ปลูกโกฐจุฬาลัมพาเป็นเครื่องเทศ

click fraud protection
หน้าแรก»สมุนไพรและเครื่องเทศ»สมุนไพรในสวน»การปลูกโกฐจุฬาลัมพาเป็นเครื่องเทศ - การดูแลและการเก็บเกี่ยว
ผู้เขียน
บรรณาธิการสวน
7 นาที

สารบัญ

  • ที่ตั้งและดิน
  • อ้างว่าดูแล
  • คูณ
  • การปักชำ
  • การแบ่งราก
  • โรคและแมลงศัตรูพืช
  • การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
  • เสี่ยงต่อการสับสนกับโกฐจุฬาลัมพา
  • บทสรุป

ต้นโกฐจุฬาลัมพาอยู่ในตระกูลเดซี่และมีค่าเป็นยารักษาโรค แต่ยังเป็นพืชเครื่องเทศด้วย เธอคือคุณ ก. เรียกอีกอย่างว่าห่าน ไม้กวาด สาโทสาวและสาโทป่า และบอระเพ็ดป่า Mugwort เติบโตเป็นไม้ล้มลุกและยืนต้นและสามารถเติบโตได้สูงถึง 200 ซม. ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมและหยั่งรากได้ลึกถึง 155 ซม. มีความเสี่ยงที่จะเกิดความสับสนระหว่างพืชชนิดนี้กับพืชที่แจ้งเตือนซึ่งมีลักษณะคล้ายกันมาก Ragweed (Ambrosia artemisiifolia) ซึ่งทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงเมื่อสัมผัส สามารถ. แต่มีลักษณะเด่นที่ชัดเจน.

เคล็ดลับวิดีโอ

ที่ตั้งและดิน

เท่าที่เกี่ยวข้องกับการเลือกสถานที่ โกฐจุฬาลัมพาไม่ต้องการมากแม้ว่าจะปลูกในสวนค่อนข้างน้อยเพราะพบได้ทั่วไปในธรรมชาติ มันเติบโตในสถานที่ที่มีแดดจัดและมีร่มเงาบางส่วน บริเวณที่มืดเกินไปไม่เหมาะสมในการปลูก โกฐจุฬาลัมพาเจริญเติบโตได้ในดินสด ชื้น หรือแห้ง แต่ยังรวมถึงดินที่มีหินและทรายด้วย โดยพื้นฐานแล้วดินควรซึมผ่านได้ไม่อุดมด้วยสารอาหารและมีเนื้อปูนเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งดินที่ไม่ติดมันสามารถปรับปรุงได้ด้วยดินเหนียวและปุ๋ยหมัก เมื่อปลูกสมุนไพรนี้ ไม่ควรปลูกใกล้กับพืชชนิดอื่นมากเกินไป เพราะอาจทำให้การเจริญเติบโตชะงักได้ หากปลูกโกฐจุฬาลัมพาในกระจุกเล็ก ๆ แนะนำให้ใช้ระยะปลูก 60-80 ซม. พืชเครื่องเทศนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกพืชผสมกับสมุนไพร เช่น ออริกาโน คาโมมายล์ สาโทเซนต์จอห์น สะระแหน่, กะหล่ำปลีทุกชนิด แต่ยังเป็นการปลูกข้างเคียงกับดาวเรืองและคอร์นฟลาวเวอร์, หนาม, หญ้าหรือ เปลวไฟ

เนื่องจากความสูงมหาศาลที่โรงงานแห่งนี้สามารถเข้าถึงได้จึงควรวางแผนพื้นที่ให้เพียงพอเสมอ

อ้างว่าดูแล

ความต้องการน้ำและสารอาหารค่อนข้างต่ำ เป็นผลให้โกฐจุฬาลัมพาไม่สามารถแข่งขันกับพืชชนิดอื่นได้ ต้องการการรดน้ำในระดับปานกลางเท่านั้น และมักจะไม่มีการใส่ปุ๋ยเลยหรือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ทางที่ดีควรใส่ปุ๋ยหมักหรือขี้กบจำนวนมากลงในดินเมื่อปลูกและปีละครั้งตั้งแต่ปีที่สอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ ไม่จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิเพิ่มเติม หากคุณใส่ปุ๋ยมากเกินไปก็สามารถเพิ่มความไวต่อโรคได้ ปลูกในกระถางหรืออ่างก็ต่างกัน ทันทีที่ต้นไม้สูงประมาณครึ่งเมตร จะต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยบ่อยขึ้น ส่วนหนึ่งของการดูแลคือการตัดหน่อที่แห้งและเป็นโรคออก การตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรงสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกหน่อ ไม่แนะนำให้ตัดให้หนักขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง เพราะในช่วงเวลานี้พืชจะดึงพลังงานสำรองที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาวจากส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืช มะยมที่ปลูกในสวนถือว่ามีความทนทานดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการป้องกันในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ชิ้นงานในหม้อหรืออ่างควรได้รับการปกป้องจากการแช่แข็ง เช่น ข. โดยวางกระถางให้สูงขึ้นเล็กน้อยบนแผ่นโฟมหรือแถบโฟม และทั้งสองอย่าง พื้นที่รากและส่วนต่าง ๆ ของพืชเหนือพื้นดินถูกปกคลุมเพิ่มเติมด้วยไม้พู่กันเฟอร์ ขนแกะ ฟางหรือคลุมด้วยหญ้า ปก.

คูณ

การหว่านเมล็ด

  • Mugwort สามารถนำไปข้างหน้าได้ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมหรือหว่านโดยตรงตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม
  • เมื่อทำการเพาะปลูกล่วงหน้าบนขอบหน้าต่าง ให้หว่านเมล็ดพืชในวัสดุรองพื้นการเจริญเติบโตหรือดินในสวนที่อุดมด้วยปุ๋ยหมัก
  • คลุมเมล็ดด้วยดินเบา ๆ เท่านั้นพวกมันจะงอกในที่มีแสง
  • ตอนนี้ให้สิ่งทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอจนกว่าจะงอก
  • เวลางอกระหว่างสองถึงสี่สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม
  • หากต้นกล้ามีขนาดใหญ่พอก็สามารถแยกได้
  • ปลูกในสวนได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม
  • แม้จะหว่านโดยตรง ดินก็ควรจะชุ่มชื้น
  • เดี่ยวในสวนถึง 40 x 40 ซม.

การปักชำ

การปักชำจะถูกตัดออกจากยอดของปีนี้ในฤดูใบไม้ร่วง คุณควรมีใบ 2-3 คู่ ตัดใต้โหนดใบประมาณ 1 ซม. ใบด้านล่างจะถูกลบออกและปักชำในดินปลูกที่ชื้น หม้อถูกปิดด้วยกระดาษฟอยล์โปร่งแสง ซึ่งควรนำออกให้บ่อยขึ้นเพื่อการระบายอากาศ เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น รากได้เกิดขึ้นและต้นอ่อนจะถูกปลูกตามลำดับจนกระทั่งสามารถปลูกในสวนได้ในฤดูใบไม้ผลิ

เคล็ดลับ:

เพื่อป้องกันไม่ให้ใบมีดช้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าเครื่องมือตัดมีความคมเพียงพอ หากต้นไม้ชนิดอื่นเคยใช้เครื่องมือนี้มาก่อน ควรฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์ก่อนหากจำเป็น เพื่อไม่ให้เชื้อโรคหรือโรคติดต่อได้

การแบ่งราก

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการแบ่งรูตคือเดือนตุลาคม คุณยกต้นไม้ที่มีปัญหาขึ้นจากพื้น เอาดินที่หลวมออกจากรูตบอลและแบ่งปันต้นไม้กับคุณ จอบหรือมีดคมออกเป็นหลายส่วน แต่ละส่วนควรมีรากขั้นต่ำ จากนั้นส่วนต่างๆจะถูกปลูกในตำแหน่งสุดท้ายและรดน้ำอย่างล้นเหลือ

โรคและแมลงศัตรูพืช

มะยมเองไม่ไวต่อโรคหรือแมลงศัตรูพืชเป็นพิเศษ แม้จะมีทุกอย่าง ความชื้นที่มากเกินไปและถาวรอาจทำให้รากเน่าได้ เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ ส่วนใหญ่ หากไม่ก้าวหน้าเกินไป พืชสามารถงอกใหม่ได้โดยการย้ายไปยังที่แห้ง มิฉะนั้นจะต้องลบออกทั้งหมด อย่างไรก็ตาม การปลูกโกฐจุฬาลัมพาสามารถช่วยป้องกันแมลงต่างๆ เช่น เพลี้ยอ่อน ด้วงหมัด กะหล่ำปลีขาว แมลงโล่ ตลอดจนหอยทากและสัตว์ฟันแทะ ให้ห่างจากพืชข้างเคียง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

  • เวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโกฐจุฬาลัมพาคือตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน และสำหรับรากก็เช่นกันในเดือนพฤศจิกายน
  • สามารถเก็บดอกแหลม ใบ ปลายยอด และรากได้
  • อย่าเก็บเกี่ยวทุกอย่างในเวลาเดียวกัน
  • เก็บเกี่ยวใบ ปลายยอด และดอกแหลมก่อนที่ดอกจะบาน
  • เมื่อโกฐจุฬาลัมพาบานเต็มที่แล้ว ใบจะมีรสขมมาก
  • สามารถเก็บเกี่ยวรากได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม แต่จะดีกว่าในเดือนพฤศจิกายน
  • จากนั้นพวกเขาก็มีอำนาจมากที่สุด
  • ทุกส่วนของพืชสามารถใช้สดหรือแห้งเพื่อถนอมอาหารได้
  • แยกใบและส่วนอื่นๆ ของต้นแห้งเพราะใช้ต่างกัน
  • เก็บสมุนไพรแห้งไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่มืดที่สุด

เคล็ดลับ:

ละอองเรณูของ Mugwort เป็นตัวกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ เป็นสารก่อภูมิแพ้ทางเดินหายใจที่สำคัญที่สุดกลุ่มหนึ่ง และมีส่วนรับผิดชอบต่อการแพ้ละอองเกสรดอกไม้อย่างกว้างขวาง เนื่องจากโกฐจุฬาลัมพามีสารพิษเช่นกัน จึงควรหลีกเลี่ยงการใช้เป็นเวลานานและบ่อยเกินไป

เสี่ยงต่อการสับสนกับโกฐจุฬาลัมพา

แม้ว่าละอองเรณูจากโกฐจุฬาลัมพา (Artemisia vulgaris) จะทำให้เกิดอาการแพ้ Ambrosia artemisiifolia อันตรายกว่านั้นอีกมาก เพราะศักยภาพในการก่อภูมิแพ้สูงกว่าเกสรหญ้าหลายเท่า สูงขึ้น ในเยอรมนี โรงงานแห่งนี้สามารถแจ้งเตือนได้ มันเป็นสิ่งที่แม่นยำกับโกฐจุฬาลัมพาชนิดนี้ที่ชุมชนของโกฐจุฬาลัมพามักจะสับสน ความคล้ายคลึงกันมีอยู่ในลักษณะภายนอกของทั้งต้นและใบที่ถูกตัด ความแตกต่างที่สำคัญสามารถเห็นได้ที่ด้านล่างของใบ ซึ่งมีสีขาวและรู้สึกเป็นแผ่นๆ ในโกฐจุฬาลัมพาทั่วไป และสีเขียวในผักกวางตุ้ง นอกจากนี้ใบของรางกวียังมีก้านและลำต้นมีขน ส่วนใบของโกฐจุฬาลัมพาจะมีก้านนั่งได้และลำต้นจะเปลือยและเป็นเนื้อไม้ ช่อดอกของรากวีดมีลักษณะคล้ายหนามแหลมและไม่มีใบ ส่วนดอกของโกฐจุฬาลัมพามีลักษณะแตกกอและมีใบ

บทสรุป

Mugwort เป็นพืชเครื่องเทศอเนกประสงค์ที่ให้สัมผัสพิเศษกับอาหารมากมาย สามารถปลูกได้ในดินในสวนเกือบทุกชนิดและในที่ต่างๆ รวมทั้งในกระถางหรืออ่างน้ำ อย่างไรก็ตาม โรงงานแห่งนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ในระดับที่จำกัดเท่านั้น หากคุณต้องการเก็บโกฐจุฬาลัมพาในป่า คุณควรแน่ใจว่ามันคือต้นโกฐจุฬาลัมพา โกฐจุฬาลัมพาไม่ใช่ต้นรางวีด ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงเมื่อสัมผัส สามารถ.

ผู้เขียน บรรณาธิการสวน

ฉันเขียนเกี่ยวกับทุกสิ่งที่ฉันสนใจในสวนของฉัน

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสวนสมุนไพร

สมุนไพรในสวน

Lady's mantle: 9 เคล็ดลับในการปลูก การดูแล และการตัด

ว่านนางคำพบได้เกือบทุกสวน มีประมาณ 1,000 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน นี่คือเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกมันและวิธีดูแลมัน มีการชี้แจงด้วยว่าจะต้องตัดอย่างไรและอย่างไร

สมุนไพรในสวน

ลาเวนเดอร์ Lavandula angustifolia: 14 เคล็ดลับการดูแล

เมื่อเทียบกับลาเวนเดอร์สายพันธุ์อื่นๆ Lavandula angustifolia นั้นทนทานต่ออุณหภูมิที่ -15°C นอกจากนี้ เขาไม่ได้ต้องการสถานที่สูงมากนัก มันต้องการเพียงแสงแดดและที่กำบังจากลม และมันชอบดินที่ไม่ติดมัน ระบายน้ำได้ดี และเป็นเนื้อปูน

สมุนไพรในสวน

ใบโรสแมรี่มีจุดสีขาว: จะทำอย่างไร?

โรสแมรี่สามารถได้รับผลกระทบจากจุดสีขาวได้ตลอดทั้งปี ก่อนใช้วิธีแก้ไขที่บ้านควรตรวจสอบปัญหา หากสภาพพื้นที่และมาตรการการดูแลเหมาะสมที่สุด โรคและแมลงศัตรูพืชอาจเป็นสาเหตุได้ เชื้อราต้องการมาตรการควบคุมที่แตกต่างจากแมลงที่เป็นอันตราย

สมุนไพรในสวน

Rocket กำลังบาน: ยังกินได้เมื่อดอกบาน?

Rocket หรือที่รู้จักกันในชื่อ Rocket เป็นพืชที่ปลูกแบบดั้งเดิมซึ่งถูกลืมไปบ้างในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตอนนี้กลับมาเป็นที่นิยมและสามารถพบได้ในอาหารมากมายเช่นสลัดผักสด เครื่องเคียง หรือสมุนไพร

สมุนไพรในสวน

ทำชาสะระแหน่ของคุณเอง - ชาสะระแหน่สดมีผลอย่างไร?

ชามินต์มีรสชาติดีที่สุดเมื่อคุณชงจากใบสะระแหน่ที่เก็บมาสดๆ ด้วยวิธีนี้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจะเผยผลการรักษาต่อโรคภัยไข้เจ็บทุกชนิด อย่างไรก็ตาม มีข้อห้ามเช่นกัน เนื่องจากชาสะระแหน่สดอาจมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์

สมุนไพรในสวน

เก็บเกี่ยวสะระแหน่เมื่อมันบาน? | สิ่งที่ต้องระวังด้วยสะระแหน่

เนื่องจากรสชาติเผ็ดร้อนและคุณสมบัติที่ดูแลง่าย สะระแหน่จึงแพร่หลายในละติจูดท้องถิ่น เฉพาะใบที่ต้องเก็บเกี่ยวเพื่อการบริโภค อย่างไรก็ตาม มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณาในช่วงที่ดอกบาน เนื่องจากรสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างมาก