การเก็บเกี่ยวลูกแพร์: เมื่อไหร่จะสุก?

ต้นแพร์ถือเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีในหลายวัฒนธรรม แต่เหนือสิ่งอื่นใด ลูกแพร์สุกนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อย คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกแพร์สุกแล้วและคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อใด?

เก็บเกี่ยวลูกแพร์

โดยปกติลูกแพร์จะเก็บเกี่ยวระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน เวลาในการสุกได้รับอิทธิพลจาก:

• สภาพอากาศในฤดูร้อน
• ที่ ความหลากหลาย

ลูกแพร์ฤดูร้อน

ลูกแพร์ฤดูร้อนมีรสหวานและชุ่มฉ่ำ มีอายุการเก็บรักษาไม่นานและต้องบริโภคทันทีหลังจากเก็บ

• ลูกแพร์เนย: พร้อมให้เก็บและเพลิดเพลินตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม
• ของโปรดของแคลปป์: พร้อมเลือกอร่อยได้ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมนี้
• วิลเลียมส์คริสต์: พร้อมเลือกอร่อยได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมนี้

ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วง

ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วงสามารถเก็บไว้ได้ในระยะเวลาอันสั้น

• การประชุม: พร้อมเลือกและเพลิดเพลินตั้งแต่เดือนกันยายน
• นาชิ: พร้อมเก็บและเพลิดเพลินได้ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน
• จักรพรรดิอเล็กซานเดอร์: พร้อมเก็บและเพลิดเพลินได้ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคม
• ความอร่อยของ Charneux: พร้อมเก็บและเพลิดเพลินช่วงเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน เรียกอีกอย่างว่าลูกแพร์ของนายกเทศมนตรี
• ชัยชนะแห่งเวียนนา: พร้อมเลือกและเพลิดเพลินตั้งแต่เดือนกันยายน
• เจ้าหญิงมาเรียนน์: พร้อมเลือกและเพลิดเพลินตั้งแต่เดือนกันยายน

ลูกแพร์ฤดูหนาว

สามารถเก็บลูกแพร์ฤดูหนาวได้ พวกเขาจะเก็บเกี่ยวเมื่อยังคงเนื้อแน่น หลังจากจัดเก็บเพียงไม่กี่สัปดาห์ พวกมันก็จะนุ่มขึ้นและได้กลิ่นหอมยอดนิยม

• อเล็กซานเดอร์ ลูคัส: พร้อมเก็บตั้งแต่เดือนกันยายน พร้อมรับประทานตั้งแต่เดือนตุลาคม/พฤศจิกายน
• ดีลูอิส: พร้อมเก็บตั้งแต่ปลายเดือนกันยายน พร้อมรับประทานตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคม
• หลอดไฟของคณบดี: พร้อมเก็บตั้งแต่เดือนกันยายน พร้อมรับประทานตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน
• โจนออฟอาร์ค: พร้อมเก็บตั้งแต่เดือนกันยายน พร้อมรับประทานตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน

ตัวบ่งชี้ความสุกงอมของการเก็บเกี่ยว

1. สี

สัญญาณสำคัญของความเป็นผู้ใหญ่คือการได้สีตามแบบฉบับของความหลากหลาย

2. สามารถถอดออกจากก้านได้

ลูกแพร์จะพร้อมเก็บเกี่ยวก็ต่อเมื่อเก็บง่ายเท่านั้น ทำการทดสอบความสุกงอม: หมุนลูกแพร์อย่างระมัดระวัง เมื่อแยกออกจากก้านก็พร้อมเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม หากก้านหักเมื่อหมุน คุณควรปล่อยให้ลูกแพร์อยู่บนต้นไม้นานขึ้นอีกเล็กน้อย

3. กลิ่นหอม

ลูกแพร์สุกมีกลิ่นหอมและน่ารื่นรมย์ ในทางกลับกัน ลูกแพร์ที่ยังไม่สุกแทบไม่มีกลิ่นเลย

คำถามที่พบบ่อย