การปลูกพริก: คำแนะนำสำหรับการหว่านและการแทงออก

พริกพันธุ์แท้มีเมล็ดจำนวนมากซึ่งมักจะถูกเอาออกในระหว่างการเตรียม คุณควรเก็บไว้สองสามอย่าง แต่ละต้นสามารถกลายเป็นพืชสีเขียวที่อุดมสมบูรณ์ในปีต่อไป แต่ยังมีเมล็ดพันธุ์ที่มีแนวโน้มในตลาด เริ่มต้นด้วยการหว่าน ไม่กี่ขั้นตอนรอคนทำสวนเพื่อให้สามารถพิชิตทุ่งได้อย่างรวดเร็วในเดือนพฤษภาคม

ลูกผสม F1

คำถามแรกเมื่อปลูกพริกไม่ใช่แค่พันธุ์ที่ถูกต้องเท่านั้น เพื่อให้เนื้อและระดับความเผ็ดสอดคล้องกับความชอบของคุณเอง การตัดสินใจว่าจะใช้เมล็ดพันธุ์ "จริง" หรือลูกผสม F1 ก็เป็นปัจจัยพื้นฐานเช่นกัน

• ตอนนี้ลูกผสม F1 เกือบทั้งหมดมีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์แล้ว
• เหนือสิ่งอื่นใด พวกเขาให้ผลตอบแทนสูง

เมล็ดพันธุ์ของพริกที่เก็บเกี่ยวนั้นไม่หลากหลาย ซึ่งสร้างความพึงพอใจให้กับอุตสาหกรรมการเกษตรเป็นอย่างมาก ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกปีเพื่อขยายพันธุ์ นอกเหนือจากความจริงที่ว่ามีเพียงพันธุ์ที่คุ้มค่าเท่านั้นที่จะหาสถานที่ถาวรในตลาดได้

เมล็ดพันธุ์ "จริง"

หากคุณต้องการรักษาความหลากหลายทางชีวภาพของธรรมชาติและยังต้องการปลูกพริกพันธุ์เก่าแก่ที่ไม่ธรรมดา คุณจะพบพริกเหล่านั้นได้ในร้านค้าออนไลน์พิเศษหรือที่ธนาคารเมล็ดพันธุ์ จากการเก็บเกี่ยวในภายหลัง คุณสามารถรับเมล็ดพันธุ์เพื่อขยายพันธุ์เพิ่มเติมได้ตลอดเวลาโดยไม่มีค่าใช้จ่าย อุตสาหกรรมการเกษตรโต้แย้งกับผลผลิตที่สูงกว่าของพันธุ์ F1 แต่พวกเขายังเต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีคุณค่าเช่นพันธุ์แท้จากเมล็ดหรือไม่? และเราต้องการสนับสนุนการพึ่งพานี้หรือไม่?

ปริมาณที่ต้องการ

เมล็ดพืชที่ปลูกเองนั้นฟรีและมีอยู่มากมายในทางทฤษฎี ในขณะที่เมล็ดที่ซื้อตามร้านค้าจะมีการแบ่งส่วนและมีราคาแพง ก่อนหยอดเมล็ดมีคำถามเกิดขึ้นว่าต้องใช้เมล็ดกี่เมล็ด?

• ขนาดของพื้นที่เตียงที่มีอยู่จะเป็นตัวกำหนด
• คำนวณรัศมี 30 ถึง 40 ซม. ต่อต้นพริก
• วางแผนสำรองเพราะเมล็ดจะไม่งอกทั้งหมด

เก็บเมล็ดพันธุ์

ต้องเก็บเมล็ดพันธุ์อย่างเหมาะสมจนกว่าจะหว่านเพื่อไม่ให้คุณภาพเสียหาย ทางที่ดีควรปิดฝาให้แน่น เย็น แห้ง และมืด เมล็ดที่คุณเอาออกจากฝักสุกควรทำให้แห้งก่อน

การทดสอบการงอก

ความสามารถในการงอกของเมล็ดพืชลดลงเรื่อย ๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา หากคุณไม่แน่ใจว่าเมล็ดพริกยังคงงอกได้หรือไม่ คุณสามารถทดสอบความงอกได้ในเดือนมกราคม

• ชุบกระดาษทำครัวสักสองสามชั้น
• ตักใส่จาน
• กระจายเมล็ดบนมัน
• ฟิล์มยืดติดมัน
• เจาะรูสองสามรู
• ตั้งอุ่น

หลังจากผ่านไปสองถึงสี่สัปดาห์ คุณจะเห็นจำนวนเมล็ดที่งอกจริงแล้ว ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ผลนี้ใช้ได้กับทุกเมล็ด หากอัตราการงอกต่ำ คุณต้องหว่านเมล็ดเพิ่มหรือแม้แต่หาเมล็ดใหม่

เวลาสำหรับการหว่าน

พริก พริกต้องการอุณหภูมิที่สูงกว่า 20 องศาเซลเซียสในการงอก ดังนั้นจึงสามารถหว่านเมล็ดพืชกลางแจ้งในประเทศนี้ได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมเท่านั้น เนื่องจากจะไม่มีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งอีกต่อไป น่าเสียดายที่มีปัญหาเพียงอย่างเดียวคือระยะเวลานานจนถึงการเก็บเกี่ยว

• พริกส่วนใหญ่ใช้เวลานานในการทำให้สุก
• ประมาณ 90 วันหลังหยอดเมล็ด
• บางพันธุ์ถึง 120 วันด้วยซ้ำ

หากคุณคำนวณอย่างรอบคอบ คุณจะพบอย่างรวดเร็วว่าการเก็บเกี่ยวจะไม่เริ่มจนกว่าจะถึงเดือนสิงหาคมหรือสิงหาคม ตกเดือนกันยายน นั่นสายเกินไปแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูกาลอยู่ได้ไม่นานนักเนื่องจากสภาพอากาศ

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้นและนานขึ้น คุณต้องไม่หว่านเมล็ดพริกลงในแปลงปลูกโดยตรง แต่ให้ส่งต้นพริกอ่อนเพื่อเริ่มต้นในเดือนพฤษภาคม เมล็ดจะต้องงอกในห้องที่เหมาะสมก่อน

• เริ่มหว่านในเดือนกุมภาพันธ์
• อย่างช้าที่สุดในเดือนมีนาคม

ดินปลูก

วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อดินปลูกจากร้านผู้เชี่ยวชาญที่มีสารอาหารต่ำและปราศจากเชื้อโรคที่เป็นอันตราย แต่พริกยังงอกในดินสวนปกติ คุณสามารถฆ่าเชื้อในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาทีล่วงหน้าเพื่อฆ่าเชื้อโรคที่เป็นอันตรายทั้งหมด

กระถางเมล็ด

เมื่อพูดถึงการหว่านเมล็ดพืชแต่เนิ่นๆ การค้าขายมีหลายสิ่งให้คุณทำ รวมกระถางพิเศษ ถาดหลายหม้อ หรือโรงเรือนขนาดเล็กที่ให้ความร้อนรวมอยู่ด้วย พวกเขามีข้อดีอย่างแน่นอน แต่ไม่จำเป็น เมล็ดพริกยังงอกในหม้อ "เก่า" ไม่ว่าจะเป็นถ้วยโยเกิร์ตเปล่า กระถางดอกไม้เก่า หรือชามอื่นๆ คุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้เท่านั้น:

• ใหญ่พอ
• มีรูให้
• ล้างให้สะอาด

คุณสามารถใช้กระถางขนาดเล็กประมาณ 10 ซม. หลายใบ โดยหว่านเมล็ดละ 5-6 เมล็ด หรือจะใช้ภาชนะขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับเมล็ดทั้งหมด

คำแนะนำสำหรับการหว่าน

1. แช่เมล็ดในน้ำอุ่นสัก 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เมล็ดพองตัวได้ ใช้ภาชนะแยกต่างหากสำหรับสายพันธุ์ต่างๆ เพื่อไม่ให้เมล็ดพืชปนกัน
2. เติมดินในกระถางให้เหลือประมาณ 2 ซม.
3. รดน้ำดินจนชุ่ม
4. กระจายเมล็ดบนนั้น ระยะห่างระหว่างเมล็ดแต่ละเมล็ดควรอยู่ที่ประมาณ 2 ซม.
5. กลบเมล็ดประมาณ. ชั้นดินหนา 5 มม.
6. หล่อเลี้ยงชั้นบนสุดของดินด้วยน้ำอุ่น เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ขวดสเปรย์สำหรับสิ่งนี้เพื่อไม่ให้เมล็ดหลุดออกจากตำแหน่ง
7. ปิดหม้อด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้ดินแห้ง

ที่ตั้ง

วางกระถางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างและอบอุ่น ที่นั่งริมหน้าต่างเหนือเครื่องทำความร้อนเหมาะอย่างยิ่ง อุณหภูมิควรสูงกว่า 20 องศา ยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้นเท่าใดเมล็ดก็จะงอกเร็วขึ้นเท่านั้น ที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส ระยะเวลางอกประมาณ 8-14 วัน

การดูแล

เฝ้าดูการหว่านเพื่อให้เมล็ดพัฒนาเป็นต้นกล้าที่แข็งแรง ดินควรชื้นเล็กน้อยตลอด หากมีน้ำขังจะทำให้เชื้อราแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็ว ปิดฝาผึ่งลมวันละครั้งจนกว่าเมล็ดจะงอก หลังจากนั้นก็แกะออกได้เลย

แทง

ประมาณสี่สัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ด ต้นกล้าพริกจะเริ่มแตกใบแรก จากนั้นก็ถึงเวลาถอนกล้าออก หากคุณรอนานเกินไป ต้นไม้จะสูงขึ้นเพื่อให้ได้รับแสงมากขึ้น ลำต้นยังคงผอมและอ่อนแอ

วัสดุสำหรับการแทง
ในการแทงพริกคุณจะต้อง:

• กระถางขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม
• ทำด้วยพลาสติก ดินเหนียว หรือวัสดุอื่น
• ดินปลูกสด
• ทิ่มแทง

ไม้ทิ่มมีประโยชน์ในการแยกต้นกล้าออกจากกันและนำออกจากถาดเพาะโดยไม่ทำลายต้นกล้า ที่จับช้อนก็ให้บริการเช่นเดียวกัน

ลำดับ

1. ทำให้ดินในถาดเพาะชื้นเพราะจะทำให้ต้นพริกแยกออกจากกันได้ง่ายขึ้น
2. เติมดินปลูกให้เต็มกระถางโดยเว้นว่างไว้ 1 ซม.
3. เจาะรูตรงกลางลึก 3-4 ซม. ด้วยไม้ทิ่มซึ่งต้นกล้าจะมาในภายหลัง
4. ในบรรดาต้นกล้าทั้งหมด ให้เลือกต้นที่พัฒนาได้ดีที่สุด
5. ใช้ไม้แหย่ใกล้กับต้นกล้า แล้วค่อยๆ แงะออกจากดิน ทิ้งรากไว้ให้มากที่สุด
6. วางต้นกล้าลงในหลุมปลูกที่เตรียมไว้จนถึงใบเลี้ยง รากไม่ควรงอไปด้านข้าง
7. แทงต้นกล้าได้มากเท่าที่คุณต้องการ ทีละต้น
8. กดดินและรดน้ำเบา ๆ
9. วางกระถางทั้งหมดไว้ในที่แสงไม่โดนแดดโดยตรงในอีกสองสามวันข้างหน้า

การดูแลต้นอ่อน

พืชที่ปลูกต้องการแสงมาก ความชื้นสูง และความอบอุ่นประมาณ 20 ถึง 22 องศา หากไม่สามารถยืนได้สว่างมาก อุณหภูมิโดยรอบควรเย็นลงด้วย มิฉะนั้นจะทำให้เสีย เริ่มใส่ปุ๋ยหลังจากสองสัปดาห์และค่อยๆ ให้พืชคุ้นเคยกับอากาศบริสุทธิ์

ปลูกออก

หลังจากนักบุญน้ำแข็ง ในที่สุดต้นพริกก็ได้รับอนุญาตให้ออกไปข้างนอกอย่างถาวร อย่าปล่อยให้วันที่อากาศอบอุ่นล่อใจให้คุณปลูกมันให้เร็วกว่านี้ ในเวลากลางคืนอุณหภูมิอาจลดลงต่ำกว่า 0 องศาและทำลายพืชได้ อุณหภูมิที่เย็นยังทำให้การเจริญเติบโตชะงัก ทำให้พืชชะลอการพัฒนา ต้นพริกไม่จำเป็นต้องปลูกบนเตียง ภาชนะขนาดใหญ่ก็เหมาะสำหรับผักเหล่านี้เช่นกัน

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปาปริก้า พริก & โค