การปลูกแตงโม: วิธีปลูกแตงโมด้วยตัวคุณเอง

แตงโมมีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Citrullus lanatus และมีถิ่นกำเนิดมาจากแอฟริกาตะวันตก เนื่องจากเนื้อหวานผลไม้ชนิดนี้จึงเป็นที่นิยมทั่วโลกในฐานะของว่างแสนอร่อย เนื่องจากเปลือกแข็ง ผลขนาดใหญ่จึงง่ายต่อการขนส่ง และเมลอนมักนำเข้าจากต่างประเทศ อย่างไรก็ตาม ด้วยแนวทางที่ถูกต้อง การเพาะปลูกและการเพาะพันธุ์ก็สามารถทำได้ในละติจูดท้องถิ่น

ที่ตั้งและดิน

โดยทั่วไปแล้ว แตงไทยต้องการพื้นที่ปลูกสูงและไม่ได้เติบโตทุกที่ แม้ว่าแตงโมจะอยู่ในตระกูลแตง แต่พืชเหล่านี้มีความไวต่อความหนาวเย็นในท้องถิ่นมากกว่าแตงกวาและสควอชพื้นเมือง เนื่องจากแหล่งกำเนิดในแอฟริกา พืชขึ้นอยู่กับสภาพพื้นที่ที่อบอุ่นและสว่าง หากเงื่อนไขเหล่านี้ไม่ถูกต้อง แตงโมจะไม่สามารถเติบโตได้อย่างสมบูรณ์และไม่สามารถให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ได้ ในกรณีที่รุนแรง เงื่อนไขของไซต์ที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้พืชทั้งหมดตายได้

• สถานที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึงเหมาะอย่างยิ่ง
• ต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน
• เตียงด้านหน้าผนังด้านทิศใต้เหมาะมาก
• ชอบดินที่อุดมด้วยฮิวมัส มีการระบายน้ำดี และเป็นดินทราย
• ให้ความสนใจกับคุณภาพของดินที่หลวมและเบา
• คลายดินที่หนักและร่วนมากด้วยทราย
• pH ควรอยู่ระหว่าง 6 ถึง 7
• ให้ความสนใจกับสถานที่ที่มีการป้องกันลม
• หลีกเลี่ยงลมเย็นและลมกระโชกแรง
• การเลี้ยงในเรือนกระจกที่อบอุ่นเหมาะสมที่สุด

การหว่านและการปลูก

การหว่านและปลูกพืชต่างถิ่นนั้นค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม แตงโมที่ชอบความร้อนจะไม่งอกกลางแจ้งในละติจูดท้องถิ่นเพราะอุณหภูมิต่ำเกินไป ดังนั้น การปลูกกลางแจ้งจำเป็นต้องปลูกในพื้นที่ในร่มที่มีกำบังหรือในโรงเรือน เมื่อเติบโตเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีพื้นที่เพียงพอบนเตียงทุกด้านเพื่อให้แตงโมที่มีผลไม้ขนาดใหญ่สามารถกระจายออกไปได้โดยไม่ถูกรบกวน หากพื้นที่ปลูกไม่เพียงพอ การเก็บเกี่ยวจะมีขนาดเล็กลงอย่างมาก

• เติบโตจากเมล็ดที่อุณหภูมิต่ำสุด 21°C
• วางภาชนะเพาะเลี้ยงไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงส่องถึง
• การงอกใช้เวลาประมาณ 7-14 วัน
• ปล่อยให้ต้นอ่อนเติบโตเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์
• ปลูกหลังจากที่นักบุญน้ำแข็งอุ่นขึ้นแล้ว
• บำรุงดินล่วงหน้าด้วยปุ๋ยหมักจำนวนมาก
• สร้างชั้นระบายน้ำด้วยกรวดหรือทรายควอทซ์
• ขุดหลุมปลูกขนาดใหญ่พอสมควร
• รากต้องพอดีและไม่งอ
• ต้องการพื้นที่ประมาณ 1 ถึง 2 ตร.ม
• มีความสุขเกี่ยวกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องรองรับ
• ให้น้ำในระดับปานกลางในตอนแรก จากนั้นเพิ่มปริมาณน้ำ

การปลูกภาชนะและเรือนกระจก

แตงโมสามารถปลูกในถังได้อีกทางเลือกหนึ่ง ด้วยวิธีนี้ การเพาะปลูกสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีสวนบนระเบียงหรือเฉลียง อย่างไรก็ตาม ต้องใช้ภาชนะขนาดใหญ่เพียงพอสำหรับความสำเร็จ เพื่อให้พืชสามารถแพร่กระจายได้ดี อย่างไรก็ตาม ไม้กระถางไม่ควรยืนอยู่กลางแดดจ้าทั้งวัน มิฉะนั้น ดินจะแห้งเร็วเกินไปและการเก็บเกี่ยวจะถูกทำลาย การปลูกแตงโมในเรือนกระจกนั้นเหมาะเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากอุณหภูมิที่นี่อบอุ่นสบายแม้ในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ยังไม่มีความเสี่ยงจากคืนที่มีน้ำค้างแข็งซึ่งอาจทำให้พืชตายได้

• พันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดเหมาะอย่างยิ่ง
• เลือกถังที่มีปริมาณมาก
• ดินสวนทั่วไปไม่เหมาะสำหรับเก็บไว้ในอ่าง
• ใช้สารตั้งต้นจากพืชที่อุดมด้วยสารอาหารแทน
• เสริมด้วยทรายและดินเหนียว
• พื้นผิวที่ใช้ปุ๋ยหมักก็เหมาะสมเช่นกัน
• ตำแหน่งที่มีร่มเงาบางส่วนบนระเบียงหรือเฉลียงเหมาะอย่างยิ่ง
• ปกป้องพืชจากความร้อนในตอนเที่ยง
• เติบโตจากเมล็ดในเรือนกระจกในต้นฤดูใบไม้ผลิ
• ให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศเพียงพอเพื่อป้องกันการเน่า
• เปิดหน้าต่างและประตูสองสามชั่วโมงทุกวัน
• โดยเฉพาะในระยะออกดอกเพื่อให้ผสมเกสร

รดน้ำและใส่ปุ๋ย

แตงโมมาจากประเทศเขตร้อนและมีความต้องการน้ำมาก ดินจะต้องไม่แห้งสนิทมิฉะนั้นความเสียหายจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและพืชจะตาย ดังนั้น Citrullus lanatus จึงต้องรดน้ำให้มากและบ่อยครั้งโดยเฉพาะในฤดูร้อน นอกจากนี้ความต้องการน้ำยังเพิ่มขึ้นเมื่อพืชอยู่ในช่วงติดผล นอกจากนี้แตงโมยังมีความต้องการทางโภชนาการสูงอีกด้วย พื้นส่วนใหญ่สามารถครอบคลุมข้อกำหนดเหล่านี้ได้ในขอบเขตที่จำกัดเท่านั้น ดังนั้นควรใส่ปุ๋ยเป็นประจำเมื่อปลูกเพื่อให้แตงสามารถเติบโตได้อย่างสวยงาม หากพืชได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ แม้แต่การเก็บเกี่ยวทั้งหมดก็อาจล้มเหลวได้ อย่างไรก็ตาม ต้นอ่อนต้องรอประมาณสี่สัปดาห์หลังจากปลูก เพื่อให้พวกมันคุ้นเคยกับตำแหน่งใหม่อย่างสงบ

• ให้น้ำอย่างทั่วถึงและทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า
• แม้แต่น้ำสองครั้งในวันฤดูร้อน
• ห้ามใช้น้ำประปาเย็นเป็นอันขาด
• น้ำค้างและน้ำอุ่นจะดีกว่า
• เก็บน้ำฝนได้ดีเยี่ยม
• การไม่ให้ใบเปียกจะทำให้เกิดโรคราแป้ง
• หลีกเลี่ยงน้ำขังโดยเด็ดขาด
• ให้ปุ๋ยไนโตรเจนทุกสองสัปดาห์
• ปุ๋ยน้ำอินทรีย์เหมาะสำหรับพืชผัก
• อีกวิธีหนึ่งคือมูลม้าอินทรีย์มีความเหมาะสม

ผลไม้และการเจริญเติบโต

เช่นเดียวกับแตงกวาและฟักทอง เมล่อนเติบโตเป็นพืชล้มลุก ดังนั้นจึงไม่สามารถปลูกในฤดูหนาวได้ ด้วยเหตุนี้พืชจึงถูกฉีกออกจากพื้นดินหลังการเก็บเกี่ยว จากนั้นจึงนำไปกำจัดบนกองปุ๋ยหมักจนหมด แตงโมส่วนใหญ่มีเนื้อสีแดงสด อย่างไรก็ตาม ยังมีพันธุ์ที่มีเนื้อสีเหลือง เขียว ส้ม หรือขาว ซึ่งส่วนใหญ่มีจำหน่ายตามร้านขายผักและผลไม้โดยเฉพาะ ปริมาณน้ำสูงของผลไม้ทำให้สดชื่นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแช่เย็นในฤดูร้อน เนื่องจากแตงโมต้องการน้ำสูง ดินจึงมีความชื้นตลอดเวลา เพื่อหลีกเลี่ยงผลเน่า แนะนำให้วางแผ่นโฟมหรือวัสดุที่คล้ายกันไว้ใต้ผลเมลอน ด้วยวิธีนี้ จึงสามารถหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับดินที่ชื้นอย่างถาวรและสัญญาณของการเน่าเปื่อยได้

• พืชมีลำต้นบางและเป็นเหลี่ยม
• นิสัยยาวมีกิ่งก้านสาขามาก
• สามารถเติบโตได้สูงถึง 10 เมตรในกรณีที่รุนแรง
• ใบประกอบแบบขนนกที่มีขนทั้งสองด้าน
• ดอกไม้สีเหลืองอ่อนพัฒนาตั้งแต่เดือนมิถุนายน
• จากนั้นผลกลมจะพัฒนาบางครั้งก็ค่อนข้างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
• ผลไม้ประกอบด้วยน้ำ 95%
• มีวิตามินเอและซีจำนวนมาก
• แตงโมยังคงเพิ่มน้ำหนัก
• สามารถหนาได้ถึง 50 ซม. และรับน้ำหนักได้ถึง 20 กก
• ทรุดตัวลงไปนอนกับพื้น
• เปลือกเป็นเปลือกแข็งหนาถึง 4 ซม

ฤดูเก็บเกี่ยว

แตงโมมีระยะเวลาในการสุกนานเมื่อเทียบกับผลไม้ประเภทอื่นๆ เพื่อให้ผลไม้ขนาดใหญ่มีรสชาติที่อร่อยและฉ่ำ แตงโมต้องทำให้สุกเพียงพอ เมื่อเวลาผ่านไปเท่านั้นรสหวานตามปกติจะพัฒนา ในการกำหนดระดับความสุกของแตงโมจำเป็นต้องใส่ใจกับสัญญาณบางอย่าง ซึ่งรวมถึงผิวสีเขียวเข้มที่มีจุดสีเหลือง เมื่อเคาะเปลือกจะเกิดเสียงทื่อๆ และใบไม้ก็เริ่มเหี่ยวเฉาเช่นกัน ในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนต่างๆ ของต้นแตงโมจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกและจากนั้นก็จะเฉาตาย นี่เป็นสัญญาณว่าผลไม้สุกเต็มที่ ด้วยเหตุนี้ จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ จริงๆ แล้ว Citrullus lanatus ควรจัดอยู่ในประเภทผัก ไม่ใช่ สามารถดูผลไม้เป็นส่วนนอกทั้งหมดของพืชด้วยระยะเวลาที่ผลไม้สุก ตาย.

• เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงฤดูใบไม้ร่วง
• ขนาดไม่ได้บ่งชี้ถึงผลสุก
• จุดสัมผัสของเปลือกเปลี่ยนสีจากสีขาวเป็นสีเหลือง
• ตรวจสอบวุฒิภาวะโดยการเคาะ
• แยกผลไม้ออกจากพืชด้วยมีดคม
• ปล่อยก้านไว้เพื่อให้ปิดถังได้นานขึ้น
• ส่งผลให้เมล่อนมีอายุการเก็บรักษาเพื่อการบริโภคได้นานขึ้น
• เก็บที่อุณหภูมิห้องแต่ห้ามโดนแดด
• ผลไม้ที่ยังไม่เจียระไนสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 สัปดาห์
• เก็บในตู้เย็นหลังตัด

โรคและแมลงศัตรูพืช

โดยทั่วไปแล้ว Citrullus lanatus เป็นพืชที่แข็งแรงที่เติบโตอย่างแข็งแรงและเขียวชอุ่มด้วยสภาพพื้นที่และการดูแลที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม ภายใต้สถานการณ์บางอย่าง โรคและแมลงศัตรูพืชสามารถเกิดขึ้นได้หากปัจจัยเหล่านี้ไม่สมดุล สาเหตุมักเกิดจากดินอัดแน่น มีน้ำขังนาน และขาดแคลนน้ำเป็นประจำ นอกจากนี้เกลือในดินที่มากเกินไปอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของพืชอ่อนแอลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรือนกระจก บางครั้งเชื้อราจะเจาะรากหรือคอรากของพืชและทำให้ตายก่อนวัยอันควร ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สายพันธุ์ที่ต้านทานต่อการเติบโตและแข็งแกร่งมาก นอกจากนี้ยังต้องสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน แตงอาจไม่ปลูกในที่ที่มีแตงกวาชนิดอื่นปลูกในปีที่แล้ว ต้นแตงอ่อนยังเป็นอาหารอันโอชะสำหรับทากที่หิวโหย

• Fusarium ร่วงโรยและแมงมุมสีแดงเกิดขึ้นในเรือนกระจก
• ตรวจสอบโรงงานอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการรบกวนอาละวาด
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความชื้นเพียงพอเสมอ
• แมลงที่เป็นประโยชน์เหมาะสำหรับการต่อสู้
• เหล่านี้รวมถึงไร Phytoseiulus persimilis ที่กินสัตว์อื่นและแมลงที่กินสัตว์อื่นเป็นอาหาร
• นอกจากนี้ยังใช้ตัวอ่อนตัวต่อปรสิต ปีกลูกไม้ และแมลงวันโฮเวอร์ฟลาย
• อ่อนแอต่อเพลี้ยแป้งและโรคราแป้ง
• ใช้มาตรการป้องกันการเข้าทำลายของหอยทาก
• กระจายฟางสับรอบ ๆ ต้นไม้
• วางเม็ดทากไว้บนเตียง

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้แปลกใหม่