สารบัญ
- ที่ตั้ง
- พื้น
- ปลูก
- แกร่งขึ้น
- ปลูก
- อุปกรณ์ช่วยปีนเขา
- วัฒนธรรมอ่าง
- การดูแล
- เก็บเกี่ยว
- คูณ
- เรียงลำดับ
- โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศบนเถาส่วนใหญ่จะสูงได้ถึง 50 เซนติเมตร พวกเขาเติบโตในความกว้างมากกว่าความสูงซึ่งเป็นเหตุผลที่คุณควรใส่ใจกับระยะปลูกที่พอเหมาะ ระยะปลูก 80 เซนติเมตรเหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพืชกลางแจ้ง มะเขือเทศเถาถัดไปต้องการ:
ที่ตั้ง
- สถานที่ที่มีแดดและสว่าง
- แสงแดดอย่างน้อยแปดชั่วโมงต่อวัน
- สถานที่กำบังที่โปร่งโล่งในขณะเดียวกัน
หากปลูกมะเขือเทศเถาในอ่างบนระเบียง ระเบียงที่หันไปทางทิศใต้เหมาะสำหรับปลูกต้นไม้ แต่พวกเขายังเติบโตบนระเบียงที่หันไปทางทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตก
พื้น
มะเขือเทศเถาเป็นอาหารที่มีน้ำหนักมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงต้องการดินที่อุดมด้วยสารอาหารอย่างมาก มีดินมะเขือเทศชนิดพิเศษสำหรับปลูกในกระถางที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการของพืช พื้นควรมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ระบายน้ำได้ดี
- ผ่อนคลาย
- เป็นปูน
- เป็นกรดเล็กน้อย (ค่า pH: 6.5 ถึง 7.0)
เคล็ดลับ:
ดินในสวนเหมาะสำหรับการเพาะปลูกหรือไม่นั้นสามารถกำหนดได้อย่างง่ายดายด้วยสิ่งที่เรียกว่า ตรวจสอบเคล็ดลับก้อนหิมะ ทำก้อนหิมะจากดินในสวน โลกเหมาะสมถ้าก้อนหิมะยังคงแตกสลาย
ปลูก
มะเขือเทศเถาสามารถปลูกได้จากเมล็ด เมล็ดควรหว่านตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนมีนาคมและวางไว้ในภาชนะบนขอบหน้าต่าง ถาดเพาะพิเศษหรือกระถางขนาดเล็กที่ทำจากพีทหรือเซลลูโลสเหมาะสำหรับเป็นภาชนะ หากต้องการปลูกมะเขือเทศเถาจำนวนมากคุณสามารถใช้สิ่งที่เรียกว่า ใช้จานหลายหม้อในการขยายพันธุ์ ดินปลูกที่มีธาตุอาหารต่ำเหมาะสำหรับเพาะเมล็ด ดำเนินการดังต่อไปนี้เมื่อหว่านเมล็ด:
- ใส่ดินปลูกในภาชนะให้หลวม
- กระจายเมล็ดห่างกันประมาณสามเซนติเมตร
- คลุมด้วยพื้นผิวเบา ๆ
- น้ำอย่างระมัดระวัง
- ครอบคลุมชาวไร่
- อย่าปิดอย่างสมบูรณ์
- ออกอากาศทุกวัน
- ทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ
- เลือกตำแหน่งที่สว่าง
- อุณหภูมิระหว่าง 20 ถึง 24 องศาเซลเซียส
หลังจากผ่านไปประมาณ 10-14 วัน ต้นกล้าควรจะงอกออกมาจากดิน ใบแรกสามารถเห็นได้หลังจากหนึ่งถึงสองสัปดาห์ ตอนนี้พวกเขาสามารถเลือกและใส่ลงในเครื่องปลูก
เคล็ดลับ:
เพื่อเสริมสร้างมะเขือเทศเถาเล็กควรให้ปุ๋ยน้ำแก่ต้นกล้าสักสองสามวันก่อนแทงออก ควรรดน้ำต้นไม้ 2-3 ชั่วโมงก่อนย้ายปลูก
เมื่อเตรียมต้นกล้าเรียบร้อยแล้วก็ย้ายปลูกได้เลย ดำเนินการดังนี้:
- คลายดินปลูกด้วยไม้ทิ่มหรือช้อน
- นำต้นกล้าออกจากภาชนะอย่างระมัดระวัง
- เป็นอิสระจากแผ่นดิน
- ตัดรากให้สั้นลงเหลือสองเซนติเมตร
- วางพืชในกระถางใหม่
- เติมดิน
- กดดินเบา ๆ
- เทอย่างระมัดระวัง
ก่อนที่คุณจะย้ายต้นไม้ คุณควรตรวจสอบระบบราก สำหรับการเพาะปลูกต่อไป ให้ใช้มะเขือเทศเถาที่มีรากยาว สีขาว และแข็งแรงเท่านั้น ถ้ารากมีสีน้ำตาลหรือบางมาก ควรทิ้งต้นนั้นไปเพราะจะไม่เจริญเติบโตหรือเจริญเติบโตได้ดี ออกผลน้อยหรือไม่มีเลย
แกร่งขึ้น
เนื่องจากมะเขือเทศที่ยังเล็กอยู่บนเถานั้นอ่อนแอและเปราะบางมาก พวกมันจึงยังคงอยู่ในที่ที่มีการป้องกันในช่วงสองสามวันแรกหลังจากย้ายปลูก นอกจากนี้ ควรวางต้นไม้ไว้บนขอบหน้าต่างหลังจากผ่านไปสองสามวันเท่านั้น สิ่งนี้ทำให้ต้นอ่อนคุ้นเคยกับแสงแดดอย่างช้าๆ เนื่องจากวันที่มีอากาศเย็นอาจเกิดขึ้นได้เป็นครั้งคราวในละติจูดของเรา แม้แต่ในฤดูร้อน ต้นไม้จึงต้องได้รับการทำให้แข็งอย่างช้าๆ และระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้ให้วางต้นไม้ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนหรือ ต้นเดือนพฤษภาคมกลางแจ้งทุกชั่วโมงเท่านั้น คุณควรทราบสิ่งต่อไปนี้เมื่อชุบแข็ง:
- อุณหภูมิภายนอกอย่างน้อยแปดองศาเซลเซียส
- อุณหภูมิกลางคืนไม่ต่ำกว่าสิบองศาเซลเซียส
- เลือกตำแหน่งที่แรเงาบางส่วน
- แดดไม่ส่องถึงโดยตรง (อันตรายจากการถูกแดดเผา)
- ป้องกันลมและฝน
ถ้าฝนและลมแรงเกินไป ควรนำต้นไม้กลับเข้าไปข้างใน หรือสามารถป้องกันด้วยอุปกรณ์กันฝน เช่น หมวกคลุมมะเขือเทศแบบพิเศษ
ปลูก
ฤดูกลางแจ้งสำหรับมะเขือเทศเถาจะเริ่มขึ้นในกลางเดือนพฤษภาคมหลังจากนักบุญน้ำแข็ง ซึ่งคาดว่าจะไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนอีก นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการวางต้นไม้ที่คุณปลูกเองหรือที่คุณนำมาไว้ในเตียงในสวนหรือในอ่าง
เคล็ดลับ:
หากปลูกมะเขือเทศเถาในถังควรสร้างชั้นระบายน้ำ ในการทำเช่นนี้ ให้วางเศษภาชนะดินเผาเป็นชั้นล่างสุดในกระถาง
อุปกรณ์ช่วยปีนเขา
เนื่องจากเถามะเขือเทศมีความสูงสูงสุด 50 เซนติเมตร อุปกรณ์ช่วยปีนเขาตามความหมายทั่วไปจึงไม่จำเป็นอย่างยิ่ง
อย่างไรก็ตาม ก็ยังแนะนำให้พยุงต้นไม้ไว้เพื่อไม่ให้ลมพัดแรง การสนับสนุนที่เหมาะสมคือ:
- ไม้มะเขือเทศสั้นทำจากพลาสติก ไม้ ไม้ไผ่ หรือโลหะ
- ระแนงบังตาที่เป็นช่องเล็กๆ ปิรามิด หรือเสาโอเบลิสก์
เคล็ดลับ:
หากปลูกมะเขือเทศเถาในตะกร้าแขวน ก็ไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ช่วยปีนเขา
วัฒนธรรมอ่าง
มะเขือเทศบนเถามักปลูกในอ่างมากกว่าในแปลงสวน เพื่อให้พืชออกผลมากมาย, ควรปลูกในกระถางที่ทำจากไม้, ดินเหนียว, อิเทอร์นิตหรือพลาสติก.
เคล็ดลับ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระถางมีรูระบายน้ำ เพราะมะเขือเทศเถาไม่ยอมให้มีน้ำขัง
แม้ว่าขนาดของกระถางจะขึ้นอยู่กับพันธุ์ แต่คุณควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้เสมอเมื่อทำการเลือก:
- ขนาดหม้อระหว่างสามถึงสิบลิตร
- เส้นผ่านศูนย์กลางขั้นต่ำสำหรับพืช: 20 ซม
- รากต้องการพื้นที่มาก
- อาจจะ เครื่องปลูกพร้อมถังเก็บน้ำพร้อมตัวแสดงระดับน้ำ
เคล็ดลับ:
หากไม่แน่ใจ ให้เลือกเครื่องปลูกที่ใหญ่เกินไปแทนที่จะเล็กเกินไป
การดูแล
เพื่อให้การเก็บเกี่ยวเป็นไปอย่างอุดมสมบูรณ์ มะเขือเทศเถาต้องการการดูแลที่ดีและสม่ำเสมอ การดูแลที่สำคัญที่สุดคือการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย ผลไม้แสนอร่อยสามารถเก็บเกี่ยวได้ก็ต่อเมื่อสารตั้งต้นได้รับความชื้นและพืชได้รับสารอาหารเพียงพอ
เคล็ดลับ:
ลบบุปผาที่เกิดจากกลางเดือนสิงหาคม ด้วยวิธีนี้พลังของพืชจะไหลเข้าสู่ผลไม้ที่มีอยู่แล้ว
เท
มะเขือเทศเถาจะต้องได้รับความชื้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นในฤดูร้อนจึงควรรดน้ำต้นไม้วันละหลายๆ ครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ มะเขือเทศเถาได้รับน้ำฝน อีกวิธีหนึ่งคือรดน้ำด้วยน้ำประปาที่ไม่สะอาดและอุ่น ทางที่ดีควรรดน้ำต้นไม้จากด้านล่างเสมอเพื่อไม่ให้ใบไม้เปียก เวลาที่เหมาะสมในการรดน้ำคือช่วงเช้า สามารถรดน้ำเพิ่มเติมได้ในช่วงบ่ายหรือเย็น เมื่อรดน้ำตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำขังเพราะพืชไม่ยอมให้สิ่งนั้น
เคล็ดลับ:
เนื่องจากมะเขือเทศเถาต้องการน้ำมาก จึงแนะนำให้ใช้เครื่องปลูกที่มีอ่างเก็บน้ำในตัว ด้วยวิธีนี้พืชจะได้รับน้ำอย่างเหมาะสมโดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อนจัด
ใส่ปุ๋ย
ในฐานะผู้บริโภคจำนวนมาก มะเขือเทศเถาต้องการสารอาหารที่คงที่ ดังนั้นจึงต้องมีการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ หากปลูกพืชในแปลงสวน ปุ๋ยหมักหรือมูลวัวเป็นปุ๋ยที่เหมาะสม สามารถใช้ปุ๋ยน้ำ ปุ๋ยแท่ง หรือปุ๋ยหยดสำหรับการเลี้ยงในอ่างได้ หากไม่มีการใช้ปุ๋ยระยะยาว ทางที่ดีควรใส่ปุ๋ยให้กับต้นองุ่นทุกสองถึงสามสัปดาห์จนกว่าจะออกผล หลังจากนั้นพืชจะได้รับการปฏิสนธิสัปดาห์ละครั้ง
เคล็ดลับ:
มะเขือเทศเถายังยินดีกับของขวัญเพิ่มเติมเช่นกากกาแฟหรือน้ำตำแย
ออกสูงสุด
ไม่จำเป็นต้องแสดงมะเขือเทศเถา การเติบโตแบบหลายยอดเป็นพวงเป็นที่ต้องการสำหรับพันธุ์เหล่านี้
ความเป็นพิษ
มะเขือเทศบนเถาเป็นของตระกูลราตรี เฉพาะผลไม้เช่นมะเขือเทศเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการบริโภค ส่วนที่เป็นสีเขียวของพืชมีพิษและอาจทำให้อาเจียน ท้องเสีย คลื่นไส้ หรือปวดศีรษะได้ ดอกของมะเขือเทศไม่เหมาะสำหรับการบริโภค มะเขือเทศที่ถูกศัตรูพืชรบกวนก็ไม่ควรรับประทานเช่นกัน เนื่องจากพืชจะผลิตสารพิษมากขึ้นเพื่อป้องกันตัวเอง
จำศีล
แม้ว่ามะเขือเทศเถาจะไม่แข็งแรง แต่สามารถปลูกในฤดูหนาวได้หากปลูกในอ่าง เพื่อให้พืชสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวของเยอรมัน พวกเขาต้องย้ายไปที่ฤดูหนาว เงื่อนไขในอุดมคติคือ:
- สถานที่ที่สดใส
- อุณหภูมิสูงสุด 15 องศาเซลเซียส
- ข้อมูลต่อไปนี้ใช้กับการดูแล:
- อย่าใส่ปุ๋ย
- รักษาพื้นผิวให้ชุ่มชื้น
เก็บเกี่ยว
แม้ว่ามะเขือเทศเถาจะมีข้อดีตรงที่ไม่สูงมากนัก แต่ข้อเสียเล็กน้อยก็คือผลที่ได้จะเล็กกว่ามะเขือเทศเถาเล็กน้อย เวลาที่เหมาะในการเก็บเกี่ยวคือเวลาที่มะเขือเทศเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือแดง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ จากนั้นนำออกจากต้นได้ง่าย มักจะเก็บพร้อมกับกลีบเลี้ยงและก้านดอก หากยังไม่รับประทานทันที สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 16 ถึง 18 องศา
เคล็ดลับ:
ไม่แนะนำให้เก็บในตู้เย็นเพราะอุณหภูมิในตู้เย็นเย็นเกินไป
คูณ
มะเขือเทศเถาสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยหน่อ เนื่องจากไม่มีหน่อที่เหมาะสมเนื่องจากการบีบ จึงต้องใช้หน่อด้านข้างในการขยายพันธุ์ เป็นการดีที่สุดที่จะยิงด้านข้างเหนือกิ่งแรกเพื่อขยายพันธุ์ หลังจากตัดการยิงแล้ว ให้ดำเนินการดังนี้:
- ลบใบไม้ออกจากการตัดมากถึงสองในสาม
- ปักชำพืชได้อย่างรวดเร็ว
- ดินผักเหมาะอย่างยิ่ง
- รดน้ำอย่างพอเหมาะโดยไม่ทำให้หน่อเปียก
- ผูกการตัดกับแท่งไม้ขนาดเล็กเพื่อรองรับ
- เลือกตำแหน่งที่แรเงาบางส่วน
หากกระถางที่ปลูกมีรากที่ดี คุณสามารถปักชำในกระถางหรือในแปลงสวนก็ได้
เรียงลำดับ
มะเขือเทศเถาหรือที่เรียกว่ามะเขือเทศพุ่มเป็นพืชมะเขือเทศขนาดเล็ก อย่างที่เรียกว่า มะเขือเทศติดอยู่ในตระกูลราตรี (Solanaceae) มะเขือเทศเถามีหลายพันธุ์ ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :
- แพ้
- บัลโคนี่ เรด
- มาเกลีย โรซ่า
- หนูน้อยหมวกแดง
พันธุ์เหล่านี้มีความสูงระหว่าง 30 ถึง 50 เซนติเมตร
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคมะเขือเทศเกิดจากการดูแลที่ผิดพลาด สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย หรือการติดเชื้อ โรคเชื้อราที่พบบ่อย ได้แก่ :
- ต้นทำลาย
- โรคใบไหม้และโรคใบไหม้ตอนปลาย
- โรคราแป้ง
- แม่พิมพ์สีเทา
หากสังเกตเห็นการรบกวนของเชื้อรา ต้องกำจัดส่วนที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดของพืชทันทีและกำจัดทิ้งในขยะในครัวเรือนอย่างดีที่สุด หากปลูกมะเขือเทศเถาในอ่างควรแยกพืชที่รบกวนออก มาตรการป้องกันคือสถานที่ที่มีแสงสว่างและการรดน้ำ "จากด้านล่าง" เพื่อไม่ให้ใบไม้เปียก
ในบรรดาศัตรูพืช แมลงหวี่ขาวเป็นภัยคุกคามหลักต่อพืช
ฉันเขียนเกี่ยวกับทุกสิ่งที่ฉันสนใจในสวนของฉัน
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศ
มะเขือเทศน้ำผึ้งเม็กซิกัน: รสชาติและการเพาะปลูก
ด้วย "มะเขือเทศน้ำผึ้งเม็กซิกัน" ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกสามารถนำพันธุ์มะเขือเทศที่หวานโดยเฉพาะมาไว้ในสวนของตนได้ เนื่องจากความเป็นกรดต่ำจึงเป็นหนึ่งในมะเขือเทศหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและในขณะเดียวกันก็ดูแลได้ง่ายมาก
มะเขือเทศใบขด: จะทำอย่างไร?
มีหลายสาเหตุของใบม้วนงอบนต้นมะเขือเทศ บางชนิดไม่เป็นอันตราย บางชนิดสามารถทำลายพืชผลได้ ดังนั้นการรอไม่ใช่ทางเลือก เช่นเดียวกับนักสืบ คุณต้องค้นหาเบาะแส จากนั้นหากเป็นไปได้ มาตรการตอบโต้ที่ปรับแต่งมาโดยเฉพาะ นี่คือสิ่งที่ต้องทำเมื่อมะเขือเทศม้วนงอ
ปุ๋ยมะเขือเทศ: บ่อยแค่ไหน เมื่อไหร่ และด้วยอะไร?
มะเขือเทศต้องการสารอาหารในปริมาณสูงอย่างต่อเนื่องสำหรับการเจริญเติบโตของดอกและผล นอกจากการเลือกปุ๋ยที่เหมาะสมแล้ว ปริมาณและความถี่ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับปริมาณที่เหมาะสมสามารถพบได้ที่นี่
11 พันธุ์มะเขือเทศทนฝนและโรค
มะเขือเทศได้รับการพิจารณาว่าค่อนข้างง่ายในการดูแล แต่ฝนและโรคต่างๆ สามารถรบกวนพวกเขาได้ โชคดีที่มีมะเขือเทศหลายพันธุ์ที่สามารถต้านทานโรคมะเขือเทศที่น่ากลัวได้ เรานำเสนอตัวอย่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบทความนี้
ควบคุมโรคใบไหม้และโรคใบไหม้ในมะเขือเทศ
หากเชื้อโรคของโรคใบไหม้สีน้ำตาลและโรคใบไหม้เกิดขึ้นบนต้นมะเขือเทศ ความหวังเพียงเล็กน้อยที่จะควบคุมได้สำเร็จ การเยียวยาที่บ้านและการแทรกแซงเชิงกลนั้นสมเหตุสมผลในระยะแรกเท่านั้น สิ่งที่สำคัญกว่าคือคุณต้องป้องกันการติดเชื้อในลักษณะที่เป็นเป้าหมายผ่านมาตรการการดูแล
มะเขือเทศดีต่อสุขภาพอย่างไร? ข้อมูลแคลอรี่ คุณค่าทางโภชนาการ & Co.
อาหารว่างเพื่อสุขภาพ? มะเขือเทศทำได้! หาคำตอบได้ที่นี่ว่าทำไมผลไม้สีแดงถึงควรอยู่ในจานบ่อยขึ้น!