การดูแลต้นมะกอกในเยอรมนี

ต้นมะกอก (Olea europaea) เป็นต้นไม้ขนาดกลางที่มีตะปุ่มตะป่ำในตระกูลมะกอก ต้นไม้เขียวขจีที่มีใบเล็ก ๆ คล้ายหนังนั้นไม่ใช่ต้นไม้พื้นเมืองของเรา จริงๆแล้วมันเจ๋งเกินไปสำหรับโรงงานในเยอรมนี แต่ก็เป็นหนึ่งในพืชยอดนิยมของเราที่ให้กลิ่นอายของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน อย่างไรก็ตาม ดีกว่าอยู่ในสวน ต้นมะกอกของจริงจะถูกเก็บไว้ในถังในเรือนกระจกหรือในฤดูร้อนบนเฉลียงหรือระเบียง

ที่ตั้ง

Olea europaea เป็นหนึ่งในลูกของดวงอาทิตย์ซึ่งพบได้เฉพาะในเขตอบอุ่นในฤดูหนาวเท่านั้น ยิ่งต้นไม้สว่างและอบอุ่นมากเท่าไหร่ ต้นไม้ก็จะยิ่งเติบโตได้ดีเท่านั้น เนื่องจากไม่จำเป็นต้องเป็นไปได้ในที่กลางแจ้งในเยอรมนี จึงมักปลูกเป็นพืชในภาชนะบรรจุ

• แดดจัดในฤดูร้อน
• อบอุ่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
• ทนความร้อน
• ไม่ทนต่อร่างจดหมาย

การเพาะปลูกในถัง

ต้นมะกอกชอบอุณหภูมิที่อบอุ่นตลอดทั้งปีและไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง เนื่องจากมีความเสี่ยงที่พืชจะไม่รอดในฤดูหนาวกลางแจ้ง จึงมีข้อจำกัดบางอย่างในการเพาะปลูก ในพื้นที่หนาวเย็น การใช้ชีวิตกลางแจ้งตลอดทั้งปีเป็นไปไม่ได้ ข้อดีของการปลูกในอ่างจึงชัดเจน: ต้นมะกอกสามารถเคลื่อนย้ายไปยังที่ที่ไม่มีน้ำแข็งเกาะได้ง่าย

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการปลูกต้นไม้เป็นไม้กระถาง ควรกล่าวว่าต้นมะกอกไม่พบสภาพที่ดีในอพาร์ตเมนต์ในระยะยาว ดังนั้นควรปลูกกลางแจ้งในฤดูร้อน ไม่ว่าจะเป็นบนระเบียงหรือเฉลียงหรือปลูกร่วมกับอ่างในดินในสวน

• พันธุ์แคระมีความเหมาะสมอย่างยิ่ง
• ขนาดหม้อควรตรงกับขนาดเม็ดมะยมโดยประมาณ

พื้นผิว

เมื่อปลูกและเมื่อปลูกต้นมะกอกซ้ำ คุณควรใช้วัสดุพิมพ์คุณภาพสูงเท่านั้น ดินปลูกที่ดีนั้นมีลักษณะเป็นเนื้อหยาบ เช่น กรวด เม็ดลาวา หรือดินเหนียวขยายตัว พวกมันหลวมและยอมให้ทั้งน้ำและอากาศผ่านได้เป็นอย่างดี สัดส่วนของซากพืชยังจำเป็นสำหรับการกักเก็บน้ำและสารอาหารที่ดีขึ้น แต่ไม่ควรสูงเกินไปเมื่อปลูกต้นมะกอก

• มีแร่ธาตุสูง (ทราย กรวด ดินเหนียว ฯลฯ)
• เนื้อหาฮิวมัสต่ำ
• ดินกระบองเพชรผสมดิน
• พื้นผิวสำหรับพืชเมดิเตอร์เรเนียน
• ส่วนผสมของดินร่วนปนทราย
• ดินปลูกส้ม

อยู่กลางแจ้งในฤดูร้อน

คุณควรซื้อต้นมะกอกในฤดูหนาวหรือปลูกเองจากการตัดในฤดูหนาว รอจนกว่าอันตรายจากน้ำค้างแข็งจะผ่านไปก่อนที่จะย้ายต้นไม้ไปที่ระเบียงหรือเฉลียงในฤดูใบไม้ผลิ สถานที่. นอกจากนี้ ช่วยมะกอกของคุณให้เคยชินกับสภาพแวดล้อมด้วยการวางมะกอกไว้ในที่กำบังในที่ร่มก่อน ค่อยๆ ทนต่อแสงแดดและลมได้มากขึ้น

หลังจากผ่านไปประมาณ 10 วัน คุณสามารถวางต้นมะกอกในที่สุดท้ายเพื่อรับแสงแดดได้เต็มที่ ไม้ยังคงอยู่ข้างนอกจนกว่าน้ำค้างแรก ก่อนที่มันจะกลับมาที่อพาร์ตเมนต์ในฤดูใบไม้ร่วง กระบวนการนี้จะต้องดำเนินไปในลำดับย้อนกลับ ค่อยๆ ย้ายที่ฝากข้อมูลไปยังตำแหน่งที่ร่มขึ้นเล็กน้อย ภายใน 10 วัน ต้นไม้ก็พร้อมที่จะปรับตัวเข้ากับระดับแสงที่ลดลงภายในอาคาร

หม้อแกง

หากต้นมะกอกของคุณมาในกระถางพลาสติกเมื่อคุณซื้อมา ให้พลิกกลับด้านและค่อยๆ ดึงที่ด้านล่างของลำต้นเพื่อให้รูตบอลหลุดออก กระถางเก่ามักมีรากที่แข็งแรงมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องลงกระถางต้นไม้ใหม่เป็นครั้งแรกทันทีหลังจากซื้อ ควรตรวจสอบต้นอ่อนอย่างน้อยปีละสองครั้งเพื่อดูว่ายังมีพื้นที่เพียงพอสำหรับรากในกระถางหรือไม่ ในกรณีของต้นมะกอกที่มีอายุมาก การตรวจสอบก่อนฤดูปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ (ตั้งแต่เดือนมีนาคม) ก็เพียงพอแล้ว

• ควรใช้หม้อที่ทำจากดินเผา (ดินเหนียว)
• ต้องมีรูระบายน้ำ
• ใช้ขนาดหม้อที่ใหญ่ขึ้นถัดไป
• ใช้ภาชนะทรงสูงแทนใบกว้าง (รากหยั่งลึก)
• ดึงรากออกจากกันด้วยมือของคุณแล้วคลายออก
• ขั้นแรกให้เทชั้นของการระบายน้ำ (ดินเหนียว)
• เติมพื้นผิวที่เหมาะสม
• ใส่ก้อน
• เติมวัสดุพิมพ์คุณภาพดี

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม้ไม่ได้ลึกลงไปในดินมากกว่าเดิม และเว้นช่องว่างอย่างน้อยหนึ่งนิ้วระหว่างดินกับขอบอ่าง คุณจึงยังมีที่ว่างให้เทน้ำได้โดยที่น้ำไม่ล้น ควรวางหม้อบนจานรองที่เหมาะสมซึ่งสามารถรับน้ำส่วนเกินได้ดี

ทำซ้ำต้นไม้ที่โตเต็มที่

หากถึงขนาดกระถางที่ใหญ่ที่สุดแล้ว ไม่ควรทิ้งไม้ไว้กับอุปกรณ์ของมันเอง ในกรณีนี้ รากจะเต็มกระถางต้นไม้และแทนที่ดินทั้งหมดในที่สุด ต้นไม้ย่อมเริ่มแสดงอาการขาดและเหี่ยวเฉาในที่สุด เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ควรนำต้นไม้ออกจากกระถางทุก ๆ สองปีเป็นอย่างน้อย

• ใช้มีดตัดรากฝอยประมาณ 1 ถึง 2 ซม. รอบลูก
• ทั้งด้านข้างและด้านล่าง
• คลายมัดที่เหลือด้วยมือ
• ทำความสะอาดเครื่องปลูกอย่างละเอียด
• เติมน้ำทิ้ง
• เติมพื้นผิวที่สดใหม่เล็กน้อย
• ใส่ก้อน
• เติมช่องว่างด้วยวัสดุพิมพ์
• น้ำเบา

การกำจัดส่วนของมวลรากทำให้เกิดความไม่สมดุลระหว่างการให้น้ำและการระเหยออกจากใบ เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาคอขวดในการส่งต้นมะกอก ควรตัดแต่งกิ่งของต้นอย่างระมัดระวังในระดับเดียวกับการตัดราก หลังจากย้ายกระถาง ให้วางต้นไม้ในตำแหน่งที่มีร่มเงามากกว่าเดิมเล็กน้อย และตรวจสอบความชื้นของรูตบอลอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันการขาดน้ำ

ดอกไม้และผลไม้

ไม่น่าเป็นไปได้มากที่ต้นมะกอกเทศในฤดูหนาวที่อบอุ่นจะผลิดอกหรือออกผล เพื่อกระตุ้นการออกดอก (ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน) พืชต้องการอุณหภูมิที่ลดลงต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียสในระยะเวลาอย่างน้อยสองเดือน หากคุณมีโอกาสที่จะวางต้นไม้ของคุณในเรือนกระจกที่เย็นหรือเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน สิ่งนี้อาจเป็นประโยชน์อย่างมากต่อการออกดอก แม้ว่ามะกอกบางชนิดจะผสมพันธุ์ได้เอง แต่ถ้าคุณปลูกต้นที่สอง คุณจะได้ผลผลิตที่มากขึ้นเนื่องจากการผสมเกสรข้ามพันธุ์ พันธุ์ที่ผสมพันธุ์ได้เอง ได้แก่ :

• 'อักลานดู'
• 'คาเลเทียร์'
• 'ฟรานโตโย'
• 'เลชชิโน'

ปลูกต้นมะกอกในสวน

การปลูกต้นมะกอกในสวนของคุณเองสามารถทำได้ในเยอรมนี อย่างไรก็ตาม เจ้าของต้นมะกอกมักจะกลัวที่จะทำสิ่งผิดพลาด เพราะเดิมทีต้นมะกอกมาจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและถือว่ามีความอ่อนไหวมาก อย่างไรก็ตาม หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่อบอุ่นของเยอรมนีและปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแล คุณยังสามารถปลูกต้นไม้ดังกล่าวได้โดยตรงในสวนของคุณ เมื่อซื้อให้แน่ใจว่าได้ซื้อพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดได้เล็กน้อย

• ควรเลือกต้นอ่อน
• ปลูกฝังให้เป็นพืชภาชนะในช่วงห้าถึงเจ็ดปีแรก
• ในฤดูใบไม้ร่วงให้ช้าที่สุดเท่าที่จะทำได้ในฤดูหนาว
• ใช้เวลาช่วงฤดูหนาวที่เย็นสบายและเบาบางเสมอ (เพียง 0 องศาเท่านั้น) ซึ่งทำหน้าที่ในการปรับตัวให้ชินกับสภาพอากาศ
• พันธุ์ที่เหมาะสม: 'Hojiblanca', 'Manzanilla' หรือ 'Picual'
• ต้นไม้แทบจะไม่สามารถรับมือกับความคุ้นเคยได้
• หลุมปลูก: อย่างน้อยสองเท่าของขนาดลูก
• ระยะปลูก: อย่างน้อย 5 ม

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นมะกอกมีพื้นที่ว่างมาก ระยะทาง 5 เมตรไปยังต้นไม้ที่ใหญ่กว่าถัดไปเป็นขั้นต่ำสำหรับต้นมะกอกขนาดปกติ เช่นเดียวกับพง: เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงพืชชนิดอื่นในบริเวณรากของต้นไม้เพื่อไม่ให้รากงอกเข้าหากัน

พื้น

เพื่อให้ต้นมะกอกสามารถเติบโตได้ดีและแข็งแรงกลางแจ้ง สิ่งสำคัญคือต้องมีดินที่น้ำซึมผ่านได้ดี เพราะพืชเมดิเตอร์เรเนียนไม่ทนต่อน้ำขังเลย นอกจากนี้ ดินจะต้องไม่มีความต้านทานต่อรากที่ดี เพื่อให้สามารถแพร่กระจายได้โดยไม่ต้องออกแรงมากเกินไป นอกจากนี้ ไม้ชอบเนื้อหาฮิวมัสต่ำ

• การซึมผ่านของน้ำที่ดี
• ผ่อนคลาย
• ลึกซึ้ง
• มีอารมณ์ขันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

การดูแล

การดูแลต้นมะกอกนั้นไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ ตำแหน่งที่เหมาะสมและวัสดุพิมพ์ที่ดีนั้นสำคัญกว่ามาก หากทั้งสองเงื่อนไขเหมาะสม ไม้ก็ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยเพื่อให้สามารถเจริญเติบโตได้ดีและแข็งแรง

เท

เมื่อดูแลต้นมะกอก การรดน้ำเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุด ต้นไม้ต้องการน้ำมากโดยเฉพาะในฤดูร้อนในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ทางที่ดีควรแช่ก้อนจนน้ำไหลออกจากรูระบายน้ำอีกครั้ง น้ำส่วนเกินจะถูกเททิ้ง จากนั้นรอจนกว่าพื้นผิวจะแห้งเล็กน้อยก่อนที่จะรดน้ำในครั้งต่อไป ในขณะที่ตัวอย่างกลางแจ้งที่ได้รับการยอมรับอย่างดียังต้องทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนจัดเป็นเวลานาน ควรรดน้ำต้นไม้ในกระถางให้บ่อยขึ้นเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นมะกอกที่เพิ่งปลูกในกระถางใหม่และ ต้นอ่อน ต้นมะกอกเติบโตช้ามาก ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

ต้นไม้ที่ขยายพันธุ์ได้อย่างอิสระมีรากหยั่งลึกลงไปในดินในสวน ซึ่งมักจะเปียกกว่าชั้นใกล้พื้นดิน อย่างไรก็ตาม ต้นไม้ต้องการการรดน้ำที่สมดุล สำหรับตัวอย่างพืช ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่เพียงแค่ไหลออกจากพื้นผิว สามารถทำได้ด้วยการรดน้ำแบบช้ามาก (ละเอียดหรือทีละหยด) อีกวิธีหนึ่งคือขอบเทสามารถเก็บน้ำไว้ในบริเวณรากได้

ใส่ปุ๋ย

เนื่องจากไม่มีปุ๋ยพิเศษสำหรับต้นมะกอก คุณจึงใช้ปุ๋ยธรรมดากับต้นไม้เมดิเตอร์เรเนียนหรือไม้กระถางได้ โดยปกติแล้วปุ๋ยที่ปล่อยช้าจะแนะนำในเดือนมีนาคมและมิถุนายน ต้นมะกอกไม่ต้องการสารอาหารในระดับสูง ดังนั้นพืชที่อยู่กลางแจ้งมักจะใช้ปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ผลิ

ตัด

ต้นมะกอกที่แท้จริงเติบโตช้ามาก ดังนั้นจึงไม่ต้องตัดบ่อยนัก ในการดูแลต้นไม้การตัดมีหน้าที่ให้ความรู้และบำรุงรักษาไม้เท่านั้น การฝึกฝนคือการทำให้ได้รูปทรงมงกุฎที่สวยงาม ในขณะที่การบำรุงรักษาเป็นเพียงการกำจัดกิ่งที่เป็นโรคและตาย หากต้นมะกอกใหญ่เกินไป คุณสามารถตัดให้เล็กลงได้ตลอดทั้งปี สำหรับการตัดแต่งกิ่งที่รุนแรงยิ่งขึ้น แนะนำให้ใช้สปริง เช่น เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาพักตัว ด้วยวิธีนี้พืชสามารถแตกหน่อใหม่ในช่วงการเจริญเติบโตใหม่

• ตัดหน่อที่ตายหรือเป็นโรคออก
• ลบหนึ่งในสองยอดข้าม
• ตัดกิ่งก้านที่เติบโตเข้าด้านในที่ฐาน
• ย่อกิ่งยาวที่ไม่แตกแขนง
• ทำให้เม็ดมะยมบางลงอย่างสม่ำเสมอประมาณ 10%

หากมงกุฎหนาแน่นเกินไปเมื่อเวลาผ่านไป ไม้จะเปลือยทั้งด้านล่างและด้านใน นอกจากนี้อากาศในมงกุฎที่หนาแน่นสามารถไหลเวียนได้ไม่ดีทำให้ต้นไม้อ่อนแอต่อโรคต่างๆ

ไม้กระถางในฤดูหนาว

หากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเกิดขึ้นกลางแจ้ง ต้องย้ายต้นมะกอกไปยังที่กำบังและอบอุ่นกว่า ในกรณีนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณค่อยๆ คุ้นเคยกับสภาพแสงที่เปลี่ยนไป เลือกจุดสำหรับต้นมะกอกในบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ที่หันไปทางทิศใต้และได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน ต้นมะกอกจะไม่ร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นพวกมันจึงต้องการแสงแดดมากแม้ในฤดูหนาว สำหรับการออกดอกและเพื่อป้องกันศัตรูพืช ควรให้ต้นไม้เย็น

• ตั้งค่าได้สว่างมาก
• อุณหภูมิที่เหมาะสม: 5-10 องศา
• ที่อุณหภูมิสูงขึ้น จำเป็นต้องมีแสงเพิ่มเติมสำหรับพืช
• ให้น้ำต่อไป แต่ให้ระมัดระวังมากกว่าในฤดูร้อนเล็กน้อย
• อุณหภูมิยิ่งต่ำก็ยิ่งต้องรดน้ำน้อยลง

พืชกลางแจ้งในฤดูหนาว

ในยุโรปกลาง การปลูกต้นมะกอกในฤดูหนาวนั้นซับซ้อนกว่าในบ้านเกิดเล็กน้อย ความเสียหายจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกสามารถคาดหวังได้จากอุณหภูมิถาวรที่ -5 องศา ซึ่งหมายความว่าต้นไม้สามารถปลูกเป็นพืชในภาชนะได้เฉพาะในเขตหนาวเท่านั้น การปลูกในพื้นที่ปลูกไวน์เป็นไปได้ แต่สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือการป้องกันฤดูหนาวที่ดี

• พูนดินบริเวณรากให้ดีด้วยวัสดุคลุมดิน ใบไม้ หรือไม้
• ติดขนแกะป้องกันฤดูหนาว (บริเวณมงกุฎ) ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง
• ต้องโปร่งแสง
• อาจใช้เฉพาะในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานเท่านั้น
• แล้วลบอีกครั้ง
• มิฉะนั้นความชื้นจะระเหยออกไปไม่ได้และเกิดโรคภัยไข้เจ็บขึ้นได้

คูณ

แม้ว่าต้นมะกอกจะขยายพันธุ์ได้โดยการเพาะเมล็ดหรือการตอน แต่การขยายพันธุ์โดยการปักชำมีแนวโน้มดีกว่า อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ต้องใช้ความร้อนสูง

การปักชำ

เลือกหนึ่งคนหรือมากกว่าหนึ่งเคล็ดลับการยิงที่อายุน้อยซึ่งยังไม่สง่างาม

• ความยาว: 10 ซม
• ขอบตัดควรเอียง
• เอาใบล่างออก
• เติมกระถางต้นไม้ขนาดเล็กด้วยกระบองเพชรหรือดินปลูกและหล่อเลี้ยง
• เก็บหนึ่งในสามของหน่อ
• กดดินเบา ๆ ให้ทั่ว
• วางในที่สว่างและอบอุ่น (ไม่โดนแดด)
• ให้ความชุ่มชื้น แต่ไม่เปียก
• อุณหภูมิ: 20-25 องศา

เมล็ดพันธุ์

ค่อนข้างซับซ้อนกว่าแต่ไม่มีทางเป็นไปได้ คือการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้แกนผลไม้สดสุกหรือเมล็ดจากร้านค้าปลีกที่เชี่ยวชาญ

• ลบเยื่อกระดาษ
• แช่แกนในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
• ปลูกแคคตัสในดินที่ชื้น
• ความลึกของการปลูก: 1 ซม
• วางหม้อในถุงแช่แข็งและปิดผนึก
• อุณหภูมิ: อย่างน้อย 20 องศา

โรคและแมลงศัตรูพืช

เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ มะกอกสามารถถูกเชื้อรา ไวรัส แบคทีเรีย และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ โจมตีได้ เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ โดยปกติจะเป็นกรณีที่ไม้อ่อนแอลงอย่างมาก สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้หากสถานที่หรือการดูแลไม่เหมาะสม

น้ำขัง

รดน้ำมากเกินไป (น้ำขัง) ทำให้รากเน่า หากใบไม้ของต้นไม้เปลี่ยนสีและร่วงหล่นในที่สุด นี่อาจเป็นผลมาจากน้ำขัง ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีสมดุลของน้ำที่ดีและเติมชั้นระบายน้ำหนา ๆ ลงในหม้อก่อนที่จะปลูกพืช ในกรณีที่เจ็บป่วย การกำจัดดินและรากที่เน่าเสียทันทีเท่านั้นที่จะช่วยได้

ขาดน้ำ

รูปแบบความเสียหายที่คล้ายกันกับน้ำขังสามารถเห็นได้ในกรณีที่ขาดน้ำ จะต้องชี้แจงในแต่ละกรณีว่าวัสดุพิมพ์ชื้นหรือเปียกเกินไปหรือไม่

บทสรุป

มีหลายวิธีในการปลูกต้นมะกอกที่นี่เช่นกัน ในกรณีส่วนใหญ่แนะนำให้ปลูกในกระถางเพราะไม่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ต้นไม้สามารถปลูกได้เฉพาะในพื้นที่ปลูกไวน์ที่ไม่รุนแรงเท่านั้น ข้อมูลต่อไปนี้ใช้กับสถานที่: ดวงอาทิตย์ แสงอาทิตย์ แสงอาทิตย์ ยิ่งสว่างและอบอุ่นเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น อย่ารดน้ำมะกอกบ่อยเกินไป และทางที่ดีควรดูแลให้มะกอกเย็นและสดใสตลอดฤดูหนาว หากดูแลดี ต้นมะกอกก็อาจแก่ได้

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไม้กระถาง