรี้ยวหวาน	ขนาดกลาง

ประกาศ: พันธุ์นี้มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า 'แอปเปิ้ลขาวใส' ซึ่งถือว่ามีความแข็งแรงเป็นพิเศษและเหมาะสำหรับพื้นที่บนเนินเขาและสภาพอากาศที่รุนแรง นอกจากนี้ แอปเปิ้ลใสยังเหมาะที่จะเป็นผู้บริจาคละอองเรณู

2. แอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วง

อย่างไรก็ตาม พันธุ์แอปเปิ้ลส่วนใหญ่จะสุกในฤดูใบไม้ร่วง พวกมันมักจะง่ายต่อการจัดเก็บและมีหลากหลายประเภท หวาน จนกระทั่ง เป็นกรด มีอยู่. แอปเปิ้ลตารางต่อไปนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง:

'อัลเมเน่'

• เวลาเก็บเกี่ยว: ต้นถึงกลางเดือนกันยายน
• อายุการเก็บรักษา: ถึงเดือนพฤศจิกายน
• สี: ผิวออกเหลือง ออกแดงด้านแดด
• รส: เปรี้ยวอย่างประณีต
• ขนาดผล: เล็กถึงขนาดกลาง

เคล็ดลับ: พันธุ์ 'Alkmene' มีขนาดค่อนข้างเล็กเมื่อเทียบกับแอปเปิ้ลพันธุ์อื่น ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับสวนขนาดเล็ก

'ค็อกซ์ออเรนจ์'

• เวลาเก็บเกี่ยว: ต้นเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
• อายุการเก็บรักษา: จนถึงเดือนมีนาคม
• สี: เขียว-เหลือง, แดงสดด้านแดด
• รสชาติ: หวาน
• ขนาดผล: กลาง

ประกาศ: ด้วยรสชาติที่หอมหวานและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน พันธุ์นี้จึงเป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลสำหรับทำขนมที่ดีที่สุดเท่าที่มี นอกจากนี้ยังเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่มากซึ่งสามารถใช้เป็นผู้บริจาคละอองเรณูให้กับแอปเปิ้ลพันธุ์อื่น ๆ ได้

'เอลสตาร์'

• เวลาเก็บเกี่ยว: ปลายเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม
• อายุการเก็บรักษา: ถึงสิ้นเดือนมกราคม
• สี: ผิวเหลืองออกแดงด้านแดด
• รสชาติ: หวานอมเปรี้ยว
• ขนาดผล: กลาง

ประกาศ: ความหลากหลายนี้ยังเป็นผู้บริจาคละอองเรณูที่ดีและหลากหลาย และต้นไม้ก็ให้ผลผลิตสูงมาก

'งานกาล่า'

• เวลาเก็บเกี่ยว: กลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
• อายุการเก็บรักษา: ถึงเดือนกุมภาพันธ์
• สี: แดงเหลือง
• รสชาติ: หวาน
• ขนาดผล: เล็กถึงขนาดกลาง

'องคมนตรีดร. โอลเดนบูร์ก'

• เวลาเก็บเกี่ยว: กันยายน
• อายุการเก็บรักษา: ถึงเดือนธันวาคม
• สี: เหลือง-แดง แดงเข้มด้านแดดจัด
• รสชาติ: เปรี้ยวฉ่ำ
• ขนาดผล: กลาง

เคล็ดลับ: นี้ พันธุ์แอปเปิ้ลเก่า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตน้ำผลไม้และไซเดอร์ และยังสามารถใช้สำหรับการอบและการคั่วได้อีกด้วย

'กราเวนสไตเนอร์'

• เวลาเก็บเกี่ยว: กลางเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน
• อายุการเก็บรักษา: ถึงเดือนธันวาคม
• สี: เปลือกสีเหลืองกับเปลวไฟสีแดง
• รสชาติ: เปรี้ยวหวานฉ่ำ
• ขนาดผล: ใหญ่

'โฮลสไตเนอร์ ค็อกซ์'

• เวลาเก็บเกี่ยว: กลางเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม
• อายุการเก็บรักษา: ถึงเดือนธันวาคม
• สี: เขียวอมเหลือง, แดงด้านแดด
• รสชาติ: เปรี้ยว
• ขนาดผล: ขนาดกลาง พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงมาก

'อิงกริด มารี'

• เวลาเก็บเกี่ยว: กลางเดือนกันยายนถึงปลายเดือนกันยายน
• อายุการเก็บรักษา: จนถึงเดือนมีนาคม
• สีแดง
• รสชาติ: หวานอมเปรี้ยว
• ขนาดผล: กลาง

'รูบิโนลา'

• เวลาเก็บเกี่ยว: กลางเดือนกันยายน
• อายุการเก็บรักษา: ถึงเดือนกุมภาพันธ์
• สี: หวานอมเปรี้ยว
• รสชาติ: หวาน
• ขนาดผล: กลาง

ประกาศ: สายพันธุ์ 'รูบิโนลา' นั้นแข็งแกร่งมากและต้านทานการตกสะเก็ดได้ดี

'ซานต้า'

• เวลาเก็บเกี่ยว: กันยายน
• อายุการเก็บรักษา: ถึงเดือนธันวาคม
• สี: ผิวแดงสด
• รสชาติ: เปรี้ยวเล็กน้อยและฉ่ำคล้ายกับ Elstar
• ขนาดผล: กลางถึงใหญ่

เคล็ดลับ: 'Santana' ได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีจากผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และความหลากหลายยังไม่ไวต่อการตกสะเก็ด

3. แอปเปิ้ลฤดูหนาว

ตามชื่อที่แนะนำ แอปเปิลฤดูหนาวจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายปี สามารถจัดเก็บได้เป็นอย่างดีและใช้งานได้หลากหลาย อย่างไรก็ตาม แอปเปิ้ลฤดูหนาวไม่เหมาะสำหรับการบริโภคสด: ควรมีขนาดประมาณ เก็บไว้เป็นเวลาสองเดือนก่อนที่จะพัฒนากลิ่นหอมเต็มที่ แอปเปิ้ลตารางเหล่านี้รวมถึง:

แอปเปิ้ลหลากหลาย	ฤดูเก็บเกี่ยว	ความทนทาน	สี	รสชาติ	ขนาดผลไม้
บอสคูป	กลางเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน สุกแก่กินได้ตั้งแต่เดือนมกราคม	ถึงเดือนเมษายน	สีเหลืองอมเขียวหรือสีแดง	เป็นกรด	ใหญ่
เบรเบิร์น	ตุลาคม	ถึงเดือนก.พ	แถบสีแดง	เปรี้ยวหวาน	ใหญ่
พาร์เมซานทองคำ	กลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม สุกพร้อมบริโภคตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน	ถึงเดือนก.พ	ผิวสีเหลืองมีแถบสีแดงเข้ม	เผ็ด-หวาน ร่วนถ้าเก็บไว้นาน	ขนาดกลาง
ทองอร่อย	ปลายเดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคม	ถึงกลางเดือนมีนาคม	เหลืองเขียว	หวานฉ่ำ	ขนาดกลางถึงใหญ่
ไอแดรด	กลางเดือนตุลาคม สุกแก่กินได้ ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์	ถึงเดือนเมษายน	สีเหลืองแดงเมื่อสุก	เปรี้ยวอย่างประณีต	ขนาดกลางถึงใหญ่
ออนแทรีโอ	ตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคม สุกพร้อมบริโภคตั้งแต่เดือนมกราคม	ถึงเดือนเมษายน	สีเหลืองแดงด้านแดด	มีกลิ่นหอมอ่อนๆ	ใหญ่ถึงใหญ่มาก
นักบิน	ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายน สุกพร้อมบริโภคตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน	จนถึงเดือนพฤษภาคม	สีเขียวมีริ้วสีแดงชาด	เปรี้ยวหวาน	ขนาดกลาง
บุษราคัม	ปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม	ถึงเดือนก.พ	สีเหลืองอมส้ม แดงเมื่อสุก	เปรี้ยวหวานฉ่ำ	ขนาดกลาง
แอปเปิ้ลเบลล์ฤดูหนาว	ตั้งแต่เดือนตุลาคม พร้อมรับประทานได้ตั้งแต่เดือนมกราคม	ถึงเดือนเมษายน	เปลือกสีเหลืองที่มีระดับสีแดงต่างกัน	สดเปรี้ยวฉ่ำ	ขนาดกลางถึงใหญ่

เคล็ดลับ: พันธุ์เก่าหรือที่เรียกว่า "Schöner aus Boskoop" เหมาะสำหรับซอสแอปเปิ้ลหรือผลไม้แช่อิ่ม สำหรับเค้กหรือแอปเปิ้ลอบสำหรับคริสต์มาส

คำถามที่พบบ่อย