แตงกวาสุกเมื่อไหร่?

เมื่อแตงกวาสุกสามารถกำหนดได้ง่ายด้วยความรู้ที่ถูกต้อง คู่มือของเราไม่เพียงแต่แจ้งให้คุณทราบ แต่ยังต้องทำอย่างไร วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวแตงกวา และสามารถจัดเก็บ

สัญญาณของวุฒิภาวะ

การรู้ว่าแตงกวาสุกนั้นง่ายในตัวเอง ต้องสังเกตเฉพาะจุดต่อไปนี้:

• กลิ่นหอมสดชื่น
• แม้แต่สีเขียวเข้ม
• แตงกวาแน่นทุกส่วน
• เปลือกมันแน่น

เคล็ดลับ: ตัวบ่งชี้อื่นคือขนาด ที่นี่คุณควรปรับทิศทางตัวเองให้มีความหลากหลาย แตงกวาหรือแตงกวางูมีหรือจะยาวกว่าแตงกวาขนมขบเคี้ยว

แตงกวาสุก

แตงกวาที่สุกเกินไปจะมองเห็นได้ง่ายพอๆ กับผลสุก สัญญาณของสิ่งนี้รวมถึง:

• คราบ
• การเปลี่ยนสีเหลืองเป็นสีน้ำตาล
• กลิ่นไม่พึงประสงค์
• ความนุ่มนวล

แม้แต่แตงกวาที่สุกแล้วที่ปลายอ่อนเท่านั้นก็มีกลิ่นขมเล็กน้อย รสชาติก็ได้รับอิทธิพลจากมันเช่นกัน การเก็บเกี่ยวจึงควรเกิดขึ้นใกล้กับการเจริญเติบโต

เวลา

เมื่อแตงกวาบนต้นของคุณสุกขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ ซึ่งรวมถึงตัวอย่างเช่น:

• ดูแล
• ความหลากหลาย
• ที่ตั้ง
• อุณหภูมิ
• การจัดหาสารอาหาร
• ก่อนการเพาะปลูกหรือการงอก
• เวลาหว่านหรือปลูกในทุ่ง

พืชแตงกวาที่ปลูกในเรือนกระจกหรือในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยจะพัฒนาตาและติดผลได้เร็วกว่าพืชที่หว่านในทุ่งโดยตรง

เคล็ดลับ: แตงกวาที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระแปรรูปมีความทนทานเป็นพิเศษและสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้เรือนกระจกโดยไม่มีปัญหาใดๆ พวกเขาเติบโตอย่างรวดเร็วและออกตาในระยะเวลาอันสั้น

คำแนะนำในการเก็บเกี่ยว

เมื่อแตงกวาสุกและพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวต้องปฏิบัติตามขั้นตอนที่ถูกต้อง นี่คือ:

• ดำเนินการตรวจสอบเป็นประจำ: แตงกวาเติบโตเร็วมากด้วยการดูแลที่ดีและความร้อนที่เพียงพอ ร่างกายที่ติดผลสามารถสุกได้ภายในสองสามวัน ดังนั้นควรตรวจสอบพืชอย่างน้อยทุกสองวัน
  
• ใช้เครื่องมือตัดที่สะอาด: ควรทำความสะอาดมีดและกรรไกรอย่างละเอียดก่อนใช้งาน เพื่อไม่ให้พืชมีความเสี่ยงที่จะเกิดการระบาดของเชื้อโรคหรือแมลงศัตรูพืชหลังการเก็บเกี่ยวเพิ่มขึ้น น้ำยาฆ่าเชื้อ แอลกอฮอล์ หรือน้ำเดือดเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ นอกจากนี้ เครื่องมือตัดควรมีความคม มิฉะนั้น หน่ออาจถูกบีบ ทำให้พื้นผิวที่ตัดปิดช้าลงและแย่ลง
  
• ให้เสียดังนี้: เมื่อเก็บเกี่ยวพืชสามารถตรวจสอบความเสียหายได้โดยตรง ควรกำจัดปรสิต โรค ใบเหี่ยวหรือส่วนของพืชที่ตายแล้วโดยทันที การตัดแต่งกิ่งช่วยให้พืชมีอากาศถ่ายเทได้ดีขึ้นและลดความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช นอกจากนี้ใบหรือยอดด้านข้างไม่ได้สัมผัสกับร่างกายที่ออกผล เพื่อหลีกเลี่ยงคราบที่เกิดจากเงาหรือเน่า

จัดเก็บอย่างถูกต้อง

ไม่เพียงแต่การเก็บเกี่ยวแตงกวาสุกในเวลาที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องเก็บรักษาด้วย เพราะถ้าคุณต้องการปลูกต้นไม้ให้ได้ผลผลิตสูงสุด คุณต้องมั่นใจในความทนทานด้วย ในขณะที่แตงกวาดองสามารถเก็บรักษาไว้ได้อย่างน่ามหัศจรรย์เป็นเวลานาน แต่แตงกวาสีเขียวก็ไม่สามารถอยู่ได้นานเท่า
อย่างไรก็ตาม หากเก็บไว้อย่างเหมาะสม ก็สามารถคงความสดและกรอบไว้ได้หนึ่งสัปดาห์ ให้ความสนใจกับเกณฑ์ต่อไปนี้:

• มืด
• เย็นแต่ไม่เย็น อุณหภูมิระหว่าง 10 ถึง 13 องศาเซลเซียสกำลังดี
• อย่าเก็บใกล้ผักหรือผลไม้ที่ให้เอทิลีน

ผลไม้เหล่านี้รวมถึงแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ เป็นต้น ดังนั้นคุณควรเก็บสิ่งเหล่านี้แยกจากแตงกวา มิฉะนั้น การสุกจะถูกขับเคลื่อนไปข้างหน้าอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะนำไปสู่การสุกมากเกินไปภายในระยะเวลาอันสั้น

เคล็ดลับ: ช่องแช่ผักในตู้เย็นหรือพื้นที่เย็นในชั้นใต้ดินเหมาะอย่างยิ่ง

คำถามที่พบบ่อย