ปลูกแครอทด้วยตัวคุณเอง

แครอทยังคงง่ายต่อการหว่านและดูแล แต่ศัตรูพืชและโรคจำนวนมากสามารถก่อให้เกิดปัญหาก่อนการเก็บเกี่ยว และทำให้ผลผลิตลดลงอย่างเห็นได้ชัด เพื่อให้การทำงานครั้งแรกนั้นคุ้มค่าและแครอทมาอยู่ในจานของคุณเองแทนที่จะเป็นอาหารของปรสิต มีปัจจัยบางประการที่ต้องพิจารณา แต่ถ้าคุณใช้ความพยายามเพียงครั้งเดียว คุณไม่เพียงแต่ตั้งตารอการเก็บเกี่ยวจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังปลูกแครอทได้ง่ายขึ้นในอนาคตอีกด้วย และแม้กระทั่งบนระเบียง

ที่ตั้ง

แครอทมีแสงแดดจัดและมีลมแรงเป็นครั้งคราว แสงแดดช่วยให้ดินอบอุ่นและเจริญเติบโตได้ดี ในขณะที่ลมช่วยขับพยาธิออกจากเตียง เตียงยกเป็นทางเลือกที่ดีหากดินค่อนข้างเย็นหรือมีพืชชนิดอื่นบังลมได้หนาแน่น นอกจากนี้ยังแนะนำเนื่องจากทำให้ลำดับการเพาะปลูกง่ายขึ้นเนื่องจากการแบ่งเขตที่ชัดเจน

พื้นผิว

พื้นผิวสำหรับการเจริญเติบโตของแครอทจะต้องซึมผ่านได้ หลวมและอุดมด้วยสารอาหาร ดินอาจเป็นดินร่วน แต่ก็ต้องคลายออกด้วยการเติมทราย ขอแนะนำให้ใช้ความระมัดระวังหากเตียงสำหรับแครอทอยู่ติดกับแหล่งน้ำหรือในที่ลุ่ม ผักรากชอบพื้นผิวที่ชื้นตลอดเวลา แต่ไม่เปียก หากฝนหรือน้ำล้นจากบ่อและถังไม่สามารถระบายออกได้อย่างรวดเร็ว การเก็บเกี่ยวจะมีความเสี่ยง

อย่างไรก็ตามดินสวนหรือพืชธรรมดาก็เพียงพอแล้ว ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะต้องเตรียมวัสดุพิมพ์ให้เหมาะสมสำหรับการปลูกแครอท

การเตรียมเตียง

ก่อนที่จะเริ่มการเพาะปลูกแครอทได้ จะต้องเตรียมแปลงสำหรับผักที่ดีต่อสุขภาพอย่างเหมาะสม สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับหลายขั้นตอน:

1. ให้ปุ๋ยอย่างเพียงพอในฤดูใบไม้ร่วงก่อนปลูก ปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย ปุ๋ยคอก หรือฮอร์นป่นนั้นเหมาะอย่างยิ่ง
2. ในกรณีที่ดินมีแนวโน้มที่จะอัดแน่นหรือเป็นดินร่วนต้องใช้เสียม การคลายลึกสองเท่าของความยาวของจอบหรือความลึก 30 ถึง 50 เซนติเมตร เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำสามารถระบายออกได้และรากสามารถแพร่กระจายได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ สามารถ. มาตรการนี้ยังกระจายปุ๋ยอย่างเท่าเทียมกัน
3. หากพื้นแน่นต้องเพิ่มทรายหรือกรวด
4. จากนั้นคลุมด้วยหญ้าหนา ๆ เพื่อป้องกันวัชพืช เศษหญ้าที่สามารถกระจายบนพื้นได้ทันทีหลังจากตัดหญ้าจะเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้

เตียงต้องพักผ่อนในฤดูหนาว ที่นี่สารอาหารจากปุ๋ยจะถูกกระจายและตกตะกอนเล็กน้อย

การเลือกที่หลากหลาย

ในขณะที่เตียงเหนือ Witer กลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแครอทด้วยกระบวนการทางธรรมชาติ ชาวสวนที่มีงานอดิเรกมีเวลาเลือกพันธุ์ ความแตกต่างพื้นฐานเกิดขึ้นที่นี่ระหว่างแครอทที่เก็บและแครอทต้น หากต้องการเก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายนควรใช้พันธุ์ต้น สำหรับปริมาณวิตามินเอ ผักรากจะเพียงพอในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวพร้อมกับแครอทที่เก็บไว้

พันธุ์แครอทต้น

• สายพันธุ์ Nantaise เช่น Bolero F1 หรือ Flyaway F1
• หมอกควันสีม่วง
• พระอาทิตย์สีม่วง
• ซามูไรแดง
• การากัส

ประเภทของแครอทที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา:

• ยักษ์แดง
• Long Blunts สีแดง (ไม่มีหัวใจ)
• ฮิลมาร์
• ก้อนโลหะ
• เยลโลว์สโตน

การหว่านเมล็ด

การหว่านสามารถเริ่มได้เร็วที่สุดในเดือนกุมภาพันธ์หรือปลายเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ไม่ว่าในกรณีใดเมล็ดแครอทจะถูกหว่านลงบนเตียงโดยตรง ไม่แนะนำให้เตรียมแครอทในบ้านแล้วย้ายปลูก เพราะจะทำให้รากเสียหายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ สิ่งนี้สามารถลดผลผลิตได้อย่างมาก นอกจากนี้แครอทมีแนวโน้มที่จะแตก ไม่ต้องพูดถึงงานพิเศษที่เกี่ยวข้อง
ขอแนะนำขั้นตอนต่อไปนี้สำหรับการปลูกแครอทบนเตียง:

• 1. วาดเส้นตรงที่ห่างกัน 15 ถึง 25 เซนติเมตร
• 2. วางเมล็ดแต่ละเมล็ดให้ห่างกัน 3-5 เซนติเมตร วางริบบิ้นเมล็ดลงในร่อง
• 3. คลุมเมล็ดแครอทด้วยชั้นดินหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร
• 4. หล่อเลี้ยงพื้นผิวให้ดี
• 5. คลุมด้วยเศษหญ้าอีกชั้นหนึ่ง

วัฒนธรรมการหมักหมมและสันเขา

การหมักหมมหรือการเพาะเลี้ยงแบบเขื่อนเป็นทางเลือกที่ถูกกว่าการปลูกแครอทในขั้นต้น การขุดส่วนใหญ่สามารถทำได้ การคลายผิวเผินควรทำบนดินแข็งและหนาแน่นมากเท่านั้น แครอทจะถูกหว่านก่อนตามที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน เมื่อแครอทงอกขึ้นมาจากดิน พวกมันจะถูกกลบด้วยดินซ้ำๆ จนกว่าพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว ด้วยวิธีนี้เขื่อนจะถูกสร้างขึ้นทีละน้อย จุดประสงค์ของการซ้อนคือเพื่อป้องกันแครอทจากแสงแดดและทำให้เปลี่ยนเป็นสีเขียว ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนคือไม่จำเป็นต้องขุดลึก สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องทำงานบนเตียงครั้งแล้วครั้งเล่า

การดูแลเตียง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งแครอทพันธุ์แรก ๆ ต้องใช้เวลามากในการงอก ควรวางแผนอย่างน้อยสามสัปดาห์สำหรับสิ่งนี้ ในระยะนี้ แครอทที่อายุยังน้อยจะอ่อนแอต่อการแข่งขันเป็นพิเศษและจะโตเร็วเกินไป ซึ่งหมายความว่าต้องกำจัดวัชพืชตั้งแต่เนิ่นๆ และสม่ำเสมอเพื่อกำจัดวัชพืช อีกวิธีหนึ่งคือคลุมทั้งเตียงด้วยวัสดุคลุมดินที่ทำจากเศษหญ้า ยกเว้นสายหว่าน นอกจากนั้น ควรปฏิบัติตามประเด็นต่อไปนี้เมื่อดูแลการปลูกแครอท:

• ทำเครื่องหมายแนวการหว่านด้วยเมล็ดพอยน์เตอร์ที่งอกเร็ว เช่น วอเตอร์เครสหรือแรดิช หรือระบุด้วยด้ายที่ตึง ซึ่งจะทำให้การกำจัดวัชพืชตามเป้าหมายง่ายขึ้น
• หากไม่ได้ใส่ปุ๋ยในแปลง ก็สามารถเสริมด้วยฮอร์นป่นในระหว่างหรือหลังหยอดเมล็ด
• พืชคู่หูที่ดีคือหัวหอม กระเทียม และกระเทียมหอม ซึ่งช่วยไล่ศัตรูพืชบางชนิดออกไป
• อย่าปลูกในบริเวณใกล้เคียงกับผักชีฝรั่ง พาร์สนิป และพืชตระกูลส้มอื่นๆ
• ในกรณีที่มีเชื้อโรคหรือแมลงรบกวน ให้กำจัดและทำลายพืชที่ได้รับผลกระทบทันที
• รักษาพื้นผิวให้มีความชื้นอย่างสม่ำเสมอเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่หลีกเลี่ยงความชื้นในทุกกรณี

การเพาะปลูกบนระเบียง

หากคุณไม่มีสวนในการกำจัด คุณไม่จำเป็นต้องทำหากไม่มีแครอทสดจากการเพาะปลูกของคุณเอง บางพันธุ์ที่มีขนาดเล็กลงก็เหมาะสม เช่น:

• นันดอร์ F1
• แอดิเลด
• การากัส
• ตลาดปารีส

สามารถปลูกแครอทในกระถาง อ่าง กล่อง หรือถุงปลูกได้ที่นี่ สถานที่และวัสดุพิมพ์ไม่แตกต่างจากการปลูกในแปลง ควรปฏิบัติตามคำแนะนำที่อธิบายไว้แล้วเมื่อรดน้ำและใส่ปุ๋ย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าภาชนะมีความลึกเพียงพอ นอกจากนี้ แนะนำให้ใช้การตอกเสาเข็มสำหรับการเพาะเลี้ยงบนระเบียง เพราะต้องใช้ดินที่ลึกน้อยกว่าและดินน้อยกว่า

โรคและแมลงศัตรูพืช

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว โรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดอาจเป็นภัยคุกคามต่อการเพาะปลูกแครอท ด้านล่าง:

• ข้อบกพร่อง
• เพลี้ย
• แครอทบิน
• หนอนผีเสื้อกลางคืน
• เน่า
• เน่าดำ
• ความดำของแครอท
• ไวโอเล็ต รูทสเลเยอร์

สัญญาณโดยทั่วไปคล้ายกัน: แครอทแสดงสัญญาณของการถูกกินหรือเปลี่ยนสี อย่างไรก็ตาม ด้วยวิธีการและมาตรการบางอย่าง มันค่อนข้างง่ายที่จะดำเนินการต่อต้านการแพร่ระบาดดังกล่าว

• เลือกสถานที่ที่มีลมแรงตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีช่องว่างเพียงพอระหว่างแถวและแครอท
• ปกป้องเมล็ดและพืชด้วยตาข่ายผักหรือขนแกะ
• สร้างวัฒนธรรมผสมผสานกับหัวหอม กระเทียม ดอกดาวเรือง หรือดอกดาวเรือง
• ปลูกแครอทในแปลงเดียวกันหลังจากผ่านไป 3-4 ปีหลังจากปลูกผักชนิดอื่นแล้วเท่านั้น
• ทำการตรวจสอบด้วยสายตาเป็นประจำและกำจัดและทำลายหรือฝังใต้ดินหากมีสัญญาณของปรสิตและศัตรูพืช
• เตรียมดินสำหรับปลูกแครอทโดยพรวนดิน
• รักษาพื้นผิวให้ชุ่มชื้นแต่อย่าให้มีน้ำขัง 

หากปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ มักจะสามารถป้องกันการติดเชื้อและความเสียหายที่เกิดจากปรสิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ แน่นอนว่ายังแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่ต้านทาน

บทสรุป

การปลูกแครอทนั้นไม่มีปัญหาในสวนของคุณเองหรือแม้แต่บนระเบียงหากคุณมีความรู้ที่จำเป็น ผักที่ดูแลง่ายต้องการงานเพียงเล็กน้อย แต่ก็ยังต้องการการป้องกันอย่างเหมาะสมจากโรคและแมลงที่เป็นอันตราย หากแครอทได้รับการปฏิบัติเช่นนี้ จะไม่มีอะไรมาขัดขวางการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ แม้แต่ผู้เริ่มต้นในการดูแลพืชก็สามารถแนะนำแครอทได้

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประเภทของผัก