เพียงหยิบเมล็ดพริกหยวกจากพริกหยวกที่ซื้อมา

พริกหยวกแสนอร่อยจากซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับพืชที่ปลูกเองได้ ไม่ใช่ว่าพริกหยวกทุกเม็ดที่ซื้อจะมีเมล็ดงอกได้ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ตามฤดูกาลจะมีอัตราการงอกสูง

คุณภาพตามฤดูกาลและออร์แกนิก

พริกเหลืองหรือแดงที่สวยงามไม่จำเป็นต้องมีเมล็ดที่งอกได้ พริกสามารถเปลี่ยนสีผิวได้ แต่จะไม่เปลี่ยนระดับความสุกหรือการงอกของเมล็ด ซึ่งหมายความว่าในกรณีของพริก เมล็ดของผลสีแดงไม่จำเป็นต้องสามารถงอกได้
ไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าเป็นพริกที่เก็บเกี่ยวสุกแล้วหรือผลไม้ที่เก็บเกี่ยวยังไม่สุกและเปลี่ยนสีเท่านั้น

• ใช้เมล็ดผลไม้ตามฤดูกาลเพิ่มโอกาสพริกสุก
• ฤดูกาลพริกหยวกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
• ควรเลือกผลไม้ในเดือนกรกฎาคม เพราะโอกาสเก็บเกี่ยวเร็วมีสูงมาก
• ผลไม้จากการผลิตแบบยั่งยืนมีโอกาสที่เมล็ดงอกมากขึ้น
• ผลไม้ปาปริก้าออร์แกนิคหรือแหล่งเมล็ดพันธุ์ชั้นดีจากตลาดท้องถิ่น

เคล็ดลับ: ในตลาดภูมิภาค คุณจะไม่เพียงแต่พบพริกที่มีเมล็ดที่สามารถงอกได้ แต่ยังมีพันธุ์พิเศษที่ไม่มีในซูเปอร์มาร์เก็ตอีกด้วย

ใช้ผลไม้ที่มีกลิ่นหอม

นำเมล็ดจากพริกหยวกที่ซื้อมาซึ่งมีรสชาติหอมเท่านั้น นี่เป็นข้อบ่งชี้ถึงพริกที่สุกเต็มที่พร้อมเมล็ดที่สามารถงอกได้ หากพริกนั้นแทบไม่มีรสชาติของตัวเองหรือว่าพริกยังไม่สุก คุณไม่ควรใช้เมล็ดเหล่านี้

• เมล็ดของผลที่ยังไม่สุกนั้นบางครั้งไม่แห้ง แต่จะเริ่มขึ้นราหลังจากเอาออก
• เมล็ดพริกที่ยังไม่สุกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเหี่ยวเฉา

ดังนั้นอย่าหว่านเมล็ดโดยตรงหลังการกำจัด แต่ปล่อยให้แห้งประมาณหนึ่งสัปดาห์ หากเมล็ดยังหนาและเป็นสีขาว แสดงว่าเมล็ดพร้อมที่จะงอกแล้ว

เคล็ดลับ: ก่อนหว่านเมล็ดให้ทำการทดสอบการงอก ในการทำเช่นนี้ ให้วางเมล็ดในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทโดยใช้กระดาษชำระในครัวที่ชื้น และหากไม่มีเมล็ดงอกหลังจากผ่านไปสามสัปดาห์ เมล็ดก็จะงอกไม่ได้

พันธุ์ลูกผสม

พริกหยวกที่ซื้อมาอาจเป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ลูกผสม สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม ซึ่งมักถูกสันนิษฐานอย่างผิดๆ แต่ เมล็ดพันธุ์ที่รับประกันว่าลูกหลานรุ่นแรกจะมีลักษณะตามที่ต้องการเท่านั้น มี. สิ่งนี้ทำได้โดยการผสมข้ามพันธุ์เป็นเวลาหลายปีและโดยการปฏิสนธิข้ามพันธุ์ใหม่จะผลิตผลที่แข็งแรงและมีความสำคัญอีกครั้งเท่านั้น

• ลูกผสมก็มีข้อเสีย
• จากลักษณะรุ่นที่สองมักจะเด่นชัดน้อยกว่า
• ผลผลิต / ขนาดสามารถลดลงอย่างมาก

อย่างไรก็ตาม ถ้าโชคดีหน่อย คุณจะจับพริกที่มีเมล็ดแข็ง ซึ่งสามารถขยายพันธุ์ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

หว่านในปลายฤดูหนาว

เพื่อให้ต้นพริกไทยที่ปลูกเองเกิดผล คุณต้องเริ่มหว่านแต่เนิ่นๆ แม้แต่เมล็ดก็อาจใช้เวลาถึงสองสัปดาห์ในการงอก อาจใช้เวลาหลายเดือนกว่าที่ดอกแรกจะก่อตัว และการสุกของผลก็ใช้เวลานานเช่นกัน
การหว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์เป็นอย่างช้าที่สุด อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ต้นไม้มีแสงสว่างเพียงพอจนกว่าจะมีการปลูก คุณต้องมีโคมไฟต้นไม้ที่เหมาะสมอย่างยิ่งซึ่งให้แสงสว่างเต็มที่แก่ต้นไม้อย่างน้อยสิบสองชั่วโมงต่อวัน สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้พืชเน่าเปื่อย หากคุณมีโครงสร้างพื้นฐานที่เหมาะสมสำหรับต้นอ่อน ไม่มีอะไรมาขวางทางการหว่านเมล็ดได้

คำแนะนำในการหว่านเมล็ด

• เติมเรือนกระจกด้วยดินปลูก
• กระจายเมล็ดอย่างสม่ำเสมอโดยมีพื้นที่เพียงพอระหว่างเมล็ด
• คลุมเมล็ดด้วยดินหนาเป็นสองเท่า
• กดดินเบาๆ
• เทวัสดุพิมพ์
• ครอบคลุมเรือนกระจก

คุณสามารถเร่งการงอกได้โดยการวางเมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงแล้ววางในที่อบอุ่น

แยก

คุณจะสามารถปลูกพืชได้ไม่นานหลังจากการงอก ทิ่มออก. เมื่อเทียบกับมะเขือเทศ พืชพริกหยวกใช้เวลานานกว่ามากในการสร้างใบคู่แรกที่ถูกต้อง ซึ่งเป็นเหตุผลที่คุณยังคงสามารถแยกใบเหล่านั้นในระยะใบเลี้ยงได้ ใช้ดินที่อุดมด้วยสารอาหารเป็นสารตั้งต้น แต่ไม่ควรอุดมสมบูรณ์เกินไป ควรใช้ส่วนผสมของดินปลูกแบบครึ่งกระถางและดินพืชครึ่งหนึ่ง หรือจะผสมเพอร์ไลต์แทนดินปลูกก็ได้ ซึ่งข้อดีก็คือ โลกยังคงหลวมและแกรนูลกักเก็บน้ำซึ่งต่อมาก็คืนสู่สิ่งแวดล้อม ให้ไป

เคล็ดลับ: หากคุณแยกต้นอ่อนในกระถาง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตอนแรกเทลงในจานรองจากด้านล่างเท่านั้น วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเหี่ยวจากเชื้อรา fusarium ซึ่งเป็นการติดเชื้อราที่ทำให้ต้นอ่อนร่วงหล่น

การปลูก

ตราบใดที่พริกที่คุณดึงออกมาจากเมล็ดมีแสงสว่างเพียงพอ คุณก็สามารถยืนอยู่ในสภาพแวดล้อมที่อุ่นขึ้นได้ คุณไม่ควรยาวเกิน 30 ซม. และมีลำต้นที่แข็งแรงจนกว่าจะปลูก น้ำเพียงปานกลางในช่วงเวลานี้เนื่องจากจะส่งเสริมการก่อตัวของราก
ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม คุณสามารถปลูกพืชในเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนหรือกลางแจ้งได้ ก่อนที่คุณจะแยกพืชที่คุณจะเติบโตจากเมล็ดได้ คุณต้องทำให้แข็งก่อน ในการทำเช่นนี้ ให้วางต้นอ่อนแต่ละต้นในที่ร่มในทุ่งประมาณสองสัปดาห์ก่อนวันที่วางแผนจะปลูก ทำให้พืชสามารถสร้างสารป้องกันรังสี UV ได้ ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันปลูก สามารถนำต้นไม้ไปตากแดดได้

คำแนะนำในการปลูก:

• คลายดิน
• ปุ๋ยอินทรีย์ปล่อยช้าสู่ดิน
• ขุดหลุมปลูก
• ใส่พริกแล้วเติมดินลงในหลุม
• กดลงดินดี
• มัดต้นอ่อนกับร็อดค้ำยันยาว

ต้นปาปริก้าที่ให้ผลผลิตสูงมักต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติม เพราะภายใต้น้ำหนักของผลพืชจะได้รับการตอบสนอง หน่อแต่ละอันสามารถแตกได้ ทางเลือกแทนคันค้ำคือกระจังหน้าตาข่ายขนาดใหญ่ที่ติดตั้งในแนวนอนที่ความสูงประมาณ 30 - 40 ซม. สำหรับการเพาะเลี้ยงขนาดใหญ่ พืชเติบโตผ่านโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องและตาข่ายให้การสนับสนุน

เก็บเกี่ยว

คุณสามารถดูได้จากประมาณเดือนกรกฎาคมว่าพริกหยวกที่ซื้อมาจากเมล็ดที่คุณจะปลูกพืชใหม่จะให้ผลเหมือนกันทั้งในด้านขนาดและกลิ่นหรือไม่ อย่างไรก็ตาม การนำเมล็ดจากพริกไทยไปปลูกใหม่เป็นการทดลองที่น่าตื่นเต้น ซึ่งมักจะให้ผลที่หอมมาก
เมื่อคุณเก็บเกี่ยวพริกสุกแรก อย่าลืมเอาเมล็ดออกจากพริกอีกครั้ง พวกเขาปลูกพืชใหม่จากเมล็ดและไม่ต้องพึ่งเมล็ดที่ซื้อมาอีกต่อไป เนื่องจากพริกหยวกที่ซื้อมามักจะไม่ระบุชื่อพันธุ์ ให้อธิบายผลไม้ให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อให้คุณทราบด้วยว่าเมล็ดพืชชนิดใด
ในตอนแรก คุณอาจไม่มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับพริกที่ซื้อ อย่างไรก็ตาม ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา คุณสามารถรวบรวมข้อมูลเพิ่มเติม เช่น เวลาที่ผลสุกหรือปริมาณผลผลิต หลังจากนั้นประมาณสองถึงสามปี ก็จะพบว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและไม่ใช่เมล็ดพันธุ์หรือไม่

คำถามที่พบบ่อย