สารบัญ
- การงอกก่อนกำหนด
- เวลาที่ดีที่สุด
- พืชที่ไม่มีการงอกล่วงหน้า
- วันที่หว่าน
- พันธุ์ต้น
- พันธุ์มันฝรั่งขนาดกลาง
- พันธุ์มันฝรั่งตอนปลาย
- ปลูกมันฝรั่งตลอดทั้งปี
แทบจะขาดมันฝรั่งในแปลงผักไม่ได้เลย โดยปกติจะจัดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ เวลาที่แน่นอนมีบทบาทสำคัญในการกำหนดว่าจะต้องเก็บเกี่ยวเมื่อใดและเท่าใด เราได้สรุปวันปลูกที่สำคัญที่สุด
การงอกก่อนกำหนด
การทำให้มันฝรั่งงอกล่วงหน้าเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มปลูกก่อนเริ่มฤดูกาลเพาะปลูกอย่างเป็นทางการ สิ่งนี้มีข้อดีหลายประการ:
- การเก็บเกี่ยวครั้งแรกทำให้สุกเร็วขึ้นและให้ผลผลิตต่อปีสูงขึ้น
- ดีขึ้น เติบโตเร็วขึ้น
- พื้นที่ใหม่ก่อนหน้านี้บนเตียงสำหรับการเพาะปลูกต่อไป
- การงอกก่อนการงอกช่วยลดความเสี่ยงของโรคและแมลงรบกวน เช่น โรคใบไหม้และด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
- สามารถเก็บเกี่ยวหัวแรกได้ตั้งแต่กลาง/ปลายเดือนพฤษภาคม
เวลาที่ดีที่สุด
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการงอกล่วงหน้าคือการปลูกหัวตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ อุณหภูมิอยู่ระหว่างเจ็ดถึงสิบองศาเซลเซียสเป็นอย่างต่ำและเป็นช่วงต้น เรียงลำดับ อากาศช่วงปลายฤดูหนาวมักไม่ลดอุณหภูมิเหล่านี้ ตำแหน่งที่สว่างในห้องใต้ดินหรือในเรือนกระจกจึงเหมาะสำหรับการงอกล่วงหน้า
พันธุ์กลางถึงปลายจะปลูกระหว่างปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายนเพื่อเตรียมการงอก พันธุ์ที่ล่าช้าควรจะงอกล่วงหน้าภายในเดือนสิงหาคม/กันยายนอย่างช้าที่สุด
เวลาปลูกไม่ควรเกินสี่สัปดาห์ก่อนวันปลูกตามปกติ หากพวกมันนอนนานเกินไปกว่าจะงอก ศักยภาพในการเจริญเติบโตของพวกมันจะอ่อนแอลงอย่างต่อเนื่อง การสร้างรากจะช้าลงและการเติบโตจะยากขึ้นเรื่อย ๆ
ประกาศ:
ผู้ที่ทำสวนตามปฏิทินจันทรคติจะพบเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกมันฝรั่งในช่วงสามแรกของปี จากนั้นกองกำลังดินควรถอนออกซึ่งอาจส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืชใต้ดิน ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับเรื่องนี้ แต่ผู้ปลูกบ้านจำนวนมากที่มีประสบการณ์ตามปฏิทินจันทรคติก็สาบานด้วย
พืชที่ไม่มีการงอกล่วงหน้า
การปลูกหัวโดยตรงในแปลงผักต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุด ในที่นี้ก็เช่นกัน ความหลากหลายหรือกรอบเวลาการเพาะปลูกตามปกติจะกำหนดตั้งแต่และจนถึงเวลาที่จะปลูก
พันธุ์มันฝรั่งต้นสามารถปลูกในสวนได้ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม สำหรับมันฝรั่งพันธุ์กลางถึงปลาย ช่วงเวลาที่เหมาะคือระหว่างปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนมิถุนายน ปฏิทินการปลูกพันธุ์ "สุดท้าย" ยังสามารถปลูกได้ดีในเดือนตุลาคมที่อุณหภูมิอย่างน้อยเจ็ดองศาเซลเซียส หากพวกมันอยู่ลึกลงไปในดินเพียงพอและพื้นผิวของพื้นดินปกคลุมด้วยชั้นฉนวนที่หนาและเย็น พวกมันมักจะอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดี ในต้นฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไป พวกมันก็จะแตกหน่อจากพื้นดิน
วันที่หว่าน
วิธีการเพาะปลูกที่พบได้น้อยคือการหว่านมันฝรั่ง หากคุณยังต้องการหว่าน คุณต้องรอโดยเฉลี่ยระหว่าง 60 ถึง 70 วันนับจากวันที่หว่าน จนกว่าพวกเขาจะพร้อมเก็บเกี่ยว
พันธุ์ต้น
พันธุ์ต้นพร้อมสำหรับการหว่านในเดือนมีนาคม แต่ถ้าอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าเจ็ดองศาเซลเซียสหรือแม้กระทั่งในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง เมล็ดบางส่วนจะแตก เมื่อหว่านเร็วมากจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องป้องกันความหนาวเย็นหรือทำในเรือนกระจก สิ่งต่อไปนี้สามารถใช้ป้องกันความหนาวเย็นได้ เช่น:
- ฟิล์มใสโปร่งแสง
- กรอบเย็นพร้อมฝาปิดที่เหมาะสม
- ขนแกะพืช
- ชั้นหนาของฟางหรือคลุมด้วยหญ้า
- บวกกับสถานที่ที่มีแดดและป้องกันลม
พันธุ์มันฝรั่งต้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :
- สินทรัพย์
- เบลล่า ปรีมา
- คริสต้า
- งานกาล่า
- ไลลา
- มาราเบล
- โอสิรา
- โรซาร่า
พันธุ์มันฝรั่งขนาดกลาง
วันที่หว่านที่เหมาะสำหรับพันธุ์กลางถึงปลายคือกลางเดือนพฤษภาคมกับ Ice Saints พวกเขาจะพร้อมเก็บเกี่ยวภายในเดือนสิงหาคมอย่างช้าที่สุด เช่น พันธุ์ต่อไปนี้:
- เบอโรลิน่า
- บินเจ
- บลูสวีด
- ซีลีน่า
- หรรษา
- นิโคลา
- หนึ่งในสี่
- ซาสเกีย
พันธุ์มันฝรั่งตอนปลาย
สำหรับพันธุ์ปลายจะวางเมล็ดในปลายเดือนพฤษภาคมหรืออย่างช้าที่สุดต้นเดือนมิถุนายน นี่เป็นครั้งสุดท้ายสำหรับการหว่านและเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน พันธุ์ปลายที่รู้จักกันดีที่สุด ได้แก่ :
- อาเกรีย
- อัลบาทา
- น้ำตก
- ซีลีน่า
- ลินดา
- ไวโอเลต
- โวทัน
เคล็ดลับ:
ไม่ว่าจะต้องการการงอกล่วงหน้า การปลูกโดยตรง หรือการหว่าน ควรเตรียมแปลงมันฝรั่งไว้เสมอ เวลาที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือในฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นเตียงจะถูกขุดขึ้นมาอย่างแข็งแรงและอุดมด้วยปุ๋ยหมัก
ปลูกมันฝรั่งตลอดทั้งปี
ฤดูมันฝรั่งตามปกติสามารถยืดอายุได้โดยการงอกล่วงหน้าและรับประกันผลผลิตพืชที่สูงขึ้น แต่อย่างช้าที่สุดจะสิ้นสุดในฤดูใบไม้ร่วง แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นเช่นนั้น ใครก็ตามที่เป็นเจ้าของบ้านที่อบอุ่นหรืออย่างน้อยก็มีเรือนกระจกควบคุมอุณหภูมิก็สามารถปลูกและเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ตลอดทั้งปี ในขณะที่ความหนาวเย็นในเตียงในสวนเป็นการจำศีล อุณหภูมิที่สูงขึ้นอย่างมากในเรือนกระจกช่วยให้การเจริญเติบโตดำเนินต่อไปได้ ที่นี่ ผู้ปลูกมันฝรั่งไม่ต้องพึ่งพาอุณหภูมิภายนอกและอิทธิพลของสภาพอากาศภายนอกอื่นๆ
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมันฝรั่ง
มันฝรั่งมีสีน้ำตาลอยู่ข้างใน: กินได้ไหม?
หลังจากปอกหรือปรุงอาหาร มันฝรั่งจะมีจุดสีน้ำตาลถึงดำอยู่ข้างใน มันดูไม่น่ารับประทานในตอนแรก และเหนือสิ่งอื่นใดคือคำถามที่เกิดขึ้นว่ามันฝรั่งยังเหมาะสำหรับการบริโภคหรือไม่ เนื่องจากสาเหตุของการเปลี่ยนสีนี้อาจแตกต่างกันไป ในบางกรณีอาจเกิดจาก […]
จุดด่างดำบนมันฝรั่ง: ยังคงใช้อยู่หรือไม่
มันฝรั่งอาจมีจุดดำ มันฝรั่งเกือบจะกินได้แม้จะมีจุดดำก็ตาม อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบอาจแสดงการเปลี่ยนแปลงของรสชาติและเนื้อสัมผัส
การปลูกมันฝรั่ง: ระยะทางและความลึก
มันฝรั่ง (Solanum tuberosum) เป็นอาหารหลักที่มีตัวเลือกการเตรียมการที่หลากหลาย หัวไชเท้าเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารหลายๆ อย่าง และจะอร่อยที่สุดเมื่อคุณเก็บมารับประทานเอง อะไรจะชัดเจนไปกว่าการปลูกมันเอง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีสวนของคุณเอง
วัฒนธรรมผสม: 14 เพื่อนบ้านที่ดีของมันฝรั่ง
อาหารเยอรมันคงเป็นไปไม่ได้หากไม่มีมันฝรั่ง คุณเคยคิดที่จะปลูกหัวที่อร่อยในสวนของคุณเองหรือไม่? ใช้ข้อได้เปรียบของวัฒนธรรมผสมผสาน! เรานำเสนอพืช 14 ชนิดที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแบบผสมผสานกับมันฝรั่ง
วางมันฝรั่ง: ระยะห่างและความลึกที่เหมาะสม
มันฝรั่งนั้นดีสำหรับสวนผักเพราะมันเตรียมดินอย่างเหมาะสมสำหรับผักที่ตามมา นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ได้นานและสามารถเตรียมได้หลายวิธี คุณสามารถอ่านได้ที่นี่ว่าระยะห่างใดเหมาะสมสำหรับการวางมันฝรั่ง
การจัดเก็บและแช่มันฝรั่ง | 10 เคล็ดลับในการจัดเก็บมันฝรั่ง
มันฝรั่งเป็นหนึ่งในผักดั้งเดิมที่สุดในประเทศนี้ และแทบจะไม่มีความแตกต่างในด้านการทำอาหารที่หลากหลาย ใครก็ตามที่ปลูกมันในสวนของตัวเองจะได้รับประโยชน์จากพันธุ์ที่หลากหลาย และหากเก็บไว้อย่างเหมาะสมก็จะได้รับประโยชน์จากพวกมันเป็นเวลานาน