สารบัญ
- โครงตาข่ายสำหรับทำไวน์ต้องสามารถทำอะไรได้บ้าง?
- ทีละขั้นตอนไปยังโครงตาข่ายสำหรับทำไวน์
- A – โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแบบอิสระ
- ขั้นตอนที่ 1 - วัสดุ
- ขั้นตอนที่ 2 – รองพื้น
- ขั้นตอนที่ 3 – การสร้างอันดับ
- B – ไม้เถาเลื้อยติดผนังบ้าน
- ขั้นตอนที่ 4 - ตัวยึดติดผนัง
ไวน์จะเติบโตได้ดีเป็นพิเศษเมื่อกิ่งก้านแต่ละอันหาพื้นที่เพื่อกระจายความสูงและความกว้าง คุณสามารถค้นหาวิธีการสร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องที่เหมาะสมด้วยตัวคุณเองได้ที่นี่
โครงตาข่ายสำหรับทำไวน์ต้องสามารถทำอะไรได้บ้าง?
ตรงกันข้ามกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องรูปแบบอื่นๆ เช่น สำหรับแตงกวา มะเขือเทศ หรือบวบ โครงบังตาที่เป็นช่องเถาจะต้องสร้างให้แข็งแรงและมั่นคงมากขึ้น เนื่องจากในแง่หนึ่งไวน์เป็นไม้ยืนต้นที่บางครั้งอาจแก่มาก นอกจากนี้เถาวัลย์สีเขียวอาจมีขนาดใหญ่มากโดยเฉพาะในภาคเอกชนที่มีความต้องการตกแต่ง ดังนั้นอุปกรณ์ช่วยปีนเขาจะต้องสามารถรับน้ำหนักจำนวนมากได้อย่างมั่นคง
สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไรสำหรับการสร้างเครื่องช่วยปีนเขา?
ผลที่ได้คือคุณต้องสร้างโครงตาข่ายเถาวัลย์ของคุณให้หนาแน่นกว่ากรณีที่มีอุปกรณ์ช่วยปีนเขาอื่นๆ มากมายในสวนที่บ้านของคุณ เหนือสิ่งอื่นใด การใช้ตัวช่วยที่มีอยู่แล้วมักจะถูกตัดออกไป
ทีละขั้นตอนไปยังโครงตาข่ายสำหรับทำไวน์
เมื่อพูดถึงการสร้างอุปกรณ์ช่วยปีนเขา คุณควรจัดการกับสิ่งก่อสร้างพื้นฐานก่อน ในทางสายตามีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแบบต่างๆ มากมายนับไม่ถ้วน แต่ท้ายที่สุดแล้วพวกมันก็เหมือนกันในแง่ของโครงสร้าง โดยรวมแล้วมีวิธีการก่อสร้างที่แตกต่างกันโดยพื้นฐานเพียงสองวิธี:
- เครื่องช่วยปีนเขาแบบยืนอิสระ
- ระแนงบังตาติดผนัง
โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องทั้งสองรูปแบบนี้สามารถสืบย้อนไปถึงคุณสมบัติการออกแบบที่เป็นสากลได้สองสามข้อ:
- รากฐาน / ป้อมปราการ - มั่นใจในฐานรากที่ปลอดภัย
- โครงสร้างหลัก – พื้นฐานสำหรับอุปกรณ์ช่วยปีนเขาจริง
- อุปกรณ์ช่วยปีนเขา – องค์ประกอบที่รกโดยตรงจากเถาวัลย์
ข้อสังเกต:
ต่อไปนี้จะกล่าวถึงรายละเอียดเกี่ยวกับการสร้างโครงสร้างแบบลอยตัว นอกจากนี้ ยังมีการตั้งชื่อและอธิบายความแตกต่างในการสร้างรุ่นติดผนัง โดยจะไม่กล่าวถึงวิธีการก่อสร้างที่คล้ายกันในรายละเอียดอีก
A – โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแบบอิสระ
โปรดอ่านคำแนะนำให้ครบถ้วนก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 1 - วัสดุ
ขั้นแรก ภาพรวมของวัสดุที่จำเป็นจะช่วยให้แน่ใจว่าคุณสามารถดำเนินการตามขั้นตอนการทำงานต่อไปนี้ในลักษณะที่ตรงเป้าหมายและรวดเร็ว:
รากฐาน
รุ่น 1
- ไม่ต้องใช้วัสดุ
ตัวแปร 2
- คอนกรีตแบบลีน เช่น ข. คอนกรีตแห้งในกระสอบ
ตัวแปร 3
- ปลอกขับเข้าสำหรับเสาไม้ ขนาดพอดีกับเสาไม้
โครงสร้างหลัก
มีตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับโซลูชันที่มั่นคง ทนทาน และยืดหยุ่นสำหรับโครงสร้างรองรับหลัก:
- เสาไม้ นาที 6x6ซม. ความยาวขั้นต่ำ 2.00ม
- ท่อโลหะกลมหรือสี่เหลี่ยมขึ้นอยู่กับความหนาของผนังโดยประมาณ 4x4ซม. ความยาวขั้นต่ำ 2.00ม. สังกะสีอย่างดี กันสนิม หรือเคลือบป้องกัน
- เสาคอนกรีตสำหรับโครงตาข่ายและโครงสร้างรับแรงดึง เช่น ข. จากความต้องการของผู้ปลูกองุ่น หน้าตัดประมาณ 10x10ซม. ความยาวขั้นต่ำ 2.00ม
เคล็ดลับ:
ไม้แปรรูปหรือ ระแนงไม้ นาที. 2x3 ซม. ยาวประมาณ. 2.00ม.
อุปกรณ์ช่วยปีนเขา
รุ่น 1
- ลวดตึง สังกะสีหรือกันสนิม นาที. 1.0มม
ตัวแปร 2
- แท่งกลมหรือท่อโลหะ เส้นผ่านศูนย์กลางต่ำสุด 2ซม
ข้อสังเกต:
หากใช้แท่งหรือท่อแทนลวด สิ่งเหล่านี้จะต้องมีความเสถียรมากกว่าและหนากว่ามาก เนื่องจากองค์ประกอบเหล่านี้ไม่สามารถยืดได้เหมือนลวด พวกเขาต้องรับมือกับภาระของเถาองุ่นเพียงเพราะความมั่นคงโดยธรรมชาติโดยไม่สูญเสียความสมบูรณ์
เครื่องมือ
- จอบ/เสียม
- พลั่ว
- ถัง
- ไขควงหรือสว่านไร้สายกับสว่านไม้ คอนกรีต หรือโลหะ
- ค้อนและตะปู
- ระดับ
- ค้อนขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 2 – รองพื้น
หลังจากรวมวัสดุทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้ว ก็ถึงเวลายึดโครงสร้างหลักกับพื้น จุดนี้จะกำหนดความเสถียรของการก่อสร้างทั้งหมดในภายหลัง ดังนั้นคุณควรดำเนินการอย่างมีสติและไม่ย่อขนาดเมื่อสร้าง:
รุ่น 1
- จัดวางเสาไม้หรือท่อโลหะในแนวตั้งให้มีระยะห่างไม่เกิน 2 เมตร
- ตอกเสาหรือท่อลึกประมาณ 0.50 ม. ด้วยค้อนขนาดใหญ่
ตัวแปร 2
- หลุมกว้าง 0.50×0.50ม.และต่ำสุด ขุดลึก 50 ซม
- ปรับและจัดตำแหน่งเสาหรือท่อโลหะ ไม้ หรือคอนกรีตในแนวตั้ง
- อุดรูด้วยคอนกรีตผสมลีนตามคำแนะนำของผู้ผลิต
- อัดคอนกรีตด้วยแท่งไม้หรือสิ่งที่คล้ายกัน
- รอตามคำแนะนำของผู้ผลิตจนกว่าคอนกรีตจะแข็งตัวเต็มที่
ตัวแปร 3
- ใส่ปลอกขับเข้าบนเสาไม้แล้วยึดด้วยตะปู
- จัดวางเสาในแนวตั้งให้มีระยะห่างไม่เกิน 2.00 เมตร
- ขับเข้าไปในปลอกขับเข้าจนถึงความลึกที่กำหนด
เคล็ดลับเพื่อความเสถียรยิ่งขึ้น:
โดยพื้นฐานแล้ว เสารองรับควรยืนอย่างอิสระและให้โครงสร้างโดยรวมมีความแข็งแรงที่จำเป็น นอกจากนี้ยังสามารถเชื่อมต่อเสาที่ปลายด้านบนโดยใช้แผ่นไม้ สิ่งนี้ถูกวางไว้อย่างเรียบง่ายและตอกเข้ากับเสาไม้ ในกรณีของท่อโลหะหรือเสาคอนกรีต การยึดด้วยลวดหรือสกรูจะเหมาะสม
ขั้นตอนที่ 3 – การ โครงสร้างการปีนเขา
สิ่งสุดท้ายที่ต้องทำคือสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกในการปีนเขาสำหรับไวน์จากโครงสร้างรองรับ เพื่อจุดประสงค์นี้จะมีการยืดสายความตึงในแนวนอนหรือติดตั้งแถบอื่นในตำแหน่งเดียวกัน:
รุ่น 1
- เจาะเสาในแนวนอนโดยให้รูด้านล่างสูงจากพื้นประมาณ 50 ซม. แล้วเพิ่มระยะห่างข้างละ 30 ซม.
- สอดลวดผ่านรูด้านล่างของเสาด้านนอก พันรอบเสา 2 รอบแล้วบิดด้วยปลายนำ
- ร้อยลวดผ่านเสาทั้งหมด แต่ละรูมีความสูงเท่ากัน
- ที่เสาสุดท้าย นำลวดไปยังรูเจาะที่สูงขึ้นถัดไป และขับผ่านเสาทั้งหมดในทิศทางตรงกันข้าม
- สอดลวดผ่านเสาสุดท้าย รูบน พันรอบเสาสองครั้ง และบิดปลายด้วยลวดป้อน
ตัวแปร 2
- เจาะรูตามความหนาของเหล็กเส้นที่มีอยู่
- ดันแท่งผ่านรูเพื่อสร้างการเชื่อมต่อแนวนอนระหว่างเสา
อันตราย:
ต้องมั่นใจว่าคานมีความยาวอย่างน้อยพอที่จะครอบคลุมช่องว่างระหว่างเสาและครึ่งหนึ่งของความหนาของเสาต่อเสา จากนั้นด้วยระแนงบังตาที่กว้างขึ้นสามารถต่อเข้ากับเสาได้
B – ไม้เถาเลื้อยติดผนังบ้าน
อาจเกิดขึ้นได้ซ้ำแล้วซ้ำเล่าที่องุ่นถูกใช้เพื่อทำให้อาคารเขียวหรือเป็นฉากกั้นความเป็นส่วนตัว จากนั้นวางอุปกรณ์ช่วยปีนเขาไว้ด้านหน้ากำแพงทึบก็สมเหตุสมผล เป็นความจริงที่ไม่แนะนำให้ติดตั้งบนส่วนประกอบนี้เพียงอย่างเดียวเนื่องจากต้นองุ่นมีน้ำหนักมาก อย่างไรก็ตาม ระแนงบังตาที่เป็นช่องในรูปแบบที่อธิบายไว้แล้วสามารถยึดเข้ากับผนังทึบที่ทำจากครึ่งไม้ อิฐก่อ หรือคอนกรีตได้อย่างยอดเยี่ยม เพื่อรองรับเพิ่มเติม:
วัสดุเพิ่มเติม
- สกรูนาที ยาว 20-25 ซม
- เดือยที่เหมาะสมสำหรับการก่ออิฐและคอนกรีต
รุ่น 1
- ส่วนของโพสต์ที่เลือก, ประมาณ. ยาว10ซม
ตัวแปร 2
- ท่อโลหะ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. ยาว 10 ซม
เครื่องมือเพิ่มเติม
- สว่านเจาะคอนกรีตหรือสว่านเจาะปูน เส้นผ่านศูนย์กลางตรงกับเดือยเจาะ
- ไขควงไร้สายพร้อมดอกไขควงสำหรับสกรูที่เลือก
ขั้นตอนที่ 4 - ตัวยึดติดผนัง
ควรสร้างโครงตาข่ายตามที่อธิบายไว้แล้ว ระยะห่างที่เหมาะสมจากผนังคือ 10 เซนติเมตร เนื่องจากมีอากาศเพียงพอระหว่างส่วนประกอบของผนังและโรงงานเพื่อกระจายความชื้นอย่างปลอดภัย:
- เจาะผ่านเสาที่ปลายด้านบนประมาณ 10 ซม. จากหัวตั้งฉากกับผนัง
- เจาะเสาสูงจากพื้นประมาณ 30 เซนติเมตร ตั้งฉากกับผนัง
- ใส่สกรูเข้าไปในรูและทำเครื่องหมายจุดที่กระทบกับผนัง
- ถอดสกรูอีกครั้ง
- เจาะรูสำหรับเดือยตามจุดที่ทำเครื่องหมายไว้จนถึงความลึกที่ต้องการ
รุ่น 1
- เจาะผ่านส่วนโพสต์ในทิศทาง 10 ซม
- ดันเดือยเข้ากับผนังหรือ -ตี
- ขันสกรูผ่านเสา
- ดันส่วนโพสต์ลงบนสกรู
- ต่อสกรูเข้ากับผนังและขันเข้ากับเดือย
- ขันสกรูให้แน่น
ตัวแปร 2
ขั้นตอนนี้เหมือนกับเมื่อใช้ส่วนโพสต์ อย่างไรก็ตาม แทนที่จะเป็นชิ้นไม้ ส่วนของท่อจะติดอยู่กับสกรูและใช้เป็นตัวเว้นระยะกับผนัง
อันตราย:
ในการสร้างรูที่ผนัง ขั้นแรกควรจัดแนวเสาให้อยู่ในแนวเดียวกัน แล้วจึงเอาออกอีกครั้งหลังจากทำเครื่องหมายที่รูที่ผนัง อีกทางหนึ่งคือสามารถสร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องได้อย่างสมบูรณ์ จากนั้นสามารถเจาะรูผ่านเสาเข้าไปในผนังโดยใช้สว่านที่มีความยาวอย่างน้อย 30 เซนติเมตร จากนั้นรูเจาะในเสาก็ต้องใหญ่พอที่สว่านเจาะปูนจะเจาะทะลุได้ เมื่อทำการขันสกรู ควรใช้แหวนรองขนาดใหญ่พอ เพื่อไม่ให้สกรูหายเข้าไปในรูเจาะ
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำไวน์ด้วยตัวคุณเอง
เตรียมยีสต์ไวน์ | ทำยีสต์บริสุทธิ์ด้วยตัวคุณเอง
หากคุณต้องการทำไวน์ผลไม้ในห้องใต้ดินของคุณเอง คุณต้องใช้ยีสต์อย่างแน่นอน เฉพาะยีสต์ไวน์เท่านั้นที่ทำให้ส่วนผสมหมัก ยีสต์หมักนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัวเอง วิธีการทำงานและสิ่งที่คุณควรให้ความสนใจมีอธิบายไว้ที่นี่
ยีสต์ไวน์: ภาพรวมของพันธุ์และราคาของยีสต์บริสุทธิ์
ไวน์ไม่จำเป็นต้องหาทางมาหาเราจากร้านไวน์หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตเสมอไป เขายังสามารถพัฒนาโดยตรงในบ้านของเรา ยีสต์ไวน์เปลี่ยนองุ่นและผลไม้อื่นๆ ให้เป็นไวน์ภายในเวลาไม่กี่วัน มันง่ายมากสำหรับทุกคน
ทำไวน์ด้วยตัวคุณเองโดยไม่ใช้ยีสต์ - แอลกอฮอล์ที่ปราศจากยีสต์ - คำแนะนำ
เช่นเดียวกับหลายสิ่งหลายอย่าง ไวน์สามารถทำเองได้ ในสมัยคุณยาย สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์ แม้ว่าไวน์จะไม่อร่อยเสมอไป แต่จนถึงทุกวันนี้ ไวน์สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์ แม้ว่าจะมีคำถามถึงความสำเร็จก็ตาม
การผลิตไวน์ที่บ้าน - สูตร
การทำไวน์ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย โดยเฉพาะไวน์ผลไม้นั้นทำได้ง่าย ไวน์ผลไม้ไม่ควรทำให้มึนเมา ควรเป็นเครื่องดื่มเบาๆ เพื่อความสดชื่น
ทำและผลิตไวน์เบอร์รี่ด้วยตัวคุณเอง
ไวน์เบอร์รีที่ทำจากองุ่น ราสเบอร์รี ลูกเกดหรือเบอร์รีอื่นๆ นั้นค่อนข้างง่ายที่จะทำ สิ่งสำคัญคือผลไม้ต้องสุกและมีสุขภาพดี
เตรียมและกดไวน์
การทำไวน์ของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก โดยเฉพาะใครที่เก็บเกี่ยวผลไม้ในสวนได้มากมายควรลองสักครั้ง