ปัญญาชนในการตัด: 6 เคล็ดลับในการตัดกลับ

มาตรการตัดแต่งกิ่งช่วยให้แน่ใจว่าต้นสะระแหน่เจริญเติบโตและผลิดอกออกผลอย่างล้นหลาม แนะนำให้ตัดเป็นประจำทั้งพันธุ์ที่มีประโยชน์และไม้ประดับ อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

เลือกเวลาที่เหมาะสม

เมื่อใดที่จะตัดสายพันธุ์ซัลเวียขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ปราชญ์ที่แพร่หลาย (Salvia officinalis) ซึ่งใช้เป็นเครื่องเทศและสมุนไพรในครัว มีฤดูกาลเพาะปลูกหลักหลังจากนักบุญน้ำแข็งและในเดือนสิงหาคม พืชจะมีความสง่างามตามอายุและต้องมีการตัดแต่งกิ่งในช่วงพักตัว สายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องจำนวนมาก เช่น steppe sage (Salvia nemorosa) ยังคงเป็นไม้ล้มลุกและเพลิดเพลินกับการตัดแต่งกิ่งที่ปรับให้เข้ากับจุดของพืชนั้นๆ เวลาเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับตัวอย่างไม้และไม้ล้มลุก:

– ควรตัดไม้ยืนต้นปีละ 2 ครั้ง
– ตัดครั้งแรกในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม

– ตัดครั้งที่สองตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม
– ตัดไม้พุ่มย่อยในช่วงปลายฤดูหนาวระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม
- การตัดแต่งกิ่งแบบถอนรากถอนโคนเกิดขึ้นก่อนที่จะมีหน่อใหม่
– แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม

เตรียมเครื่องมือให้พร้อม

เครื่องมือที่คุณเลือกสำหรับการวัดการตัดขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ โรงงานแต่ละแห่งไม่ต้องการเครื่องมือไฟฟ้า แก้ไขสำเนาเหล่านี้ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วด้วยมือ หากคุณปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ขึ้นหรือต้องตัดหน่อไม้ เครื่องใช้เพิ่มเติมจะเป็นประโยชน์ กรรไกรเหล่านี้ทำให้งานของคุณง่ายขึ้น:

• กรรไกรป้องกันความเสี่ยงสำหรับการตัดใกล้กับพื้นดินในการปลูกไม้ล้มลุกขนาดใหญ่ในสวน
• กรรไกรครัวสำหรับเก็บเกี่ยวใบเสจที่กินได้
• Secateurs สำหรับการฟื้นฟูการตัดไม้ยืนต้นและการตัดแต่งกิ่งพันธุ์ไม้ยืนต้น

ตัดขวา

ทุ่งหญ้าสเตปป์ที่เติบโตในสวนจะบานสะพรั่งหลากสีสันและมีกลิ่นหอมในฤดูร้อน มาตรการตัดแต่งกิ่งควรสอดคล้องกับระยะเวลาการออกดอกของสายพันธุ์เพื่อส่งเสริม เนื่องจากไม้ล้มลุกตายก่อนฤดูหนาวและแตกหน่ออีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิที่จะมาถึง จึงไม่จำเป็นต้องตัดแต่งรูปร่างหรือบำรุงรักษา สิ่งเหล่านี้ได้รับการแนะนำสำหรับปราชญ์ทั่วไปเพื่อให้ไม้ยืนต้นสร้างใบที่มีกลิ่นหอมเป็นเวลาหลายปี ทำอย่างไรให้ถูกต้อง:

• ตัดพันธุ์ซัลเวียที่ไม่ใช่เนื้อไม้ใกล้กับพื้นดินในช่วงปลายฤดูหนาว
• เมื่อตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อน ให้ตัดดอกและลำต้นที่เหี่ยวแห้งออก
• ตัดหน่อที่ตายแล้วของ Sage officinalis ที่อยู่ใกล้กับพื้นดินออกก่อนที่จะแตกหน่อ
• จากนั้นตัดส่วนที่แข็งแรงของพืชให้อยู่เหนือพื้นที่ที่เป็นไม้
• การเก็บเกี่ยวจะออกเป็นประจำตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมเพื่อส่งเสริมการสร้างหน่อ

คืนความอ่อนเยาว์ให้กับพืชเสจ (woody sage)

เนื่องจากวิถีชีวิตที่ยืนต้นบริภาษหรือโกรฟเซจไม่แสดงสัญญาณของความชราเนื่องจากพืชชนิดนี้จะแตกหน่อใหม่ทุกปี ยอดของปัญญาชนในครัวจะอ่อนตัวจากด้านล่างขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปหากไม่มีมาตรการตัดแต่งกิ่ง หากคุณปล่อยให้ไม้ยืนต้นอยู่กับอุปกรณ์ของมันเองโดยไม่ใช้กรรไกร มันจะพัฒนาเป็นไม้พุ่มกึ่งไม้พุ่มและใบที่มีรสชาติเข้มข้นขึ้น หากหน่ออ่อนลงสองในสาม ขอแนะนำให้ใช้การเจียระไนแบบเทเปอร์:

• มองหายอดไม้ล้มลุกหรือตาบวมบนกิ่งไม้
• เลือกจุดพืชพรรณที่ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
• ตัดต้นไม้กลับไปให้ได้สูงสุดห้าเซนติเมตร
• วางกรรไกรเหนือจุดนี้ประมาณ 5-10 มิลลิเมตร

เก็บเกี่ยวเมื่อตัด

นักปราชญ์ในครัวสามารถตัดกลับได้โดยตรงในระหว่างการเก็บเกี่ยวหากพลาดการตัดในช่วงปลายฤดูหนาว หน่อที่ตัดแล้วเหมาะสำหรับการแช่แข็งหรือทำให้แห้ง เนื่องจากผลผลิตของพันธุ์นี้มีมากกว่าและมักจะใช้ไม่หมดในทันที

ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวมากที่สุด:

• อาบน้ำให้พืชทั่วถึงก่อนการเก็บเกี่ยวที่วางแผนไว้
• ปล่อยให้แห้งข้ามคืน
• ตัดหน่อไม้ล้มลุกให้อยู่เหนือส่วนที่เป็นไม้

หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด

แม้ว่าการตัดแต่งกิ่งพันธุ์ซัลเวียจะค่อนข้างง่าย แต่อาจเกิดข้อผิดพลาดบางประการได้ คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้โดยการกำหนดเวลาที่เหมาะสมและปรับมาตรการตัดให้เหมาะกับสายพันธุ์นั้นๆ หากคุณทำตามคำแนะนำด้านล่าง คุณจะหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปในการบำรุงรักษาได้:

• อย่าตัดกลับเข้าไปในบริเวณที่เปลือยเปล่าหรือเข้าไปในไม้เก่า แต่ให้อยู่ในบริเวณที่ร่มรื่น
• ข้อยกเว้นคือการตัดแต่งกิ่ง Salvia officinalis เพื่อฟื้นฟูหากมีจุดพืชพันธุ์อยู่
• อย่าตัดปัญญาชนในครัวที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง
• อย่าทำการตัดแต่งกิ่งเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน เพื่อให้ไม้พุ่มย่อยโตเต็มที่
• อย่าตัดแต่งพันธุ์ไม้ยืนต้นด้วยกรรไกรหลังดอกบาน เนื่องจากใบและหน่อที่ตายแล้วทำหน้าที่ป้องกันฤดูหนาว

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่ง