สารบัญ
- รู้จักโรคอย่างถูกต้อง
- โรคราแป้ง (Erysiphaceae)
- โรคราน้ำค้าง (Peronosporaceae)
- โรคราแป้งเป็นพิษหรือไม่?
- ผลกระทบด้านสุขภาพทางอ้อม
- คำถามที่พบบ่อย
พืชที่เป็นโรคราแป้งเป็นสิ่งที่น่ากลัวสำหรับชาวสวน โรคที่เกิดจากเชื้อราทำให้พืชตายโดยไม่รักษา แต่พืชและผลไม้ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งเป็นพิษหรือกินได้หรือไม่?
โดยสังเขป
- โรคราแป้งเกิดจากเชื้อรา
- ความแตกต่างตามวิถีชีวิตและการแพร่กระจายของโรคราน้ำค้างจริงและโรคราน้ำค้าง
- โรคราแป้งไม่เป็นพิษต่อคนที่มีสุขภาพดี
- ล้างพืชและผลไม้ให้สะอาดก่อนรับประทานอาหาร
- หลังบริโภคอาจเกิดอาการแพ้ได้
รู้จักโรคอย่างถูกต้อง
โรคพืชนี้เกิดจากเชื้อราต่างๆ เชื้อราราแป้งแบ่งออกเป็นโรคราแป้งและโรคราน้ำค้าง ขึ้นอยู่กับวิถีชีวิตและการกระจายของเชื้อรา โรคทั้งสองทำให้พืชขาดสารอาหาร เป็นผลให้สูญเสียใบหรือผลไม้บางส่วนหรือทั้งหมด ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดมันตาย มีความแตกต่างบางประการระหว่างโรคเชื้อราสองชนิดที่มีบทบาทในการตรวจหาที่ถูกต้อง
โรคราแป้ง (Erysiphaceae)
เห็ดนี้เรียกอีกอย่างว่า "เห็ดอากาศดี" เพราะมันเติบโตในสภาพอากาศแห้งเท่านั้น เขาชอบอุณหภูมิที่ร้อนในตอนกลางวันและอากาศเย็นกว่าเล็กน้อยในตอนกลางคืน ความผันผวนของอุณหภูมิเหล่านี้ทำให้เกิดน้ำค้างบนพืช ซึ่งกระตุ้นการสร้างสปอร์ คุณสมบัติที่สำคัญคือ:
- ผิวใบมีสีขาวปนแป้ง
- มีผลกับตา หน่อ และดอกด้วย
- ล้างออกง่าย
- ด้านล่างของใบแทบจะไม่ได้รับผลกระทบหรือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
- หากการระบาดรุนแรงขึ้น ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง
- หยุดการเจริญเติบโตของดอกตูมและผล
โดยปกติความเสียหายจะตามมาด้วยการรบกวน ไฟลามทุ่ง ไม่เกินครึ่งทางหากทำการรักษาทันที สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น คุณต้องกำจัดส่วนที่ติดเชื้อแล้วของพืชในขยะที่เหลือ
โรคราน้ำค้าง (Peronosporaceae)
โรคเชื้อรานี้หรือ "เชื้อราในสภาพอากาศเลวร้าย" นั้นต่อสู้ได้ยากกว่าเล็กน้อย เชื้อราต้องการความชื้นในการแพร่กระจายและเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่ชื้น ความแตกต่างจาก Erysiphaceae คือ:
- ส่วนใหญ่โจมตีที่ด้านล่างของใบ
- มีสนามหญ้าเห็ดสีขาวเทา
- เช็ดออกยาก
- ตอนแรกมีจุดมันที่ด้านบนของใบ
- ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเป็นสีน้ำตาล
- เชื้อราแทรกซึมลึกเข้าไปในเนื้อเยื่อ
บันทึก: เชื้อราโรคราน้ำค้างมักจำเพาะต่อสายพันธุ์ พวกเขาเคยโจมตีพืชโฮสต์บางประเภทเท่านั้น ถ้ามะเขือเทศติดเชื้อ เชื้อโรคเหล่านี้ไม่สามารถแพร่เชื้อในแตงกวาได้
โรคราแป้งเป็นพิษหรือไม่?
สำหรับคนที่มีสุขภาพดี โรคราแป้งไม่เป็นพิษจริงๆ สถานการณ์จะแตกต่างไปจากเด็ก ผู้สูงอายุ หรือคนอ่อนไหวที่มีแนวโน้มจะเกิดอาการแพ้ คนเหล่านี้มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอเมื่อเทียบกับคนที่มีสุขภาพดี หากสัมผัสกับเชื้อราก็สามารถนำไปสู่ผลร้ายได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม ต้องบอกว่าพืชและผลไม้ที่ถูกรบกวนไม่มีพิษและกินได้ตามปกติ อย่างไรก็ตามรสชาติทำให้บางสิ่งบางอย่างเป็นที่ต้องการ อย่างไรก็ตามควรใช้ความระมัดระวังก่อนรับประทานอาหารคุณต้องล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำ หากคุณไม่แน่ใจ คุณควรละเว้นจากการบริโภคทั้งหมด
เคล็ดลับ: เมื่อทำการรักษาพืชที่ถูกรบกวน แนะนำให้สวมชุดป้องกันในรูปแบบของหน้ากากและถุงมือ มิฉะนั้น เชื้อราอาจเกาะติดมือและเข้าไปในปากและทางเดินอาหารในที่สุด
ผลกระทบด้านสุขภาพทางอ้อม
หลังจากรับประทานพืชหรือผลไม้ที่ติดเชื้อราแล้ว อาจเกิดปฏิกิริยาบางอย่างกับร่างกายได้ โดยเฉพาะกับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ผู้ที่แพ้ยาเพนนิซิลลินจะไวต่อสิ่งนี้เป็นพิเศษ การสัมผัสกับโรคราแป้งอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง การบริโภคพืชหรือส่วนต่าง ๆ ของพืชไม่เพียงเท่านั้นที่สามารถนำไปสู่ปฏิกิริยาของร่างกายในผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ แต่ยังผ่านการสูดดมสารแต่ละส่วนของเชื้อราด้วย ปฏิกิริยาเหล่านี้มักเกิดขึ้นในระดับที่น้อยกว่า ปฏิกิริยาของร่างกายต่อโรคราแป้งสามารถแสดงออกได้ดังนี้:
- ปัญหาทางเดินอาหาร
- ปวดท้อง
- หายใจลำบาก
- อาการคัน
- ผื่นที่ผิวหนัง
- รอยแดงของผิวหนัง
หากมีอาการเหล่านี้เกิดขึ้นหลังจากรับประทานพืชดังกล่าวหรือหลังจากสัมผัสกับเชื้อราแล้ว แนะนำให้ปรึกษาแพทย์
บันทึก: เพื่อป้องกันโรคราแป้งบนต้นพืชของคุณตั้งแต่เริ่มแรก คุณควรปลูกเฉพาะพืชที่ต้านทานโรคเชื้อรานี้เท่านั้น
คำถามที่พบบ่อย
มีความเป็นไปได้ที่แตกต่างกัน ควรเลือกพืชที่ต้านทานโรคเชื้อรานี้ นอกจากนี้ ขึ้นอยู่กับความทนทานของพืชแต่ละชนิด ตำแหน่งที่อบอุ่นและแสงแดดส่องถึงจะเป็นประโยชน์ ควรมีระยะห่างระหว่างต้นไม้มากพอเพื่อให้ใบแห้งได้อย่างรวดเร็วเมื่อฝนตก การปฏิสนธิที่เหมาะสมและการรดน้ำก็มีความสำคัญเช่นกัน อย่างไรก็ตามพืชจะต้องไม่เปียกเป็นเวลานานเกินไป
แน่นอนทันทีที่โรคเชื้อราได้รับการยอมรับเป็นสิ่งสำคัญที่ส่วนต่าง ๆ ของพืชที่ติดเชื้อแล้วจะถูกลบออกอย่างระมัดระวัง ไม่ควรโยนสิ่งเหล่านี้ลงบนกองปุ๋ยหมักในภายหลัง ที่นี่มีความเป็นไปได้ที่สปอร์ของเชื้อราสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็ว พวกเขาจะกำจัดที่ดีที่สุดกับขยะในครัวเรือน ควรสวมหน้ากากอนามัยและถุงมือ เครื่องมือที่ใช้จะต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวัง
โดยปกติความเป็นไปได้นี้ไม่มีอยู่ในคนที่มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตามส่วนของพืชหรือผลไม้จะต้องทำความสะอาดด้วยน้ำสะอาดล่วงหน้า ผู้สูงอายุและเด็ก รวมถึงผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้อย่างรวดเร็ว โดยทั่วไปควรละเว้นจากการบริโภค คุณอาจประสบปัญหาในกระเพาะอาหาร หายใจลำบาก หรือระคายเคืองผิวหนังหลังรับประทานอาหาร