พิเศษ: มะเขือเทศ พืช ดูแล สูตรอาหาร

มะเขือเทศเป็นผักชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเยอรมนี ไม่น่าแปลกใจเพราะสามารถนำมาใช้ได้หลายวิธี พวกเขาลิ้มรสดิบได้ดีในสลัดเช่นเดียวกับในซอสมะเขือเทศหรือซุป แน่นอนว่ารสชาติดีที่สุดจากสวนของคุณเอง

มะเขือเทศไม่ควรพลาดในสวนผักใด ๆ พวกเขาเป็นผักที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนอดิเรก ถ้ามะเขือเทศมีจุดสีน้ำตาล แสดงว่าปลายเน่าแน่นอน มะเขือเทศยังสามารถกินได้หรือไม่?

การปลูกมะเขือเทศไม่ใช่เรื่องยากและหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมก็เป็นเรื่องสนุก เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะทิ่มต้นอ่อนหากยังไม่ได้หว่านในกระถางแต่ละใบ สิ่งที่ต้องพิจารณาระบุไว้ที่นี่

ไม่มีวันปลูกมะเขือเทศทั่วไปเพราะสามารถปลูกได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม อ่านที่นี่เมื่อเวลาปลูกมะเขือเทศของคุณเหมาะสมที่สุด!
เวลาที่เร็วที่สุดในการปลูกมะเขือเทศนั้นโดยพื้นฐานแล้วหลังจากนักบุญน้ำแข็ง อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงคำแนะนำทั่วไป เนื่องจากเวลาปลูกที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เพราะโดยเฉพาะอย่างยิ่งสถานที่และสภาพที่เป็นอยู่มีบทบาทสำคัญในวันที่ปลูก

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผลไม้สีเขียวจะแขวนบนต้นมะเขือเทศในฤดูใบไม้ร่วง ไม่ควรรับประทานมะเขือเทศที่ยังไม่สุก แต่สามารถทำให้สุกได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ตัวเลือกต่างๆ เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ ซึ่งเราจะอธิบายให้คุณฟังในบทความนี้!

มะเขือเทศอยู่ในตระกูล nightshade เป็นเด็กที่มีแสงแดดและต้องการความอบอุ่นอย่างมากในการงอกและเติบโต ด้วยกลอุบายและมาตรการดูแลที่เหมาะสม คุณสามารถมีส่วนสนับสนุนความเจริญรุ่งเรืองได้อย่างเต็มที่

ไม่เพียงแต่ชาวสวนอดิเรกที่หลงใหลในงานอดิเรกเท่านั้นที่รู้ว่ามะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวเองมีรสชาติดีกว่ามะเขือเทศจากซูเปอร์มาร์เก็ต น่าเสียดายไม่ใช่ทุกคนที่มีสวนของตัวเอง แต่ถ้าคุณเป็นเจ้าของระเบียง คุณยังสามารถปลูกพืชและเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่นั่นได้

มะเขือเทศค็อกเทลปลูกและดูแลง่าย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียง คุณสามารถใส่ไว้ในเครื่องปลูกได้ตามปกติ บทความพิเศษของเราให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการหว่าน การเพาะปลูก และการดูแลความมหัศจรรย์ของรสชาติ

การปลูกมะเขือเทศเป็นศิลปะในตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศนี้ สภาพการเจริญเติบโตไม่เหมาะสมเสมอไป ดังนั้นจึงยินดีต้อนรับทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์ ขอแนะนำให้ใช้การทิ่มแทงซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่ชาวสวนบางคนไม่แนะนำให้ทำเช่นนั้น อะไรที่ถูกต้อง?

ไม่ว่าคุณจะหว่านเมล็ดพืชหรือซื้อต้นอ่อน มะเขือเทศจะต้องออกไปนอกบ้านในบางครั้ง แต่เวลาที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือเมื่อใด และคุณสามารถปลูกถ่ายพวกมันนอกบ้านได้หรือไม่? คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้สามารถพบได้ที่นี่

การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่ดี มีประเด็นสำคัญสองสามข้อที่ควรพิจารณา ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการคัดเลือกต้นอ่อน พวกเขาควรจะแข็งแรงแข็งแรงและมั่นคง

มะเขือเทศบนเถาสามารถปลูกได้ง่ายในเตียงสวนหรือในอ่าง เนื่องจากไม่สูงมาก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียงหรือลานบ้าน บางพันธุ์สามารถปลูกในตะกร้าแขวนได้ แม้ว่าการเก็บเกี่ยวจะเล็กกว่ามะเขือเทศบนเสาเล็กน้อย แต่ก็ไม่ต้องกลัวการแข่งขันในแง่ของรสชาติ

มะเขือเทศมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ จึงเป็นสาเหตุว่าทำไมมะเขือเทศจึงปลูกได้ในหลายสวน อย่างไรก็ตาม พืชมีความอ่อนไหวมากและถูกโรคและแมลงศัตรูพืชโจมตีอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเงื่อนไขที่เหมาะสมจึงจำเป็นสำหรับวัฒนธรรม ทั้งในแง่ของการดูแล สถานที่ และสภาพอากาศ

มะเขือเทศมีประมาณ 10,000 ถึง 35,000 ชนิดทั่วโลก มีกี่ชนิดที่ไม่มีใครรู้ ผักผลไม้ซึ่งมีพื้นเพมาจากอเมริกาใต้ ได้รับการอบรมมาเป็นเวลาหลายพันปี จนถึงปัจจุบันมีการเก็บรักษาพันธุ์ที่ละเอียดอ่อนหลายร้อยชนิดซึ่งจำเป็นต้องได้รับการอนุรักษ์

ในบ้านเกิดที่มีแดดจ้า มะเขือเทศจะเต็มและเติบโตได้อย่างง่ายดาย ในประเทศนี้เป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับชาวสวนทุกคน ฤดูกาลสั้นและสภาพอากาศไม่แน่นอน การเริ่มต้นที่ดีมักจะกำหนดความสำเร็จของการเก็บเกี่ยว คุณต้องเริ่มเมื่อไหร่?

มะเขือเทศที่ผ่านการสอบทานแล้วก็คือ "มะเขือเทศบริสุทธิ์" และมีประโยชน์หลากหลายอย่างน่าประหลาดใจ ดังที่คุณจะได้เรียนรู้ในบทความ

ชาวสวนอดิเรกทุกคนรู้สึกเหมือนกำลังพักผ่อนในซิซิลีเมื่อเขามีซอสมะเขือเทศสักแก้วที่ปรุงเอง จากการเพาะปลูกของเราเอง - และกลิ่นหอมที่หอมกรุ่นหลังจากนั้นเพื่อประสบการณ์รสชาติที่แท้จริง ดูแลเพื่อ. แต่มีวิธีอื่นใดอีกบ้างที่จะรักษาปริมาณมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์ของคุณให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ?

การดูแลมะเขือเทศไม่ใช่งานทำสวนธรรมดา ใครก็ตามที่เคยปลูกมะเขือเทศไม่ว่าจะบนเตียงหรือบนระเบียงจะยืนยันเรื่องนี้ การดูแลมะเขือเทศและเมื่อมีเพียงสองต้นคือความหลงใหล ความกระฉับกระเฉงและระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่ยาวนานเป็นแรงจูงใจมากพอที่จะมองดูการดูแลอย่างใกล้ชิด

ฤดูร้อนเป็นเวลามะเขือเทศ หากฤดูร้อนผ่านไป ฤดูมะเขือเทศก็หมดไปนานแล้ว อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศตากแห้งสามารถนำสัมผัสของฤดูร้อนมาสู่ฤดูมืดได้ คุณเคยมะเขือเทศตากแห้งด้วยตัวเองหรือไม่? เราได้ทดสอบตัวเลือกสำหรับคุณและวิธีการทำงาน

มะเขือเทศไม่เพียงสามารถปลูกได้ในสวนของคุณเองหรือในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกในอ่างบนระเบียงได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ นอกจากถังขนาดใหญ่แล้ว ยังมีสิ่งอื่นอีกสองสามอย่างที่จำเป็นสำหรับคุณในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ นั่นคือเหตุผลที่เราได้รวบรวมเคล็ดลับสำคัญบางประการไว้ด้วยกัน