ภาพรวมของพันธุ์พีช: พันธุ์ที่ทนต่อการม้วนงอของใบ

ตรงกันข้ามกับชื่อสายพันธุ์ 'persica' อาจบอกได้ว่าลูกพีชมาจากจีนและทิเบต มีการปลูกฝังที่นั่นเป็นเวลาหลายพันปีและในที่สุดก็ไปถึงกรีซและโรมผ่านทางเปอร์เซียในสมัยโบราณ ในที่สุดชาวโรมันโบราณก็นำลูกพีชที่ชอบความร้อนมาสู่ยุโรปกลาง ซึ่งเจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษในภูมิภาคที่ปลูกองุ่น อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์สมัยใหม่บางสายพันธุ์ยังสามารถปลูกในพื้นที่ที่ขรุขระได้ เช่น สายพันธุ์ที่พบได้บ่อยในภาคเหนือของเยอรมนี อย่างไรก็ตาม ปัญหาสำคัญคือโรคม้วนงอ ซึ่งส่งผลกระทบต่อลูกพีชแทบทุกชนิด ไม่มีลูกพีชที่ทนต่อการม้วนงอของใบ แม้ว่าบางพันธุ์จะอ่อนแอกว่าพันธุ์อื่นก็ตาม

สาเหตุและความเสียหายของโรคม้วนผม

โรคม้วนงอที่น่ากลัวเกิดจากเชื้อราในถุง Taphrina deformans โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวที่ชื้นแฉะในใบและดอกตูมของพีช เนคทารีน และ รังแอปริคอท ในที่สุดการติดเชื้อจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศชื้น: ใบไม้ม้วนงออย่างหนัก (และ จะสับสนกับเพลี้ยอ่อนได้ง่ายในระยะนี้) เกิดเป็นตุ่มและเปลี่ยนเป็นสีขาวอมเขียว สีแดง. ในที่สุดใบที่ได้รับผลกระทบจะแห้งและร่วงหล่น ในกรณีที่มีการระบาดรุนแรง ต้นไม้ก็จะปฏิเสธผลไม้เช่นกัน

ไม่ได้รับการรักษา เสียงแฉ่มีผลกระทบร้ายแรง

หากโรคขดยังไม่ได้รับการรักษา ไม่ใช่แค่การเก็บเกี่ยวในปีนี้เท่านั้นที่ต้องทนทุกข์ทรมาน เนื่องจากเชื้อราอยู่เหนือต้นไม้ โรคนี้จึงเกิดขึ้นอีกทุกปีและทำให้ยอดอ่อนเติบโตเมื่อเวลาผ่านไป ต้นพีชกำลังอ่อนแอลงอย่างรวดเร็วซึ่งส่งผลต่อการเติบโตไม่เพียง เนื่องจากการสังเคราะห์ด้วยแสงบกพร่อง (ซึ่งไม่สามารถทำได้อีกต่อไปในระดับที่ต้องการเนื่องจากใบที่เป็นโรค) และความเข้มข้นสูงของ ต้นไม้ที่เป็นโรคเพื่อกำจัดศัตรูอีกครั้ง เชื้อโรคอื่น ๆ สามารถแอบเข้ามาและลูกพีชอาจตายได้ในที่สุด นำมา.

โรคขดสามารถต่อสู้ได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น

การรักษาใบหงิกนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะคุณสามารถต่อสู้กับมันได้ด้วยการฉีดพ่นผลิตภัณฑ์อารักขาพืชบางชนิดเท่านั้น อย่างไรก็ตามต้องใช้ในเวลาที่ตาบวม ในทางกลับกันหากตาแตกไปแล้วแสดงว่าสายเกินไปสำหรับฤดูกาลนี้ ดังนั้นคุณควรตรวจสอบต้นไม้เป็นประจำตั้งแต่ปลายเดือนมกราคมเมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย และทายาฆ่าเชื้อราทันทีที่เกล็ดตาหลุดออกมา อย่างไรก็ตาม ตามกฎแล้วจะไม่เป็นเช่นนั้นจนกว่าจะถึงต้นเดือนมีนาคม จากนั้นควรฉีดซ้ำ 1-2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและสภาพอากาศ เนื่องจากอาจมีการติดเชื้อซ้ำได้หลังจากอุณหภูมิลดลงทุกครั้ง มีผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกจำนวนหนึ่งที่ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในสวนส่วนตัว คุณสามารถสอบถามร้านค้าผู้เชี่ยวชาญของคุณได้ว่าร้านใดเหมาะสมที่สุด ถ้าเป็นไปได้ ให้ฉีดพ่นในสภาพอากาศที่ไม่รุนแรงแต่ชื้น

นี่คือวิธีที่คุณป้องกันเสียงแฉ่

เป็นการดีกว่าที่จะป้องกันการระบาดของโรคด้วยมาตรการที่เหมาะสม ซึ่งรวมถึงมาตรการต่อไปนี้:

• การฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราป้องกันในฤดูใบไม้ผลิ
• ฉีดพ่นต้นพีชอย่างสม่ำเสมอด้วยปุ๋ยคอกหางม้า
• ทางเลือกที่เหมาะสมของสถานที่
• หลีกเลี่ยงใบไม้เปียก ข. ผ่านหลังคาสถานที่กันฝน)
• รักษามงกุฎของต้นไม้เพื่อให้แห้งเร็ว
• การปลูกพีชพันธุ์ต้านทานใบหงิกงอ

คุณยังสามารถปลูกต้นพีชด้วยกระเทียมหรือผักนัซเทอเรียม เนื่องจากพืชทั้งสองชนิดนี้มีสรรพคุณป้องกันเชื้อรา

การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม

อย่างไรก็ตาม การป้องกันโรคเคอร์ลิวที่ดีที่สุดคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม ลูกพีชชอบสถานที่ที่อบอุ่น มีแสงแดดส่องถึงและมีที่กำบังมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ตลอดทั้งปี ฤดูหนาวต้องไม่หนาวเกินไป มิฉะนั้น ไม้จะเสียหายได้ การออกดอกเร็วของหลายพันธุ์นั้นถูกคุกคามโดยน้ำค้างตอนปลาย ลูกพีชเติบโตได้ดีในพื้นที่ปลูกไวน์ แต่ภายใต้เงื่อนไขบางประการก็สามารถปลูกในพื้นที่ที่เย็นกว่าได้ ในกรณีนี้ ให้เลือกสถานที่ที่มีกำบังสูง เช่น บนกำแพงบ้าน - ที่นี่สามารถฝึกลูกพีชให้เป็นโครงตาข่ายที่สวยงามได้ ดินควรร่วน ระบายน้ำได้ดี และอบอุ่น ลูกพีชเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีน้ำหนักเบา แต่มีมะนาวน้อย ในทางกลับกัน พื้นเปียกและเย็นนั้นไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง

ที่นี่ลูกพีชจะทนทุกข์ทรมานจากเหงือกไหล สถานที่ที่ไม่เหมาะสม เช่น ปูนขาวในดินมากเกินไปมักส่งผลให้เกิดคลอโรซีส จากนั้นใบจะดูเหลืองในทางพยาธิสภาพและร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว

ลดปัญหาการม้วนงอด้วยการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม

แม้ว่าผู้ค้าบางรายจะอ้างในทางตรงกันข้าม แต่ก็ยังไม่มีพันธุ์พีชที่ทนต่อการม้วนงอของใบ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเลือกสายพันธุ์ที่แข็งแรงกว่าซึ่งมีความไวต่อโรคนี้น้อยกว่าสายพันธุ์อื่น - แต่ไม่ได้รับการยกเว้นทั้งหมด ลูกพีชเหล่านี้ยังต้องการมาตรการป้องกันที่เหมาะสม และการรบกวนที่เป็นไปได้นั้นขึ้นอยู่กับทั้งสภาพอากาศและตำแหน่งที่ตั้ง โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์เนื้อสีขาวจะไวน้อยกว่าพันธุ์เนื้อสีเหลือง ลูกพีชยอดนิยมที่มีกลิ่นหอมมาก เช่น 'Fairhaven', 'Red Haven' หรือ 'South Haven' น่าเสียดายที่อ่อนแอมาก

พันธุ์ลูกพีชบึกบึนสำหรับสวน

'เบอโร'

ลูกพีชนี้เป็นลูกพีชที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักในปัจจุบัน เนื้อเป็นสีขาว สุกปานกลางถึงแก่เร็ว มีผลไม้ฉ่ำมากและมีรสหวานปานกลาง เป็นลูกพีชที่ให้ผลผลิตสูงและมีผลไม้คุณภาพดีที่ไม่ต้องการพื้นที่มากนัก ทั้งดอกไม้และไม้ถือว่ามีความแข็งอย่างน่าอัศจรรย์ และต้นไม้เองก็ทนต่อการม้วนงอของใบได้ดีมาก พันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในสถานีวิจัยผลไม้ Radebeul ใกล้เมืองเดรสเดน และออกสู่ตลาดมาตั้งแต่ปี 2513

,นักบิน'

ลูกพีชเนื้อขาวพันธุ์นี้มาจากสถานีวิจัยผลไม้ใน Radebeul และออกสู่ตลาดมาตั้งแต่ปี 1971 เป็นพันธุ์ที่แข็งแรงและดีต่อสุขภาพซึ่งให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ของผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานและมีกลิ่นหอม 'นักบิน' ถือว่าทนต่อการม้วนงอของใบ แต่ต้องการสถานที่ที่เหมาะกับลูกพีชและการดูแลที่ค่อนข้างเข้มข้น

'เบเนดิกต์'

ผลไม้ขนาดใหญ่ เนื้อสีขาวและชุ่มฉ่ำของพันธุ์ 'Benedicte' จะสุกในปลายเดือนสิงหาคม และเหมาะมากทั้งเป็นผลไม้สำหรับรับประทานและสำหรับเก็บรักษา ต้นไม้แข็งแรงและมีสุขภาพดี และยังถือว่าไวต่อการม้วนงอของใบน้อยกว่าพันธุ์ 'Revita' ที่รู้จักกันดี

'อัมสเดน'

พันธุ์ที่เก่าแก่มากนี้ได้รับการยอมรับในปี 1877 โดย American Pomological Society ได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี: ต้นไม้นั้นแข็งแรงและแข็งแกร่งมาก ต้านโรคได้ทุกชนิด - รวมทั้งโรคใบหงิกงอ - และให้ผลดก เนื้อขาว อร่อยมาก ลูกพีช. พวกนี้โตเร็ว แต่ก็ยังมีขนาดค่อนข้างเล็ก

'เรวิต้า'

ลูกพีชพันธุ์ใหม่ที่ค่อนข้างใหม่สำหรับสวนในบ้าน ให้ผลขนาดใหญ่ เนื้อสีขาวสุกระหว่างกลางถึงปลายเดือนสิงหาคม ต้นไม้มีความทนทานต่อการม้วนงอของใบ แต่ต้องการสถานที่ที่ดีและการดูแลอย่างเข้มงวด นอกจากนี้ 'Revita' ยังมีแนวโน้มที่จะใส่ผลไม้จำนวนมาก ซึ่งหากไม่ตัดแต่งทันเวลา ก็จะเหลือน้อยมากและสุกช้าเท่านั้น เมื่อได้รับแสงแดดเพียงพอ พันธุ์นี้มีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอมมาก และทำให้เป็นลูกพีชที่ยอดเยี่ยม

'Kernecht vom Vorgebirge' (หรือ 'Red Ellerstädter')

'Vorgebirgspfirsich' หรือที่เรียกว่า 'Kernechter vom Vorgebirge' และส่วนใหญ่อยู่ในหุบเขาไรน์ระหว่าง Basel และ Bonn ในชื่อ 'Red Ellerstädter' เป็นที่รู้จักว่าค่อนข้างต้านทานไม่เพียงแต่ต่อโรคใบหงิกเท่านั้น แต่ยังต้านทานต่อโรคราแป้งและ โมนิเลีย เป็นพันธุ์เนื้อสีขาว ให้ผลผลิตสูง มีรสหวานปานกลางแต่มีกลิ่นหอมมาก เนื่องจากมีความหวานต่ำ รสชาติของพีชทั่วไปจึงเด่นชัดเพียงเล็กน้อย แทนที่จะเป็นพันธุ์นี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นผลไม้กระป๋อง 'ลูกพีชเชิงเขา' ต้องการตำแหน่งลูกพีชที่ดีซึ่งช่วยให้ไม้และผลไม้สุกแม้ในเดือนกันยายน

'พีชไร่องุ่นแดง'

ลูกพีชในไร่องุ่นเป็นพันธุ์ที่มีเนื้อผลค่อนข้างเล็ก เนื้อในซึ่งจริงๆ แล้วเป็นสีขาว มีลายสีแดงเป็นส่วนใหญ่ พวกเขามีรสชาติที่หอมมาก แต่ค่อนข้างเปรี้ยวและหวานน้อยกว่า ดังนั้นจึงไม่เหมาะที่จะเป็นผลไม้โต๊ะ แต่เหมาะสำหรับถนอมอาหาร สำหรับทำแยมหรือแปรรูปเพิ่มเติมในรูปแบบอื่นๆ (เช่น สำหรับการผลิตบรั่นดีผลไม้)

'เดิมชื่ออเล็กซานเดอร์'

พันธุ์นี้มาจากสหรัฐอเมริกาเช่นกัน ผลิตผลไม้ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง เนื้อสีขาว ฉ่ำและหวานมาก เนื้อแน่น ระหว่างปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม ต้นไม้มีความแข็งและทนทานต่อการม้วนงอของใบ

'บันทึกจากอัลฟเตอร์'

ลูกพีชที่เติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดีนี้ให้ผลสีเหลืองเล็กน้อย ฉ่ำมาก และผลใหญ่ที่สุกระหว่างกลางถึงปลายเดือนสิงหาคม พันธุ์เก่านั้นถือว่ามีความทนทานต่อโรคต่าง ๆ ค่อนข้างมากรวมถึงโรคม้วนงอและไม้แข็ง

'ฟิเดเลีย'

สายพันธุ์ใหม่นี้สร้างความประทับใจด้วยข้อดีหลายประการ ไม่เพียงแต่ความเครียดจะถือว่าทนทานต่อการม้วนงอของใบเท่านั้น แต่ยังทนทานมากโดยทั่วไปอีกด้วย ดอกตูมและดอกของมันไวต่อน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูหนาวเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ผลขนาดใหญ่ สีแดงอ่อน เนื้อสีขาวสุกระหว่างต้นถึงกลางเดือนสิงหาคม มีรสหวานพร้อมกลิ่นหอมมาก

เนคทารีนและพีชแบนยังไวต่อการม้วนงอของใบอีกด้วย

ทั้งลูกพีชแบนหรือลูกพีชและเนคทารีนเป็นลูกพีชหลากหลายสายพันธุ์ ดังนั้นจึงค่อนข้างไวต่อโรคม้วนงอ ลูกพีชแบนซึ่งได้รับความนิยมมาระยะหนึ่งแล้ว ก็ไม่ใช่ลูกผสมระหว่างลูกพลัมและลูกพีชอย่างที่กล่าวอ้างกันในบางครั้ง ในทางกลับกัน Nectarines มาจากการกลายพันธุ์ของดอกพีชและมีลักษณะคล้ายกับพวกมันมาก แต่มีผิวเรียบไม่มีขนและมักเป็นสีแดงสด เช่นเดียวกับลูกพีช เนคทารีนต้องการพื้นที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง ซึ่งได้รับการปกป้องอย่างดีจากน้ำค้างแข็งตอนปลาย พวกเขาถือว่ามีความต้องการมากกว่าลูกพีชเล็กน้อยและมีความอ่อนไหวต่อโรคต่างๆ พันธุ์ 'Snowqueen', 'Independence' และ 'Flavourtop' จากสหรัฐอเมริกาได้พิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จเป็นพิเศษสำหรับเรา ในทางกลับกัน 'Nektarose' พันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่นั้นเป็นเนคทารีนที่ไม่ซับซ้อนและค่อนข้างเย็นจัดซึ่งค่อนข้างไวต่อการม้วนงอของใบ ผลมีเนื้อสีขาวเขียวและปกคลุมด้วยผิวสีแดง

บทสรุป

ลูกพีชเป็นไม้ผลที่ชอบอากาศร้อนและปลูกได้ดีที่สุดในสวนองุ่น อย่างไรก็ตาม การเพาะปลูกสามารถประสบความสำเร็จได้ในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศไม่เอื้ออำนวย หากการเพาะปลูกเกิดขึ้นในสถานที่ที่มีการป้องกัน นอกจากน้ำค้างแข็ง ฝนตก และขาดแสงแดดแล้ว โรคม้วนงอที่น่ากลัวซึ่งส่งผลกระทบต่อลูกพีชเกือบทุกชนิดก็อาจกลายเป็นปัญหาได้เช่นกัน ไม่มีสายพันธุ์ใดต้านทานได้ทั้งหมด มีเพียงสายพันธุ์ที่แข็งกว่าไม่กี่สายพันธุ์ โดยพื้นฐานแล้ว ลูกพีชเนื้อขาวจะไวน้อยกว่าลูกพีชเนื้อเหลือง โรคนี้สามารถป้องกันไม่ให้แพร่กระจายได้ด้วยมาตรการป้องกัน เช่น การเลือกสถานที่และความหลากหลายอย่างชาญฉลาด ตลอดจนการดูแลที่ดี

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลสวนผลไม้