การสร้างสวนผักสำหรับผู้เริ่มต้น

มีคนอ่านซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าผักจากซุปเปอร์มาร์เก็ตปนเปื้อนยาฆ่าแมลงหรือมลพิษอื่นๆ จึงไม่น่าแปลกใจที่บางคนคิดจะปลูกผักกินเองเพื่อความปลอดภัย เพื่อให้สิ่งนี้คุ้มค่าและให้ผลผลิตที่สมเหตุสมผล คุณจำเป็นต้องมีสวนของคุณเอง อันที่จริง ความสนใจในการทำสวนด้วยตัวเองและการเป็นเกษตรกรรายย่อยได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความรู้เพียงเล็กน้อยก็ไม่ใช่เรื่องยาก

ความต้องการ

ความฝันของสวนผักของคุณเองเป็นสิ่งหนึ่ง โดยตระหนักว่าเป็นสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ก่อนอื่นคุณต้องมีที่ดินสำหรับสิ่งนี้ แม้ว่าผักบางชนิดสามารถปลูกบนระเบียงได้ แต่ผลผลิตมักมีจำกัด ไม่ว่าในกรณีใดสวนระเบียงก็เพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว ดังนั้นจึงต้องการพื้นที่ ใครก็ตามที่มีบ้านเป็นของตัวเองมักจะสบายดี โดยปกติจะมีพื้นที่ว่างสำหรับเตียงสองสามเตียงในทรัพย์สินที่เป็นของบ้านเสมอ ในทางกลับกัน หากคุณไม่ใช่เจ้าของบ้าน คุณก็ต้องการทางเลือกอื่น คุณสามารถหาได้ เช่น ในสวนจัดสรรหรือสหกรณ์สวนทางเลือก ซึ่งคุณสามารถเช่าที่ดินได้ อย่างไรก็ตาม ความต้องการนั้นสูงมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักไม่สามารถทำได้หากไม่มีเวลารอที่แน่นอน บางทีคุณอาจพบที่ดินแปลงเล็กๆ ที่เหมาะสมที่อื่นซึ่งคุณสามารถใช้ทำสวนได้ ไม่ว่าคุณจะได้พื้นที่ที่จำเป็นมาอย่างไร พื้นที่นั้นควรเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้อย่างแน่นอน:

• ขนาดขั้นต่ำ 50 ตร.ม. 100 ตร.ม. จะดีกว่า
• ดินปราศจากสารพิษและมลพิษ
• การเข้าถึงที่ดีกับยานพาหนะที่มีรถพ่วง เช่น การส่งปุ๋ยหมัก
• ถ้าเป็นไปได้ สถานที่ที่มีแดดจัด ไม่ควรอยู่ในที่ร่มถาวร
• เป็นเจ้าของน้ำประปาในทรัพย์สิน

สองจุดสุดท้ายมีความสำคัญอย่างยิ่ง ผักต้องการแสงและน้ำในการเจริญเติบโต สวนในร่มเงาของอาคารอพาร์ตเมนต์ขนาดใหญ่จึงให้ความรู้สึกเพียงเล็กน้อยเหมือนกับสวนที่ไม่มีการเชื่อมต่อน้ำ เหนือสิ่งอื่นใด ไม่ควรประเมินปัญหาน้ำต่ำเกินไป ไม่ว่าสวนจะอยู่หลังบ้านของคุณเองหรือบนพื้นที่เช่าก็ตาม หากคุณต้องลากบัวรดน้ำหนักๆ จากชั้นใต้ดินเข้าไปในสวนหลายๆ ครั้งต่อวันในช่วงฤดูร้อน คุณจะประทับใจกับการต่อน้ำโดยตรงอย่างรวดเร็ว

การวางแผน

เมื่อพบพื้นที่ที่เหมาะสมแล้ว การวางแผนสวนก็เริ่มขึ้น ผักจะปลูกบนเตียงได้ดีที่สุดกลางแจ้ง แม้ว่าในทางทฤษฏีแล้ว คุณสามารถปักเมล็ดลงดินบนที่ดินได้ แต่ความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวก็ถูกจำกัด ดังนั้นเตียงจึงไม่เพียงเป็นที่เล่นโวหารของผู้คลั่งไคล้ระเบียบเท่านั้น แต่ยังรับประกันการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของต้นไม้ และเหนือสิ่งอื่นใด ทำให้งานจัดสวนที่ขาดไม่ได้ง่ายขึ้น หากไม่มีเตียง สวนผักก็เป็นไปได้ยาก นอกจากนี้ แน่นอนว่าควรเลือกสถานที่สำหรับพื้นที่ที่มีอยู่ด้วย การทำปุ๋ยหมักของเสียจากสวนและกระท่อมหลังเล็กหรืออย่างน้อยก็เพิงพัก วางแผนเครื่องมือทำสวน

ต้องปูเตียงในจุดที่มีแสงแดดส่องถึงที่สุดในที่พักเสมอ แน่นอนว่าจำนวนของมันขึ้นอยู่กับจำนวนผักที่คุณต้องการปลูกและผลผลิตที่สำคัญสำหรับคุณ ท้ายที่สุดแล้ว มันขึ้นอยู่กับพื้นที่ว่างด้วย เตียงในอุดมคติคือประมาณ 5-6 ตารางเมตร อนึ่ง ความยาวของเตียงแต่ละเตียงมีบทบาทรองลงมา ในทางกลับกันความกว้างไม่ควรเกิน 1.20 เมตรเพื่อให้สามารถเข้าถึงต้นไม้ที่อยู่ตรงกลางเตียงได้จากด้านข้าง เตียงแต่ละเตียงขนาบข้างด้วยทางเดินเล็กๆ ที่ช่วยให้เข้าถึงได้โดยไม่ต้องปีนขึ้นเตียงโดยตรง

ก่อนที่คุณจะเริ่มเข้าใจสวน ควรทำแผนขนาดเล็กเกี่ยวกับตำแหน่งของเตียง สถานที่ทำปุ๋ยหมัก และโรงเก็บของ เส้นทางที่จำเป็นและหากจำเป็นไม่ควรลืมที่กันลมสำหรับเตียง

สร้างเตียง

จำนวนเตียงขึ้นอยู่กับปัจจัยสองประการ - พื้นที่ที่มีอยู่และจำนวนผักที่คุณต้องการปลูก เพื่อให้สามารถจัดหาผักเพียงพอสำหรับครอบครัวสี่คนในช่วงฤดูร้อนคุณต้องมีพื้นที่เตียงรวมประมาณ 150 ตารางเมตร ตามกฎแล้วคุณจะต้องได้รับน้อยกว่ามาก โดยไม่คำนึงถึงสิ่งนี้ ควรคำนึงถึงข้อมูลพื้นที่ต่อไปนี้เมื่อปลูกเตียง

• ประมาณหกตารางเมตร (1.20 x 5 เมตร) ต่อเตียง
• หนึ่งตารางเมตร (0.20 x 5 เมตร) ต่อทางเดินระหว่างเตียง
• ความกว้างอย่างน้อย 50 เซนติเมตรสำหรับทางเดินเข้าที่หัวเตียง

ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างเตียงแต่ละเตียง ควรขุดพื้นที่ทั้งหมดให้ลึกเท่ากับจอบ หากดินมีดินเหนียวกระจายอยู่มาก แนะนำให้ขุดให้ลึกถึงสองจอบ ต้องกำจัดรากและวัชพืชที่โผล่ออกมาอย่างระมัดระวัง ดินร่วนมากมีการซึมผ่านที่ต่ำมากเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำขังและทำให้พืชออกรากได้ง่ายขึ้น ดังนั้นควรเพิ่มการซึมผ่านของน้ำโดยการผสมทรายหยาบลงในดิน

ควรเป็นชั้นทรายสูงประมาณสิบเซนติเมตร วิธีที่ดีที่สุดคือทาบนพื้นผิวเป็นชิ้นเดียวก่อนแล้วจึงผสมกับคราดหรือเครื่องพรวนดิน ในที่สุด ฮิวมัสถูกนำไปใช้ ปุ๋ยหมักในสวนเหมาะสำหรับดินทราย ดินร่วนซุยจะได้รับซากพืช เมื่อทำเสร็จแล้ว สามารถปักหลักเตียงตามขนาดได้ และแผ่นดินสามารถเหยียบย่ำบนเส้นทางที่วางแผนไว้ได้

สร้างพื้นที่สำหรับปุ๋ยหมัก

ปุ๋ยหมักเป็นปุ๋ยธรรมชาติสำหรับพืชที่ให้ธาตุอาหารที่สำคัญ ในช่วงเวลาหนึ่งปี มีเศษผักจากสวนจำนวนมาก เช่น ใบไม้ ก้าน ราก หรือหญ้า ซึ่งสามารถนำมาทำเป็นปุ๋ยหมักได้ ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่สวนทุกแห่งจะต้องมีพื้นที่ทำปุ๋ยหมักเป็นของตนเอง เนื่องจากขยะในสวนสามารถกำจัดด้วยวิธีธรรมชาติได้อย่างสมบูรณ์ เครื่องอัดปุ๋ยที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้สร้างขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยตัวคุณเอง สำหรับระบบที่มีระบบสามห้องที่แนะนำ คุณต้อง:

• เสาไม้สี่ต้นที่ประกอบเป็นมุมของโครงสร้าง
• สี่แผงทำจากไม้ พลาสติก หรือโลหะเป็นแผงด้านข้าง
• แผงสองแผ่นทำจากไม้ พลาสติก หรือโลหะเพื่อแบ่งพื้นที่ภายใน

สถานที่ที่ผู้ทำปุ๋ยหมักจะต้องไม่ถูกปิดผนึก สิ่งนี้ทำให้หนอนและสัตว์อื่น ๆ สามารถเข้าไปที่ขยะในสวนจากด้านล่างและนำไปสู่การย่อยสลายได้ นอกจากนี้ ของเหลวที่ปล่อยออกมาระหว่างการทำปุ๋ยหมักสามารถไหลออกได้ง่ายด้วยวิธีนี้ ช่องสามช่องของปุ๋ยหมักแต่ละช่องแสดงถึงสถานะการทำปุ๋ยหมักที่แตกต่างกัน ของเสียจากสวนสดเข้าไปในห้องแรก หากสิ่งเหล่านี้ย่อยสลายไปอย่างคร่าวๆ พวกมันจะถูกย้ายไปยังห้องที่สอง สิ่งนี้ทำให้พื้นที่ว่างสำหรับขยะใหม่ ปุ๋ยหมักที่ทำเสร็จแล้วสามารถนำออกจากช่องที่สามและนำไปใช้ในการให้ปุ๋ยแก่พืชได้

โรงเก็บของ

การทำสวนแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีเครื่องมือและอุปกรณ์ที่เหมาะสม เช่น จอบ จอบ คราด หรือกรรไกร ขอแนะนำให้เก็บอุปกรณ์นี้ไว้ในสวนโดยตรง ในอีกด้านหนึ่ง คุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่ในมือเสมอ ในทางกลับกัน คุณช่วยตัวเองไม่ต้องเดินทางบ่อย ๆ ไปและกลับ กระท่อมเล็ก ๆ หรืออย่างน้อยโรงเก็บของที่ล็อคได้ก็เหมาะที่จะเป็นที่เก็บสินค้า เพิงในสวนที่ทำจากไม้หรือโลหะสามารถซื้อเป็นชุดได้จากร้านค้าปลีกในสวน มีซื้อยกลังที่นั่นด้วย โรงเก็บของสามารถสร้างได้ค่อนข้างง่ายจากกระดานและแผ่นไม้

ก้าวแรก

เมื่อวางสวนผักในอนาคตแล้ว ก็ถึงเวลาเตรียมพืช โดยหลักการแล้วผักทุกประเภทที่ปลูกภายใต้สภาพอากาศของเรานั้นเหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ - ไม่ว่าคุณจะชอบหว่านเมล็ดพืชหรือปลูกต้นอ่อนในดินก็ตาม อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้เริ่มต้น เราขอแนะนำผักประเภทที่โตค่อนข้างเร็ว ซึ่งรวมถึง:

• สลัดทั้งหมด
• กะหล่ำปลี
• แครอท
• หัวไชเท้า
• ถั่ว
• เมล็ดถั่ว
• บวบ

พันธุ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่มีข้อได้เปรียบที่ชาวสวนรุ่นใหม่สามารถประสบความสำเร็จได้อย่างรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังค่อนข้างประหยัดและดูแลง่ายอีกด้วย ในทางกลับกัน หากคุณไม่ค่อยสนใจเรื่องความเร็วและมีความอดทนมากขึ้น คุณควรคิดถึงการปลูกมันฝรั่งในแปลงทั้งหมดก่อน หัวหยาบมีข้อได้เปรียบที่ประเมินค่าไม่ได้ซึ่งทำให้ดินคลายตัวอย่างถาวร นอกจากนี้ใบไม้ที่เขียวชอุ่มยังป้องกันไม่ให้วัชพืชแพร่กระจายบนพื้นผิว มันฝรั่งเป็นจุดเริ่มต้นที่เหมาะสำหรับหัวบีทสด พวกเขาปรับสภาพเตียงสำหรับใช้ในภายหลัง และในขณะเดียวกันก็เตรียมขยะในสวนมากมายที่สามารถย่อยสลายได้อย่างน่าอัศจรรย์ และพูดตามตรงใครสามารถอ้างสิทธิ์ในการกินมันฝรั่งจากสวนของตนเองได้?

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการสร้างสวนผัก