สารบัญ
- มะเขือเทศที่ผ่านมีสุขภาพที่ดี
- มะเขือเทศที่ผ่านเป็นผู้ช่วยครัวที่ดี
- มะเขือเทศพาสเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารคลาสสิกมากมาย
- พาสต้ามะเขือเทศจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของลูกๆ ได้อย่างไร
เมื่อมีคนถามผู้ที่มีทักษะการทำอาหารว่ามะเขือเทศเครียดคืออะไร พวกเขาสงสัยว่ามาจากดาวดวงอื่นหรือไม่ เพราะมะเขือเทศเครียดเป็นหนึ่งในวัตถุดิบพื้นฐานในการปรุงอาหาร แต่ผู้ที่ไม่มีความรู้ด้านการทำอาหารอย่างลึกซึ้งจะต้องทำความรู้จักกับส่วนผสมพื้นฐานเหล่านี้ก่อน ดังนั้นรายละเอียดเกี่ยวกับมะเขือเทศเครียดจึงแสดงไว้ด้านล่าง:
มะเขือเทศที่ผ่านมีสุขภาพที่ดี
ใช่ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในอาหารและได้รับอนุญาต ดังนั้นจึงถูกกล่าวถึงเป็นอันดับแรก - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารเพื่อสุขภาพมีรสชาติอร่อยพอๆ กัน มะเขือเทศ. พาสต้ามะเขือเทศ 100 กรัมประกอบด้วย:
- เพียง 38 กิโลแคลอรี ซึ่งเป็นปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำมาก
- ไขมัน 0.2 กรัม
- โซเดียม 28 มก
- โพแทสเซียม 439 มก
- คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม
- ใยอาหาร 1.9 กรัม
- น้ำตาล 4.8 กรัม
- โปรตีน 1.7 กรัม
- ในปริมาณที่เหมาะสมของวิตามินเอ วิตามินบี 6 วิตามินซี
- แร่ธาตุแคลเซียม เหล็ก และแมกนีเซียม
อย่างไรก็ตาม เหนือสิ่งอื่นใด มะเขือเทศมีสารพิเศษมากที่จะนำเสนอ: ไลโคปีน ซึ่งเป็นสารกลุ่มเตตระเทอร์พีนที่อยู่ในกลุ่มแคโรทีนอยด์ ซึ่งทำให้มะเขือเทศมีสีแดงตามแบบฉบับของมะเขือเทศ ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและถือเป็นสารกำจัดอนุมูลอิสระเนื่องจากทำให้โมเลกุลที่มีปฏิกิริยาและเป็นอันตรายในร่างกายมนุษย์ไม่เป็นอันตราย ด้วยไลโคปีน มะเขือเทศเองซึ่งไม่มีโคเลสเตอรอล ยังช่วยให้แน่ใจว่าโคเลสเตอรอล (ตัวร้าย) ไม่สามารถจับตัวในหลอดเลือดได้
เคล็ดลับ:
มะเขือเทศแปรรูปเป็นหนึ่งในอาหารไม่กี่ชนิดที่คุณสามารถซื้อแบบแปรรูปได้ด้วยความรู้สึกผิดชอบชั่วดี เนื่องจากส่วนประกอบของส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพนั้นเป็นไปในเชิงบวกในทันที อาจมีการสูญเสียวิตามิน แต่ความต้องการวิตามินเอมักได้รับการตอบสนองอย่างรวดเร็วด้วยแซนวิชไส้กรอกตับหรือแอปริคอตแห้ง 2-3 ชิ้น และวิตามินซีดีกว่าซีบัคธอร์นฝานหนึ่งชิ้นมาก B6 ส่วนใหญ่มีอยู่ในจมูกข้าวสาลี ปลาแซลมอน วอลนัท ผัก (ซึ่งไม่เพียงพอสำหรับทุกคน ระดับที่มีอยู่) แทบจะไม่ลดลง ปริมาณแร่ธาตุและไลโคปีนเพิ่มขึ้นเนื่องจากการขาดน้ำ เราบริโภคไลโคปีนในปริมาณมากในมะเขือเทศเท่านั้น (ซึ่งพบได้ในมะเขือเทศเกือบทั้งหมด) มะเขือเทศสดมี 3 ถึง 6 มก. ต่อผลไม้ 100 กรัม มะเขือเทศกระป๋องประมาณ 10 มก. (เนื่องจากมักจะเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเท่านั้น) วางมะเขือเทศเข้มข้นประมาณ ไลโคปีน 62 มก.
มะเขือเทศที่ผ่านเป็นผู้ช่วยครัวที่ดี
มะเขือเทศที่ผ่านคือมะเขือเทศบด น้ำซุปข้นมะเขือเทศแบบเดียวกันที่สามารถใช้ได้ทุกที่ที่ต้องการรสชาติของมะเขือเทศโดยไม่ต้องเป็นชิ้น ซึ่งแม้แต่แม่ครัวมือใหม่และแม้แต่คนที่ไม่เคยทำอาหารตามหลักการก็สามารถเตรียมของว่างที่น่าดึงดูดใจและอร่อยได้ “ในไม่กี่วินาที”:
- ยิ่งลดมะเขือเทศลงในหม้อหรือไมโครเวฟมากเท่าไหร่รสชาติของมะเขือเทศก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น
- ของว่างต่อไปนี้สามารถเตรียมด้วยระดับความเข้มข้นของซอสมะเขือเทศที่ต้องการ
- คาตาลัน 'Pa amb tomàquet': ย่างขนมปัง, ถูกับกระเทียม, แปรงเบา ๆ กับพาสต้ามะเขือเทศ, ฝนตกปรอย ๆ กับน้ำมันมะกอก, และใส่ชีสและแฮมเป็นชิ้น ๆ
- ซุปมะเขือเทศ: ปรุงแครอทและขึ้นฉ่ายในพาสต้ามะเขือเทศกับผักใบเขียว พริกไทย เกลือ ปรุงรสซุปจนนิ่ม ใส่หัวหอมผัดในน้ำมัน น้ำซุปข้น ปรุงรสตามชอบ
- ซุปกลายเป็นครีมครีม, อังกฤษกับจิน, อินเดียกับแกง, อิตาลีกับเซจ, เม็กซิกันกับพริก, ฝรั่งเศสกับสมุนไพรจากโพรวองซ์และท้องถิ่นมากกับข้าว
- ด้วยส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์บางอย่าง เช่น ถั่วขาว เนื้อบด ถั่วแดงหลวง กรูตง นับเป็นเมนูคลาสสิกสำหรับวันธรรมดา
- พาสต้ามะเขือเทศเย็นปรุงด้วยขนมปังขาว พริกหยวกเขียว แตงกวา กระเทียม น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และเกลือ และน้ำ (บดในครกหรือส่งผ่านเครื่องปั่นอย่างไม่เคารพ) ในเวลาไม่นานที่สเปน ซุปกัซปาโช่
- มายองเนสมะเขือเทศหรือซอส andalouse เป็นหนึ่งในซอสคลาสสิกสำหรับมันฝรั่งทอด
- ซอสมะเขือเทศ + มายองเนส ผสมตามที่คุณต้องการเป็นพื้นฐานของซอสค็อกเทลคลาสสิก
- ด้วยเครื่องเทศเล็กน้อย (ซอสมะเขือเทศ ฮอสแรดิช มัสตาร์ด มะนาว ทาบาสโก วูสเตอร์เชียร์ ขิง แกง เชอร์รี คอนญัก มาเดรา และ/หรือ) สลัดกุ้งหรือเนื้อสัตว์ปีกพร้อมปรุงอย่างรวดเร็ว
- จากนั้นเสียบเนื้อสองสามชิ้นในเตาอบหรือกระทะ ซอสค็อกเทลที่มี/ไม่มีพริกและมายองเนสสมุนไพรเป็นซอสบาร์บีคิว + สลัดรวมชามใหญ่ จากนั้นแขกก็มาได้
เคล็ดลับ:
ส่วนของมะเขือเทศในสวนที่ไม่ได้รับประทานทันทีจะกลายเป็นมะเขือเทศที่ทำให้เครียดในเครื่องปั่นในเวลาไม่นาน หรือลวกแล้วกรองผ่านกระชอนให้เป็นเนื้อมะเขือเทศโดยไม่เหลือผิวมะเขือเทศ ซึ่งอาจจบลงที่ชั้นวางของในร้านในขวดถนอมอาหาร แต่ก็สามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มมะเขือเทศสดที่อุดมด้วยวิตามินได้เช่นกัน ไม่จำเป็นต้องเป็นสมูทตี้สีแดงที่หลายคนมองว่าไม่น่าดึงดูด แต่ควรผสมของคาวหรือหวานของคุณเอง ค็อกเทลมะเขือเทศ: "Virgin Bloody Mary" ที่พอดี (และไม่เมาอย่างร้ายกาจ) ที่ทำจากน้ำมะเขือเทศ น้ำมะนาว ซอสทาบาสโก วูสเตอร์ซอส เกลือขึ้นฉ่าย พริกไทย ขึ้นฉ่ายฝรั่งแท่งยาวและน้ำแข็งก้อนในแก้วเครื่องดื่มทรงยาว ให้บริการ. มะเขือเทศหวานเป็นความท้าทายในการทำอาหาร แต่มันได้ผลกับสูตรอาหารที่มักจะเกี่ยวข้องกับญาติของมัน ทามาริลโล เตรียม: ผสมพาสต้ามะเขือเทศ น้ำทับทิม และน้ำเชื่อมเกรนาดีน 1 ช้อนชา เทผ่านตะแกรงด้วยผ้าฝ้าย ตกแต่งและ สนุก.
มะเขือเทศพาสเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารคลาสสิกมากมาย
ลืมซอสแดงที่มักจะมาพร้อมกับ “สปาเก็ตตี้โบโลเนส” ไปได้เลย ในอิตาลี "Ragù alla bolognese" เสิร์ฟเป็นส่วนหนึ่งของพาสต้า asciutta (นี่คือชื่อของพาสต้าทั้งจานรวมถึงบะหมี่) เสิร์ฟพร้อมซอสเนื้อตุ๋นนาน: เนื้อไม่ติดมัน แพนเซ็ตต้า แครอท ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ตับไก่ ซอสมะเขือเทศ และ/หรือซอสมะเขือเทศ ในน้ำมันมะกอก หัวหอมผัด เห็ดพอร์ชินีแห้งสับละเอียด ใบกระวาน กานพลู และลูกจันทน์เทศบางส่วนเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง สุกแล้ว ผสมกับครีมเล็กน้อยแล้วกินกับ tagliatelle
Ossobuco ขาลูกวัวตุ๋นแสนอร่อยจากอาหารมิลานแทบจะไม่สามารถทำได้หากไม่มีพาสตามะเขือเทศในซอสตุ๋น เช่นเดียวกับ Parmigiana (หม้อปรุงอาหารในเตาอบที่ทำจากผัก ชีส Parmesan และ ซอสมะเขือเทศ) ซอส all'arrabbiata ที่ได้รับความนิยม ตามด้วยเพนเน่ที่ลุกเป็นไฟหรือเปเปโรนาตา (สตูว์ที่ทำจากพริก มะเขือเทศและหัวหอม)
สำหรับมูสซากะจานหม้อปรุงอาหารกรีก คุณต้องการเนื้อสับกับหัวหอมเพียงไม่กี่ชั้น นอกเหนือไปจากพาสตามะเขือเทศ และกระเทียมและปรุงรสด้วยผงยี่หร่า เผ็ดร้อน อบเชย และเครื่องเทศชนิดหนึ่ง และโรยหน้าด้วยชีส เบชาเมล. สตีฟาโดแบบกรีกประกอบด้วยเนื้อวัวหรือเนื้อกระต่ายก้อนที่ปรุงรสด้วยหัวหอม ผักอื่นๆ ใบกระวาน อบเชย เครื่องเทศ ยี่หร่า กานพลู และพาสตามะเขือเทศผัดและดับด้วยไวน์หวานแดง Mavrodaphne กลายเป็น.
ชาวฮังกาเรียนไม่ทิ้งอะไรไว้ใน Letscho ซึ่งต้องการเพียงแค่ซอสมะเขือเทศนอกเหนือจากความเผ็ด เบคอน พริกชี้ฟ้าสีเหลืองและหัวหอม ชาวบัลแกเรียเรียก Ljutenica ว่า "มะเขือเทศตุ๋นที่มีเนื้อหา" เกือบเหมือนกัน, ชาวมาซิโดเนีย Pindjur (มะเขือ, มะเขือเทศ, หัวหอม, กระเทียม), Romanians Zacuscă และ Russians Ogonek (มะเขือเทศ, หัวหอม, เกลือ, พริกแดง, กระเทียม, พริก). ชาวแอฟริกาเหนือและชาวอิสราเอลเสิร์ฟไข่ลวกในซอสที่ทำจากมะเขือเทศ พริก และหัวหอมที่เรียกว่า shakschuka ชาวเติร์กรู้จักซอสนี้ ภายใต้ชื่อ Menemen และเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตกับมะเขือม่วง บวบ และมันฝรั่ง ชาวสเปนเรียกมันว่า Pisto และเสิร์ฟพร้อมกับมัน ไข่ดาว.
ในแอลจีเรีย ชัคชุคาที่แทบจะเหมือนกันทุกประการเสิร์ฟกับเซโมลินา เนื้อแกะ มะเขือม่วง และซูการ์ ส่วนคนอังกฤษชอบทานมะเขือเทศและพริกบนแซนด์วิชแบบอังกฤษ เช่น ข. กับไก่งวงและเบคอน ชาวโปรตุเกสและละตินอเมริการับประทานซอสมะเขือเทศแบบโซฟรีโต ซึ่งปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก หัวหอม กระเทียม และอาจเป็นไปได้ รากผักต่างๆ พาสต้าซอสมะเขือเทศบาสก์กับพริกหวาน บายอนแฮม หัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอก ราดบนไข่ที่ตีไว้ เรียกไข่เจียวประเภทนี้ว่า พีระเดช.
พาสต้ามะเขือเทศจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของลูกๆ ได้อย่างไร
ซอสมะเขือเทศได้แพร่หลายไปทั่วโลก โดยเฉพาะในรูปแบบซอสปรุงรส – ดูเหมือนจะมีไม่กี่คนที่ไม่ชอบรสชาติของซอสมะเขือเทศปรุงรสอย่างดี นอกจากนี้ยังมีซอสมะเขือเทศปรุงรสอย่างดีที่ครองโลกภายใต้ชื่อของมันเอง: ซอสมะเขือเทศ; น่าเสียดายที่ไม่ใช่สูตรอาหารที่ไม่เปลี่ยนแปลง
เดิมที ซอสมะเขือเทศเป็นเพียงซอสปรุงรสชนิดหนึ่งที่มีส่วนประกอบของมะเขือเทศต้มและบด สูตรดั้งเดิมของ Heinz ผู้นำตลาดในปัจจุบัน (เป็นของบริษัท Kraft Heinz ในปัจจุบัน เป็นเพียงหนึ่งในผู้ผลิตหลายรายในสหรัฐอเมริกาในช่วงแรก) ได้ถูกส่งต่อลงมา สูตรในปี 1883 ปรุงรสมะเขือเทศด้วยน้ำส้มสายชู กานพลู พริกป่น ลูกจันทน์เทศ อบเชย และเครื่องเทศชนิดหนึ่ง ขิงที่ใช้ครั้งที่สอง ผักกาดเขียว ขึ้นฉ่าย มะรุม และน้ำตาลทรายแดง
วิธีการปรุงรสที่ดีนั้นแตกต่างกันไปตามจิตวิญญาณ และจิตวิญญาณของการผลิตอาหารเชิงอุตสาหกรรมได้บังคับให้ "เครื่องเทศ" หนึ่งอย่างกับซอสมะเขือเทศที่ชาวโลกชื่นชอบ นั่นคือน้ำตาล เนื้อหาในขวดซอสมะเขือเทศในปัจจุบันจึงดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย: มะเขือเทศ, น้ำส้มสายชูบรั่นดี, น้ำตาล, เกลือ, สารสกัดจากเครื่องเทศ, สารสกัดจากสมุนไพร, เครื่องเทศ มีการระบุตามปริมาณของส่วนผสม ปริมาณน้ำตาล (ประมาณ 25 กรัม) และปริมาณเกลือ (ประมาณ 5 กรัม) ที่ทราบ ดังนั้น "บล็อก" 30% ตรงกลางต้องรวมน้ำส้มสายชูบรั่นดีมากกว่า 25% และมะเขือเทศมากกว่าน้ำส้มสายชูบรั่นดี มะเขือเทศจะถูกเพิ่มเป็นของแห้งขึ้นอยู่กับผู้ผลิต มะเขือเทศ 120 - 150 กรัมในรูปของวัตถุแห้งของมะเขือเทศอย่างน้อย 6% (บังคับ) + น้ำ
จริงๆ แล้วไม่ใช่สูตรอาหารที่แย่ ยกเว้นน้ำตาลและน้ำส้มสายชูจำนวนมากที่ลดคุณภาพชีวิต แฟน ๆ ของซอสมะเขือเทศ: ซอสมะเขือเทศเอลมี 20 กรัมและไม่ใช่ 10 กรัม เพราะไม่มีใครมีซอสมะเขือเทศเอลแบบปรับระดับได้ ใช้เวลา; ทะเลสาบซอสมะเขือเทศบน/ข้างของทอดหรือชนิทเซลอย่างรวดเร็วถึง 3 ช้อนโต๊ะ และมีน้ำตาล 60% ของปริมาณน้ำตาลที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพในแต่ละวันประมาณ 25g สำหรับน้ำตาลในกาแฟ ชา แยม เค้ก ไอศกรีม ช็อกโกแลต และเหลืออยู่ไม่มาก ดังนั้น การบริโภคน้ำตาลเฉลี่ยของชาวเยอรมันในปี 2556 เช่นกัน (การศึกษาภาพรวมครั้งล่าสุด) 32.7 กก. ต่อคน (∼ 90 กรัมต่อวันตั้งแต่ทารกจนถึงผู้สูงอายุ ตัวเลขสุดท้ายก่อนเริ่มการผลิตอาหารเชิงอุตสาหกรรมมาจากปี 1874 และรายงานน้ำตาล 6.2 กก. ต่อคนต่อปี 17 กรัม รายวัน).
นี่เป็นพฤติกรรมการกินที่ทำร้ายตัวเอง เพราะน้ำตาลที่มากเกินไปจะไปขัดขวางการผลิตอินซูลินของร่างกาย คือ ซึ่งหมายความว่าร่างกายของเรา "สร้างโปรแกรมใหม่" สำหรับโรคเบาหวาน โรคอ้วน และอื่น ๆ อีกทั้งยังเป็นพฤติกรรมการกินที่แฝงไปด้วยความสุข เพราะจะทำให้ผู้รับรสชินกับรสชาติที่หวานขึ้น หวานขึ้น หวานขึ้น แต่ถึงแม้ขนมที่หวานเกินไปก็มีแต่รสหวานและไม่น่าพอใจ น้ำส้มสายชูบรั่นดีราคาถูกที่ทำจากเอทิลแอลกอฮอล์จากแหล่งเกษตรกรรมปลอดภัยเฉพาะในน้ำส้มสายชูอินทรีย์ที่ปราศจาก GMO พืชดัดแปลงหรือแบคทีเรียยังไงก็ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับทุกคนและยังไม่สามารถใช้แทนส่วนผสมที่มีค่าของ มะเขือเทศ; ที่สารสกัดเครื่องเทศเหลือไม่กี่เปอร์เซ็นต์ สมุนไพรสกัด เครื่องเทศก็ไม่ชัดเจนด้วย ดูว่ามีอะไรอยู่ในนั้นบ้าง ตั้งแต่สารเพิ่มความข้นไปจนถึงสารวิพากษ์วิจารณ์ สารเติมแต่งอาหาร
คุณสามารถทำซอสมะเขือเทศของคุณเองได้ง่ายๆ จากพาสตามะเขือเทศ: ซอสมะเขือเทศ 1 กก. กับพริกแดงสับ 0.2 กก., หัวหอมสับ 0.1 – 0.2 กก., ประมาณ 0.2 กก. เคี่ยวเป็นเวลา 40 นาทีโดยปิดฝาหม้อเป็นมุม เติมน้ำส้มสายชูไวน์แดง 0.1 ลิตรหลังจากผ่านไป 20 นาที "เครื่องปรุงรสของครอบครัว" ที่ทำจากเกลือ พริกไทย, กระเทียม, ลูกจันทน์เทศ, มัสตาร์ด, ใบกระวาน, พริก, กานพลู, อบเชย (เครื่องเทศทั้งหมดหรือบางชนิด) และน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง (น้ำตาล) เพื่อลิ้มรส ยอมรับ. น้ำตาล 100 กรัมจะเป็น 10% สำหรับผู้ที่มีความไวต่อความหวานปกติพอสมควร น้ำตาล "หนา" ของมะเขือเทศเองก็เพียงพอแล้ว เมื่อมวลมีความหนาเพียงพอ ให้ปั่นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นและเติมลงในขวดหัวเกลียว เก็บไว้ประมาณ 3 เดือน.
บรรณาธิการสวน ฉันเขียนเกี่ยวกับทุกสิ่งที่ฉันสนใจในสวนของฉัน
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศ
มะเขือเทศน้ำผึ้งเม็กซิกัน: รสชาติและการเพาะปลูก
ด้วย "มะเขือเทศน้ำผึ้งเม็กซิกัน" ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกสามารถนำพันธุ์มะเขือเทศที่หวานโดยเฉพาะมาไว้ในสวนของตนได้ เนื่องจากความเป็นกรดต่ำจึงเป็นหนึ่งในมะเขือเทศหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและในขณะเดียวกันก็ดูแลได้ง่ายมาก
มะเขือเทศใบขด: จะทำอย่างไร?
มีหลายสาเหตุของใบม้วนงอบนต้นมะเขือเทศ บางชนิดไม่เป็นอันตราย บางชนิดสามารถทำลายพืชผลได้ ดังนั้นการรอไม่ใช่ทางเลือก เช่นเดียวกับนักสืบ คุณต้องค้นหาเบาะแส จากนั้นหากเป็นไปได้ มาตรการตอบโต้ที่ปรับแต่งมาโดยเฉพาะ นี่คือสิ่งที่ต้องทำเมื่อมะเขือเทศม้วนงอ
ปุ๋ยมะเขือเทศ: บ่อยแค่ไหน เมื่อไหร่ และด้วยอะไร?
มะเขือเทศต้องการสารอาหารในปริมาณสูงอย่างต่อเนื่องสำหรับการเจริญเติบโตของดอกและผล นอกจากการเลือกปุ๋ยที่เหมาะสมแล้ว ปริมาณและความถี่ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับปริมาณที่เหมาะสมสามารถพบได้ที่นี่
11 พันธุ์มะเขือเทศทนฝนและโรค
มะเขือเทศได้รับการพิจารณาว่าค่อนข้างง่ายในการดูแล แต่ฝนและโรคต่างๆ สามารถรบกวนพวกเขาได้ โชคดีที่มีมะเขือเทศหลายพันธุ์ที่สามารถต้านทานโรคมะเขือเทศที่น่ากลัวได้ เรานำเสนอตัวอย่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบทความนี้
ควบคุมโรคใบไหม้และโรคใบไหม้ในมะเขือเทศ
หากเชื้อโรคของโรคใบไหม้สีน้ำตาลและโรคใบไหม้เกิดขึ้นบนต้นมะเขือเทศ ความหวังเพียงเล็กน้อยที่จะควบคุมได้สำเร็จ การเยียวยาที่บ้านและการแทรกแซงเชิงกลนั้นสมเหตุสมผลในระยะแรกเท่านั้น สิ่งที่สำคัญกว่าคือคุณต้องป้องกันการติดเชื้อในลักษณะที่เป็นเป้าหมายผ่านมาตรการการดูแล
มะเขือเทศดีต่อสุขภาพอย่างไร? ข้อมูลแคลอรี่ คุณค่าทางโภชนาการ & Co.
อาหารว่างเพื่อสุขภาพ? มะเขือเทศทำได้! หาคำตอบได้ที่นี่ว่าทำไมผลไม้สีแดงถึงควรอยู่ในจานบ่อยขึ้น!
